Moitas veces, os amantes das especias confunden plantas salgadas e de tomiño. Culpable na confusión similar ao son dos nomes das herbas. Pero ambos salgados e tomiño con dereito ocupan o seu lugar na receita de especias culinarias.
- ¿É posible crecer salado nunha olla?
- Onde está o mellor lugar para plantar?
- Iluminación para chabra caseira
- Humidade e temperatura para o cultivo
- Chabra crecente no xanela da fiestra: a elección da capacidade de cultivo e preparación do substrato
- Como plantar saborosa nunha olla: esquema de plantación
- Presenta atención para o chabrom na casa
- Como regar a planta
- O que necesitas saber sobre as plantas de alimentación
- Saboroso: colleita propia
Hai máis de trinta variedades de chabras no mundo. A planta é famosa polo forte aroma picante das follas, que contén unha gran cantidade de aceites esenciais. Cando se engade a un prato, o sabor dá un sabor especial. En distintas partes do mundo, o tomillo verde seco e recolleito úsase como medicina e como excelente condimento para varios pratos.
Os cociñeiros utilizan saborosos, en forma de brotes verdes e tenrosos, teñen un sabor picante e ardente e un sabor chic de pimienta. Para un uso prolongado, o temperado se seca coas puntas e almacénase nun frasco de vidro hermeticamente selado. Con este método de almacenamento o temperado preserva o sabor e o olor durante moito tempo.O nome popular para chabra é herba de pementa. Como é conveniente, cando só se estende a man para o peitoril da xanela e arrinque unha fresca chabra que cheira pola cociña. E o prato próximo vai brillar con sabores novos e atractivos.
¿É posible crecer salado nunha olla?
Moitas herbas aromáticas con pracer crecen no inverno e no verán en pequenos potes nunha terraza ou no peitoril da xanela. Especias saborosas marabillosas diferénciase bastante sinxelo crecendo na casa a partir de sementes. Calquera anfitriona simplemente sementará as sementes de Chabra nun pote cun chan. Á hora de sementar, as sementes son enterradas no chan por non máis de 1 cm. Son asperxadas con chan e regadas con poca luz. O pote debe estar envolto en polietileno e colocar nun lugar cálido. Despois de tres a cinco días, podes esperar os primeiros brotes. Cando aparecen tallos suaves, eliminamos a película e colocaremos a olla máis preto da luz.
Cómpre salientar que as sementes de chabra teñen unha xerminación curta e están almacenadas durante un período de dous anos. Polo tanto, para a sementeira na olla, é desexable tomar sementes dun ano. Cando compre sementes, debes estudar coidadosamente a embalaxe, fixando a data final da sementeira deste lote en particular. No paquete haberá unha breve información sobre o chabre e como cultivalo a partir de sementes.
Onde está o mellor lugar para plantar?
Mini-xardín no xanela ou na galería - unha gran idea! Despois de todo, é conveniente, e verduras frescas na man, e simplemente fermosa. Moitas plantas picantes na nosa área son cultivadas como anuais, porque non toleran o inverno. E no interior, tales especias, incluíndo salgados, poden crecer todo o ano.
O balcón para especias é como un pequeno invernadoiro, onde hai unha humidade constante do aire, non hai cambios repentinos de temperatura. Non hai insectos nocivos no balcón e é posible evitar enfermidades do chan aberto. Case non hai herbas daniñas. A anfitriona notará a mala hierba nun pote pequeno e inmediatamente sairá. E iso significa que ninguén vai levar comida e vivir espazo lonxe da planta.
Eses xardíns no xanela ou no balcón poden ser organizados mediante a plantación de chabra en grandes potas e cajones. Podes colocar as potas nos estantes superiores e no chan, ou dispoñer de estanterías de parede nas que poidas poñer cómodamente os vasos con especias.
