Quen pode resistir a magnificencia do luxoso pomar de floración. E todo adulto e fillo están familiarizados co aroma rico e sabor fresco destes froitos marabillosos.
Este froito único está perfectamente conservado no inverno e satura o noso corpo con substancias útiles na época de conxelación.
E se saíches a plantar un pomar de mazá, debes tomalo en serio, porque Os seus froitos difieren en gustos, aspecto, tempo de madurez, grao de almacenamento, aroma e modo de crecemento en certas zonas climáticas.
- Variedade de mazá "Recheo branco"
- Sobre as variedades de mazá "Melba"
- Variedade de mazá "Antonovka zolotaya"
- Variedade doce "Candy"
- Variedades de manzano "alegría de outono"
- Variedade de mazá "Canela rayada"
Comecemos coa descrición das variedades. O principal que hai que ter en conta é o tempo de colleita das mazás. Toda a variedade de mazás pode dividirse en tres tipos principais: froitas de verán, outono e inverno. Considéralas con máis detalle. Os primeiros dignos de consideración, por suposto, son as mazás de verán. Ningún froito pode competir co sabor e as vantaxes vitaminas destes fermosos froitos.Os nenos comezan os seus primeiros alimentos complementarios con eles, os vellos e os enfermos están felices de usalos en forma horneada, e moitas mozas xa escoitaron sobre unha dieta efectiva de mazá.
Variedade de mazá "Recheo branco"
Os froitos da mazá desta especie son heteroxéneos e non moi grandes. En adultos, os froitos de mazá tórnanse de menor peso. Estas mazás teñen rizos tangibles. Especialmente con mazás grandes, pódense observar as tres partes. Esta variedade pódese distinguir pola presenza dunha dobre palpable sobre a pel, a denominada costura. Eles saben doce e azedo., cor - verde e amarelo.
Non obstante, a madurez total, as mazás adquiren unha cor branca, e a carne faise suculenta, heteroxénea, con grans pequenos e unha cor branca de neve (de aí o nome).
Os froitos mantéñense firmemente nas ramas, que se alimentan principalmente de polillas. Esta variedade non se pode overripeporque entón a carne seca e pódese degustar algo de polvo. Os menores "dan a luz" anualmente e caracterízase pola presenza de froitas maiores.
Canto máis vello sexa a mazá, canto máis pequeno as mazás e o rendemento tórnanse periódicas. O cultivo é eliminado nos últimos días do verán.Os froitos úsanse máis frecuentemente na preparación de zumes, puré de bebés, confiture e mesmo a preparación do viño.
Os zumes desta variedade teñen unha taxa aumentada de catequina, ácido ascórbico (21.9 mg / 100 g), conteñen 95 azucres, 0.97% de ácidos titulados, 10% de pectina e 209 mg / 100 g - compostos P-activos. A duración do almacenamento desta variedade é relativamente baixa, só de 2 a 3 semanas. Por mor da pel fina na que, ao menor golpe, aparecen manchas - esta variedade é completamente non transportable.
O manzano crece baixo, difire en ancho "cadro" caducifolio piramidal. Co crecemento das ramas, adquire unha forma redondeada. As ramas principais desta mazá son de cor gris claro, os brotes son de oliva marrón e fortemente descendentes. Os riles son pequenos, grisáceos, achatados.
As follas son opacas, grisáceas, en forma ovalada. Flor branca cun fermoso brillo rosa, as flores son moi grandes, en forma de prato.
As principais vantaxes son que a manzano encantarache pronto con froitas maduras. Ten unha relativamente boa resistencia á escarcha e a unha enfermidade tan semellante ás árbores como a cáscara frondosa e froita.
As desvantaxes máis graves inclúen a mala transportabilidade desta variedade, cambio de aparencia e sabor á menor presión ou impacto. Os cambios nas características do sabor ao reemplazar, esta variedade non ten unha capa superior en mazás, e non hai periodicidade en froitas. Esta variedade de mazá non lle gustan as parcelas con chans pesados.
Falando por moito tempo sobre as características do coidado das mazás "Relleno branco" non paga a pena. Hai moi poucos deles. A árbore comeza a dar froitos cun bo e bo coidado durante 3-4 anos desde o momento da plantación, co crecemento do tempo o valor da cultura.
A mazá agradecerache unha colleita marabillosa se o proporciona unha mellor protección contra a costra e o rexuvenecemento regular das ramas. Cada colleita faise mellor en varias etapas, mentres se intenta non danar a froita.
Sobre as variedades de mazá "Melba"
Os froitos marabillosos desta variedade, a diferenza doutras variedades de verán coñecidas por nós, producen unha colleita moi rica cada ano e abundante. As mazás son sorprendentes no seu tamaño, forma redonda e cónica, realmente poden ser chamadas fermosas. A súa pel é verde claro cun rubio rosado e rayado. A carne é tenra, branca, cun sabor de caramelo.
