Variedade de uva Rochefort

Loading...

Cada ano, a través dos esforzos dos creadores, aparecen cada vez máis variedades novas.

A pesar do feito de que esta cultura é coñecida pola humanidade durante miles de anos, segue sendo tan prometedora como antes.

Despois de todo, o entusiasmo dos amantes reais das uvas non se pode aplacar e pasan todo o tempo libre para crear a variedade de uva máis perfecta.

Un destes criadores afeccionados é EG Pavlovsky.

E hoxe imos presentarvos unha das súas máis novas variedades de uva, que xa conseguiu gañar o amor de moitos.

Será sobre as uvas "Rochefort" e as regras de plantar e coidar esta fermosa variedade.

Características varietales de Rochefort: variedades de uva distintas

Esta variedade apareceu nos viñedos privados de Ye. G. Pavlovsky, que utilizou a variedade Talisman de uva como unha forma parental de "Rochefort", atravesándoa cunha variedade polinizada cunha mestura de formas europeas de uvas chamadas "Cardeal". O resultado foi unha variedade bastante estable de uvas, que prácticamente non require atención do productor.

Debido a isto, así como a ampla zonificación da variedade e a súa boa frutificación, "Rochefort" atópase cada vez máis en áreas privadas de amantes de uva como EG Pavlovsky.

Características distintivas e características principais dos racimos de uva "Rochefort"

Un papel importante na avaliación de cada variedade de uva é o tamaño dos seus racimos e o sabor das bagas.

No caso da uva Rochefort, non hai que preocuparse por iso, xa que todas as súas características son altas.

En particular, os seus racimos son de tamaño moi grande e pesan en media uns 0,5-0,9 quilogramos. A súa aparencia é bastante elegante, as bagas están ben colocadas, teñen forma cónica.

Segundo os expertos profesionais, a calidade da presentación destes clusters é case o 100%, o que os converte no referente para outras variedades. Unha característica distintiva das uvas das variedades descritas en primeiro lugar é a súa cor. Pode variar de vermello escuro a vermello escuro, e mesmo negro, cando a colleita madura.

A forma das bagas tamén é interesante: son redondas, pero lixeiramente aplanadas nos lados. O tamaño medio das bagas é de 2.8x2.6, cunha masa de 7-9 gramos. Cun bo cultivo, as bayas individuais poden alcanzar un peso de 12 gramos.

O sabor das uvas Rochefort é bastante harmonioso, saturado co aroma delicado e agradable do moscatel. A carne carnuda e tenra dá un refinamento especial ao gusto. A pel tamén non afecta o sabor, aínda que nesta clase é bastante densa.

Sobre a dozura das uvas pode ser xulgado pola porcentaxe de acumulación de azucre, que é 14-15%. Ao mesmo tempo, a acidez das bagas está nun nivel relativamente baixo - 4-5 g / l.

Características do tempo de fritura e maduración da colleita

A pesar de toda a beleza das uvas e excelente sabor das bagas, o rendemento destas uvas é promedio e, en poucos anos, cun bo coidado é alto.

En particular, a cantidade media de cultivos que poden ser recollidos a partir dunha única mata de uva desta variedade é de 4 a 7 quilogramos. Non obstante, hai suficientes vantaxes neste tema.

En particular, a uva Rochefort é unha das poucas variedades de uva temperá e resistente cunha cor de pel negra. A vegetación do arbusto ocorre nun tempo moi curto, que remata coa maduración total das uvas en 105-110 días.

Esta variedade madura incluso 10 días antes que o seu "pai", a variedade Cardinal de uva, en torno á primeira metade de agosto.A gran vantaxe é o feito de que o mato comeza a florecer só a principios de xuño, polo tanto, as xeadas de primavera non son terribles para a colleita.

En xeral, o arbusto de frutificación é bo, porque ten un arbusto e flores bisexuais de moi forte crecemento.

Así, está perfectamente polinizado sen axuda e pode soportar calquera carga da colleita. A carga ideal dunha mata de uvas Rochefort é de 30-35 ollos.

Os brotes do castiñeiro maduran moi ben: coa lonxitude do disparo de 1,35 metros, 2/3 da súa lonxitude madurece. Ao podar, só quedan 22-14 disparos por arbusto (se ten unha área de abastecemento suficiente).

Un pouco sobre os méritos das uvas "Rochefort": por que é valorado e amado?

Moitos cultivadores profesionais coinciden en que esta variedade é unha das máis merecidas: as características dimensionales, a maduración precoz da cultura e a alta resistencia son moi raras en variedades con cor de pel negra.