Iluminación para chabra caseira
Recibindo pouca luz, a planta vai quedar atrás no crecemento e tirar os talos logo dunha débil luz da xanela. Savory séntese estupendo ao sol, mesmo o contacto coa luz solar directa sobre as follas non o asusta. Spice non tolera lugares escuros e borradores.
Chabru precisa de iluminación entre cinco e seis horas ao día. No inverno, un mini-ogorodik dosvechivat desexable. Unha lámpada de escritorio normal cun pescozo dobrado e unha ama de casa coa luz do día é perfecta para este fin.
Ao crecer o chabra nun pote nunha habitación, a iluminación natural pode non ser suficiente.
Humidade e temperatura para o cultivo
Savory crece ben cando a temperatura do aire é + 18 ... +22 ° С. Se a sala é moito máis fría, pode reaccionar podrecendo o sistema raíz e ata morrer. A temperaturas superiores a 25 ° C, aconséllase pulverizar a auga salgada un par de veces por semana con auga.
A saborosa é unha herba, e crecendo non é difícil, pero a planta aínda está sur, polo tanto conxélase e morre á temperatura mínima negativa.
Chabra crecente no xanela da fiestra: a elección da capacidade de cultivo e preparación do substrato
Se a planta se compra nun supermercado xa en adultos, para un bo crecemento, debe ser transplantado. As plantas da tenda están apiñadas en macetas pequenas e, na casa, o sabroso pode simplemente moverse de forma máis potente nun recipiente usando o manexo das plantas. Saboroso na casa crece nun arbusto de luxo.
Antes do trasplante, organizamos a drenaxe nunha olla. Na parte inferior da pota apiñouse un pouco de barro. No caso de un transplante de transbordo, unha planta cun frasco de terra queda coidadosamente sacada dunha pota vella e instalada nunha nova. Os lados da pota reencher o chan perdido. Regamos un pouco, ea nosa ama de casa xa está convenientemente disposto nunha casa nova.
Un cebador axeitado para facer un xardín mini-vexetal pódese mercar nunha tenda de xardinería ou nun supermercado. A composición da mestura indicarase na bolsa do solo. Para o solo salgado é axeitado, no que a turba non é máis que un terzo. A turba dá a acidez do solo, eo chan ácido do tomiño non se adapta ao sabor.
Como plantar saborosa nunha olla: esquema de plantación
Sementar chabras
Para o cultivo de chabra nun xardín, a sementeira comeza na primavera. O mellor momento para a sementeira é a finais de marzo - principios de abril. Antes de plantar salgados, as sementes están espalladas nunha capa delgada sobre un pano húmido e saen por un día para inchazo e sementes nakleva parcial. Despois diso, son un pouco secas e inmediatamente comezan a sementar en macetas.
No chan laminado, as ranuras compórtanse a unha profundidade de 1 cm e as sementes de chabra son sementadas nestes surcos. Cando sementa, use sementes ao ritmo de: en 1 cadrado. Eu semento 0.3-0.5 g de sementes. Os primeiros disparos aparecen nos días 7-10. O chan debe estar sempre moderadamente húmido. Para evitar que o chan se seque en macetas con cultivos, están cubertos con agrofibre. Cando os brotes de chabra alcanzan unha altura de 1 cm, deben ser diluídos. Nunha olla grande, podes deixar ata 20 rebordes finos de chabra. A medida que medran, os arbustos deben ser plantas en diferentes potas. Os brotes de chabra tendéranse a regar nos primeiros 14 días de vida só a partir dunha botella de pulverización, pulverizando a humidade.
Cultivo de plantas adultas chabra
Plantamos un arbusto de chabra nunha olla, e as plantas e os coidados son facilitadas polo gran tamaño do tanque de cultivo. O tamaño da pota debe ser de polo menos 3 litros.
¿Por que só se planta unha planta adulta nunha cazola deste tamaño? Nun recipiente grande, o chan non seca con tanta rapidez e o sistema raíz da planta desenvólvese máis libremente. Con raíces ben desenvolvidas, a parte superior da planta crece máis rápido, as puntas e follas de Chabra serán maiores.
