Colleita das montañas escocesas - descrición e características da variedade de pataca "Señor dos espazos"

O señor de Prostorov é unha rara variedade, un representante brillante dunha pataca variada. Os tubérculos brancos con ollos rosados ​​parecen moi elegantes, o seu sabor é saturación diferente.

As patacas pódense fritir e cociñar, non se ferva senón que se torna desquiciada e tenra.

A cualificación repetidamente levou os primeiros lugares en varias competicións dos diferentes países por excelentes gustos e altas propiedades de mercadorías.

Orixe

Variedade Lord Prostorov criou criadores escoceses. Recomendado para o cultivo en facendas e campos industriais, pero as patacas pódense plantar en xardíns privados.

Crece en calquera zona climática, prefire un chan lixeiro e nutritivo.

Os tubérculos son ideais para a venda, pódense usar nos establecementos de restauración, recomendados para bebés ou alimentos dietéticos.

Patacas "Señor dos espazos abertos": descrición da variedade

O Señor dos espazos abertos é unha variedade moderada de mesa temperá. Os tubérculos parecen moi decorativos: brancos con manchas rosas.

A variedade é moi produtiva, en condicións climáticas favorables, ata 700 centenares de patacas seleccionadas poden coller de 1 hectárea.

Podes comparar os rendementos da variedade Señor dos espazos abertos cos de outras variedades, podes usar a seguinte táboa:

Lea máis sobre tempo, temperatura de almacenamento e posibles problemas. E tamén, como almacenar raíces no inverno, en caixóns e no balcón, no frigorífico e pelado.

Arbustos Tipo medio, de tipo intermedio, con ramas moderadamente afastadas.

As follas son de cor verde escuro, pequenas e lixeiramente onduladas. O corolá é compacto, montado a partir de grandes flores azuis, que caen rápidamente. A formación de baga é baixa.

O sistema raíz é poderoso, 8-12 forman grandes patacas baixo cada arbusto. A cantidade de material sen valor é mínima, practicamente non hai tubérculos feos.

As patacas prefiren solos de nutrientes lixeiros cunha reacción neutra ou lixeiramente alcalina. Tamén se pode corrixir o chan amargo engadindo unha porción de cal cando se afrouxa.

Os arbustos precisan de matar coa formación de altas crestas, a eliminación puntual das herbas daniñas ou o mulching, a rega moderada. A variedade é moi sensible ao vestido superior.

Sobre como alimentar as patacas, como e cando aplicar fertilizantes, así como como facelo correctamente cando se cultiva, lea os artigos detallados no sitio.

Fortalezas e debilidades

Entre as principais vantaxes da variedade "Señor dos espazos abertos":

• excelente sabor das patacas;
• aparencia fermosa de cultivos de raíces;
• bo rendemento;
• Os tubérculos non se danan ao cavar;
• Recolectado ben almacenado;
• o material de semente non é propenso á dexeneración;
• tolerancia para cambios climáticos;
• resistencia á maioría das enfermidades.

Para desvantaxes pódese atribuír escaseza e alto custo de sementes. As patacas son sensibles á nutrición do solo e á irrigación.

Características da raíz

Os froitos da variedade de pataca "Lord of Open Spaces" teñen as seguintes características:

• Os tubérculos son grandes, mesmo, pesando de 80 a 120 g;
• forma redonda ou ovalada;
• a cor da pel é branca ou crema;
• ollos de tamaño medio, pouco profundos, rosa;
• A pulpa do corte está cegada en brancofino, denso;
• O contido medio de almidón varía de 13 a 16%;
• alto contido de proteínas, vitaminas, aminoácidos valiosos.

A pataca ten un bo sabor equilibrado. Ao cortar e cociñar os tubérculos non se escurecer, mantendo unha cor branca brillante.O contido moderado de amidón non permite que as patacas se deixen ferver ou endurecer, despois de cociñar, convértese en desmenuzado e literalmente se derrite na boca.

