No noso país, a viticultura durante moitos milenios foi unha das principais ocupacións de moitas persoas.
Para algúns, é só unha forma de gañar cartos, para outros é unha planta para a alma e, para outros, é un hobby real e un significado total da vida.
É o terceiro tipo de persoas que moitas veces son capturadas polo proceso de crecemento das variedades que comezan a crear os seus propios híbridos.
Moitas veces, estes experimentos lévanse a cabo cunha explosión, de xeito que aparecen máis e máis nomes no rexistro de variedades de uva.
Sobre unha destas variedades de uva, que apareceu a través dos esforzos do creador afeccionado EG Pavlovsky, describiremos a continuación.
Uvas "Super Extra": os segredos e características da variedade
Moita xente coñece esta variedade baixo outra, non menos orixinal, o nome "Citrine". Esta forma híbrida de uvas obtívose como resultado da creación cruzada aficionada da variedade Talisman co cardeal, que á súa vez se mesturou con pole de variedades de uva descoñecidas.
O resultado deste experimento foi unha excelente uva de mesa con excelentes características de rendemento e froita. Grazas boa estabilidade Esta variedade de uvas obtén cada vez máis zonificación, xa que pode tolerar o frío e froito do oso, mesmo cun curto período de temperaturas cálidas.
A aparencia e forma de cepillos, é dicir, racimos, uvas da variedade "Super Extra" teñen moita similitud coa uva "Arkady". Os non profesionais poden distinguilos entre si só polo gusto e densidade da pel.
Os racimos adoitan ser de tamaño medio ou grande, a súa masa varía de 0,4 a 0,8 quilogramos, respectivamente. En forma, son prácticamente os mesmos que en Arcadia - aliñados cilíndricos ou cilíndricos. Moitas veces unha ou varias ás están formadas nas mans. A súa estrutura pode ser tanto solta e media compacta.
O peso medio dun guisante pode fluctuar de 7 a 10 gramosCunhas dimensións de 2,5 x2,1 centímetros. A forma das froitas de uva super extra é débilmente ovada que difiere en principio da Arcadia. A cor da pel é branca amarillenta. O sabor das bagas é moi bo, pero non tan intenso como o da mencionada Arcadia. A carne da variedade descrita é moi carnosa e suculenta, o que o fai moi tierno cando se come.
En xeral, o sabor é bastante harmonioso, pero lixeiramente diluído con grosería da pel, que aínda se come. Vale a pena prestar atención ao nivel relativamente alto de acumulación de azucre de bagas desta variedade, que é de 16-18% cun valor de acidez de só 4-6 g / l.
As uvas "Super Extra" caracterízanse por un arbusto moi grande e forte. Debido a iso, así como a excelente maduración da vide, o arbusto pode moi ben altos rendementos.
Pero aínda así, o arbusto require a poda obrigatoria e normalización da cantidade da colleita. O número óptimo de ollos sobre un arbusto é de aproximadamente 20-25. Así como en "Arcadia", poden formar 1-2 racimos nun disparo dun arbusto desta variedade.
A gran vantaxe desta variedade de uva é a súa Os froitos maduran nun tempo moi curto. Moitos incluso remiten esta uva a variedades súper tempranas, xa que a tempada de crecemento do seu arbusto dura só entre 95 e 105 días. Debido a isto, podes coller nos primeiros días de agosto.
Así, o arbusto é moi bo para a viticultura aficionada, porque en calquera condición os seus froitos maduran completamente, e para o bo fruto o arbusto non require moita atención do productor.
Descrición do principal méritos Super uvas extra
- O castiñeiro ten unha flor bisexual, debido a que non hai problemas coa súa polinización e non se observa pexego nas uvas.
- Boa presentación e sabor da froita.
- Debido á forte pel adecuada para o transporte.
- Ten unha resistencia relativamente alta ás enfermidades fúngicas máis comúns dos viñedos.
- O arbusto tolera bastante fríos e fríos invernos; Non houbo danos na súa vide cando a temperatura caeu a -24ºє. Pero aínda así, refírese a cubrir as culturas.
Moitos prefiren a variedade "Super Extra" de uva "Arcadia", referíndose á semellanza e sabores similares. Pero aínda así, unha nova variedade de uva, segundo os datos actualmente establecidos, ten unha mellor estabilidade.
Na actualidade, a variedade de uva descrita aínda se considera bastante nova. Por este motivo, continúan a estudar todas as súas características, que se describiron anteriormente. Deste xeito, dicir inequívocamente, manifestarase nun arbusto nunha enfermidade particular, ou o craqueo das bagas ou o dano por pragas é moi difícil.
