Variedades de mazá maduras

Sábese que os froitos das mazás poden madurar en diferentes momentos, comezando a finais de agosto ata mediados de outubro. Ao mesmo tempo, as diferenzas entre os froitos maniféstanse tanto no seu gusto como no prazo da súa vida.

Hoxe en día examinaremos detalladamente as variedades tardías das mazás e as características dos seus coidados, xa que os seus froitos teñen o período de almacenamento máis longo.

  • Variedades de mazá tardías - froitas, árbores e vantaxes principais
    • Variedade de mazá "Vityaz": descrición
    • Variedade de mazá "Rossiyanka"
    • Variedade de mazá "Northern Sinap"
    • Grade mazás "Estudante"
    • Variedades de mazá "Moscova máis tarde"
  • O que necesitas saber sobre o coidado de variedades tardías de mazá?
    • Formación adecuada da coroa dunha mazá
    • Fertilizamos os arbustos tardíos
    • Debo regar as árbores?
    • Coidar dunha árbore no inverno
  • Plantar manzanas tardías no xardín
    • Sobre o tempo de pouso
    • Seleccionamos a mellor opción de solo
    • Importantes matices de plantación de mazá atrasada

Variedades de mazá tardías - froitas, árbores e vantaxes principais

Unha característica das variedades posteriores é que os seus froitos maduran só despois da eliminación da árbore e un certo período de mentira. Polo tanto, debes estar moi atento ao estado das mazás e estar ben orientado cando sexa necesario eliminar esa variedade.

Con todo as mazás están almacenadas Algunhas variedades ata xuño do próximo ano. As variedades tempranas son consideradas variedades, a madurez das froitas das cales ocorre só a finais de setembro ("Antonovka Postre", "Paz").

Coa chegada de outubro e no medio dela, é hora de cortar as variedades de inverno e inverno (Vityaz, Memory of Michurin, Student).

Variedade de mazá "Vityaz": descrición

A variedade pertence ao final do inverno, xa que a madurez extraíble dos seus froitos ocorre só a principios de outubro. Variedade moi común. Obtívose do cruzamento de creación das mazás "Pepin Saffron" e "Anis Striped".

Froitas Esta variedade é bastante grande - pesando uns 140 gramos. Na forma non son unidimensionales, cónicas, ás veces hai froitas redondas. A cor da cor básica das mazás é nata, está cuberta na parte superior con trazos vermellos escuros da capa superior. A pel do feto é suave.

As variedades de mazá "Vityaz" difiren polo seu sabor especial, que se observa mesmo en xuño en só os froitos resultantes.

Unha árbore cultivada forte e cultivada separadamente dos demais pode ser un pouco como un carballo poderoso. A árbore ten moitas ramas moi grosas e poderosas que poden soportar incluso os cultivos máis abundantes.

Crohn shirokoraskidistaya, denso. Tal A árbore é difícil de cultivar nos xardíns familiaresNon obstante, os expertos aconsellan instalalos en porta-enxertos de baixo crecemento, o que permitirá recibir a mesma colleita, pero desde unha árbore máis precisa.

Os triunfos principais desta variedade son os seus froitos.

En primeiro lugar, desde unha árbore pode obter ata 240 quilogramos saborosa e suculenta mazás.

En segundo lugar: é o gran tamaño da froita ea súa excelente calidade de sabor.

En terceiro lugar, As froitas son almacenadas prácticamente ata maio. Ademais, as mazás teñen unha alta presentación e son adecuadas para o consumo directo en forma de señor e para diversos tipos de procesamento técnico.

A variedade non tolera baixas temperaturas e require unha atención especial no inverno. Ademais, pode verse afectado pola costra se non se pulveriza a partir do período de floración.

Variedade de mazá "Rossiyanka"

Esta variedade non é practicamente común no territorio de Rusia, aínda que está moi por diante dos seus pais máis coñecidos na calidade e vida útil das froitas. En particular, "Rossiyanka" é o resultado das variedades de reprodución "Antonovka Ordinary" e "Babushkino". Froitas deste tipo reúnense a mediados de setembro (variedade medio-invernal), e pódese almacenar ata maio.

