Calabacín É moi apreciado na cociña polo seu sabor delicado e calidades dietéticas. Utilízase para preparar non só guisos e caviar coñecido, senón ata doces. Este vexetal colleu desde fai tempo en moitas casas de verán. As calabazas son bastante sinxelas para plantar e coidar no campo aberto, poden cultivarse tanto a partir de sementes como a través das mudas. Discutiremos aínda máis as matices deste último método.
- Crecer calabacín a través de mudas
- Cando plantar calabacín para as mudas
- Presa de tratamento de sementes
- Terreo para mudas
- O procedemento para sementar as sementes para as mudas
- Condicións antes da xerminación das sementes de calabacín
- Coidado coas mudas de abobrinha
- Plantando mudas de calabacín no sitio
- Ao plantar mudas de calabacín en terreo aberto
- Elixindo un lugar para calabacín
- Traballo preparatorio
- Predecesores bos e malos
- Como plantar mudas en terreo aberto
- Coidado estacional para a cabaza no lugar
- Como realizar o rego
- Loosening e desintegración entre liñas
- Como alimentar o calabacín
- Procesamento (protección) de calabacín de pragas e enfermidades
- Colección e almacenamento de calabacín
Crecer calabacín a través de mudas
Cultivo de mudas de mudas método ten moitas vantaxes.O método é axeitado para áreas con verán fresco e curto e proporciona unha colleita máis antiga.
Cando plantar calabacín para as mudas
A hora exacta na que se sementa a cabaza para as mudas é óptima, depende das condicións climáticas da rexión. Pode ser abril ou maio. As sementes son sementadas un mes antes de que sexan plantas en terreo aberto. Se pensas cultivar verduras nun invernadoiro ou baixo cuberta, as mudas deben ser plantadas 15 días antes.
Presa de tratamento de sementes
Fructífera e máis resistente á enfermidade calabacín cultivado a partir de sementes de 2-3 anos de idade. Primeiro de todo, as sementes deben ser coidadosamente inspeccionadas e eliminadas inadecuadas para o cultivo. Almacenar as sementes de calabacín adoitan estar preparadas, e non se necesitarán pasos adicionais para calquera tratamento. Moitas veces estas sementes están coloreadas. Sementes caseiras ou compradas con mans deben ser procesadas.
Para a prevención de enfermidades fúngicas, as sementes son mantidas en auga quente (48-50 graos) durante aproximadamente 5 horas, e inmediatamente mergúllanse en auga fría durante varios minutos. Moitas veces se usa un tratamento de 20 minutos nunha solución de permanganato potásico con máis lavado con auga fría. As sementes poden ser quentadas ao sol durante varios días ou tratadas con zumes de aloe e kalanchoe nunha proporción de 1: 1. Tamén para o tratamento de sementes, pódese usar a droga "Fitosporin-M". O procesamento lévase a cabo durante 8-18 horas a temperatura ambiente.
Terreo para mudas
O chan ideal para plantar cabaza nas mudas debe ter unha reacción neutra ou lixeiramente alcalina. Mestura ben adecuada nesta proporción: 5 partes de terra de turba, 2 partes de humus e terra firme, 1 parte serradora. Se o substrato é moi ácido, pode engadirlle giz ou ceniza. Unha excelente opción sería tamén preparar unha lista de mesturas para vexetais. Á venda pódense atopar solos especiais para cultivos de cabaza.
O procedemento para sementar as sementes para as mudas
Antes da sementeira, as sementes deben estar empapadas antes do inchazo. As sementes inchadas poden almacenarse na heladera.Se germinan, brotarán máis rápido, pero hai que ter en conta que as plántulas do calabacín son moi delgadas, deben ser tratadas con moito coidado e sementar as sementes inmediatamente. As sementes preparadas deben ser envasadas nun pano húmido e unha bolsa de plástico, colocadas nun lugar cálido e proporcionar ventilación, ventilada varias veces ao día. O tecido non debe secar ou estar moi mollado.
