O mandarín é unha árbore caducifolia ramificada de tamaño medio (ata catro metros de altura) ou un arbusto. Os cítricos alcanzan seis centímetros de circunferencia. A forma da froita é como unha bóveda obviada arriba e abaixo. A pel da froita é delgada, suxeitamente unida aos lóbulos. O froito consiste en 8-13 porcións, saboroso e doce ou azedo. As partes da froita están ben separadas entre si, a carne é de cor laranxa. Sen excepción, os cítricos teñen un agradable cheiro refrescante.
- A composición de mandarinas: vitaminas, micro e macronutrientes
- Os beneficios do mandarín
- O uso de mandarinas na medicina
- Harm de mandarinas
Os froitos das mandarinas úsanse no prato fresco, están feitos con compotas e mermeladas, marmeladas, froitas confitadas, ensaladas de froitas e tamén usadas como especias. Peel é amplamente utilizado na medicina para a produción de aceites de aroma, tinturas, xaropes, medicamentos. A pesar das súas propiedades benéficas, as mandarinas teñen contraindicacións.
A composición de mandarinas: vitaminas, micro e macronutrientes
A composición química das mandarinas permite equiparalos con superfruídos.Debido a isto, considérase un excelente produto dietético e unha excelente batería de nutrientes.
100 g de pulpa ten a seguinte composición:
- ata o 88% de humidade;
- ata un 2% de fibra dietética;
- 0,8% de proteína;
- 0,3% de graxa;
- ata un 12% de carbohidratos.
Os beneficios do mandarín
Crese que as mandarinas teñen un bo efecto na dixestión e axudan a aumentar o apetito. No inverno, a mellor fonte de vitaminas que non podes atopar. As mandarinas tamén teñen un efecto sobre os procesos metabólicos no corpo humano. O consumo regular de froitas non só, senón tamén zume fresco axuda a fortalecer o sistema inmunitario.
Os Phytoncides presentes no froito teñen un efecto antibacteriano. Grazas aos phytoncides, o zume de mandarina inhibe a propagación de fungos patóxenos que causan enfermidades da pel no organismo. As mandarinas de froitas e froitas tratan a disentería. Durante a menopausa ou con hemorragia pesada, as mandarinas úsanse como axente hemostático.. A casca de mandarina secada tamén ten propiedades útiles. Cando se fabrica no té, ten un efecto calmante. Tamén se usa para a preparación de decoccións de inhalación para enfermidades pulmonares e respiratorias.
Recentemente, os científicos demostraron que comer mandarinas reduce o risco de enfermidades cardiovasculares, estabiliza os niveis de insulina en pacientes con diabetes, axuda a reducir os niveis de colesterol no sangue e reduce a sede a elevada temperatura corporal durante unha gripe.
O uso de mandarinas na medicina
Debido ao amplo espectro de acción de substancias útiles nas froitas, o mandarín é amplamente utilizado na medicina tradicional. Para o tratamento e prevención dunha serie de enfermidades, úsanse froitas e follas de mandarina, que tamén teñen as súas propias propiedades e contra-indicacións benéficas. Para suavizar a expectoración de tos e expectoración emprégase unha decocção de pel fresca de mandarinas esmagadas. Dous cucharadas de zest pour 300 ml de auga fervendo e ferva por vinte minutos a lume baixo. A bebida de caldo resultante arrefriouse todo o día.
Como tratamento antihelmíntico utilice un vaso de zume de mandarina tres veces ao día trinta minutos antes da comida. O tratamento lévase a cabo durante tres días. Para eliminar os gusanos do corpo antes de durmir usa laxantes. A flatulencia é tratada con casca seca esmagada. 0,5 culleres de té engadidas á comida (queixo cottage, mingau) e comer.
As propiedades beneficiosas da casca de mandarina úsanse para tratar o fungo do uña.Acaba de pelar esfregue as uñas ata tres veces ao día. Para dar a cara unha fermosa cor e eliminar as engurras, úsase unha máscara de crema agria, cáscara de mandarina e xema seco (todo está mesturado nunha proporción de 1: 1: 1). Engade unha máscara na cara e no pescozo e manteña ata vinte minutos. O curso do tratamento en 20 días proporcionaráche un excelente efecto rejuvenecedor. Para reducir o azucre tómase a decocção da pel de tres mandarinas de tamaño medio, fervidas nun litro de auga durante dez minutos. O caldo está cocido, espremido e tomado durante o día en vez de auga.Como se usa a prevención de arrefriados e tintura de gripe: A casca de mandarina acabada de cortar (2 culleres de sopa) vese cun vaso de vodka e debuxa durante dúas semanas. A continuación, a tintura é filtrada, espremer o ronquido e leva 20 gotas vinte minutos antes dunha comida, dúas veces ao día.
Para axustar o estado de ánimo usando a mandarina, colocada nun vaso de vidro cunha tapa. Todo o que se require de ti é abrir a tapa varias veces ao día e inhalar o aroma agradable do ronquido. As propiedades benéficas das follas de mandarín non se entenden completamente, polo que pouco se sabe deles. As follas mandarinas úsanse nos trastornos do tracto gastrointestinal. Tomar 4 follas de mandarina, verter auga e ferver durante aproximadamente quince minutos.O caldo refírese e toma en 100 ml tres veces ao día.
Para trastornos nerviosos e enxaqueca, utilizan unha decocção preparada a partir de varias follas secas e dúas cucharaditas de casca seca, fervidas nun litro de auga. Contraindicacións: intolerancia individual ao produto e enfermidades gastrointestinais, que poden agravarse ao tomar mandarinas.
Harm de mandarinas
Os beneficios e prexuízos das mandarinas dependen da calidade do produto e da cantidade do seu uso, As contraindicacións ao uso de mandarinas nos alimentos son persoas con enfermidades:
- gastrite, úlceras, colite, enterite debido ao efecto das mandarinas sobre o aumento da acidez e da irritación da membrana mucosa do tracto gastrointestinal;
- colecistite, pancreatite, porque o ácido activa a produción de bilis. Nestas enfermidades do fígado, o fluxo da bilis é perturbado;
- hepatite viral aguda, nefrite aguda.
