Os pepinos son amados por moitos e de calquera forma: frescos, salgados, en conserva - están necesariamente presentes na dieta humana. O problema é que das variedades a elixir para satisfacer as necesidades de todos.
Algúns atopan unha solución no cultivo de varias variedades e ao parecer reciben certas bonificacións a partir del. Pero falaremos da variedade universal. "Phoenix plus", que, ademais do gusto, ten entre as súas vantaxes alta adaptabilidade e resistencia a enfermidades.
- Descrición e foto
- Arbustos
- Froitas
- Característica
- Fortalezas e debilidades
- Características do crecemento
- Localización e iluminación
- Requisitos do solo
- Reprodución e plantación
- Sementeira directa
- Rassadny xeito
- Coidado de graos
- Rego e coidado do solo
- Fertilizante
- Formación de lagartas e arbustos
- Colleita
Descrición e foto
Ordenar "Phoenix plus" - Esta é unha versión mellorada da variedade de pepino Phoenix 640 (ou simplemente Phoenix), pero non deben confundirse, porque malia a relación xenética, na súa descrición, as variedades teñen unha serie de propiedades distintas que son importantes para o xardineiro: tempo de maduración, sabor , tamaño e rendemento de froitas. Esta variedade é resistente ao mofo en po e ao virus do mosaico de pepino da cidade de Krymsk no territorio de Krasnodar. O prototipo - "Phoenix 640" - foi criado polo creador e científico A. V. Medvedev, nos anos 80 do século pasado, ea súa versión mellorada - polo mesmo científico en 1993.
Arbustos
O arbusto desta variedade é unha vide de crecemento medio de aproximadamente 2,5 m de lonxitude con brotes laterais moderadamente frecuentes. É interesante prestar atención á morfoloxía do arbusto, que é a prevención de moitas enfermidades:
- Os brotes laterais están situados a unha distancia suficiente entre si, non se entrelacen e non espessan o arbusto, o que contribúe a unha boa circulación do aire e impide o desenvolvemento de fungos;
- o pequeno tamaño das láminas impide a forte evaporación da humidade na atmosfera, polo que o líquido valioso vai a favor da froita;
- a liana é moi tenaz e despretensiosa: se sente igual de bo no enreixamento, soporte único e en caso de cultivo rastrero.
Sobre os brotes de "Phoenix plus" fórmanse máis flores femininas que as masculinas, o que, naturalmente, aumenta a colleita.
Froitas
"Phoenix Plus" refírese ás variedades de ensaladas, pero é apto para decapados, segundo azafatas, segue sendo crujiente e elástico, pero para o salgadura é mellor elixir unha variedade con carne máis densa.
Esta variedade ten unha gran porcentaxe de "rendemento comercial" (85%), os froitos non son susceptibles de deformación durante o período de crecemento, o que os converte nunha boa variedade comercial. No momento da primeira maduración o pepino alcanza os 10-12 cm de lonxitude, ten unha cor verde rica con raias lonxitudinais pouco marcadas. A superficie é moderadamente montañosa, cada tubérculo remata cunha espiga branca. No contexto da froita é triangular; a pel é densa, crujiente; a carne é bastante elástica, suculenta e perfumada.
En media, a colleita dun arbusto durante todo o período de frutificación é de 6-7 kg. A partir dunha hectárea "Phoenix plus" dá 610-615 centers.Se falamos de canto se rexistrou o máximo posible, entón este é de 625 centenares por hectárea, a colleita foi recollida no Territorio de Krasnodar.
Característica
O nome en honor do paxaro, que se levanta das súas propias cinzas, suxire correctamente a idea de resistencia da variedade e a súa resistencia ás enfermidades fúngicas e virales. "Phoenix Plus" é unha variedade de maduración media, comeza a dar froitos 42-45 días despois da brotación masiva, as froitas son recollidas diariamente, o intervalo máximo entre a colleita é de 3 días. A variedade é despretensiosa no coidado, tolera as fluctuacións da temperatura e a falta de humidade, non responde a tales tensións pola aparición da amargura. A variedade está dividida en latitudes temperadas e, debido á súa elevada capacidade de adaptación, produce boas rendibilidades tanto nas rexións do sur como no nordeste, como Siberia.