Olla con plantas novas colócanse na fiestra próxima. A medida que os arbustos de especias medran e se desenvolven, os envases son separados. Entre arbustos adultos debe ter polo menos 20 cm de espazo libre. As plantas necesitan espazo libre para o crecemento normal e o acceso á luz.
Presenta atención para o chabrom na casa
Saborosa adora un chan moderadamente húmido, cómpre asegurarse de que a planta non se inunda con auga (se non, as raíces simplemente se podremos). Pero o salado tamén non tolera unha longa seca. Dous ou tres días sen regar, é capaz de vivir, pero é mellor non esquecerse de regar o tempo.
Como regar a planta
Existe un xeito máis doado de coidar o teu chabra. Se adoitas abandonar a casa, podes organizar unha mecha para que a xardín da cociña pase pola pota. En cada pote de plantación hai un buraco na parte inferior (para a saída de exceso de humidade). Cando se planta nunha planta de pote no chan ponse unha mecha dun longo anaco de tecido de la. Esta mecha é levada a través da olla enteira, ea súa punta sae ao burato no fondo da olla.As macetas con plantas están instaladas na tixola, unha cola de mecha de la de varas sae do fondo de cada pote e vemos auga no fondo da paleta común. A planta toma auga, absorbéndoa a través da mecha. Con este rego, a planta nunca estará excesivamente humedecida, xa que tomará tanta auga como sexa necesario. Incluso a través do rego de mechas convenientemente alimentándoseser un xardín. Do mesmo xeito, engadimos solución con fertilizante á paleta. Limpo, ordenado no xanela. E para a anfitriona non hai problemas innecesarios.
O que necesitas saber sobre as plantas de alimentación
Xardín vexetal con chabr necesita ser alimentado periódicamente. O chan no bote está gradualmente esgotado, todos os minerais e substancias necesarios para o desenvolvemento normal da planta son eliminados del. Recoméndase facer o aderezo principal regándose á raíz cada outra semana.
- Para a nutrición de plantas minerais, recoméndase facer unha solución mesturando unha caixa de cerdas de cinza e un litro de auga.
- O suplemento recomendado de nitróxeno consiste en fermentos de aves fermentados con auga ou unha mulleña (1:10). Pero, tendo en conta o cheiro desagradable ao usar este tipo de fertilizante na cociña, podes facelo con calquera fertilizante para plantas de interior.Normalmente en tales mesturas están presentes todos os elementos químicos necesarios da planta (zinc, magnesio, calcio e nitróxeno, etc.).
Saboroso: colleita propia
Cando as ramas dunha planta adulta chegan a 20-30 cm, son podadas e cortadas. É mellor coller a especia antes da floración da planta, durante este período as ramas e as follas cheñen especialmente picantes. Ao cortar, deixamos os tocos a 5 cm para o posterior crecemento de vexetación. Se tes varias potas con chabra, cortas 2-3 ramitas de cada pote. A continuación, a especia fresca na xanela crecerá constantemente. Despois de podar a planta, a auga e a alimentación. Se o sabor salvaxe crece e non tes tempo para usalo verde e verduras secas para o futuro.Para tal poda de emerxencia, a especia non está completamente recortada, deixando a metade da planta para un consumo fresco.
O salgado ten un aroma picante e agradable, eo cultivo dunha planta non é particularmente complexo. A especia en si crece, sen dúbida, dará aos seus pratos un sabor único. ¿Que facer cando non hai problema, pero hai un desexo de sementar e cultivar plantas picantes? Incluso nun pequeno apartamento podes facer un xardín de herbas.
Despois de todo, con toda a variedade de especias de tenda, o xardín da xanela ou balcón non só engadirá sabor ao alimento que está a preparar, senón que ademais decora a túa casa e leva o teu espírito a ti e aos teus seres queridos.