Tomates: cal é o uso e hai algún dano á saúde?

Tomate - unha verdura única que chegou ao gusto de moitas persoas no noso planeta. Moitos pratos diferentes están preparados a partir dela, e unha vexetación fresca se pode comer como un alimento independente. É indispensable sobre a mesa non só na estación, senón tamén no período de inverno-primavera, cando cada vez menos produtos saturan o noso corpo con vitaminas e substancias útiles. Neste artigo aprenderás con máis detalle o útil que é o tomate para o corpo.

Calorías e composición química dos tomates frescos

O valor enerxético do tomate é de 100 g de produto, só 19 quilocalorías. A pesar do seu baixo contido calórico, contén moitas vitaminas diferentes (grupos B: B1, B2, B3, B5,B6; A; C; E; K; PP, etc.), minerais, glucosa, frutosa, micro e macroelementos (iodo, magnesio, ferro, cinc, etc.), fibra e ácidos orgánicos. Lembre que os tomates - non só un mínimo de calorías, pero tamén beneficiar ao corpo. Eles axudan a reducir o colesterol no sangue, promoven a produción de serotonina, que é unha hormona de felicidade. Este vexetal é indispensable para persoas con sobrepeso.

Como son os tomates útiles?

Os tomates son un produto indispensable na mesa. Aquí tes unha lista das súas propiedades útiles:

• Eles teñen un efecto beneficioso sobre o sistema dixestivo (consumindo grandes cantidades de carne que axudan a aliviar a pesadez e as incomodidades do estómago) e cardiovasculares (potasio e altos niveis de microelementos melloran a función cardíaca e evitan coágulos de sangue).
• Evitar a esclerose ea enfermidade reumática.
• O ácido ascórbico contido nos tomates mellora a inmunidade na primavera e no outono.
• O ferro na composición dos tomates é fácilmente digerible e eficaz na anemia.

• Na diabetes, adelgaza o sangue, limpa as paredes vasculares do colesterol.
• O tomate é útil para os fumadores, axuda a limpar o corpo de toxinas, metais pesados ​​e alcatrán.
• O tomate elimina o sal dos riles e alivia o inchazo.

As propiedades beneficiosas dos tomates para as mulleres son que melloran o metabolismo, a loita co sobrepeso e o malestar. Son a prevención de varices e anemia, pero tamén teñen un efecto beneficioso na pel, pelo e uñas. O tomate durante o embarazo mellora a dixestión.

Os beneficios dos tomates para os homes é mellorar a potencia, reducir a presión arterial. Tamén é a prevención de enfermidades cardiovasculares e cancro de próstata.

Beneficio coa avitaminosis

A principios da primavera moitos sofren falta de vitaminas que se manifesta por unha diminución da inmunidade, a pel seca, o pelo fráxil e as uñas. Os tomates ea súa composición vitamínica son ideais para axudar o corpo a manexar a deficiencia de vitamina.

Prevención de cataratas

Para a prevención das cataratas, siga unha dieta rica en vitamina C, xa que axuda a manter o ton dos vasos sanguíneos e reduce o risco de desenvolver esta enfermidade. Podes atopar esta valiosa vitamina en tomates, pementos vermellos, ortigas, amorodos, laranxas e pexegos.

Beneficio gastrointestinal

En enfermidades do tracto gastrointestinal é un asistente indispensable zume de tomate. Axuda a loitar contra o estreñimiento, é efectivo na úlcera gástrica, así como tamén na gastrite hipoácida (baixa acidez). Os tomates son bos para o fígado e o páncreas. Eles limpar o fígado e consumindo grandes cantidades de graxa ealimentos de alto contido calórico. Axuda a descargar eses órganos. O tomate axuda a eliminar toxinas, toxinas e substancias nocivas do corpo. Os tomates para os riles tamén son un produto indispensable, eliminan as sales e normalizan o metabolismo da sal, evitando o edema.

Beneficios para a saúde ósea

O licopeno contido en tomates evita a osteoporose. Un experimento realizouse sobre as mulleres no período posmenopáusico, excluíron da dieta todos os produtos que conteñen licopeno. Descubriuse que os suxeitos de proba comezaron a sufrir cambios nos tecidos óseos e comezou un proceso oxidativo. O tomate é un excelente antioxidante, polo que non esqueza incluílo na dieta.

Beneficios cardiovasculares

Tomates para corazones Tamén moi útil, especialmente extracto de tomate. É indispensable para as persoas que padecen enfermidades do sistema cardiovascular. Impide a trombocitopenia (adhesión de plaquetas no sangue), que, á súa vez, é a prevención da aterosclerose.Eles reducen o nivel de colesterol total no sangue, triglicéridos e lipoproteínas de baixa densidade, eliminando así os vasos e evitando infarto de miocardio. Pódese concluír que os tomates eo colesterol son incompatibles, o que é moi importante para a saúde.

Con enfermidades da pel para unha mellor curación de queimaduras e feridas

Se cortas a man, engada a metade do vexetal cortado á ferida. Ten unha boa acción antiséptica e bactericida. Para quemaduras de primeiro segundo grao, realice unha compresa a partir de zume de tomate e clara de ovo e fíjate cun vendaje, isto axudará a reducir a dor e acelerar a curación.

Os beneficios dos tomates para a perda de peso

Para aqueles que queiran perder peso, basta con beber un vaso de zume de tomate ao comer e non esaxerar con alimentos graxos, porque estes vexetais son baixos en calorías e axudan coa dixestión debido aos ácidos. Para os dietéticos, hai unha dieta rápida de tomate. Durante o día, debes comer algúns tomates frescos sen sal e especias.