En calquera caso, o arbusto deberá controlar e controlar coidadosamente a súa condición. A pulverización preventiva regular de enfermidades fúngicas tampouco pode ser abandonada.
Como plantar correctamente as uvas no seu propio sitio: instrucións detalladas
Incluso os cultivadores experimentados ás veces cometen pequenos erros ao plantar esta marabillosa colleita. O que falar dos que por primeira vez queren plantar uvas na súa trama. Por este motivo, queremos compartir con vostedes os segredos e peculiaridades deste proceso de feito, bastante sinxelo.
Non todo o mundo sabe, pero hai varias formas de reproducir as uvas. Cada un deles é eficiente e ten as súas propias características:
- Reprodución de uvas con mudas. Con este método, a variedade de uva cultívase nas súas propias raíces, a menos que por suposto non se planten os xacementos. Debido a isto, pode ter unha confianza do 100% que o arbusto que creza terá absolutamente todas as características varietales.
- Injerto de cortes varietales de uvas ao stock cun subministro a longo prazo de madeira.Este tipo de reprodución pode ser chamado o máis eficaz. Se o corte está rooteado con éxito, o arbusto novo crecerá moi rápido e tamén poderá ingresar rápidamente. Despois de todo, o feito é que o arbusto xa ten un sistema raíz ben desenvolvido capaz de proporcionar o corte con moitos nutrientes esenciais. Outra das vantaxes da vacinación é que podes facelo case todo o ano: inxerir o corte "negro" para o stock "negro", "negro ao verde", "verde ao verde".
- Uso para a creación de grifos de uva. Se alguén dos teus amigos teña un kut de uvas "Super Extra", entón podes pedirlles que fagan ramas do arbusto. A esencia deste método reside no feito de que un tiro bo e longo é eliminado do arbusto, atópase no chan e está cuberto cunha capa de chan. Ao final dun determinado período de tempo, esta sesión raíz e converterase nun arbusto de pleno dereito. Se está separado do arbusto principal, despois de que pode ser transplantado como un sapling.
- Sementando semente de uva. Dende eles crecen mudas varietales, que despois de 1-2 anos poden ser transplantadas como un arbusto de pleno dereito.Con todo, moitas veces con tal reprodución as uvas perden as súas propiedades varietales, polo que este método é usado moi raramente.
Describindo os métodos de plantar as uvas anteriormente, xa mencionamos que se planta durante case todo o ano. Máis ben, só na primavera e no outono, pero o tempo de pouso pode ser moi estirado.
A plantación de primavera pode comezar a partir de finais de marzo, se o tempo ten tempo para establecerse máis ou menos estables antes deste tempo. Neste momento, pode inxerir esqueiras ou plantar as mudas que se conservaron desde o outono.
Pódense plantar máis tarde, ata maio. Se vas a plantar usando unha plantilla verde cultivada cun corte en forma de planta de casa, faga mellor a finais de maio - o inicio do verán para que as xeadas inesperadas non danan os seus brotes verdes.
En xeral, a vantaxe da plantación de primavera é que durante o primeiro ano da estación de crecemento, a uva logra adaptarse e crecer nun novo lugar. Así, será moito máis estable cando comezan as xeadas de inverno.
Pero as vantaxes da plantación de outono inclúen o feito de que neste momento do ano prodúcense os cultivos de plantación para a plantación, os estacas e as mudas.Por esta razón, é moito máis lóxico que as plantas neste momento para que non sequen e se danan.
Ademais, no outono, o chan contén moita máis humidade, que tamén soporta a vitalidade dun castiñeiro. Grazas a isto, o sapling tamén Non require moita atención e rego. O desembarco nesta época do ano pode realizarse a partir do segundo semestre de setembro e prácticamente ata o comezo de novembro, se nese momento aínda non se estableceu fortes xeadas de inverno.
Primeiro de todo, ao elixir un lugar para plantar un arbusto de uva, debes ter en conta o feito de que esta planta é moi esixente para moita luz solar. Nun lugar sombreado ou moi próximo a outras plantas, as uvas non crecerán ben e moito menos froito.
Segundo os viticultores experimentados, o mellor é cultivalo na parcela da casa desde o lado sur ou suroeste de casas ou edificios, que tamén servirán de protección contra os ventos. Ademais, unha boa forma de cultivar uvas é construír arcos especiais para eles ou plantar arbustos próximos aos arbores.
Para que os arbustos teñan espazo suficiente para tecer e crecer, tamén é importante plantalos no patrón correcto.
