A mermelada de frambuesa non só é cara e saborosa, senón tamén un produto extremadamente útil que se usa para tratar os arrefriados. Non obstante, a baga non é o único que se pode obter a partir de arbustos de framboesa. Por iso, hoxe imos falarvos de como se usan as follas de framboesa e a utilidade que son, ademais de comprender como elaboralos.
- Que útil sae de framboesa
- Cando, como e onde recoller
- Como secar follas de framboesa
- Fermentación de follas de framboesa
- Como e onde almacenar follas secas
- Vida útil
- Receitas té sabroso e saudable
Que útil sae de framboesa
Té con follas de framboeso ten tales propiedades útiles: non só axuda a afrontar os síntomas do resfriado, pero tamén ten un efecto antiinflamatorio, como a aspirina; ten un efecto expectorante e aumenta a resistencia á inmunidade ás enfermidades víricas.
Utilízase para tratar todas as enfermidades do tracto respiratorio, así como para deter o sangrado. Neste caso, utilízanse té e infusión, que poden ser lavados fóra da boca. 
Paga a pena dicir que o té de framboesa recoméndase que sexa usado por persoas cuxo traballo está relacionado coa produción nociosa, xa que tal ferramenta elimina velenos e toxinas do corpo.
As propiedades astrinxentes das framboesas axudan ás tabletas a tratar con taburetes líquidos e tabletas e, se ten unha cantidade suficientemente elevada de materias primas, pode tomar un baño con follas de framboesa, o que axudará a desfacerse de moitas enfermidades.
Na cosmetología, as placas verdes esmagadas úsanse para crear máscaras efectivas. A framboesa axuda a desfacerse das anguías adolescentes e tamén elimina a inflamación. Máis na súa base está a preparar unha decocção, que se usa para aclarar o cabelo. Esta ferramenta axuda contra a perda de cabelo e acelera o seu crecemento.
Os verdes de framboesas non só se usan para facer té, polo que esta materia prima é moi valiosa. A continuación imos falar sobre cando recoller follas de framboesa para té e outras necesidades.
Cando, como e onde recoller
Para obter material de calidade, cómpre recoller greens nas dúas primeiras semanas de xuño. Neste momento, as follas teñen o maior valor, xa que a planta dirixe todas as súas forzas ao desenvolvemento da parte verde e non á formación de froitas. 
Debería elixir placas brillantes intactas. É mellor dar preferencia ás follas que están preto da parte superior do arbusto, porque reciben máis luz. Tamén hai que ter en conta a presenza de insectos ou fungos. Non necesitamos tales verduras, pois o seu uso pode levar a intoxicación.
Paga a pena falar sobre cando é necesario recoller follas de framboesa para o secado para o inverno. O período de recollida para almacenamento adicional non se limita ás primeiras semanas de verán, pero é mellor recoller materias primas antes da floración. Se recolle no proceso de floración, polo menos prexudica a planta e, como máximo, recibirá produtos que non sexan de mellor calidade e déixase sen a parte do león.
É necesario recoller pola mañá, cando non hai rocío nos arbustos, eo sol aínda non está moi quente. Debe entenderse que se a planta xa sofre de condicións meteorolóxicas ou a falta de nutrientes, a ausencia de varias follas pode rematar.
Como secar follas de framboesa
Despois da recollida, deben ser lavados baixo auga corrente e espallar nun tecido baixo un dossel nunha soa capa. O dossel debe estar ben ventilado e protexer completamente as follas da luz solar. 
Tampouco hai que esquecer que se necesitan materias primas xirar regularmentepara que non floreza.
Fermentación de follas de framboesa
Antes de describir a fermentación das follas de framboesa, paga a pena descubrir o que é este proceso e por que se necesita.
Así fermentación neste caso, é o proceso de descomposición da materia orgánica baixo a acción das enzimas. A fermentación lévase a cabo para obter un produto de alta calidade a partir de follas de té. Simplemente, a fermentación é a oxidación da produción baixo a acción do osíxeno, na que participan as encimas.
Máis ou menos descuberto, agora falamos sobre a secuencia de accións que nos axudarán a facer o té real.