É moi importante non ferir o sistema raíz de calabacín ao mover unha mudanza no chan, polo que é mellor sementar as sementes en vasos ou turbos. A capacidade de dous terzos está chea de mestura de solo, humedecida con auga morna e sementes de calabacín a sementeira ata unha profundidade de 2-3 cm. Se non hai confianza na alta xerminación das sementes, é mellor poñer dúas sementes no receso. A capacidade debe cubrirse con vidro ou película.
Condicións antes da xerminación das sementes de calabacín
As mudas de calabacín pódense conservar no invernadoiro, na lóxica ou na fiestra.Antes da aparición de coles, é necesario manter a temperatura a 18-24 ºC e regar con auga morna unha vez por semana.
Coidado coas mudas de abobrinha
Coa chegada de xermes, os recipientes deben liberarse do revestimento e transferirse a unha luz nunha sala máis fría (balcón ou lóxica) cunha temperatura de 15-18 ° C durante o día e polo menos 13-15 ° C pola noite. Antes de desembarcar no lugar, a temperatura para as mudas de calabacín debe estar entre 17-22 ° C durante o día e 13-17 ° C pola noite. Para que os brotes se desenvolvan normalmente, as mudas deben proporcionar unha boa iluminación, que se pode aumentar usando unha pantalla de papel aluminio e cartón. Debe colocarse para que a luz solar reflectida caia nos brotes. Se o aire da casa está demasiado seco, debe colocarse un pano húmido no radiador máis próximo. Coa aparición dunha mudas de terceira folla, unha mestura do chan debe ser gradualmente agregada para formar un forte sistema radicular no tanque.
Unha semana despois de que aparezan os brotes, a primeira alimentación faise cunha solución de superfosfato e carbamida (0,5 culleres de sopa por 1 litro de auga) ou a alimentación final "Bud". Despois de 10 días, fertilízase por segunda vez cunha solución de litro de auga, cinzas e nitrofosca (0,5 cucharadas).
Durante o cultivo de mudas, a rega de abobrinha comete auga resolta a temperatura ambiente. Para o rego 8 macetas necesitan un litro de auga.
Plantando mudas de calabacín no sitio
Na idade de 25-30 días as mudas poden ser transplantadas para o lugar.
Ao plantar mudas de calabacín en terreo aberto
Cando a temperatura media é de 15 graos, curgete mudas poden ser plantadas no terreo aberto. Os brotes están preparados para o desembarco, se hai algunhas follas verde-escuro, o sistema radicular é ben desenvolvida e cobre todo o volume do recipiente, e as raíces son brancas e sen danos.
Elixindo un lugar para calabacín
Para o cultivo de cabaza nun terreo aberto é recomendable elixir un soleado, protexido do vento con mesa baixa auga subterránea. Calabacines aman o solo fértil con moita humus.
Traballo preparatorio
Frimerno 2 semanas antes do transplante para a área do solo debe ser escavado sobre a profundidade da pala e para fertilizar: un balde de humus ou balde composto de serrado apodrecido, 2 culleres de sopa de superfosfato, 2 madeira vaso de cinzas, culler de sopa de culler de urea e unha culler de sopa de sulfato de potasio por metro cadrado . Por razóns de economía, o fertilizante pode aplicarse directamente aos pozos.Deben mesturarse co chan, verter a cama con auga quente e tapar con papel aluminio antes de transplantar. Unha semana antes de desembarcar pola tarde, as macetas de mudas son levadas á rúa para ser templadas.
Predecesores bos e malos
É mellor non plantar a squash de novo no mesmo lugar onde creceron o ano pasado outros cultivos de cabaza (pepino, cabaza, squash). Neste caso, o vexetal non poderá agradar o alto rendemento e os riscos de sucumbir ás enfermidades típicas de cabaza.