Fortalezas e debilidades
"Phoenix Plus" - libre de defectos! Unha declaración ousada, pero esta variante da variedade "Phoenix 640" foi creada para desfacerse dalgunhas das características desagradables da fonte primaria, a saber:
- a aparición de amargura con caídas de temperatura;
- desenvolvemento demasiado poderoso de masa verde, o que provocou o espesamento do mato e dificultaba o desenvolvemento das froitas;
- tamaño de froita moi grande - 15-17 cm, peso - 120-160 g, que fixo a opción de ensalada exclusiva de Zelentsy, non adecuada para a súa conservación.
Máis novo, mellorado "Phoenix Plus" presume:
- versatilidade - as froitas pequenas, crujientes e perfumadas son axeitadas para o decapado, salgadura e consumo fresco;
- a variedade non é xenéticamente propensa á amargura;
- teñen boa calidade de mantemento, son transportables e poden almacenarse durante ata 15 días;
- descoidante, ben tolerante a calor e frío;
- inmune a patógenos de enfermidades fúngicas e virales.
Características do crecemento
Se o crecemento de pepinos non é a primeira vez, logo de escoller "Phoenix plus", non atopará ningunha dificultade, todo o contrario, a variedade pode agradar con facilidade de coidado.
Localización e iluminación
Un lugar para plantar pepinos debe cumprir os cinco requisitos sinxelos:
- Ten solo fértil;
- Observe a rotación da cultura: bos predecesores para pepinos: patacas, tomates, legumes;
- Estar lonxe das culturas relacionadas co pepino (melón, calabacín);
- Non se debe usar cada ano para plantar pepinos ou cultivos relacionados;
- É desexable o acceso ao redor da luz, pero se non existe tal posibilidade, a iluminación é preferible pola mañá. Para este efecto, póñense plantas no lado sur dunha cultura veciña ou outra barreira que bloquea a luz.
Requisitos do solo
O mellor de todo é que os pepinos crecen sobre os xéneros chernozem, soltos e soltos. O chan debe ser lixeiro, pero nutritivo, polo que non detería a humidade. Non se deben plantar as augas subterráneas no lugar de aterrizaje. Zona de salinidade neutra, non desexada por Ph, ou unha maior acidificación.
Reprodución e plantación
Raza "Phoenix plus", como todos os pepinos, sementes. Hai unha tendencia interesante nas sementes de pepino, que non é característica doutros tipos de cultivos: a súa taxa de xerminación aumenta co tempo, alcanzando un límite de 3-4 anos, despois diminúe gradualmente. A vida útil das sementes adoita ser de 8-9 anos.
Os pepinos desta variedade poden ser plantados por mudas, ou sementados directamente no chan. Examinemos cada un dos métodos.
Sementeira directa
Este método ten as súas vantaxes, un dos principais argumentos a favor da sementeira directa é o feito de que os pepinos non lles gustan os picos e é difícil arrincar nun novo lugar. Así, é necesario sementar sementes o 15-20 de maio, mellor - despois. Antes da sementeira, realizan a preparación estándar do sitio para pepinos:
- Desenterrar e afrouxar o chan (o fertilizante provén do outono);
- As sustancias que melloran a transpirabilidad introdúcense no chan, se é necesario (area, por exemplo);
- Regada.
Despois da preparación, prodúcense surcos con profundidade de 3-5 cm no lugar, aquí e imos sementar as sementes. Como xa se mencionou, as sementes de pepino teñen unha elevada taxa de xerminación, polo que non as sementen demasiado grosas: 15-20 cm entre as sementes serán perfectas.Despois da sementeira, as sementes están cubertas cunha capa superior de terra e ligeramente amordazada cos dedos para aumentar o contacto co chan.
Antes da aparición de mudas, as cosechas están cubertas cunha película para reducir a evaporación da humidade e protexerse contra posibles caídas de temperatura. Un coxín de aire de 6-10 cm debe permanecer entre a película eo chan. É moi sinxelo coidar dun invernadoiro, é suficiente para ventila-lo periódicamente en días de sol e hidratar mentres seca.