Froitas Os "rusos" son moi grandes, de media compoñen 200 gramos. Redondeado, semellante á forma da pelota sobre os froitos, ten unha cor amarela da cor principal. No lado soleado, pode aparecer un "blush" prácticamente rosáceo. A cor da pulpa tamén é amarillenta, pero a gusto é doce e azedo. Os degustadores apreciaron perfectamente o sabor.

É importante notar o alto contido de ácido ascórbico nestas froitas: 100 gramos de polpa conteñen ata 40 mg desta vitamina. A cantidade de vitamina P en 100 gramos do froito é de 230 mg. Así, as mazás son consideradas medicinales e recomendadas para o seu uso en alimentos por pacientes hipertensos.

Árbore no grade alto. A forma da coroa é redondeada, con grandes ramas de extensión. As dificultades de recolección de froitas pódense superar mediante o desbaste regular da coroa.

As froitas almacénanse ata principios de maio. Os rendementos son moi elevados e anuais, o que non se observa para Antonovka, que é o doador dos rusos. Celebrado alta resistencia a enfermidades fúnxicas e baixas temperaturas.

Unha árbore alta require moito coidado e complica a recollida de mazás maduras. A variedade adora o solo fértil. O froito comeza de 5-6 anos despois do cultivo.

Variedade de mazá "Northern Sinap"

A variedade de mazás foi coñecida nas rexións do sur de Ucraína, particularmente en Crimea, a finais do inverno. Con todo, o Northern Sinap foi zonalizado mesmo nas rexións leste-norte de Rusia. Popularidade recibida debido ao longo tempo de almacenamento da froita. A variedade foi criada a partir do xabre Kindal-Kitika por polinización libre.

Froitas non grande uns 120 gramos. Na forma, a maioría das veces son redondeadas-cónicas, pero tamén están en forma de copa. A pel lisa da froita despois de mentir convértese en oleosa e brillante, son visibles as manchas subcutáneas. A cor das mazás é de cor amarela-amarelada cun rubio vermello-marrón.

A carne pode ser branca ou ten un matiz lixeiramente esverdeado (especialmente durante o período de eliminación). Estrutura de densidade media de grano fino. Os froitos son moi suculentos, sabor agridulce, moi refrescante co aroma picante lixeiro. A cantidade de ácido ascórbico en 100 gramos do froito é de 11,5 mg.

A árbore é vigorosa e moi grande. A coroa é moderadamente espesa, con grandes ramas esqueléticas, das que parten un gran número de ramas delgadas. A forma da coroa é ancha piramidal.

Resistente ao inverno. Difunde a abundancia de froitas moi saborosas.As mazás utilízanse en bruto e despois do procesamento en forma de zumes, compotas, mermeladas ou froitos secos. Os froitos atópanse ata maio.

Debe estar moi atento e non faltará o momento adecuado para eliminar a froita da árbore. En particular, se non maduran coa maduración, primeiro non terán as calidades de sabor desexadas e, en segundo lugar, poden incendiarse e non serán almacenadas. Froitas non-dimensionales e con abundantes culturas perden a súa presentación. Resistencia ás secas e enfermidades fúnxicas na variedade media.

Grade mazás "Estudante"

Outra variedade de mazá de finais de inverno, obtida como resultado da selección das variedades Welsey e Bessemyanka Michurinskaya. O máis común "Estudante" na rexión da Terra Negra Central de Rusia.

Dimensións froitas non moi grande, pero o suficientemente grande como para ter unha presentación atractiva. A súa forma é unidimensional, redondeada e equilátero. A pel é espesa pero suave, cunha leve ferruxe ao redor do embudo. A cor da froita é verdes, cuberta cun borroso vermello-carmesí "blush".

O sabor da carne é moi agradable, doce e azedo. Está moi ben en estrutura, a cor é verde claro.O contido de ácido ascórbico en froitas non é alto: só 12,6 mg de vitamina se atopan por 100 gramos de froita.

