Que é o mildiu perigoso nas uvas e como cura-lo

Loading...

Un dos inimigos máis perigosos da uva é a enfermidade fúngica do moho. Moitos xardineiros intentaron combater esta enfermidade durante décadas, pero non todos teñen éxito.

Vexamos as causas da aparición da enfermidade e descubra como tratar con ela.

  • Descrición e perigo de enfermidade
  • Causas de mofo polvoriento
  • Como xestionar a enfermidade de uva
    • Drogas
    • Remedios populares
  • Acción preventiva
  • Mildiu: as variedades de uva máis resistentes

Descrición e perigo de enfermidade

O mildew (ou oído moído) é unha das patoloxías fúngicas máis perigosas das variedades de uva europeas. Esta enfermidade alcanzou os viñedos de Inglaterra en 1834. Eles trouxo xunto con novas uvas de América do Norte. Durante un curto período de tempo o mofo esténdese por toda Europa. O gran descenso no rendemento da uva a principios do século XX tamén se explica pola aparición de mofo polvoriento.

É importante! Os organismos semellantes aos cogomelos da familia Peronosporov que causan oídio polvoriento baixo son chamados oomicetos.
Áreas de manchas clarificadas observáronse sobre as follas de uva infectadas.As follas novas forman pequenas manchas redondas dunha cor amarela aceitosa, mentres que as follas máis antigas forman manchas angulares ao longo das veas. Cando o mildu húmido e cálido comeza a progresar. Co tempo, na parte inferior da folla, debaixo das áreas afectadas, aparece a pelusa grisácea e brillante do micelio. Todas as outras partes da planta están afectadas dun xeito similar: crestas, antenas, puntas de disparo, inflorescencias e uvas novas. As inflorescencias afectadas fanse amarelas e enroladas. Co tempo, eles escurecen e secan. As bagas enfermas, cuxa dimensión alcanza o tamaño dun guisante, empezan a crecer e despois se murchan (as bagas denomínanse "coriáceas", despois de que as infeccións xa non son axeitadas para comer ou facer viño). Na maioría dos casos, as follas infectadas caen prematuramente, e os brotes afectados secaron.

¿Sabes? Edward Tucker - un dos primeiros científicos que intentaron superar o mildiu polvoriento descendente. Para eliminar o mofo, el suxeriu usar unha solución acuosa de xofre e cal hidratada.
Para "expulsar" o mofo das uvas, necesitas axentes químicos especiais, moitas veces usados ​​para combatelos e noutras plantas.

Causas de mofo polvoriento

O axente causante do mofo pertence ao grupo de falsos fungos de mildu en po e está intimamente relacionado co molde azul do tabaco, a peronospora do lúpulo eo tardo tardío das patacas. Na confluencia dos núcleos masculinos e femininos de hifas, as zoósporas están formadas, que poden interromper nas follas caídas de uvas sen problemas especiais.

Durante o verán e no inicio do outono, as oosporas proliferan activamente nas follas afectadas. Teñen unha parede interior moi grosa, polo que toleran fácilmente os invernos fríos e húmidos. A principios de abril, cando o chan aínda está bastante mollado, pero a temperatura do aire durante o día xa é polo menos + 8ºє, as zoosporas entran na fase activa. Creen un tubo de brotación cada un, ao final dos cales hai un só esporangio. Se coa axuda da choiva, o vento ou a néboa este esporangio cae sobre unha folla de uva, romperá a casca e liberará máis de 60 zoospores.

Estes pequenos grumos de plasma comezan a moverse en pingas de líquido coa axuda de flagelos. Cando atopan o estómago, forman un túbulo nel que crece dentro do tecido e causa unha infección primaria.

É importante! A unha temperatura de + 26 ... + 27 ºC e alta humidade, o mofo pode infectar as uvas en tan só 1 hora.
O proceso de infección dunha folla de uva saudable ocorre de forma máis rápida a unha temperatura de +20 ... +27 ºС. En tales condicións, o esporangio terá tempo para infectar un arbusto en 4-7 horas. A temperaturas inferiores a + 8 ° C e superiores a + 30 ° C, o esporangio non pode xerminar, polo que non se produce infección. Coa axuda da haustoria, as hifas medran rapidamente e obteñen os nutrientes necesarios das células de uva.

O período de incubación dura de 5 a 18 días, dependendo da estación e as condicións meteorolóxicas. Como resultado, as manchas de aceite fórmanse nas follas, o que indica un dano ás células da vide.

¿Sabes? A principios de 1854, a produción de viño en Francia diminuíu de 54 a 10 millóns de hectolitros (1 hectolitro = 100 litros). A culpa a todos era o mildiu en po e polvoriento, que destruíu unha gran parte dos viñedos da costa do mar Mediterráneo.
O período de incubación dura desde o inicio do esporangio pegando as uvas ata que aparecen os primeiros signos da enfermidade. Despois da súa conclusión, o fungo está fuertemente depositado na planta e comeza os procesos de reprodución.Na maioría dos casos, isto ocorre pola noite, cando a humidade do aire é alta, ea temperatura non está por baixo de +12 ºС.

