Consellos para a creación de pombas

A tradición das palomas reprodutoras orixinou un tempo moi longo, sobre todo nos países mediterráneos. En aparencia e sabor, a carne de palma se asemella á carne de aves silvestres: é un produto dietético e fácil de dixerir que é adecuado mesmo para nenos pequenos.

Hoxe en día, máis e máis admiradores de aves de curral están interesadas na creación de razas de carne de paloma, que poden ser non só un hobby, senón tamén unha fonte de reposición de ingresos. Este artigo describe os principios básicos que os agricultores novatos precisan saber, ou aqueles que decidiron comezar a cultivar pombos como un tipo de negocio rendíbel.

  • Selección de raza de carne (calidade de carne de paloma)
  • Cuarto para pombos
  • Preparación para as pombas de anidación
  • Pombos de aterramento
    • Fattening
    • Abate de aves

¿Sabes? Os antigos egipcios, gregos e romanos utilizaban carne de palomino na cociña. Antigo erudito romano Varro, no século I aC. er Describiu o pombal imperial, que contiña máis de 5.000 aves. Foron engalzados especialmente para servir á familia imperial e á nobreza aristocrática. O gran sabor e as calidades dietéticas da carne de paloma tamén foron apreciadas polo gran científico e médico Avicena, que recomendou que o consumo de persoas enfermas.

Selección de raza de carne (calidade de carne de paloma)

O cultivo de pombas de razas de carne ten varias características interesantes que todos os que decidiron dedicarse a este tipo de avicultura deben coñecer. Primeiro de todo, é interesante notar que as pombas son paxaros despretensios e moi independentes, que no verán poden coidar a busca de alimentos.

Ademais, as pombas teñen varias diferenzas con outros representantes de aves:

  • En primeiro lugar, pertencen a aves de rabaño, que se conservan principalmente en grandes grupos;
  • En segundo lugar, as pombas son monógamas, é dicir, unha vez que un par formado é moi duradeiro e nunca se colapsa (sen contar a morte dun dos socios);
  • en terceiro lugar, as pombas son os únicos representantes das aves que producen o chamado "leite de aves" co que alimentan os pollitos. Trátase dunha especie de gula que se destaca en aves adultas co epitelio das paredes bocio. Ademais, a sustancia é liberada non só nas femias, senón tamén nos machos, a diferenza dos mamíferos. O "leite de aves" é a fonte principal de comida para os pollitos nos primeiros días de vida.

Ademais, antes de iniciar as pombas de carne, debes familiarizarte coas razas existentes para elixir o máis adecuado.Entre as razas máis produtivas de pombas están as seguintes:

  • "Rei" - orixinario de EE. UU., distínguese pola elevada fecundidade dos seus representantes. Co mantemento adecuado, as pombas aumentan rapidamente o peso: en 45 días alcanzan un peso medio de 700 g. Nun ano, a femia "King" pode producir uns 18 pollitos ben alimentados. As aves adultas desta raza pesan unha media de 650-800 g, e os especímenes de exposición ás veces chegan a un peso de 1 a 2 kg. O peso de matanza de pombos varía do 60% ao 68% e depende das condicións: cando se reproducen aves exclusivamente en gaiolas, o peso das canas é moito menor que en condicións de alcance limitado;

  • Gran carne de paloma "Strasser"Creada en Europa Occidental, presenta un alto rendemento. O peso do macho desta raza pode alcanzar os 1,2 kg. Á idade de 30 días, o peso da pomba é a miúdo de 700 g. A carne no Strassers é fina e fibrosa. O peso da matanza desta raza chega ao 60%.

  • "Romano" Palomas: a raza foi criada en Italia e mellorou aínda máis en Francia. O peso dos machos adultos alcanza 1-1,3 kg, as femias - ata 1.1 kg. O peso do sacrificio co coidado axeitado pode chegar ao 70%.

  • "Monden" Raza de pombas de Francia, Monde-Marsan. O peso das pombas adultas alcanza os 1,1 kg. Durante 30 días, a moza desta raza pode engordar a 700 gr. A produción de carne de sacrificio é do 61%. As pombas da raza "Mondensky" teñen o maior índice de masificación entre outras razas de carne de pombos, o que supón o 28,7%;

  • "Carnot" - a primeira raza de pombas. O peso dun varón adulto oscila entre 550 e 700 g. Durante un mes, os mozos poden engordar a 330-340 g. Por suposto, isto non se compara con outras razas, pero no caso desta raza o peso non é o principal. "Carnot" é apreciado polo seu maior sabor de carne, que é varias veces superior a outras razas.
En xeral, non hai tantas razas de carne de pomba, como razas de galiñas ou patos. Polo tanto, o principal problema de escoller un ave é atopar un bo productor. Na maioría das veces, os avicultores teñen que buscar os mellores representantes dunha raza particular no estranxeiro: en Polonia, a República Checa e Alemania, dependendo do país onde raza a maioría das pombas desta raza.

Ao elixir un paxaro para a reprodución, primeiro debe prestar atención á súa saúde.O pombo non debe ser apático e letárgico, os ollos deben estar limpos e as plumas deben estar suaves e non desenchufadas. É necesario abrir a á do paxaro e comprobar se non hai buratos nas plumas (un sinal de infección coa comida inflada), por suposto, non necesitas mercar un paxaro.