Unha vez que as uvas Super Extra teñen un arbusto forte, os arbustos deben ser plantados nunha distancia suficientemente longa entre si, aproximadamente 1,5-2 ou ata 2,5 metros.
A distancia entre as filas non debe ser inferior a 3 metros. Se vas a plantar uvas preto da casa, debes retirar da base por 0,7-1 metros.
É importante que a vide fose plantada nun bo solo fértil. Ao final, o chan é a base da formación e do arbusto, e os seus froitos. Esta planta é particularmente adecuada para o chan negro, a lama suave.
É especialmente importante que o chan poida conservar a humidade en si mesmo, aínda que por suposto non é o mesmo que o barro. As uvas e areas que non poden proporcionar nutrientes ao arbusto non funcionarán.
No caso de que non hai un solo axeitado no seu sitio, a súa fertilidade pode aumentar de xeito independente, se hai varios anos alimentación regularmente con abundante fertilizante.
A tarefa máis importante ao plantar uvas nas súas propias raíces non é a elección da muda, pero preparación dun pozo para a plantación. O feito é que os cultivadores experimentados aconsellan cociñar moito antes que facer o propio cultivo.O feito é que un xantar novo debe contar cunha gran cantidade de nutrientes, colocándoos no fondo do foso.
Pero ao momento de plantar a capa de fertilizante debería caer ben e, idealmente, comezar a descompoñerse en elementos traza. Polo tanto, polo menos dúas semanas antes de plantar as uvas, estamos cavando un buraco na trama cunha profundidade e ancho de 0,8 metros. Na súa parte inferior mestúranse 2-3 cuncas de composta, mesturadas cun bo solo fértil. Outra capa de solo non fertilizado colócase encima dos fertilizantes e queda ata a plantación.
A mudas é mellor adquirida en viveros especializados, que lle proporcionarán non só arbustos varietales de alta calidade, senón tamén de 100%. O feito de que non estea danado e non seco será indicado pola cor branca do seu sistema raíz, así como o corte verde da parte superior.
Unha mudanza despois da compra debe ser almacenada nun lugar húmido e colocado na auga por uns días antes de plantar. Tamén recomendado mergullar as raíces en solucións especiais estimulantes de crecemento raíz ("humate").
A muda é colocada no pozo só ata o nivel do seu raíz e está moi coidadosamente cuberta de solo. Despois do aterrizaje, está abundantemente regado e atado a un apoio.O chan ao redor da plántula está necesariamente cuberto con mantillo e as follas están cubertas.
Inoculación das variedades de uvas "Super Extra" aos porta-enxertos doutras variedades
Este método de reprodución de uvas é bastante efectivo, como mencionamos anteriormente. Pero ademais diso, é bastante sinxelo. Para iso, só precisa preparar cortes varietales, con 2-3 ollos. A súa parte inferior está cortada de dous lados para unha boa vacinación, ea parte superior está encerada.
Ademais, para aumentar a vitalidade do corte, recoméndase mantelo en auga antes do enxerto.
O stock é un tocón, que permanece despois da eliminación do vello mata de uva. É moi importante que o corte sexa igual, tamén debe ser limpo coidadosamente, facendo que sexa case suave.
Exactamente no medio hai unha división superficial na que se coloca o corte. Para crear o mellor contacto entre o stock eo identificador, o primeiro estréñase cun pano ou outro medio improvisado.
Tamén o sitio da vacinación recoméndase esfregar con arcilla húmida. As accións restantes son completamente idénticas ao plantar unha plántula: apoio, rego, mulching.
Recomendacións para o coidado das variedades de uvas "Super Extra"
- O castiñeiro constantemente require humidade, que é a base do seu crecemento e da formación dos seus froitos. Asegúrese de facer o rego antes da floración do mato e durante a formación dos racimos para manter o mato neste período difícil. É importante manter as uvas durante as secas.
- Despois de cada irrigación, é importante cubrir o chan ao redor da uva con mantillo: unha capa de 3 centímetros de musgo ou serrado ennegrecido.
- Calquera mato de viña require alimentos adicionais que poidan mellorar a súa fecundidade. É mellor usar orgánicos e fertilizantes minerais, como potasio, fosfatos e nitróxeno.
- As uvas de poda realízanse cada outono. Os brotes das variedades descritas son acurtadas por 4-8 ollos.
- No inverno, esta variedade está necesariamente escondida, para non sufrir xeadas e xeadas severas de inverno.
- Ao mesmo tempo que o rego obrigatorio, lévanse a cabo os sprays preventivos do arbusto das enfermidades fúnxicas.