Esta variedade árbore sredneroslyque cualifícao cualitativamente doutras variedades de mazá de tarde-inverno. A coroa é redondeada cun pequeno número de ramas esqueléticas. Do tronco da rama parten nun ángulo agudo, os extremos ligeramente inclinados ao chan.

A variedade é de alto rendemento e entra no inicio do período de frutificación. En particular, os primeiros rendementos bastante bos poden coller xa no quinto ano do seu cultivo e, nos viveiros, as froitas poden aparecer desde o segundo ano. Manzano "Estudante" resistente á costra e tolera o inverno. Ademais é o sabor da froita eo seu aspecto de mercadoría. As mazás son almacenadas por moito tempo, case a mediados de maio.

Entre as deficiencias pódese chamar só maduración tardía de froitas, que ocorre só a mediados de outubro.

Tamén é interesante ler sobre variedades de outono de manzanos.

Variedades de mazá "Moscova máis tarde"

A variedade de fin de inverno está dividida relativamente recentemente, a máis común nas rexións climáticas do norte e máis norte de Rusia. É o resultado de variedades de reprodución como a variedade Cinnamon New e Northern Sinap xa descrita anteriormente.

Maduro os froitos esta variedade é suficiente grande, aínda que non alcanzan o máximo. A súa forma é cónica redondeada, os nervios non son típicos. A pel é suave, non hai óxido ata preto do funil. Hai puntos subcutáneos, pero apenas son visibles.

Ao comezo da madurez extraíble dos froitos da súa cor faise verde-amarelento, cun "blush" dunha cor rosa suave no lado soleado da froita. Ao deitarse, a froita vólvese amarela dourada.

A pulpa na súa estrutura é fina e densa, cunha gran cantidade de zume. A súa cor é branca. Sabor de froita valorado por catadores como un bo, ten un sabor picante e amargo. 100 gramos de froita contén aproximadamente 8.8 mg de ácido ascórbico.

A árbore é de novo vigorosa. Cunha gran coroa de división de forma piramidal ancha. Con todo, cun aumento nos volumes de colleita, a coroa vólvese ovalada, que consta de grandes ramas esqueléticas. A disposición inclinada-vertical das ramas complica o proceso de recolección.

As froitas seleccionadas a finais de setembro pódense almacenar inalteradas e non perder o seu gusto ata a nova colleita.

Pode comer a froita inmediatamente despois da eliminación, por iso non necesitan mentir por moito tempo.Ao mesmo tempo, os expertos observan a alta calidade dos consumidores das mazás da variedade "Moscova máis tarde" e os seus resistencia a enfermidades fúnxicas e xeadas de inverno. Tamén se observou a alta adaptabilidade da variedade coa súa zonificación en varias rexións.

A variedade é significativamente inferior á anterior en forma de precocimento, xa que as primeiras colleitas das súas árbores poden tomarse só 6-7 anos despois do cultivo. Ademais A coroa da árbore é moi espesa, require un diluído constante, complica o proceso de recolección.

O que necesitas saber sobre o coidado de variedades tardías de mazá?

Formación adecuada da coroa dunha mazá

A mellor opción para a coroa dunha mazá é unha forma en forma de eixe que se estende por todo o tronco.

Poda Necesitas a partir do primeiro ano mudas e mesmo antes de plantar. É importante que a plántula teña tres filas de ramas, en cada un deles elixamos o máis forte e máis directo e cortemos todas as outras que dificultan o seu crecemento.

O máis importante é que o condutor principal non ten competidores, porque se a árbore crece a partir de dous condutores, pode dividirse en dúas partes debido ao peso das culturas.No primeiro ano vale cortar uns 40 centímetros de sucursais, nos próximos anos preto de 20.

Nas árbores frutíferas, é importante cortar todas as ramas secas, dobres e danadas, de xeito que non causen podremia de toda a árbore e non causen a propagación de enfermidades ou pragas. Polo tanto, As feridas de madeira son importantes para tratar con solucións especiais e asegúrese de branquear a casca.

