Calabacín: que é esta planta e como coidar del

Moitos xa escoitaron de calabacín, pero non todo o mundo sabe o que é. Crese que este tipo de calabacín, que foi criado en América, e en Europa veu de México. Pero os seus pais eran criadores italianos que lle deron un nome: a palabra italiana calabacín é unha forma diminutiva de zucca, que significa "cabaza". Sobre como cultivar este milagre no meu xardín e cal é a súa característica, imos contar máis.

Calabacín: descrición

Calabacín - vexetal de alta produción e maduración, que pertence á familia de cabaza. É de moitas maneiras semellante ao calabacín, pero ten máis flores femininas que crecen só máis preto da raíz do arbusto.

As inflorescencias masculinas son mantidas en racimos de varias campás grandes de cor amarela-laranxa. As follas de calabacín teñen unha aparencia robusta cun patrón de sombra prateada.En tallos e pecíolos non hai practicamente ningunha pubescencia.

En xeral, a calabacita ten unha descrición similar á calabacín, coa única diferenza de que as súas froitas teñen un verde escuro ou unha cor dourada rica. Tamén hai variedades de raias. A forma eo tamaño da froita tamén son variados.

Poden ser alongadas ou redondas, non máis que unha pelota de tenis ou ata 25 cm de lonxitude. Todo depende do tipo de vexetais.

O arbusto de calabacín crece de forma compacta, sen ramas. O tallo vertical da planta cae ao chan só ao final da tempada. Os seus froitos maduran rápidamente, ea planta en si é pouco propensa á enfermidade.

Abobrinha e calabacín: cales son as diferenzas?

Notando unha serie de semellanzas, moitas se preguntan: o calabacín é un calabacín ou non? Xunto co calabacín, el refírese ao tipo de cabaza e na maioría dos casos refírese á subespecie de calabacín. Pero, observando as vantaxes de calabacín sobre o abobrinha, adoita chamarse calabacín avanzado.

Ten pestañas máis compactas e a froita distínguese cunha gran variedade de cores: amarela, verde, case negra e tamén morta, a rayas.

As calabazas son de cor amarillenta ou branca, o cal é bastante difícil. En calabacín é, pola contra, tan suave que ás veces nin sequera pelada. Ademais, ten un alto contido de vitamina C.

Comparando calabacín e calabacín, débese notar como se diferencian no gusto. O primeiro ten unha carne tenra que se pode comer aínda crúa. O calabacín sempre é necesario pre-procesar debido ao froito duro. Antes de cociñar, descascéntanse e eliminan as sementes que son moi grandes. A calcinha non só ten unha pel fina, senón tamén pequenas sementes imperceptibles. Polo tanto, ao cociñar os pratos desta, non se corta.

Verdade, cunha fecundidade elevada, un parente do calabacín é bastante tierno. Non tolera a temperatura do aire por baixo dos 5 ° C e require moito sol e calor. Pero despois de coller os seus froitos pódese almacenar durante máis de seis meses, o cal non se pode dicir sobre o calabacín.

O que necesitas para plantar calabacín no sitio

A pesar da natureza suave da planta, o cultivo de calabacín no campo aberto é popular na nosa área e dá bos resultados.Por suposto, se segues todas as regras do cultivo de plantas.

Iluminación e temperatura de calabacín

O máis importante que se sabe ao cultivar este vexetal é que precisa proporcionar unha boa luz e calor suficiente. Polo tanto, a área na que aterra, debe ser iluminada por luz solar dispersa. Durante toda a tempada de crecemento, a planta debe recibir calor suficiente, así que asegúrese de que os raios do sol quenten o chan o máximo posible. Se segues estas regras, o calabacín sempre se destila no crecemento de calabacín, aínda que estes aumentaron antes.

Requisitos do solo

Os calabacines adoran solos arenosos e deslumbrantes, polo que o seu cultivo debe ter lugar nos soltos de acidez normal. Se non hai ningún sitio axeitado ou non se quenta ben, entón as láminas altas do monte de composto están formadas para a planta.

Para garantir un calentamiento suficiente espolvoreado cunha capa de terra ou area. É importante que a partir do outono as bebedas estean preparadas e cheas de residuos vexetais.

Outra pregunta: como cultivar calabacín saudable? Para iso tes que plantalos no chan despois do solanáceo, repolo, feixón. Non se recomenda a utilización de zonas onde as plantas de cabaza xa se cultivaron anteriormente; os axentes causantes das enfermidades típicas poden permanecer no chan.

Plantar calabacín: termos, traballo preparatorio, esquema

O que son semellantes a calabacín e a calabacín é que son plantados ao mesmo tempo do mesmo xeito: a finais de maio ou principios de xuño, sementando sementes en chan aberto ou mudas.

Cultivo de sementes directas de calabacín

A squash de calabacín require un enfoque especial para o cultivo e coidado. O primeiro paso é preparar axeitadamente o terreo para o cultivo. Isto debería facerse no outono, cavando unha parcela con superfosfato, esterco e cinzas de madeira.

Axuda a reducir a acidez do chan. Na primavera, antes de plantar, a parcela é nuevamente desenterrada, nivelada e regada con nitrato de amonio ou unha solución de permanganato potásico para desinfectar o chan. Despois diso, podes continuar a desembarcar.