Os tubérculos poden ser fervidos, fritos, cocidos, reenches, fan un puré branco e purificado. É posible a preparación de produtos semi-acabados: patacas fritas, rebanadas conxeladas, mesturas de sopa, varios recheos e puré de pataca conxelada.

O contido do almidón afecta directamente ao sabor das patacas. Na táboa podes ver que este indicador está noutras variedades:

Foto

Podes familiarizarse coa variedade de pataca "Señor dos espazos" na foto:

Características do crecemento

Agrotechnics para unha cualificación:

Os tubérculos son plantados en solo totalmente quente, o tempo exacto depende da rexión. Antes de plantar, o chan se afrouxa e introdúcense humus e cinzas.

A luz, substrato de nutrientes aumenta significativamente o rendemento, os tubérculos son máis pares e grandes.

Antes de plantar, os restos das plantas son coidadosamente seleccionados do chan e poden converterse nun terreo de cultivo de bacterias e larvas de insectos.

As patacas son plantas en pozos de máis de 10 cm de profundidade. A distancia entre os arbustos - 30-35 cm pasamáns anchos obligatorios. Recoméndase instalar un sistema de irrigación por goteo que proporcione humidade normal do solo. Útil e aspersión.

A variedade é sensible ao aderezo, 1-2 veces por estación de cultivo, alimentada con materia orgánica ou unha solución acuosa de fertilizante mineral completo.

Un punto importante no coidado das patacas é a matanza. As crestas altas gardarán os tubérculos formadores. Durante a estación de siembra estaleuse polo menos 2 veces, destruíndo as herbas daniñas simultaneamente. O trituración do chan con palla ou herba macerada axudará a evitar a desaparición frecuente. Ler tamén como obter unha boa colleita de patacas sen descascar e morrer.

2 semanas antes de plantar, recoméndase cortar as tapas completas dos arbustos. Os tubérculos son máis fermosos e grandes, poden acumular un máximo de nutrientes. As patacas collidas se secan no bordo ou baixo un dossel, ordenadas e recollidas para almacenamento.

En absoluto, o uso de produtos químicos especiais no cultivo de patacas non é un lugar común, o que causa moita controversia e polémica.

Ofrecémoslle materiais detallados sobre os beneficios e prexuízos do uso de funxicidas e herbicidas.

Enfermidades e pragas

A variedade é suficientemente resistente a moitas enfermidades perigosas: cancro de pataca, nematóide dorado formador de quistes, cáscara común e irregular, virus de curling das follas.

Moderadamente resistente ao tardo tardío de tubérculos e follas. Durante o período de epidemia phytophthora, é necesario abundante plantación de pulverización con preparacións que conteñen cobre. As patacas raramente sofren podremia radicular ou pernas negras, para a prevención da introdución recomendada na cinza de madeira do solo.

Lea tamén todo sobre as enfermidades comúns de pataca como alternarioz, fusarium, vetricilosis.

As patacas non son moi sensibles ás pragas. Para a profilaxis, é necesario cambiar as áreas de cultivo cada 2-3 anos, encurtar os tubérculos e arroxar o solo con compostos desinfectantes. Estas medidas aforraranse a partir do virus da fazenda ou o escaravello de pataca de Colorado.Os insecticidas industriais ou os bio-preparados non tóxicos salvaranse dos áfidos, trips e ácaros.

Na loita contra o escarabajo de pataca Colorado axudarán produtos químicos: Aktara, Corado, Regente, Comandante, Prestixio, Lóstrego, Tanrek, Apache, Taboo.

As variedades de patacas Lord of the Spaces atraerán aos amantes das patacas de cores pouco comúns. Co coidado axeitado, unha garantía abundante está garantida, os tubérculos non só son sabrosos, senón tamén moi saudables. Poden ser cocidos coa casca, é rica en vitaminas e valiosos elementos.

Ler tamén sobre métodos alternativos de cultivo de patacas: tecnoloxía holandesa, baixo palla, en bolsas, en barrís, en caixas sen fondo.

Tamén suxerimos que familiarizarse con variedades de pataca que teñan diferentes condicións de maduración: