Ucraínos consumiron 827 mil toneladas de carne de porco e produtos cárnicos para 2016, que é un 6,7% máis que no ano anterior ao anterior. Isto é informar polo Departamento de análise da Asociación "Swine Ucraína", con referencia aos datos do Economic Discussion Club. O uso de carne de porco a finais do ano pasado antes do seu nivel predecible. Antes, a principios de 2016, os expertos esperaban que caese a metade de quilogramo ou un 2,76%, pero máis preto do final do ano, as previsións cambiaron. En media, en Ucraína, o aumento no consumo de carne de porco foi do 7%. Como resultado, en 2016, o menú do cliente aumentou 1.3 kg de carne de porco. Naquela época, como o porco "gañou o mercado", as aves e as vacas cearon menos que en 2015 (6% e 2%, respectivamente), polo que a cantidade combinada de consumo de carne por persoa non cambiou.
Paga a pena notar que, en media, o ano anterior, os ucraínos mellor valorados a situación financeira actual. Segundo a axencia de seguimento GfK, o índice correspondente foi 40% superior ao 2015. Cara a finais de ano, o "gap" reduciuse un pouco, pero o mes pasado, os consumidores eran máis optimistas sobre a súa propia situación financeira que o de decembro de 2015. Nótese que segundo analistas do Economic Discussion Club, o consumo de carne en Ucraína pode aumentar nun 2%. Isto pode contribuír ao aumento do consumo de carne de aves. 