Tamén é importante mercar pombos por parellas. Para comprender onde está a parella, póñense os paxaros nunha caixa de dous. Se un colombo e a pomba colman as plumas e inclina a cabeza, significa que hai un par antes de ti. Se as aves loitan, entón son individuos do mesmo sexo.

Cuarto para pombos

Dende que as pombas son aves moi despretensas, non se necesitará moito espazo para construír unha granxa de pombos. Cuarto de ático ou superestructura axeitado en granxas e almacéns. Por suposto, a opción ideal é construír unha sala separada onde se gardarán as pombas. Pero isto non require grandes custos financeiros: axeitado como unha gaiola ao aire libre cunha rede rabosa tensada e un pombal típico da casa, onde os paxaros descansarán e esconden da choiva.

Independientemente da elección das instalacións, o principal é que os gatos e outros pequenos depredadores non puideron entrar no territorio da casa de pombo.Polo tanto, non será superfluo levantar a paloma sobre o chan. Ao calcular a área da casa de pombos, débese ter en conta que 12 m² poden albergar ata 50 pombas. Despois do arranxo das instalacións, o fondo da paloma debe ser asperxada con area, xa que isto facilitará a limpeza no futuro. Ao longo das paredes do pombal hai que axustar a percha.

Preparación para as pombas de anidación

Antes da tempada de anidación no pombal, é necesario realizar unha limpeza completa e equipar os dispositivos de anidación e as caixas de vapor. É imperativo que a cantidade de caixas de vapor sexan maiores que os pares de pombos no pombal. Isto permitirá aos pombos escoller o seu propio lugar para o apareamiento e non loitar por iso.

Para emparejar é conveniente usar unha caixa de niño cunha porta. As caixas deben situarse tan distantes como sexa posible para que as aves poidan recordar a ubicación do seu niño. Despois de que as palomas formen as familias, as caixas para o acoplamiento deben converterse en criadoras, para iso, colócanse dous nidos en cada caixa, á dereita e á esquerda.

En pequenos pombalas, podes organizar o niño sen caixas, xusto nos racks. Entón, os niños deben estar separados entre si por paredes verticais.Hai que ter en conta que deben situarse as caixas de anidación para que estean suficientemente iluminadas, pero a luz directa non cae nos nidos. Antes de coller pombas, as caixas están cubertas cun suave leito de palla ou feno. Cando os paxaros estouran os seus niños, necesitas derramar cinzas ou piretro baixo eles.

Pombos de aterramento

Para o cultivo de pombos para a carne, é moi importante facer a dieta adecuada para aves novas. A cantidade e calidade da carne na saída depende directamente diso.

Fattening

Os animais novos están máis expostos a diversas enfermidades durante o crecemento. Polo tanto, o alimento debe conter cantidades suficientes de vitaminas, nutrientes e minerais. As primeiras semanas despois da incubación, as pombas novas requiren unha gran cantidade de alimentos. Reducir as porcións cando o iris dos individuos novos se fai o mesmo que en aves adultas. Pola mañá, as aves reciben unha pequena porción de comida e á noite aumentan.

Recoméndase humedecir o gran cunha pequena cantidade de aceite de peixe antes de alimentarse. Para os pichones novos crecen ben, alimentáronse un gran número de trigo con cebada e chícharos.Despois de que o crecemento novo empeza a voar nun rabaño con aves adultas, a cantidade de trigo é reducida por 2 veces, reemplazándola con partes iguais de chícharos e wiki. A composición máis común para alimentar animais mozos: trigo 20%, chícharos e millo 10% cada un, cebada 20% e milleto 30%. A taxa diaria de tal mestura para 1 pícara é de 40 g.

Para individuos mozos debilitados que están atrasados ​​no crecemento e no desenvolvemento, serán máis nutritivos. unha mestura de trigo, grans de millo, arroz refinado, mingau de trigo e levadura de forraxe. Tamén na mestura hai que engadir 5 pingas de aceite de peixe e auga potable - solución de glucosa 5%.

Os menores necesitarán suplementos na dieta e en forma de forraxes verdes suculentas á taxa de 10 g por cada 1 paxaro por día. En forma de aditivos, as patacas cocidas, o mingau eo pan son adecuadas. A carne se engorda dentro de 12-14 días. Tamén debe asegurarse de que antes de cada comida o bocio do ave está baleiro.

É importante! Non se poden sobrealimentar os animais novos con aditivos á mestura de alimentación principal, o que causará trastornos intestinais e perda de peso.

Abate de aves

As aves das palomas de raza de carne adoitan ser asasinadas, normalmente entre 28 e 35 días de idade. Antes diso, o ave engreza as sementes do eneldo, o comiño, o anís, para darlle a carne un sabor salado do xogo. Para facer a carne branca e máis tenra, pode matar o ave con leite salgado antes do sacrificio.O día antes da matanza, os paxaros están parados para alimentarse, simplifica o cansazo e mellora a calidade da carne. As pombas poden morrer do mesmo xeito que outras aves.

Mira o vídeo: CIG-Industria propón a entrada da Xunta nos Consellos de Admon. facer naval vigués (Abril 2020).