En particular, tamén debes chamar a túa atención sobre as seguintes vantaxes da variedade Rochefort:

  • A presenza de flores bisexuais non só proporciona unha boa polinización e estabilidade das culturas, senón tamén a ausencia de bagas de guisantes.
  • 100% de comercialización e boa idoneidade das froitas para o transporte.
  • As froitas están ben almacenadas nun longo período de tempo, despois de que se corten do arbusto.
  • Existe unha resistencia moi alta da variedade ao dano por tales enfermidades fúnxicas de viñedos como o mildiu eo oidio (pero a viña require unha pulverización preventiva de todos os xeitos).
  • A vantaxe da variedade é a sinxeleza da súa reprodución, que é posible debido ao bo enraizamento dos recortes.
  • O arbusto prácticamente non ten medo ás baixas temperaturas de inverno. A súa viña descuberta permaneceu indebida baixando o termómetro a -23ºє. Cando se cultiva na zona do medio require refuxio.
  • A variedade non é moi caprichosa nos coidados, polo que sen unha supervisión coidadosa e vestimenta regular, dará froitos ben, para o que é especialmente apreciado por moitos amantes.

Cons Uvas de Rochefort: o que necesitas confiar para garantir o coidado axeitado

A pesar da resistencia xeral moi alta da variedade, é moi susceptible á filoxera. Neste sentido, é mellor propagar por vacinas aos porta-enxertos doutras variedades resistentes a esta praga e parasito.

O feito é que se a filoxera atinxe o sistema raíz dun arbusto, será case imposible desfacerse del e, nalgúns casos, teremos que eliminar todo o arbusto. Ademais, un mato de uva é moi temerosa do frío a través dos ventosque son especialmente perigosas para el durante o período de floración.

O maior dano que poden facer é privalo completamente da colleita, traendo todas as flores e inflorescencias das uvas. Por este motivo, o mellor é cultivar esta variedade en áreas sen vento, ou protexidas delas por edificios ou vivendas.

Tamén é interesante ler sobre as mellores uvas para o viño.

Comezamos a plantar uvas "Rochefort" na nosa propia trama

Se estivo involucrado na xardinería por un longo tempo ou simplemente adoro procesar e cultivar algo no chan, entón a plantación de uvas non lle parecerá nada pesada. Despois de todo, o máis importante, polo menos teoricamente, para coñecer todas as características deste proceso, entón a práctica parecerá común.

Para preparalo ben para iso, describimos toda a plantación dun castiñeiro e as súas principais características.

Métodos de reprodución de uvas: seleccione a opción máis óptima

Se, en xeral, consideramos os métodos de plantar un arbusto de uva, entón todos son igual de efectivos e sinxelos. Non obstante, cada variedade pode ter algunhas das súas características distintivas, en relación co cal un ou outro método pode non ser adecuado para iso. As uvas multiplícanse:

  • Plantando mudas nas súas propias raíces.
  • Injerto dun tallo varietal ao stock cunha gran oferta de madeira.
  • Reprodución do castiñeiro coa axuda de ramas.
  • Sementar sementes de froitas de uva.

Falando sobre as características da uva de cultivo "Rochefort" non hai que esquecer que esta variedade é particularmente susceptible á derrota da filoxera. Neste sentido, plantalo nas súas propias raíces pode converterse nun resultado "letal". Polo tanto, a forma máis efectiva de reprodución desta uva é o seu enxerto das poboacións máis estables. Esta vacinación tamén se pode realizar nas mudas que se poden comprar facilmente en viveiros especializados.

Pero, se no seu sitio hai un vello arbusto de uva, que hai tempo que quería substituír por outro, non dubide en plantarlle a Rochefort e gozar de colleitas marabillosas.

Onde é que crece Rochefort ?: Principais criterios e requisitos

Como calquera uva que describamos A nota é moi termófila. Debe plantarse só en áreas soleadas e non sombreadas. Se non, o arbusto desenvolverase moi mal, e as cosechas abundantes e as condicións puntuais da súa maduración deberán ser esquecidas por completo.

Xa mencionamos que "Rochefort" non é extremadamente paciente con ventos fortes, polo que a variante máis óptima do seu desembarco é un lugar abrigado no lado sur da casa (ou polo menos ao suroeste). Así, unha casa ou outra estrutura servirá de protección contra os ventos do norte e, ao mesmo tempo, pode ser un excelente soporte para tecer os brotes dunha vide.

Tamén é importante ao plantar uvas ter en conta a distancia entre varios arbustos. Este factor tamén é particularmente importante porque elimina a probabilidade de sombreamento entre si con arbustos.

Os arbustos vigorosos, que son característicos da variedade de uva que se describen, son mellor plantados a unha distancia de polo menos 2 metros un do outro, aínda que pode retirarse por 4. Debido a isto, o arbusto non só terá moito espazo para teceduría, senón tamén "extraer" nutrientes de solo.

Por certo, tampouco se debe esquecer o chan. A pesar de que este cultivo xeralmente non é particularmente fastidioso, o solo para o seu crecemento debe ser fértil. É mellor recoller solos lixeiros que facilmente absorber a humidade, pero non o manteñen por moito tempo en si mesmos. Non esqueza que O sistema de raíces de uva é moi poderoso, polo tanto, ao elixir un lugar de pouso, considere o nivel de ocorrencia de augas subterráneas. A profundidade ideal é de aproximadamente 2-2.5 metros.