A primeira sementeira faise a mediados de maio.Para iso, cavar orificios de ata 7 cm de profundidade e se o chan é pesado, ata os 4 cm. A distancia entre eles debe ser de polo menos 50 cm, xa que a planta lle gusta o espazo. No buraco primeiro ponse un puñado de terra mesturado con humus e cinzas. Pero é necesario difundir a mestura para que a cinza non entre en contacto coas raíces da planta. Ábrese a auga en cada pozo e despois colócanse dúas ou tres sementes. Cando brotan, debes deixar un, o brote máis forte. Pero despois de plantar sementes no chan, o chan debe ser amasado polo menos con terra seca.

Cultivo de calabacín por método de mudas

Calabacín pode ser cultivado e mudas. Para xerminar as sementes, levan un frasco baixo, pero ancho, enchelo con serraduras e humedecelo con auga. Nalgúns casos, o serrín recoméndase humedecida cunha mestura de manteiga (1 litro) e ácido bórico (0,5 g).

As sementes están inmersas na mestura, o pote se pecha cunha película e sae nunha sala onde a temperatura se mantén nun nivel de 20-25 ° C.

Ao plantar mudas listas en aproximadamente 25 - 30 días. Pero primeiro, debe estar sentado en macetas separadas, preferentemente turba. Isto permitiralle que se plantea en terreo aberto mediante transbordo, sen perturbar as raíces.

Se durante a plantación o sistema raíz está roto, a planta non se enraizará ben. As mudas colócanse sobre as camas, como na sementeira, a finais de maio e principios de xuño.

Como cultivar calabacín: coidar calabacín

Para que o abobrinha poida dar unha boa colleita, o cultivo eo mantemento deben realizarse de acordo con determinadas regras: rego regular, desaparición periódica e afrouxamento do solo, así como eliminación puntual das follas vellas.

Como auga calabacín

A calabacera é unha planta amante da calor. A temperatura óptima da súa tempada de crecemento normal é de 25 ° C. Pero a elevada temperatura contribúe ao secado do chan e á propia planta que ama a humidade.Polo tanto, en ningún caso non debe permitir que o solo seque.

O calabacín reacciona sensiblemente, se o rego é insuficiente: deixan caer os ovarios e non liberan outros. Durante a floración e ovario de froitas, o rego debe ser reforzado. Durante a irrigación, tamén debes ter coidado de non reducir o rendemento da planta. A auga non debe caer sobre os ovarios e as follas. Isto é especialmente verdadeiro en áreas pouco ventiladas.

Coidado e desaparición do solo

Aínda que as plantas aínda non entraron en plena forza, deben ser deshechas regularmente. Entón eles mesmos afogarán as herbas daniñas. Se o chan das camas é lixeiro, non é necesario soltalo. Hai que afrouxar os pesados ​​despois de cada rego ou choiva.

Características alimentar calabacín

Recoméndase alimentar calabacín varias veces durante a estación de crecemento. A primeira vez alimentarase un mes despois de sementar as sementes no chan aberto ou dúas semanas despois do transplante. Os fertilizantes minerais son aplicados estrictamente baixo a raíz, evitando o contacto coas follas.

Planta moi sensible para o fertilizante orgánico. No período anterior á floración, pódese facer unha solución de estrume de pollo a razón de 1:20 ou 1:10 mulleña.

Cando os brotes comezan a formarse na planta, pode alimentar a cinza de madeira (uns 300 g).Durante o período de formación de froitas, recoméndase engadir fertilizantes de fosfato-potasio líquidos segundo as instrucións.

Colleita de calabacín

Os primeiros froitos da planta aparecen en xuño. Se non se arrancan, poden alcanzar os 25 cm, pero esa calabacín non ten valor culinario, xa que perde moito en gusto.

Para eliminar a froita é desexable cando chegan a unha lonxitude duns 15 cm. A esta idade, a calcinha ten unha carne tenra e pódese usar como alimento aínda crúa coa pel.

Lembre que a planta non vai dar froitos a costa de si mesma. Polo tanto, se o tempo non elimina a chegada no tempo, non aparecerán novos. As verduras deben ser eliminadas cada semana e, no medio do verán, ás veces todos os días. Deben cortarse cun tronco para aumentar os rendementos.

Para o almacenamento, eliminan un vexetal para o inverno, que xa madura e as sementes non están maduras. Como regra xeral, tales calabacines son un pouco máis grandes que os que estaban indo para comer de inmediato. Asegúrese de que a colleita durante a recolección permaneza intacta e non estea danada, polo que se almacenará ao longo do inverno, madurando gradualmente.

Recoméndase deixar un calabacín para madurar completamente no xardín e recoller cando o tallo seca. As sementes son recollidas a partir deste vexetal para a sementeira o próximo ano.

Por que o sabor de calabacín amargo

Ás veces, as amas de casa quéixanse que en vez de carne suculenta, tenra e agradable, a calabacera decepta cun sabor amargo.

Isto pode ocorrer debido á longa estadía da planta sen a cantidade necesaria de humidade ou nutrientes. Hoxe, os creadores cultivaron variedades de plantas que non acumulan substancias tóxicas en tales condicións. Pero é mellor levar adiante o coidado axeitado.

O calabacín é un vexetal interesante, orixinal e saborosa, que foi durante moito tempo frecuente nas camas dos nosos xardineiros. A pesar da súa considerable similitud co calabacín, diferénciase do aspecto, segundo o sabor da froita, as características de coidado e almacenamento. Esta é unha planta amante da calor, que, cunha temperatura e un réxime de auga adecuados, dá unha abundante colleita.É importante alimentar e abarcar calabacín só a tempo para que a colleita conserve as súas calidades gustativas, se non, todas as froitas volveranse amargas e non aptas para o consumo humano. Se a colleita é exitosa, pode almacenarse ata a próxima tempada.