No futuro, fórmase un branco branco brillante que é un gran racimo de aves esporádicas ramificadas. Os esporangios ovoides aparecen nos seus extremos. Á menor vento do vento, estes esporangios voan por todas partes.

Para protexer o xardín, será útil para coñecer as enfermidades e pragas de peón, ameixa, gerânio, canes, cereixas e cipreses.
Cando o clima está seco e quente, morren rapidamente (en preto de 3 días), pero se chove e os esporangios axústanse sobre as follas das uvas con pingas, infectan inmediatamente a planta. Este ciclo pode repetirse 6-8 veces no verán. Pero, de novo, depende do clima.

Como xestionar a enfermidade de uva

Moitos xardineiros, que primeiro plantaron unha planta na súa área, non saben como tratar as uvas de mofo, pero ao mesmo tempo hai dous métodos principais para librar esta enfermidade: usar produtos químicos e usar remedios tradicionais.

Drogas

Na maioría das veces para o tratamento do mildiu downy usar unha solución de sulfato de cobre.Para a pulverización as follas fan unha solución máis débil, pero se hai que pulverizar os tallos leñosos, use unha composición máis saturada con sulfato de cobre.

É importante! O uso continuo do mesmo produto químico pode causar adicción nun fungo. Polo tanto, para combater de forma máis eficaz esta patoloxía, non se recomenda a utilización dunha droga máis de tres veces por tempada.
As uvas de pulverización poden ser tales:

  • Borgoña ou Bordeaux líquido. Estas solucións poden ser pulverizadas en todas as partes da vide. Para a preparación dunha mestura Bordeaux 1 por cento, úsanse cales recentemente apagadas (120 g) de sulfato de cobre (100 gramos) e auga (10 litros). Para preparar unha solución do 3 por cento, necesitas ter tres veces máis vitriol e tres veces máis cal, 10 litros de auga. Tamén se preparan mesturas de calquera concentración (calcúlase a cantidade de ingredientes por 10 litros de auga, sabendo cantos ingredientes son necesarios para unha solución ao 1%). Para preparar a composición da concentración correcta, cómpre usar unha uña: se a uña se vira vermella cando se baixa ao líquido preparado, a solución está moi concentrada e cómpre engadir un pouco de auga ou cal.Para preparar un líquido de borgoña de 2 por cento, necesitarás: vitriol azul (400 gramos), ceniza de sosa (350 gramos) e auga (20 litros). Para probar a solución para unha preparación adecuada, pode usar papel litmus vermello. Cando baixou á solución, debe permanecer vermello.
  • Cloruro de cobre. As tendas especializadas venden un 90 por cento de po humedecido (40-50 gramos dilúense con 10 litros de auga e rociados con uvas).
  • Silicato de cobre. Para preparar esta solución, cómpre adquirir sulfato de cobre (2 por cento) e unha solución de cola de silicato (4 por cento). O pegamento debe ser vertido no vitriol e mesturado (pero non ao revés, se non, unha suspensión inestable resultará). Ao final, tes un líquido verde escuro. A proba de concentración lévase a cabo mediante un papel con purga. Cando baixou á solución, debe quedar un pouco rosa.
  • Case todos os preparativos a base de cobre son unha excelente axuda de mofo, en particular, coa derrota das uvas. Moitas solucións véndense inmediatamente divorciadas: "Tsiram", "Zineb", "Kaptan", "Kuprozan", etc.
  • Preparados a base de cal e azufre: "Planriz", "Alirin-b".
Moitas veces é necesario realizar fumigación 5 ou máis veces durante o verán. Isto débese ao feito de que, baixo certas condicións meteorolóxicas, o fungo do moho reprodúcese activamente. Unha das variedades de uvas máis vulnerables é Kishmish. Algúns agrónomos teñen que pulverizar esta variedade de uva cada 2 semanas durante toda a tempada de crecemento.
¿Sabes? Por primeira vez en Francia, o micólogo foi descuberto polo micólogo C. Montana. Atopou restos do fungo nos invernadoiros de Versalles en 1848, despois de que, durante dous anos, o fungo se espallou por Portugal e Nápoles.

Remedios populares

Trata oídio polvoriento en po pode remedios populares. Non é necesario comprar varios produtos químicos, facer solucións estritas e probar a concentración. Aquí hai algunhas formas de tratar os métodos tradicionais:

  • Tintura de cinzas de madeira. Para a súa preparación necesitará: 1 kg de cinzas de madeira e 10 litros de auga. A tintura mantense nun lugar escuro durante 7 días. Despois diso, podes pulverizar as follas das uvas nos dous lados. O procesamento lévase a cabo nos primeiros signos de enfermidade. Esta solución pode fortalecer a raíz dunha planta derramando solo ao redor das uvas.
  • Solución de manganeso.Nun cubo de auga engade unha cucharadita de permanganato de potasio e pulveriza a solución resultante coas follas no reverso. Mentres eles están húmidos, poden ser en po con "po" de cinzas de madeira.
  • Eneldo tamén se pode plantar ao redor das uvas. Axuda na loita contra o moho e, no caso de infección, reduce o número de tratamentos necesarios.
Debe entenderse que cando o mofo afecta ás uvas, o tratamento con métodos populares non sempre é efectivo. En situacións difíciles é mellor dirixirse inmediatamente a produtos químicos.
É importante! Está prohibido pulverizar as uvas durante o período de floración cun líquido concentrado de Burdeos (as flores poden "queimarse"). A mellor solución será o 1 por cento.

Acción preventiva

Unha das principais medidas preventivas na loita contra o mofo é a poda de restos antigos da vide. É queimada xunto con follas caídas no outono. Isto pode reducir significativamente o risco dunha nova recaída na primavera. Despois diso, é necesario levar a cabo o tratamento químico dos arbustos de uva e do chan adxacente, utilizando unha solución de sulfato ferroso ou de cobre.

As accións preventivas inclúen varias etapas de procesamento de uvas a partir de oídio durante a estación de crecemento,e a pulverización faise mellor en condicións secas. Normalmente participa no procesamento a comezos de mediados de verán. As etapas principais de pulverización:

  1. O mellor momento será un período no que as inflorescencias están un pouco soltas. Para a pulverización utilice Bordeaux líquido 1,5% ou 2%;
  2. A segunda pulverización lévase a cabo despois da floración das uvas. Utiliza a mesma solución o fluído de Burdeos, só menos concentrado (1 por cento);
  3. A terceira pulverización lévase a cabo despois de que o tamaño das uvas alcance o tamaño dos pequenos chícharos. Usa a mesma solución que na segunda aspersión;
  4. A última pulverización con fins de prevención lévase a cabo 10-12 días despois do terceiro tratamento. Para iso, use unha solución de oxicloruro de cobre (0,4 por cento). Para preparar este líquido, debes mercar un paquete con polvo de oxicloruro de cobre (40 gramos). O contido completo da bolsa é diluído en 10 litros de auga e mestúroo completamente, despois do cal podes comezar a pulverizar.
Máis información sobre a poda de árbores como a ameixa, o albaricoque, a mazá, a cereixa, o melocotón.
Esta prevención só será efectiva cando as uvas sexan adecuadamente rejuvenecidas e cortadas.Neste caso, ao pulverizar a solución caerá sobre cada folla e destruirá todos os esporangios fúngicos patóxenos.

Mildiu: as variedades de uva máis resistentes

Para un vivo exemplo da resistencia das uvas ás diversas enfermidades fúngicas, incluíndo o mildiu, introduciuse unha escala de cinco puntos:

  • 0 puntos - 100% de protección completa contra todas as enfermidades. Polo momento, tales variedades non existen, pero os creadores holandeses informaron que están a traballar nesta tarefa case imposible.
  • 1 punto: a planta ten alta inmunidade e case non se ve afectado polo mofo. Na maioría dos casos, estas plantas non requiren tratamentos profilácticos. Esta categoría pertence a "Vitis Riparia" - unha variedade de uva moi fructífera. Pero crece pequenos racimos con pequenas bayas azuis, polo que prácticamente non se usa para cear.
  • 2 puntos - variedades resistentes que poden verse afectadas só nun clima moi húmido durante moito tempo. Despois de varios tratamentos, o mildu desaparece sen rastros. Esta categoría inclúe as seguintes variedades de uva: "Clairette Bulbasa", "December", "Arch".Algúns agrónomos puxeron a "Arochnu" 1,5 puntos (da lista das notas de mesa máis deliciosas, é a máis protexida do mofo polvoriento).
  • 3 puntos: as variedades de resistencia media necesitan de 2 a 3 sprays únicos ao longo da estación de crecemento. Tres notas recibiron as seguintes variedades: Bianca, Moldavia, Victoria, Augustine, Timur, Arcadia, Talisman, Lora, Danko, Rusmol, Viorica, "Murom", "Riesling Magaracha" e outros.
  • 4 puntos - variedades susceptibles que precisan de protección especial contra o fungo. O spray precisa 4-5 veces por tempada. O coidado inadecuado morre do 25 ao 50% da colleita. Esta categoría inclúe tales variedades: "Rkatsiteli", "Aligote", "Cabernet".
  • 5 puntos: variedades que sen unha protección química oportuna poden perder de 50 a 100% da colleita. Neste caso, a planta pode morrer. Estas variedades deben ser pulverizadas cada 1,5 a 2 semanas durante toda a estación de crecemento. As notas de cinco puntos recibiron as seguintes variedades: "Kishmish Khishrau", "Cardeal", "Rizamat".
¿Sabes? O físico nuclear Becquerel tamén participou na creación de métodos para combater o mofo. Propuxo usar unha solución de xofre coloide para destruír o fungo patolóxico especificado.
Na actualidade, a maioría dos emprendedores intentan utilizar variedades de uva con 2 ou 3 puntos. Se non, hai un risco de grandes perdas de cultivos. Ao mesmo tempo, os creadores continúan intentando destacar a variedade de uvas "ideal", que recibirá cero puntos, pero non perde a súa calidade de mesa.

Loading...