Katran é un cultivo de vexetais bastante novo, moitos aínda non saben como é e como crece. En termos de nutrición e sabor, a planta semella ben. A diferenza deste último, o katran ten unha forma de raíz máis parecida.
Katran é rico en vitaminas dos microelementos do grupo B, C, A, P e serve como axente anti-escalado. Unha gran cantidade de fósforo e potasio atópase nas raíces. O aceite esencial que se atopa na planta dálle un forte cheiro e sabor.
A raíz Katrana utilízase como rábano picante. Katran atopou a súa aplicación na medicina popular, serve como axente fitoncida. A planta considérase un substituto de rabanete e de ningún xeito inferior á mesma. Neste artigo imos dar un ollo máis atento ao que é Katran, así como as regras para plantar e coidar del.
- Katran: que é esta planta?
- Condicións necesarias para o crecemento de Katran
- Como plantar un katran: crecer un "substituto de rábano picante" a partir de sementes
- Preparación de sementes para o cultivo
- As regras e normativas de sementeira katran na dacha
- Como coidar dun katran
- Qatran: características de recolección
Katran: que é esta planta?
Katran - esta é unha planta perenne pertencente á familia Cabbage,cuxo cultivo gaña popularidade cada ano. Despois de frotar, morre. A hasta está espida, branca, cuberta cunha flor de cera e crece ata 150 cm. As follas son verdes, que, como a hasta, están cubertas cunha flor cerosa, petiolada e pinnada. 
No primeiro ano, a planta forma unha roseta de follas basais (xeralmente ata 10 pezas) e unha vara, cilíndrica e espesada, que se profundiza no chan. Ás veces a raíz pode alcanzar unha profundidade de 2 metros.
Katran - auto-polinizador, pero tamén pode polinizar e cruzar. Os froitos maduran a finais de agosto. A raíz pesa ata 800 g. E por calidade de sabor este substituto de rabanete non é peor, o quatro pode consumirse tanto fresco como enlatado. A planta pode soportar calor e frío, ata os máis severos invernos.
Condicións necesarias para o crecemento de Katran
Antes de plantar un katran, cómpre crear condicións axeitadas para iso. A planta é pouco esmaltada para o chan, pero recoméndase plantalo en chans solares ou áridos sen chans arenosos ou medianos. Se no lugar as augas subterráneas deposítanse superficialmente, entón baixo o pouso este lugar é adecuado. No chan pesado, as sementes xerminan mal, e en katran azedo a miúdo machucar e crecer mal. A temperatura do aire cómoda para o crecemento das plantas é de +19 ... +25 ° С. As sementes xerminan a +4 ° C, e as mudas soportan temperaturas baixas a -6 ° C. 
Como plantar un katran: crecer un "substituto de rábano picante" a partir de sementes
Katran non é unha planta esixente, polo tanto, plantar e coidar esta cultura no campo aberto non é difícil. Se preparas axeitadamente as sementes e coñece a tecnoloxía de sementeira, entón a semente de céspede crecerá ben e traerá unha rica colleita. A continuación, consideramos con máis detalle o que hai que facer para crecer un "substituto de rábano picante".
Preparación de sementes para o cultivo
Plantar as sementes de katran, sobre todo, comeza coa súa preparación.Para ver as mudas o máis axiña posible na sementeira da primavera, necesítanse as sementes para estratificar. Para iso, necesitan embebalo a unha temperatura de +18 ... +20 ° C nunha solución ao 1% de permanganato de potasio ou en auga por dúas horas. Despois diso, mestúralos cunha area lixeiramente humedecida nunha proporción de 1: 3 e manteña por 95-100 días a 0 ° C, por exemplo, nun frigorífico ou soto. Como cultivar unha planta que se asemella aos rabaños do país a partir das sementes logo de realizar este procedemento, considérese a continuación.
As regras e normativas de sementeira katran na dacha
Antes de sementar a katra na dacha, necesitas facer 3-4 kg / sq. m esterco e 35-40 g / sq. m de fertilizantes de fosfato e potasio. Podes usar fertilizantes complexos, como "Kemira-super", "Azofoska" e "Kemira-universal".
Katran non require o uso de técnicos agrícolas especiais, o cultivo deste cultivo a partir de sementes estará baixo o poder dun xardineiro de calquera nivel. As sementes son sementadas a unha profundidade de 3 cm eo ancho entre as filas é de 65-70 cm. É posible plantar as sementes do katran de xeito cinta, pois se fan 3 liñas en cada cinta en 35 cm eo ancho entre as cintas é de 60 cm.
Como coidar dun katran
Como comezar a crecer Katran, descubrimos que queda para proporcionar o coidado de calidade das plantas. Na fase de dúas follas verdadeiras é preciso diluír as filas para que a distancia entre as plantas sexa de aproximadamente 30 cm. Inicialmente, a planta desenvolve lentamente, e neste momento é moi importante facer afrouxar e desaparecer entre as liñas, este é o principal coidado do quatra.
Na fase en que aparecen as primeiras follas verdadeiras, o control das pragas debe realizarse. Rega esta planta de rábano como necesaria, pero a finais de maio o riego faise máis abundante, a un ritmo de 30 l / sq. m
O primeiro levar posto superior é necesario cando se adelgaza unha planta, por iso, leve 5-10 g / sq. m de nitrato amónico. No segundo vestidor superior na fase de 5 follas verdadeiras, 9-15 g / m². m de sal de potasio e 6-7 g / sq. m de nitrato amónico. Os fertilizantes de potasio deberían facerse na segunda metade da tempada de crecemento. 
Qatran: características de recolección
As raíces do katran son recollidas no outono a finais de setembro. Colleita no primeiro ou segundo ano da vida das plantas, despois de cortar todas as follas. Co coidado axeitado, a colleita pode chegar a 1 kg / m². m
Para almacenar as raíces, deberían ser un pouco prikopat en area húmida no sótano, trincheira, etc. A temperatura debería ser + 4-5 ° C, ea humidade do aire - non inferior ao 85%. Tamén podes desenterrar as raíces na primavera ata que o quatran comezou a crecer. No segundo ano de vida, a raíz é máis grande, algunhas plantas florecen e as sementes están formadas, polo tanto, o rendemento total é reducido.
