As primeiras mencións de pemento apareceron nos países europeos, comezando por España e Italia, co comezo da colonización de América.
Ninguén conseguiu localizar aos familiares salvaxes dos "nativos", por aquel entón xa se cultivou como planta cultivada nos campos e xardíns do norte de México.
Durante o século pasado, os descendentes da cultura mexicana conquistaron o globo enteiro, as persoas con diversas tradicións de gustos namorábano.
Características de pemento crecente en Rusia
No noso país, máis da metade do territorio está situado en condicións climáticas difíciles, onde a agricultura está acompañada por un certo risco. Pimienta como cultura amante da calor Pode crecer en terreo aberto só en algunhas áreas do sur. Pero coa chegada de materiais especiais de cuberta, é posible crecer nun terreo protexido.
O proceso de cultivo de mudas non é complicado, en moitos aspectos é similar á tecnoloxía agrícola do cultivo de tomate.
Preparándose para o aterrizaje
Unha das etapas importantes: a selección de variedades. Para o consumo fresco o mellor é elixir pementos de froitas grandes amontoados. Cómpre ter en conta que esixirán coidados especiais, alimentación frecuente e condicións cómodas.
As froitas con paredes máis delgadas e tamaños menores son máis convenientes para conservar e cociñar pratos.
Regras básicas para a obtención de mudas de pemento
Os métodos agrícolas para plantar pementos son os mesmos para todas as variedades e rexións. Para unha familia de tres ou catro persoas, normalmente son vinte arbustos pareados.. Sementar as sementes no chan é mellor cunha marxe, porque en media son A xerminación é de 60-70%.
Antes da sementeira, podes aguantar por 5-7 minutos nunha solución de sal (2-3 cucharadas por 1 litro de auga morna). Síntranse as sementes de pementa emerxentes, obviamente non brotarán. Lavamos o resto e desinfectámolo durante 1-2 horas en 1-2% de solución de permanganato de potasio. A continuación, lave a auga clara.
Sementes de pementa - unha das máis fiables. Nas mellores condicións, o tempo de sementeira para os primeiros brotes pode durar de 10 a 20 días. Para acelerar este proceso, moitos xardineiros usan estimulantes especiais, por exemplo, "Zircon" ou humates.
Como unha cultura termofílica, a pimienta é moi sensible ás fluctuaciones da temperatura, polo tanto, para unha maior produtividade podes endurecer as sementes antes de plantar. Para iso, debidamente empapado entre varias capas de Gaze durante unha semana para manter as sementes alternativamente no andel inferior do frigorífico ea temperatura ambiente. Ler máis sobre preparación de sementes.
O chan das mudas debe ser nutritivo. Pódese comprar na tenda, como universal, e especialmente para os pimientos.
É fácil de preparar o solo e de forma independente. Por iso dúas partes de terra firme mesturadas, unha parte de area, unha parte de turba. A gramos de urea e sulfato de potasio, 40 gramos de superfosfato e un vaso de cinza de madeira engádense a un cubo de tal terra.
O sistema de raíces de pementa é moi delicado, cando o transplante é ferido fácilmente e a planta pode diminuír o crecemento por moito tempo. Polo tanto, unha solución moi boa é cultivar mudas sen escoller. As sementes son inmediatamente plantadas en vasos individuais cunha capacidade de 100 mililitros.
As potas de turba poden ser unha das opcións, así como recipientes caseiros de varias capas de papel. Ao desembarcar no invernadoiro non necesitan ser liberados, podes instala-los nos pozos preparados xunto co recipiente. En pouco tempo, a turba e o papel da humidade e microflora converteranse fácilmente no solo.
Pode plantar sementes noutros recipientes, neste caso, cando se transplante ao chan, terá que ter especial coidado coas raíces. Será necesario volver a replantar un cubo de barro enteiro, despois de regar ben a planta.
As sementes de sementes deben estar a unha profundidade de 1-1,5 centímetros, arroxarlas con auga morna, cubrir con envoltura de plástico. Antes da xerminación a temperatura debe ser proporcionada de 2 a 25 graos centígrados. Entón non inferior a 17 graos.
Condicións de plantación de pementos en diferentes rexións
Ao determinar o tempo de pouso é moi conveniente usar un cálculo simple. Pementos de varias clases Pode ser temprano e media tarde.
O tempo desde os primeiros brotes ata o froito sempre está indicado polo fabricante da semente no paquete. É un promedio de 100-135 días.A el engádese un período de xerminación de 14-21 días e, centrándose no tempo desexado de colleita, calculamos os números necesarios.
En diferentes rexións, as xeadas de primavera termínanse en diferentes momentos. Se hai un invernadoiro Calefacción, a colleita pode obterse 2-3 semanas antes. En caso contrario, haberá que considerar co posible risco de baixas temperaturas nocturnas.
- Condicións de plantación de pementa para mudas na rexión de Leningrado: para invernadoiros sen calefacción, as sementes son plantadas a finais de febreiro e principios de marzo, e a finais de maio - en invernadoiros;
- Datas de pementa de sementeira para as mudas no centro de Rusia - o inicio da sementeira do 1 ao 15 de febreiro;
- Ao plantar pemento para as mudas en Vologda - a finais de febreiro e principios de marzo;
- Cando plantar pemento para as mudas en Irkutsk? En Siberia oriental, por exemplo, en Irkutsk, do 15 ao 20 de febreiro.
En calquera caso, o mellor é plantar mudas no chan á idade de 55-65 días, non permitindo que creza.
A pimienta amarga é un excelente temperado. A pementa é unha verdadeira delicadeza entre os seus homólogos vexetais. O seu sabor e aroma son únicos e ten a aplicación máis ampla na cociña.
Ensaladas frescas, guisos, pastelería, salmueras, salgadas e conxeladas, recheas de varios recheos, lecho e salsa de tomate. Esta elección servirá para calquera coñecedor de boa cociña.Cultivar esta cultura e obter unha colleita decente é un gran pracer.
Materiais útiles
Ler outros artigos sobre mudas de pementa:
- ¿Un cultivo axeitado das sementes e se debe embebalo antes de plantar?
- Como cultivar chícharos de pementa negra, chile, amargo ou doce na casa?
- As principais razóns polas que as follas son retorcidas nos brotes, as mudas caen ou se estiran, e tamén por que pode morrer?
- Características do cultivo nos Urais, na rexión de Siberia e Moscova.
- Aprende receitas de fertilizantes a base de léveda.
