Espino mel: os beneficios e os danos

Loading...

Todo o mundo sabe sobre os beneficios do mel. Si e as variedades 4-5 deste produto chamarán a calquera. De feito, hai moitos máis deles, e moitas especies valiosas permanecen exóticas para nós, esixindo unha descrición máis detallada das súas calidades. Vexamos o interesante mel do espinheiro, cales son as súas propiedades útiles e o que pode mostrar as súas contraindicacións.

  • Características do mel de espinheiro
  • Calorías e composición química
  • Propiedades útiles
  • Contraindicacións
  • Como elixir cando compras
  • Como se almacena na casa
  • Uso médico: receitas

Características do mel de espinheiro

Esta variedade é considerada monoflora - non hai "impurezas" das coleccións doutras plantas. As abejas recollen a partir de crema ou follas brancas dun arbusto a principios do verán.

A rareza do produto débese en parte ao seu "alcance" de colección. Son áreas con clima templado e subtropical: a parte europea e o Cáucaso.

Esta xeografía afecta a cor - varía de amarelo escuro a marrón profundo cun tonalidade avermellado característico. Posúe aroma saturado inherente só nesta calificación. Sabor agradable, séntese unha lixeira "amargura".Cando se compara coa flor, a colección de espinhos é máis viscosa (a diferenza é inmediatamente visible).

É importante! Se a vida está chea de estrés, entón os produtos de abella en pequenas cantidades deben incluírse no menú diario. Ela relaxa o sistema nervioso e "descarta" o corazón.

Os pros destacan outra característica: moderada en termos de taxas de cristalización. A temperatura normal, o material bombeado fóra das células cristalizará dentro dun mes. Isto é debido á súa composición única.

Calorías e composición química

Do mesmo xeito que calquera mel, o produto espinoso refírese a altas calorías. 100 g contén 316 kcal. Se se traduce nas medidas habituais de "mel", entón resulta que hai 38 kcal por 1 cucharadita, e todo para o comedor.

No vaso de 250 gramos cuberto por el, haberá xa 790 kcal.

Como parte de tales "bocadillos" nutritivos están listados:

  • proteínas e aminoácidos (treonina, metionina e outros);
  • vitaminas dos grupos B, PP, C, H e minerais;
  • compostos de fructosa, sacarosa e glucosa;
  • ácidos orgánicos;
  • pole e microflora;
  • elementos de microflora e auga.
Segundo o "peso" desta lista, a vitamina C é o líder - en 100 g del non menos de 52 mg. A seguinte vitamina PP menor (ata 0,8 mg), mentres que a proporción de B2 chega a 0,3 mg.

¿Sabes? Algunhas variedades desta planta son árbores de gran tamaño de ata 7-8 m de altura. Unha liña de espiñas pedícolas "sopra" a tales dimensións.

Os macronutrientes principais son potasio (30-35 mg), fósforo (18) e calcio (15). O ferro tamén está presente, pero como un oligoelemento (800 μg).

Esta lista é suficiente para asegurarse das calidades excepcionais dun produto raro, o que debería dar un ollo máis atento.

Propiedades útiles

Cun consumo moderado, ten un efecto beneficioso sobre os sistemas principais do corpo. Se se "descompón", verifícase que o efecto beneficioso da dozura maniféstase en:

  • mellorando o traballo do corazón. Minerais tonificar o músculo cardíaco;
  • fortalece as arterias e os capilares (están cimentados polos mesmos elementos e "lixeiros" para o desenvolvemento das enzimas);
  • baixar o colesterol;
  • normalización da circulación sanguínea, especialmente nas estradas e os vasos coronarios "cerebrais";
  • dilatación dos vasos de órganos internos e canles periféricos. Isto "acelera" o sangue, mellorando así o metabolismo;
  • Funcionamento normal das paredes gástricas e estradas do tracto gastrointestinal;

É importante! Para mellor efecto, o mel pode ser tomado con xelea real.Ao mesmo tempo, a proporción calcúlase - este complexo de nutrientes en grandes cantidades provoca hipervitaminosis.

