Inside The Seaside Home Where Chef Emeril Lagasse's Sanity Lies

Loading...

¡Bam! Patear unha muesca! Sinto o amor! Tales son os eslóganes indelebles que axudaron ao xefe Emeril Lagasse a ser unha das estrelas máis brillantes da Rede Alimentaria. Nestes días, el tamén é unha máquina de movemento perpetuo. O propietario de 13 restaurantes afastados, tamén ten 18 libros de cociña, un imperio de cociña e produtos alimentarios licenciados e unha nova programación televisiva nas obras. Se non está embarcando nun avión ou desembarcando dun, adoita correr para seguir un calendario salvaxe.

No seu caso, a casa non é só onde está o corazón, é onde está a súa cordura. Entón, sempre que pode, o über-chef voa a casa desta elegante casa preto de Destin, Florida, para aproveitar o seu aura aura lisa. "É o meu santuario, onde nos poñemos a pegar, cociñar e facer cousas divertidas", di o espazos refuxio que comparte coa súa esposa, Alden e os seus dous fillos.

Construído en 1998 polo arquitecto Thomas Christ de Florida, a mansión de praia foi a base de Lagasses durante os últimos catro anos, desde que saíron de Manhattan logo dun inverno particularmente brutal. Destin, unha antiga vila de pescadores no Golfo de México que se converteu nunha comunidade turística, aínda está tranquila. E é só a velocidade correcta para os xoguetes de compras de supermercados de Emeril nun carro de golf.

El e Alden adquiriron a casa nun intercambio familiar. A decoradora baseada en Destin, Susan Lovelace, que pasa a ser o primo de Alden e designa ídolo, o posuíu pero quería diminuír. Lovelace eo seu marido cambiárono para a casa menor de Lagas. Entón Lovelace chegou a bordo como o seu decorador. "Foi incrible", di ela. "Eu teño que facer todas as cousas que sempre soñei con facer con esta casa, para a xente que adoro".

Para un sentimento actualizado do mundo antigo con tonalidades do estilo de Palm Beach, comezou a pintar todas as salas unha cor chamada Ballet White. A sombra recorda a Alden, que creceu nunha praia de Mississippi, dos fermosos grises cremosos das cunchas de ostras. Pisos de travertino que brillaban suavemente eran orixinais da casa; eles aínda ofrecen riqueza de area e facilidade.

En canto ao mobiliario, Lovelace editou os contidos de dúas casas grandes que os lagas saíran do lugar de Nova York e unha casa en Nova Orleans e tiñan todo xuntos nun estado relaxado e glamuroso. Ela re-cubriu case todos os elementos estofados e engadiu snap con mobles feitos a medida e pezas contemporáneas da súa propia tenda de deseño. Cada sala ten a historia do romance de Emeril e Alden. As antigüidades francesas e italianas pintadas, lámpadas de arame de Empire e a vella China e prata son simplemente as cousas que aman e recolleron xuntos. Os accesos, como os grandes libros brancos de vellum que foron presionados como pedestal e mesas auxiliares, son emblemas que trazan o curso dun cortejo de torbellinos (que fora o seu señorío) e un matrimonio de 15 anos.

Os que consideran que o comedor americano formal sexa unha convención moribunda pode querer escoitar: Bam! Este é vivo e pateando. "Entreténdonos constantemente", di Alden. "Ademais das comidas para familiares e amigos, vendemos moitas cenas en poxas benéficas. Emeril cociñará aquí para seis ou máis parellas: elaborará comidas de sete cursos con combinacións de viños. Son o tocador de mesa e lavadora de vasos. traballo, pero temos un gran momento ".

Percorre todo o espazo aquí.

Loading...