Hoxe miramos unha planta moi exótica.
Ten moitas propiedades útiles, un gusto inusual e chámase "cabaza amarga chinesa".
A maior parte é coñecida baixo o misterioso nome "Momordika".
Brevemente sobre a planta
Momordica, de feito, é o nome común dunha gran cantidade de plantas: viñas anuais e perennes.
Todos son moi diferentes e quero contarche máis sobre cada especie, pero agora só nos interesa un representante desta familia.
Esta é a "Momordika Kokhinkhinsky", xeneralizada na zona subtropical, por exemplo, en Indonesia e China.
Moitos veciños de verán cultivan esta planta só por mor da súa aparencia inusual. E poden entenderse.
Momordica é un longo, ata dous metros, enredaderas finas, decoradas con follas grandes e fermosas.
Durante a floración, nas viñas florecen flores amarelas brillantes sobre un tronco fino, cun aroma moi agradable e delicado. Pero, moito máis, os froitos son valorados polos amantes dos exóticos.
Pouco logo da polinización das flores, un verde, coma se estivese cuberto de verrugas, formásese o ovario, que comeza a crecer rapidamente.Acadando uns dez centímetros de longo (e pasa isto e moito máis), o feto comeza a se encher de amarelo-laranxa. Perezrev, froita fissuração no fondo e en breve forma tres carnuda, Lobe torcido punteado, sementes vermello-marrón grandes.
Isto faise co fin de eliminar a amargura, que Momordica debe o seu nome - "Chinese Cabaças amargo." Despois do remollo, a froita (semellante a unha cabaza a gusto) adoita ser frito.
Ou cocido, xunto con flores, follas novas e brotes. Algúns prefiren conservar froitos para festexalos no inverno.
Como se cultiva Momordica?
A forma máis sinxela de cultivar este vexetal é coa axuda de sementes. Só submarinismo-os nunha solución débil de permanganato de potasio, preto de un día antes do pouso.
Despois diso, colócaos nunha caixa ou turbeiras cheas dunha mestura fértil.
profundidade de plantación de preto de medio centímetro. xardineiros expertos aconsellamos a poñer-los no límite, tras o que o po moído, asperxer auga quente e cuberto con polietileno.
Pode esquecerse deles durante un par de días, despois de que só precisa manter o chan húmido, esperando que pasen as xeadas.
Axiña que se volveu quente na rúa, transplantamos os brotes nun invernadoiro e non nos esquecemos de regar ben e pulverizamos auga morna durante a noite. Ademais, o solo debe ser fecundado, de forma que a planta non se morra no chan pobre.
Existen dúas opcións comprobadas para alimentar:
- Solución de litera de pollo, na proporción de "unha parte da camada a doce litros de auga";
- solución mullein, cunha proporción de "un a dez", respectivamente.
Un xeito máis complicado (pero non moito) é a plantación de cortes dunha planta xa adulta. Para iso, o apéndice (ou, como se chama tamén, o "stepson") é cortado e colocado en auga morna. Despois de un par de semanas, se enraizará, e despois doutro mes pódese plantar no chan.
En xeral, a eliminación dos brotes laterais é moi importante se desexa coller unha boa colleita. Para que a planta poida dar o maior froito posible, é necesario eliminar todos os procesos na parte inferior, é dicir, ata a marca de cincuenta centímetros.
Normalmente deixan tres tallo principais, non máis. Todos os brotes que aparecen arriba son cortados despois de que a primeira froita estea atada.
Propiedades útiles de "cabaza amarga"
Por suposto, aínda non se estudaron todas as propiedades deste vexetal, pero xa hai moitos motivos para incluír a calabaza amarga na súa dieta.
Está saturado con nutrientes. Os estudos demostraron que contén dúas veces máis betacaroteno, calcio e potasio do que se pode atopar en brócolis, espinaca e bananas, respectivamente.
As follas e as puntas non só son sabrosas, senón tamén un bo axente antihelmíntico. Se fai unha infusión deles, axudará aos arrefriados, así como á diabetes tipo 2.
As sementes son útiles como diurético. Ademais, hai evidencias de que teñen un efecto beneficioso nas úlceras do estómago, e de feito, como un axente antiinflamatorio.
Quizais no futuro, esta planta axudará no tratamento da malaria, o VIH eo cancro, pero a investigación nestas áreas acaba de comezar.
Contraindicacións
Desafortunadamente, non todos poden comer este vexetal.
En primeiro lugar, aínda non se debe comer, se ten unha úlcera estomacal aberta, hai unha probabilidade de que se agrava a partir de calabaza amarga.
En segundo lugar, é mellor non dar sementes a nenos e mulleres embarazadas. O corpo dun neno non pode soportar tal proba, e as mulleres embarazadas aumentan o risco de aborto. Isto é raro, pero sucede.
Para o resto, a amarga cabaza chinesa é útil. Non obstante, sempre pode ser desembarcado no lugar só por beleza, entón a elección é túa.