Tomates para a potencia masculina

Os tomates teñen un efecto beneficioso sobre a potencia, mellorándoo, e non en balde en Francia chámanse "mazás de amor". Os beneficios dos tomates para os homes son para protexer a glándula prostática. As sustancias contidas neles causan actividade metabólica nas células cancerosas recentemente formadas e contribúen á súa morte.

Propiedades anticancerosas dos tomates

Como mencionado anteriormente, os tomates conteñen un potente antioxidante, o licopeno, que ten un efecto oncoprotexente e mata células cancerosas no seu propio embrión. Os científicos descubriron que é mellor que o caroteno xestione as células cancerosas. O licopeno se atopa tanto en tomate cru e estofado, xa que non se desintegra a altas temperaturas.

O uso de tomates en cosmetologia

En cosmética usan este vexetal para mellorar a pel, o seu elasticidade e elasticidade. A mazá e os ácidos tartáricos contidos nos tomates axudan a eliminar a vella epiderme durante a peladura, creando así un novo e a superficie da pel se torna máis suave.As máscaras de tomate son axeitadas para todos os tipos de pel, o que fai que este produto sexa único.

Para desfacerse do acne, o suficiente para lubricar a cara cunha mestura de zume de tomate fresco e glicerina. O tomate fresco tamén axudará ás anguías brancas, pois simplemente engada as rodajas vexetais na cara. Se ten unha pel oleosa, aplique unha toalla empapada nun zume fresco por 15-20 minutos, mentres seca, humedecida e enxágüe completamente a máscara con auga arrefriada.

Como elixir bos tomates

Os tomates vermellos conteñen máis nutrientes que outros, e canto máis maduros sexan, máis vitaminas conteñen. Para elixir un vexetal bo e saudable, debes seguir algúns consellos:

1. Cando se corte, a verdura debe ser suculenta, as súas cámaras non deben ser danadas e cheas de líquido.
2. Ao comprar, teña en conta que un vexetal maduro e bo debe ter un delicioso sabor, o menos pronunciado o cheiro, a verdura máis verde.
3. Non compre tomates cun pedúnculo rasgado, unha superficie danada ou cunha cor natural, poden atoparse microbios e bacterias alí.
4. Elixe legumes de tamaño mediano (só as variedades rosas poden ser grandes), teñen menos substancias nocivas para o crecemento.
5. Os tomates terrestres son ideais, aínda que son moi caros no inverno.
6. Non compre tomates se non está satisfeito co lugar de traballo do vendedor e co almacenamento de tomate, é mellor elixir máis tempo, senón comprar un produto de alta calidade e saudable.

Posible dano de tomate

Hai categorías de persoas que non poden comer tomates. Alergenicidade - a súa principal desvantaxe. Considero Que enfermidades non se poden comer os tomates?

• O ácido oxalico contido neles ten un efecto negativo sobre o metabolismo da sal de auga e non é desexable para as persoas a usar, con enfermidades como artrite, gota e enfermidades renales.
• Estes vexetais son coleréticos, polo tanto, é imposible usalas para persoas con enfermidade de cálculos biliares.
• Ao comer tomates con alimentos amidáceos, a area e as pedras están formadas nos riles.
• Non pode usalos no período de exacerbación das enfermidades do sistema dixestivo (gastrite, úlcera péptica, pancreatite).
• Con maior acidez, é mellor minimizar o consumo de verduras frescas e comer estofado.

Se che gustan os tomates en conserva, entón a pregunta para ti é o que hai máis nestes produtos: beneficios para a saúde ou danos.

Tomates en conserva - Produto con baixo contido de calorías que contén vitaminas e minerais que se conservan pola acción do vinagre (que é irritante).Tales tomates son útiles para quen segue a figura. O licopeno tamén se conserva ao marinar e non perde a capacidade de combater a enfermidade. O consumo regular de tomate en conserva mellora a visión e o crecemento do sistema esquelético. Tamén neutralizan o alcohol no sangue. Pero as persoas con enfermidades renales non deben involucrarse no uso destes vexetais en conserva, xa que conteñen grandes cantidades de sodio. Polo tanto, tendo unha enfermidade renal, antes de usar, non esqueza lavar os tomates baixo auga corrente fría, polo que o sal é lavado e os nutrientes permanecen.

Os amantes dos adobos deben ser conscientes tomates salgados que son beneficiosos para o corpo e hai algún dano do seu uso. É ben sabido que os tomates salgados son un medio excelente para manexar unha resaca. Pero a súa principal vantaxe é a capacidade de preservar todos os nutrientes, vitaminas e ácidos, o que axuda no inverno a conseguir o necesario para o corpo. Pero non se esqueza do alto contido de sodio, que é inaceptable para as persoas con enfermidades renales e con exacerbacións das enfermidades do sistema dixestivo. Resumindo, podemos concluír iso Tomates - un produto indispensable e moi útil. Son excelentes para o seu uso na tempada fresca, tamén non perden as propiedades durante o tratamento térmico (enlatado) e en forma de zumes. A taxa diaria de consumo destas verduras é de 200-300 g, unha cantidade maior pode ser prexudicial para o seu corpo.

Mira o vídeo: Ella Hecho Vinagre en Unas das súas Plantas do Xardín, o que sucedeu en 1 minuto é algo incrible. (Xaneiro 2025).