  • fortalecemento da inmunidade xeral e tratamento acelerado de enfermidades catarrales;
  • como analxésico, alivia espasmos e axuda a desfacerse de mareo e dor de natureza diferente. Unha ferramenta deste tipo, por exemplo, axuda con dor recorrente grave nas mulleres.
Como podes ver, a lista é impresionante. A lista de enfermidades nas que a axuda do mel espinoso será moi útil, tamén é impresionante. Inclúe:

  • arritmia (incluíndo fibrilación auricular);
  • insuficiencia cardíaca;
  • aterosclerose;
  • distonía vascular;
  • hipertensión na fase inicial;
  • aumento da función tiroidea;
  • síndrome da menopausa.

Calquera axente terapéutico (incluído o mel) debe tomarse en doses razoables. Entón, durante un día, os adultos poden comer ata 100 g de un produto doce. Para os nenos, este número será menor: un máximo de 40 g.

Non menos útiles son os tipos de mel como a castaña, a cal, a colza, o trigo sarraceno, o cilantro, a acacia, a espartela, o facelio, o doce.

Contraindicacións

Hai unha ración similar e "cara atrás".Hai poucas contraindicacións, pero non debes esquecelas. Estes inclúen:

  • alerxias;
  • asma aguda;
  • diabetes mellitus, convertida en dependencia da insulina.

¿Sabes? Na medicina, o espinheiro foi usado desde o século XVI como astrinxente para problemas estomacais. A acción cardiovascular da planta foi descuberta a principios do século XX, e desde entón converteuse nunha medicina indispensable.
Verdade, hai un matiz. As persoas que sofren de diabetes do segundo grupo ou o asma "letárgica" poden tomar o mel do espino en doses prescritas por un médico (e baixo a súa supervisión).

Si, e para outros, a consulta non será superfluo: considere razonablemente os beneficios e os riscos para a saúde, non practique o autotrato.

Como elixir cando compras

Para que o mel espiño mostre as súas propiedades útiles, cómpre achegarse á compra completamente armada.

Debido á súa rareza, tal produto é un pouco máis difícil de elixir que as variedades habituais. Pero ata aquí hai uns momentos, sabendo que non "faltas":

  • Mire inmediatamente a cor. A variedade Hawthorn é máis escura que o resto. Se ofreces un produto de cor amarela brillante, é mellor rexeitar a compra.
  • Abre a lata.Sentín un sabor afiado: excelente: este é un produto real.
  • Mire máis de cerca o xeito no que sae a melaza da mel. Fío viscoso visíbel fino - para que poida tomar. Nas caídas "falsificadas" inmediatamente caen da culler. Lembre que esta nota particular é un pouco máis viscosa.

É importante! Cando se almacena incorrectamente, o mel comeza a escamarse, deixe as raias brancas ou escuma lixeira. Pero un par de pequenos puntos brillantes non deben ter medo - sae a glicosa.
  • Pedir un sabor. Debe ser amargo, sen o usual "hábito" brillante para outros tipos de mel. Pola contra, a amargura debe "pellizcar" unha pequena garganta.

Estes simples coñecementos axudarán á elección. Aínda que hai outro punto: é mellor comprar un produto tan raro en grandes feiras, onde vendedores de diferentes rexións veñen -nalgúns ámbitos, a obtención do mel de espinaca simplemente non se practica, e nun mercado pequeno pode atoparse nun falso perigoso.

Hai tempo que se sabe que as colmeas son pequenas fábricas que producen produtos moi útiles, como cera, zabrus, perga, pole, própole, xelea real e veneno de abella.

Como se almacena na casa

O almacenamento é sinxelo, aínda que é mellor manter os contedores polas regras. Aquí están:

  • É mellor gardar un jar nun lugar escuro e seco. Os raios directos neutralizan as enzimas benéficas e o efecto de humidade é o mesmo.
  • Non permitas caídas de temperatura. Simplemente, non hai necesidade de arrastrar o contedor dun lugar a outro. Os "graos" da sala tamén non son adecuados para o mel, o modo ideal é o intervalo entre 0 ... +20 ° C. Un pequeno "minus" non prexudica, pero é mellor non permitilo.
  • Proximidade eliminada con accións que emiten un forte cheiro. Peixes, especias e aínda máis cores suprimen case inmediatamente o mel "ámbar".