Estes Os manzanos son moi fértiles. Maduración "Melba" nos últimos días de xullo. Non se almacenan máis de 30 días e a madurez do consumidor ocorre 10 días despois da colleita. Se as mazás Melba están almacenadas máis tempo, estas froitas marabillosas perden o seu sabor, e máis importante, o compoñente vitamínico.
Esta variedade é perfecta para costura para compotas e zumes de inverno, así como un bo sabor.
As árbores de Melba caracterízanse por unha intensa ramificación e cor vermella marrón da casca. Os brotes son de espesor medio e casca de cor cereixa, e as follas son de cor verde-amarela. As follas están situadas nunha rama moi próxima á outra, se ollas atentamente, incluso podes ver as follas solapadas entre si.
Os árbores mozos teñen unha coroa oval, a medida que envellecen, faise redondo. Diferencia na resistencia media ás xeadas. Estas árbores non se poden chamar altos, senón que son de altura media.
As flores son moi fermosas, grandes, brancas e rosadas, e podes ver un matiz vermello. O inicio da frutificación xa vén no 3º ano de crecemento. Pero a cantidade e calidade do cultivo depende da composición do chan no xardín.
Dignidade.Excelente crecer en toda Rusia. Dea rendemento rápido e alto. Excelente sabor. Os froitos non maduros recollidos almacénanse na heladera por ata 2 meses.
Desvantaxes. Este tipo de mazá é suficiente mal polinizada. Polo tanto, para aumentar o rendemento, é necesario realizar unha polinización adicional. Alta probabilidade de infección de sarna. As árbores máis antigas producen cíclicamente o froito, polo que se fan inútiles rápidamente.
Esta mazá necesita un coidado extra, porque ten un risco elevado de infeccións de sarna, especialmente durante as frecuentes chuvias. Durante as xeadas severas, a casca moitas veces sofre de queimaduras frías, polo que debes coidar da protección das árbores no outono.
Variedade de mazá "Antonovka zolotaya"
Os froitos de Antonovka Golden distínguense polo seu rico aroma e cor amarela verdoso. A forma destas mazás é redonda, eo peso alcanza os 250 g. A carne é bastante jugosa, agria e doce, pero máis doce que Antonovka común e ten un sabor marabilloso. A colleita está lista para ser recolectada ao final do verán, que clasifica esta variedade de mazás cando madura.
Á árbores desta variedade pódese distinguir unha coroa moi extensa e un crecemento bastante elevado. A hasta é un pouco curta e grosa. A mazá comeza a florecer moi cedo, e dende o momento da floración ata a colleita leva só 3 meses. O prato de flores é profundo e nervado, o vaso está medio pechado. Manzanos desta variedade tolera moi frío.
As principais vantaxes desta variedade son unha resistencia moi alta ás costras e un excelente nivel de resistencia invernal. O nivel de rendemento é simplemente marabilloso.
A desvantaxe máis importante é esa a árbore comeza a dar froitos só 5-6 anose ás veces o 7. Antes da colleita, as froitas comezan a desmoronarse.
O solo no terreo para plantar esta variedade debe distinguirse por unha boa auga e transpirabilidade. Este manzano non acepta solos pantanosos e pedregosos. A formación da coroa nesta clase debe realizarse anualmente; se non, a árbore non mostrará unha resistencia de inverno nin de alto rendemento, como queremos.
Teña en conta tamén que isto A variedade gústalle zonas ben iluminadas. Todas as características do coidado de tal árbore consiste nel.
Variedade doce "Candy"
Os froitos da mazá "Candy" considéranse premiados nas súas características gustativas. Esta variedade apareceu como resultado do cruce de dúas mazás "Korobki" e "Pappirovki". As mazás teñen unha forma normal redonda. Na cor son un amarelo pálido con un rubio rosado e un fermoso estándar vermello brillante por toda a pel.
A carne é moi doce, postre e suculento, diferente cor crema e grano fino. A mazá comeza a deleitarse coas súas froitas maduras desde mediados de xullo ata finais de agosto. A vida útil da colleita nun lugar fresco por aproximadamente 3-4 semanas.
Os árbores non teñen unha resistencia á xeadas moi boa e resistencia media á costra. Ás veces, os xemas recén formados non poden soportar as xeadas de primavera. A coroa é moi fermosa, grosa e redondeada. Tales mazás crecen ata 5 metros de altura e comezan a dar froitos cedo, normalmente xa no 3º ano, cun bo coidado, dando á vez unha excelente colleita.
As calidades positivas deste tipo son un skoroplodnost moi alto e un gusto único e doce. Estas árbores crecen mesmo en zonas non moi ben iluminadas e deleitan unha excelente colleita. Contras - periodicidade de rendemento e Non moi boa resistencia á costra.
Os matices de coidado. Estas árbores, así como outras variedades de mazá, adoran o solo fertilizado e solto. Coa boa poda e levando a cabo boas medidas para protexer contra as enfermidades e as pragas, dá unha excelente colleita. Precisan regas oportunas, especialmente na primavera e afrouxamento do círculo próximo ao tronco, o que permitirá que o aire penetre máis fácilmente nas raíces.