Rassadny xeito
Se algunha vez creceu as mudas, os pepinos en crecemento parécenlle triviais, xa que estes non precisan tan estrita observancia das condicións de temperatura e luz, como os tomates. A única condición é plantar as sementes inmediatamente en recipientes separados, de maneira que nun futuro non tes que mergullar as plantas e podes plantar as mudas no chan directamente dun puñado de terra sen ferir o sistema raíz.
Mesturar para plantar pepinos:
- 30% turba;
- 20% terra de céspede;
- 40% de composto;
- 10% de area.
A segunda opción:
- 50% de mulleña;
- 20% terra de céspede;
- 30% turba.
Lembre que a composición específica da mestura para o cultivo é ideal, e será boa se pode seguir as recomendacións, pero se non, asegúrese de que o chan sexa fértil e lixeiro.
As mudas son plantadas a comezos de maio e as plantas novas de 3-4 semanas de idade transfírense ao chan, é dicir, son plantas en terreo aberto a principios de xuño. Antes de plantar, as sementes son embebidas durante media hora e hora nunha solución apenas rosa de permanganato de potasio para a desinfección, entón é posible realizar tratamentos con medicamentos estimulantes do crecemento, como Ecogel, Epin-extra, Novosil ou Zircon. Os medios non só estimulan o crecemento das mudas, senón que teñen efectos inmunomoduladores, aumentan a resistencia das plantas aos factores nocivos. Para endurecer as sementes e aumentar a súa resistencia ao frío, pode realizar o seguinte procedemento: envolve as sementes nun pano húmido e saia no frigorífico a unha temperatura de + 2-3 ° C durante 2 días. Ao mesmo tempo, hai que ter coidado de manter a materia húmida. Despois da extracción, mergúllese as sementes en auga quente (35-40 ° C) durante aproximadamente unha hora e, a continuación, instálelos de forma habitual.
Coidado de graos
Mínimo e consta de métodos agrotechnica elementais obrigatorios:
- rego;
- afrouxar o chan;
- ligas;
- cortar.
Rego e coidado do solo
Vexamos cada un destes elementos por separado e comecen co rego.
Os pepinos de auga durante a fructificación na ausencia de precipitación natural deberían ser cada 2 días. O procedemento pode realizarse pola mañá ou á noite, e cada método ten os seus seguidores. Durante a estación de crecemento - cada 3-4 días. Custos de normas: 10-15 litros por 1 cadrado. En caso de seca intensa, durante o período de fructificación, pódese realizar unha irrigación adicional entre as principais: 2 litros por 1 cadrado m O rego do día debería caer preto das 6 da mañá, ata que a terra se arrefriou despois da noite e o sol aínda non conseguiu quentar de novo. O regadío realízase despois de 18-19 horas, cando a luz solar xa está inactiva e o perigo de queimar pasou. Pero a auga para a irrigación nocturna quéntase, porque doutro xeito existe un gran perigo de choque de temperatura, o que provocará un atraso no desenvolvemento das plantas e os fará vulnerables ás enfermidades. A auga debe estar quente ao toque, aproximadamente + 40-45 ° C.
O coidado do solo consiste en afrouxar e fertilizar. Para os pepinos, é mellor abonar o chan no outono, enterrar unha capa de humus entre 5-10 cm de espesura a unha profundidade de 30 cm e cubrila desde arriba cunha capa de terra coa adición de area ou perlita, por exemplo. Durante a estación de crecemento, o solo baixo as plantas debe ser afrouxado, pero o procedemento complícase polo feito de que as raíces dos pepinos están preto da superficie e poden estar danadas xa a unha profundidade duns 7 cm. herbas daniñas cortadas (pero sen sementes!). Mulch axudará a reter a humidade e non permitirá a formación dunha cortiza na superficie do chan.