¿Sabes? Sorprendentemente, a primeira tinta lendaria do espino aprendeu a preparar os médicos alemáns e non domésticos. Esta receita chegou a Rusia no tempo de Anna Ioannovna, que gobernou na primeira metade do século XVIII.
  • Finalmente, o propio envase. A mellor opción sería un banco cunha tapa axustado. O esmalte cerámico e todo encaixa tamén. Non mencionamos polo menos a condición dos pratos: as chip en esmalte oxidan o mel (isto tamén se aplica aos recipientes de ferro e galvanizado).

Uso médico: receitas

As propiedades curativas do mel espinoso reflíctense en moitas receitas. Demos moito mais e útil.

Para fortalecer o corazón prepáranse tales compostos:

  • 1 cda. lDogrose diluído con dúas cuncas de auga fervida e escale a lume baixo por 10 minutos. Despois de deixar arrefriar, engade 1 cda. l composición espinosa. A "mestura" mantense nun recipiente ben pechado, empregando 0.5 cuncas dúas veces ao día.
  • Dous vasos de mel mesturados con limón previamente esmagado (tápalo directamente coa pel). Engade os dentes de allo a eles. Despois da cocción, a mestura mantense a unha temperatura normal durante outra semana, e despois envíase ao frigorífico. Recepción: tres veces ao día e 1 cucharadita.
É importante! Para fins terapéuticos, intente coller as bagas vermellas. Os froitos máis escuros non teñen un efecto poderoso e son máis axeitados para a prevención "suave".
  • Para combater a enfermidade isquímica ou a arritmia, prepárase a seguinte composición. 1 kg de bagas traseiras mestúranse con 300-350 g de avea xa cocida. Despeje un vaso de mel e revélelo de novo. Esta ferramenta leva media hora antes das comidas tres veces ao día.

A prevención e tratamento das interrupcións vasculares tamén implica o uso de mesturas de espinheiro. 2 culleres de sopa. l O mel engádese a unha mestura de laranxas e limóns machucados (2 cousas cada unha).

Despois de durmir nun prato de vidro, a mestura infórmase na sala por un día e logo almacénase na heladera.Unha inxestión triple é de 3 culleres media hora antes das comidas.

Para o mellor efecto, o consumo deste axente dura un mes, moitas veces cun descanso de semana. Se o médico dálle un "bo" a esta receita, reducirá de forma significativa o risco de ataque cardíaco, angina ou derrame cerebral. A hipertensión diminuirá se se utilizan tales mesturas:

  • Nun vaso de mel, podes engadir o zume de limón (un é suficiente). 1 cda. l tomado con té e o mellor medicamento auto-feito é adecuado antes de durmir.
  • Tome 1 kg de mel e cinza negra molida. Os medios úsanse en 1 cucharada (non máis de 3 veces ao día).

A esgotamento elimina unha garganta irritante. Prepare unha solución sinxela de mel con auga morna (nunha proporción de 1/3) e realice 3-4 enfoques por día. A mesma receita axuda a desfacerse das sensacións desagradables derivadas da inflamación das enxivas.

¿Sabes? Entre os cabinetmakers os cabinetmakers son moi apreciados pola afluencia de madeira de espinheiro. Teñen unha fermosa estrutura e cor nobre do material.

Cando ORZ prepara o té quente con mel e limón. Este fluído elimina rapidamente a infección. Isto é o que o mel de espinheiro ten, os seus beneficios están fóra de dúbida.É excelente cura, se non esquece cunha dose. Agardamos que os nosos lectores recollan o mel real no mercado e o comerán con beneficio.

Saúde para ti e momentos máis doces na vida!

Loading...