Agora era o momento de considerar as variedades de outono.
Variedades de manzano "alegría de outono"
A mazá "A alegría do outono" toma as súas raíces da "canela rayada".
Os froitos desta árbore non che deixarán indiferentes. Sorprende coa súa jugosidade, a riqueza do gusto de sobremesas agredolces e o aroma de canela picante. Peso destas mazás varía 110 a 135 g, que lles permite atribuírse ao tamaño medio.
A forma da mazá pode chamarse en forma de cono e lixeiramente redondeada. A cor da pel é de cor verde dourada, con un rubor pronunciado de manchas vermellas. A hasta é de lonxitude media, un pouco máis alá dos bordos do funil, cun tamaño espesado.
As sementes son pequenas e a carne é branca con tintura. A colleita está lista para a colleita nos últimos días de agosto., e almacenados nun lugar legal de só 30-45 días.
As árbores frutales comezan a 4-5 anos desde o momento do desembarco. A produtividade é moi alta, ata en mazás adultos de 20 anos.
Esta variedade ten moitas vantaxes: é unha fecundidade anual moi rica, excelente resistencia á costra, excelente resistencia ás xeadas de inverno.
E bastantes desvantaxes: un nivel feble de ramas ramificadas, a fragilidade da madeira das árbores mozos e o crecemento das ramas esqueléticas nun ángulo agudo.
Ao coidado desta árbore non se diferencia doutras especies. Requírese unha poda adecuada e adecuada de ano en ano, saturación de fertilizantes na zona do círculo próximo ao barril, irrigación suficiente durante a floración e fecundidade.
Aínda que este manzano é resistente á costra, non debemos esquecer outras pragas. Polo tanto, todas as follas caídas, as froitas estropeadas e as ramas podadas están suxeitas a queima obrigatoria. Non será superfluo e branquear o tronco de manzano.
Variedade de mazá "Canela rayada"
Os arbustos da variedade "Cinnamon Striped" son un dos poucos que aparecían de forma natural e natural, e non pola selección.
As froitas difiren nun pequeno tamaño e nun formulario. O peso máximo destas mazás é de 140 g. A pel é suave, lixeiramente seca e brillante, con manchas subcutáneas brancas. No momento da maduración, as mazás teñen unha cor verde cun patrón vermello brillante e, despois da colleita, a súa pel vólvese amarela.
O tamaño da hasta é bo. Nun platillo ancho podes ver cinco tubérculos convexos. Podchashechnaya tubo forma cónica.
A carne é simplemente marabillosa, doce, suculenta, cun sabor lixeiro de canela e un lixeiro aroma, amarelo, ás veces rosado baixo a pel. O período de maduración dos froitos recae nos últimos días de agosto - os primeiros días de setembro. Coa correcta recolección e almacenamento, estes As mazás faran as delicias ata o medio do inverno.
Os árbores desta especie teñen unha coroa branca e elegante, alcanzan un crecemento moi alto. É mellor plantalo en áreas con gran territorio. Os arbustos mozos teñen unha gran coroa piramidal e árbores maduras, anchas e redondeadas, con ramas caendo.
A folla é moi rara, especialmente na parte inferior da árbore. As ramas distínguense pola súa sutileza e os brotes son de espesor medio. Folletos alargados tons grises ou pálidos.Os brotes son pequenos, redondeados, con pequenas fibras.
Flores de manzano moi bonitas, rosa pálido, cor delicada, as flores mesmas son pequenas. Segundo o grao de resistencia ás enfermidades, esta variedade pode atribuírse á media. A pel da árbore é fráxil, o que moitas veces leva a unha fractura do tronco.
As características positivas deste tipo inclúen excelente resistencia ao frío. Mesmo durante as xeadas severas, as mazás tiñan un alto indicador de resistencia, un total de 0,4 puntos de dano nun sistema de 5 puntos. Así como o único sabor de postre e sabor de canela da froita.
As principais desvantaxes son o inicio bastante tardío de fructificación. Ás veces ocorre só a 10 anos despois do aterrizaje. Cun coidado, a colleita pode ser recolectada durante 7 anos. O nivel de rendemento tamén é baixo. É por iso que esta variedade de mazá raramente se cultiva a efectos comerciais.
Algunhas características de coidado. Os xardineiros expertos cultivan esta variedade en terreos fertilizados con boa drenaxe, que, ademais, distínguense pola alta humidade.
A árbore precisa de poda anual, e protección contra pragas.O cumprimento destas condicións de atención axudará a acelerar a primeira colleita. Foi este tipo de mazá que se converteu na base para a creación de variedades como "Alegría do Outono", "Mozo Naturalista" e ata máis de 20 variedades resistentes ás xeadas.
Variedades de mazá de inverno, consideramos no seguinte artigo.