A maioría de nós supón que a bebida de mel é só vodka, á que se engade o mel. Pero esta opinión é en gran parte errónea. De feito, a preparación clásica dunha bebida consiste en ferver e fermentar o mel e, en forma pura terminada, o contido de alcohol na bebida non supera o 16%. E para facelo máis forte, a xente comezou a engadir vodka (ou alcohol diluído) para alimentar. E neste artigo imos familiarizado con varias formas de facer unha bebida coa adición de vodka ou licores alcohólicos.
- Con herbas
- O que se necesita
- Método de cociña doméstica
- Tintín de trigo mouro
- Lista de ingredientes
- Cociñar
- Con limón
- O que necesitas para o limón
- Lista de cociña paso a paso
- Linden mead: unha receita
- Lista de ingredientes
- Como facer unha bebida con vodka e decocção de cal
- Pradera forte con vodka
- Coa adición de lúpulo
- Cociñar sen levadura
Con herbas
A preparación de herbas a base de herbas non se limita aos ingredientes que lle ofrecemos. Podes cambiar ou eliminar os compoñentes de xeito independente; todo depende das túas preferencias de imaxinación e gusto.
O que se necesita
Ingredientes:
- 120-130 g de mel;
- 1000 ml de vodka;
- 20 g de coentro e a mesma casca de carballo;
- unha gran pitada de bálsamo de limón ou outras herbas secas;
- nunha pequena pitada de tomiño e zubrovki perfumado.
Método de cociña doméstica
Preparar o meado de vodka coa adición de herbas na casa é moi sinxelo: engadir primeiro o mel ao alcohol e mesturalo, a continuación, o resto dos ingredientes.
A mestura debe ser colocada na heladera (ou noutro lugar escuro e frío) 30 días. Unha vez que se debuxa a bebida, é filtrada e engarrafada.
Tintín de trigo mouro
O máis importante na preparación desta infusión é a elección correcta do mel de trigo sarraceno, porque ten amargura e, en consecuencia, se o mel é amargo, a bebida resultará igual.
Lista de ingredientes
Necesitarás:
- 1000 ml de tintura de alcohol de menta;
- 300 g de mel;
- pizca de canela molida.
Cociñar
Esta receita, así como a anterior, é moi sinxela. Todos os compoñentes deben ser mesturados e refrigerados durante 10 días.
Ao mel completamente disolto, moitas veces debes mesturar a mestura. Cando a tintura está lista, debe ser filtrada e vertida en botellas escuras, o viño é máis axeitado.
Con limón
Limón mead, cociñado na casa, será cualitativamente diferente da tenda de bebidas alcohólicas con sabor de limón debido á presenza de ingredientes naturais e frescos.
O que necesitas para o limón
Toma:
- 350 g de mel;
- 600 ml de vodka;
- un par de follas de menta fresca (pode vir e secar);
- 1 limón
Lista de cociña paso a paso
Segue a lista:
- Espremer o zume do limón (non se necesitan cáscar e pulpa).
- Mestura o zume de limón con mel.
- Engadir vodka e menta.
Linden mead: unha receita
Esta bebida de baixo contido de alcohol prepárase cunha pequena adición de vodka ou alcohol e de caliza. E non só fresca "ámbar", senón que tamén serán adecuadas para esta receita.
Lista de ingredientes
Necesitarás:
- 100 g de lévedo fresco ou 30 g de sebo;
- 0.5 kg de mel;
- 1-2 vasos de flores de tilo secas;
- 50 g de vodka;
- de 5 a 10 g de lúpulo;
- 500 ml de auga.
Como facer unha bebida con vodka e decocção de cal
O néctar debe ser axitado con auga a temperatura ambiente, entón o líquido resultante é vertido nunha cacerola con auga fervendo e ferva sobre 50-60 minutos. A continuación, o xarope resultante arrefriado, engade levadura e incuba durante 4 días. No último día engádense alcohol e caldo de limón, que se permiten durar máis de 2 ou 3 días e só despois de que sexan engarrafados.
Para manter unha bebida debe estar nun lugar legal de 4 a 6 meses.
Pradera forte con vodka
Tales bebidas sempre teñen un alto grao e un gusto agradable, polo que é moi bo levar a ambas as dúas pequenas doses para o quecemento e durante comidas grandes.
Coa adición de lúpulo
Para preparar a tintura no lúpulo, necesitarás:
- vodka, a súa cantidade depende da fortaleza que desexes;
- De 3 a 4 litros de auga filtrada, o mellor é comprar auga non carbonatada engarrafada;
- 0.6 kg de mel;
- 25 g de leite seco fresco ou 3 g;
- sobre unha ducia de conos de salto;
- 5 g de canela.
Cociñar sen levadura
Para esta receita só precisa:
- 0,4 kg de mel;
- 400 ml de vodka;
- dous litros de auga limpa.
Mead on vodka ten moitas receitas, e nos atopamos cos máis populares e máis deliciosos.
Pero aínda así, a pesar de que esta bebida é moi saborosa, non se esqueza da súa forza e do feito de que o seu abuso pode provocar consecuencias negativas.