Fertilizamos os arbustos tardíos

En solos fértiles a manzano prácticamente non necesita fertilizante. Porque será suficiente un tempo de fertilización en forma de humus e unha mestura de oligoelementos que estimulan o crecemento e o conxunto de froitas (nitróxeno, fósforo, boro e nitrato).

Dende que unha árbore grande pode danarse fácilmente pola xeadas, para protexelo do frío e axudalo a rexenerarse, é importante engadir unha solución de urea ao 0,5%. Unha parte é levada a cabo dúas semanas despois da floración dunha mazá, ea segunda nunha semana, ao mesmo tempo, xunto co cloruro de potasio.

Se estás comprometido co almacenamento a longo prazo da colleita, é moi importante fertilizar mazá con sales de calcio. Fai que estes minerales teñan que periódicamente durante toda a tempada. Ao mesmo tempo, a concentración de sales de calcio debe aumentar constantemente desde o 0,5% de solución nun 0,3% con cada nova alimentación. O prazo entre o fertilizante debe ser de aproximadamente 2 semanas.

Debo regar as árbores?

Os arbustos non parecen particularmente a auga. O chan en que están plantados debe ter unha boa drenaxe, se non, a árbore pode se apagar. Só arbustos de auga. directamente despois do aterrizaje. Unha plantilla conta aproximadamente uns 30 litros de auga.

Nos anos secos, a mazá recoméndase o rego regular. Ao mesmo tempo, a auga é vertida no surco cavado en torno ao tronco ou coa axuda dun sistema de irrigación.

Coidar dunha árbore no inverno

O coidado tamén inclúe protección. As variedades de outono-inverno son xeralmente moi resistentes ás xeadas. Non obstante, a vixilancia extra non duele. En particular, é moi importante illar o círculo preto da xema cunha capa espesa de humus e turba para evitar a conxelación do chan.

A casca da mazá é unha delicadeza para varios roedores e lebres, para os que adoitan xestionar a miúdo durante períodos de tempo fríos. Para protexer a árbore deles tronco obyazniki lapnikom, ás veces envolto con ruberoide.

Plantar manzanas tardías no xardín

Sobre o tempo de pouso

Do mesmo xeito que calquera outra plantación de mazá, as variedades tardías poden plantarse tanto no outono como no inverno. O único importante é que, no outono, é posible plantar unha árbore incluso despois de que a neve caese, o principal é que o chan aínda non está conxelado.

Plantar unha plantilla antes de dúas semanas antes de que a xeada poida provocar o seu crecemento, mentres que no inverno debe permanecer en repouso. Na primavera, as mazás son plantadas uns días despois de que o chan se desintegra.
.

Seleccionamos a mellor opción de solo

A mazá non se pode conformar nin practicamente non froita se a plantas en solo ácido ou arcilla. Se non tes elección, entón na primeira variante extráese o chan por nitrato e, no segundo, mestúrase con fertilizantes e area de río.

A mellor opción é o chan deslizante con boa drenaxe (a drenaxe tamén se pode facer de forma independente, cavando un surco ou buraco próximo onde se recollerá o exceso de auga).

Importantes matices de plantación de mazá atrasada

O foso para a plántula está cavando 2-4 semanas antes da plantación inmediata. A súa profundidade debe ser o dobre do tamaño do sistema raíz da plántula. Isto débese ao feito de que no fondo do pozo é necesario derramar unha mestura de terra vegetal con fertilizantes en forma de outeiro, e só entón planta a árbore. Despois do cultivo, o chan está comprimido e regado.

Ao plantar é importante non cavar no chan o pescozo da raíz. Debe deixarse ​​3-4 cm por enriba do nivel do chan.Despois de todo, co paso do tempo o chan resolverá de calquera xeito e o xabón caerá a continuación. Non obstante, se plantas unha mudanza moi alta, as súas raíces estarán na superficie e non se aceptará a árbore.

Mira o vídeo: Pudin de manzana e pan. Fácil, rapido e riquísimo (Marzo 2024).