É un pouco máis en que termos para plantar as uvas "Rochefort"

Os termos de plantar uvas poden ser moi estirados. En primeiro lugar, todo dependerá do método de desembarco, e no segundo - da tempada.

Na primavera, as mudas de uva, que se conservaron dende o outono, son plantadas coa chegada da primeira calor (aínda que deben ser cubertas durante o período de adaptación). Ao mesmo tempo, os estacas enxertos poden levarse a cabo para as existencias aínda durmidas. En xeral, tales accións poden realizarse máis tarde, ata mediados de abril.

Pero para plantar mudas de uva que foron cultivadas a partir de estacas e teñen brotes verdes, é necesario só despois do inicio deste e calor estable. Moitas veces o fan a principios de xuño.

A plantación de outono non está tan estirada no tempo. Normalmente realízase a mediados de outubro (ou un pouco máis tarde / anterior, dependendo das condicións climáticas da túa rexión). Ademais, paga a pena prestarlle atención á principal vantaxe da plantación de outono: neste momento prepáranse os materiais de plantación, polo tanto, é moito máis fácil plantalos de inmediato e plantar no chan, en lugar de almacenalos ata a primavera. Por suposto, moitas persoas se preocupan de que poidan conxelar un arbusto no inverno, pero se está ben cuberto, tales problemas serán inútiles.

Plantando uvas de Rochefort nas súas propias raíces coa axuda de mudas

Antes de plantar uvas deste xeito, definitivamente debes asegurarte de que non hai pílula filoxera no chan. Se se detectou tal enfermidade, o solo debe ser coidadosamente tratado e deixado estéril por varios anos. Só despois diso vale a pena comezar a preparación dun buraco para un sapling:

  1. Prepárase con antelación para que os fertilizantes aplicados poidan diminuír.
  2. Profundidade e ancho da fosa - 80 centímetros.
  3. Unha mestura de bo solo fértil e 2-3 secos de humus caen ao fondo.
  4. Outra capa de solo é colocada sobre os fertilizantes, xa que unha alta concentración de fertilizantes pode danar o sistema raíz da planta.
  5. O pozo queda só durante unhas semanas.

Despois de que o foso estea case listo, podes proceder á selección e compra de mudas. Para que a túa compra sexa boa, preste atención ao sistema raíz: debe ter raíces brancas e non danadas. O feito de que o sapling sexa saudable e non seco se indicará coa cor verde do corte.

Plantar unha plántula é que se coloca nun burato ao nivel do seu raíz e gradualmente está chea de chan. Na metade deste proceso podes verter un balde de auga no foso, que selará o chan sen deixar lagoas con bolsas de aire.

Cerca de uvas tamén é importante conducir un pedestal. O chan en torno ás mudas recentemente plantadas debe ser abundantemente humedecido e asegurarse de cubrir.

Características das estacas "Rochefort" en enxerto

Plantar esqueiros para porta-enxertos é bastante sinxelo e efectivo, xa que os esguinces "Rochefort" enraízan moi rápido e ben. Son collidos normalmente no outono. Cortar longas esqueiras non é necesario, será suficiente 2-3 buracos. Para o seu enraizado máis efectivo, a parte inferior recórtase por ambos lados e descende ao auga por algún tempo.

Se vai plantar un corte para o inverno, non será superfluo encenderlo, o que permitirá que a humidade se garde moito máis tempo.

Preparar o stock en si mesmo é un proceso aínda máis sinxelo.Consiste en quitar o arbusto antigo, despois do cal quedan un corte parche e penechki de 10 centímetros de altura.

A superficie cortada é moi coidadosamente limpos, elimina todos os residuos e suciedades. O máis responsable é facer unha separación pouco profunda no medio da acción, na que se coloca o corte coa parte recortada. Despois diso o porta-enxertos debe apretarse firmemente cun pano ou corda, manchada de barro húmido. Entón, todas as mesmas accións que con só as mudas plantadas.

Como garantir o coidado axeitado da vide: breves recomendacións

  • Esta cultura necesita moita humidade. Polo tanto, durante a entrada do arbusto na estación de crecemento, antes da floración e durante a formación da futura colleita, as raíces deben ser regadas. Necesita rego e durante os períodos de seca.
  • Despois de cada rego o chan está cuberto: 3-4 centímetros de musgo ou serrado.
  • Top aderezo de uvas - unha colleita exitosa. É especialmente importante cultivar o arbusto con materia orgánica, fertilizantes de potasio e fósforo e nitróxeno.
  • Para estimular a formación e crecemento de froitas, a poda de brotes de uva lévase a cabo cada ano para 6-8 ollos.
  • No inverno, os arbustos de uva seguramente esconden, especialmente a unha idade temperá.
  • Aerosoles preventivos de enfermidades fúnxicas realízanse anualmente, 3 veces por tempada.
Loading...