- A primeira opción (consumindo moito tempo). Toma as frambuesas verdes puras e moléxelas nas palmas de maneira que se escurece e enrolla nunha "salchicha". Esta acción debe realizarse con todas as follas das que desexa obter o té.
- A segunda opción ("mecanizado"). Tomamos as mesmas follas verdes lavadas e saltámoslle un molino de carne. Neste caso, é mellor usar unha vella máquina mecánica, xa que o eléctrico converterá todo nunha masa homoxénea e xa non funcionará o té. É importante usar a grella máis grande para que as follas non sexan esmagadas.
Por suposto, pode chegar a un montón de outras opcións que tamén van preparar materias primas, pero as propostas anteriormente son as máis comúns.Se está a usar a primeira opción, despois de moer é necesario derramar todo nun recipiente grande e poñelo baixo unha prensa. Se usase a segunda opción, simplemente vértea na tixela e preséndaa coa man.
A continuación, cómpre cubrir a tixela cun pano de algodón húmido e envialo a un lugar cálido para a súa posterior fermentación.
Para que todo saia ben, cómpre consultar regularmente o contido de humidade do tecido e, se está seco, volver a mover. 
Vale lembrar que a temperatura óptima para a fermentación é de 22-26 ° C, non máis, pero non menos.No caso de baixar ou aumentar a temperatura, a fermentación deterase ou sairá mal.
A masa acabada debe ter unha cor marrón verde e darlle un cheiro afroitado. Despois da fermentación, as materias primas están dispostas nunha fina capa sobre unha tixola e se secan no forno durante aproximadamente 2 horas. A temperatura óptima é de 100 ° C.
Agora dígalle que tipo de fermentación é:
- Ligero Se o té é fermentado de 3 a 6 horas, o seu sabor será suave e lixeiro, pero o aroma será moi forte.
- Media. Despois de 10 a 16 horas, as cualidades do sabor cambian: o sabor vólvese tartar e agrio aparece. O aroma vólvese menos "ácido".
- Profundo Despois de 20-36 horas, só queda un débil aroma e o sabor vólvese máis tartas.
Como e onde almacenar follas secas
As follas secas (non té) son almacenadas a temperatura ambiente en lugares con pouca humidade. As follas completamente secas son esmagadas e colocadas en bolsas de papel ou de liño.
Se fixo té, entón tes que gardalo, como calquera outro té, nun lugar seco e escuro.
Vida útil
Ao almacenar un produto en condicións axeitadas, a súa vida útil é de 24 meses.
Receitas té sabroso e saudable
É hora de falar sobre a variedade de opcións de té a partir de follas de framboesa, así como sobre como preparalas. 
Para comezar, obter unha bebida saborosa e saudable é suficiente 1 colher de chá elaborando unha cunca estándar en 150-200 ml.
Tradicionalmente, framboesa pode ser elaborado nun par con froitas ou mermelada de framboesa. Así, non só mellora o sabor da bebida, senón que tamén o fai máis útil e, máis importante, rexeitarse a usar azucre, que só reducirá a utilidade do té.
Se tes unha groselha crecendo no teu xardín, podes engadir un pouco do seu verdor para obter un té fortificado. As follas de Lingonberry tamén son adecuadas se crecen na súa área.
Ademais, o té de frambuesa vai ben coa menta e a melisa.E se ten que ser golpeado cun frío, non dubide en agregarlle o limón.
A pesar de todas as calidades e beneficios positivos, as follas de framboesas non só teñen propiedades medicinales, senón tamén contraindicacións, a saber:
- intolerancia a froitas e follas de framboesa;
- severo estreñimiento (o problema só empeorará debido ás propiedades de unión das framboesas);
- gota;
- aumento da acidez do estómago (framboesa contén unha gran cantidade de ácido);
- enfermidade renal;
- úlcera de estómago;
- asma.
Non se recomenda tampouco beber té durante o embarazo no primeiro e segundo trimestre, para non ter problemas co feto.En conclusión, paga a pena dicir que o té da folla de frambuesa trae beneficios indubidables ao noso corpo, pero non se exclúe o dano. Debe entenderse que calquera té ten unha función diurética dun ou outro grao, polo que non se deixe levar polo beber té, se ten problemas co sistema excretor. Non ignore as contraindicacións, se non, o tratamento terminará coa aparición de novas feridas.