Fertilizante
Crese que non deberías celo con fertilizantes minerais, crecendo pepinos. Isto é certo, porque o pepino toma moita humidade do solo e, con iso, os minerais e un gran número deles poden afectar negativamente o rendemento. É mellor usar materia orgánica, como: bolinha, excrementos de aves, estrume de cabalo. Os orgánicos contribúen no outono ou un par de semanas antes do cultivo. Débese recordar que o estrume fresco non funcionará como fertilizante, polo que ten sentido preparar a ferramenta con antelación.
Dosis e proporcións:
- Os excrementos de aves dilúense con auga a unha concentración de 1: 15-1: 20 e aplícanse ao solo polo menos dúas semanas antes de plantar nunha cantidade de 2-2,5 litros por 1 metro cadrado. m;
- Mullein criado 1: 6, as normas e tempo de aplicación son as mesmas que no caso do estiércol de pollo;
- As capas de nutrientes subterráneos a unha profundidade de aproximadamente 30 cm están feitas con estrume de poda ou palla.
Falando de fertilizantes minerais, é mellor usar o superfosfato. Tamén se introduce durante a labranza principal, pero durante a estación de crecemento só se usa se os arbustos presentan unha clara deficiencia de sustancias minerais:
- brotes de fibras, cor pálida - falta de nitróxeno;
- manchas amarelas, follas de adelgazamento - falta de magnesio;
- bordo branco sobre lisve, estreitamento do feto na hasta - falta de potasio;
- caída de cor, follas pálidas - deficiencia de cobre;
- raias brancas e podremia de brotes - deficiencia de calcio.
A composición do superfosfato inclúe todos os elementos necesarios para o crecemento e desenvolvemento da planta, polo que é aconsellable empregar un fertilizante complexo.As normas e concentracións están indicadas na parte traseira do paquete.
Formación de lagartas e arbustos
O arbusto de pepino é unha vide, e como todos os creepers necesita un soporte adicional. Normalmente úsanse pepinos, xa sexa en trellis ou en soporte único. Un exemplo de enreixado propio. Adecuado para o cultivo das cadeas de grandes poboacións. Piso único. Máis axeitado para o cultivo local dunha pequena cantidade de plantas.
Como se pode ver na foto, ambos os soportes teñen unha construción sinxela e facilítanse fácilmente a partir de materiais de chatarra.
A formación dun arbusto é quizais o compoñente máis importante do cultivo de pepinos, a cantidade de colleita futura e facilidade de manipular a planta dependerán directamente da poda correcta. Falando da variedade "Phoenix Plus", a nosa tarefa é formar un gran número de brotes laterais nos que as flores femininas que necesitamos medrarán.
Para que a vide creza en ancho, necesitará cortar a punta na fase de 4-5 follas verdadeiras (algunhas creen que é mellor facer na fase de 6-7 follas).Ao eliminar a zona de crecemento superior, lanzamos toda a forza da planta no desenvolvemento das zonas laterais. Se non se fai a poda, a vide crecerá forte en altura, a cantidade de brotes laterais será insignificante e as flores masculinas prevalecerán sobre as mulleres.
"Phoenix Plus" non precisa clarificación. A diferenza do seu predecesor, a variedade ten unha masa verde moderadamente desenvolvida, non propensa ao espesamento.
Colleita
A colleita comeza a principios de xullo e dura ata principios de setembro. Normalmente, este tipo de froita aparece listo para liberarse cada 1 a 2 días, polo que teña coidado: non permita unha sobre-maduración. Ademais, o atraso na colección de Zelentsov inhibe a maduración dos novos. É mellor desatornillar os pepinos dos tallos que eliminarlos, de xeito que se prexudica a vide e a colleita sempre se fai pola mañá, antes de que o sol teña tempo para plantalos e a concentración de zume neles sexa máxima.
Así, resumíndose, podes definir a variedade "Phoenix Plus" como unha opción universal, que é igualmente axeitada para o consumo fresco e para a súa conservación. A alta resistencia ás enfermidades e a plasticidade climática aforrarán de coidados innecesarios para preservar o cultivo,e os períodos curtos de maduración e un longo período de frutificación permiten gozar de pepinos frescos o maior tempo posible.