Son bos predecesores de calabacín primitivo e coliflor, patacas, cenorias, tomates, rabanetes, cebolas, perexil, leituga, allo, mans verdes. As últimas plantas son cultivadas por esterco verde, enriquecen o chan con nitróxeno e oligoelementos e inhiben o crecemento das herbas daniñas. Estas plantas son legumes e cereais, Calendula, xirasol, mostaza e outros.
Como plantar mudas en terreo aberto
A distancia entre as camas para abobrinha debe chegar a 1-1,5 m. Para cada metro cadrado do sitio non debe haber máis de tres plantas de abobrinha.
O calabacín plantado en chan aberto recoméndase nun clima nuboso cálido.En cada ben antes do cultivo, cómpre poñer un pouco de humus e cinzas e humedecer con auga morna. A olla de turba ou brotan cun montón de terra baixa no burato ás follas de cotiledones, engade o chan e engádese.
Se hai unha ameaza de xeadas, as colas deben ser cubertas con botellas de plástico ou de polietileno. Para iso, configure arcos de fíos sobre as camas e estire a película.
Coidado estacional para a cabaza no lugar
Calabacín - bastante despretensioso no coidado das verduras. Como calquera planta, necesita regar, afrouxar o chan e desherbar, alimentar. Mesmo co coidado mínimo, pode agradar unha boa colleita de froitas.
Como realizar o rego
A cabaza de rego no chan aberto prodúcese principalmente pola noite baixo a raíz da auga quente ao sol. Durante a calor, o calabacín debe regarse diariamente. Cando as plantas crezan o suficiente e as follas pechan o chan, o rego pódese facer cada poucos días en clima quente e despois de 5-6 días en nublado.Se as follas se fan letárgicas da calor, as plantas son regadas cun pico con pequenos furados. O squash que se cultiva no invernadoiro require menos rego que as plantas en terreo aberto. O exceso de humidade pode causar a descomposición da froita.
Loosening e desintegración entre liñas
O solo solto pasa mellor pola auga e pola calor, o que é importante para o crecemento de calabacín. Nunha seca, o chan tende a endurecer, formando unha cortiza, polo que debe ser afrouxado. É conveniente combinar afrouxamento coa deshercação.
Como alimentar o calabacín
Fertilizantes orgánicos para a alimentación de abobrinha no campo aberto, pode usalo comprado ou cociñarse.
As herbas daniñas logo de desarmar ou cortar deben ser recollidas e colocadas nun barril ata a cima, verter auga alí e axitar ocasionalmente. Unha semana despois, os contidos do barril deben ser filtrados e diluídos con auga nunha proporción de 1: 8. A continuación, a infusión de herbas calcinado regado, tentando non derramalo nas follas e tallos. Facelo dúas semanas despois do aterrizaje en terra aberta. Alimentación repetida feita unha semana despois do primeiro. É posible alternar tal aderezo con fertilizante de esterco.O esterco debe ser diluído con auga na proporción de 1:10, insiste no sol por varios días e auga. Cando a abobrinha vai a ovario, fertilizando a terceira vez. Para iso, prepare un fertilizante de 10 litros de infusión de herbas ou lechada, un vaso de cinza de madeira tamizado e unha culler de sopa de superfosfato dobre. Recoméndase regar a zona antes do fertilizante.
Procesamento (protección) de calabacín de pragas e enfermidades
HUnha medida de coidado necesaria é protexer a cabaza das pragas e enfermidades. Para a prevención de enfermidades fúnxicas, unha semana despois do cultivo, recoméndase tratar cunha solución dun por cento de Bordeaux mescla ou oxicloruro de cobre, e contra as pragas - Karbofos. No outono, despois de eliminar a trama, o chan debe ser profundamente desenterrado e preparado para outra colleita.
Para combater os pulgões de melón, as plantas son tratadas tres veces con auga xabonosa (300 g de deterxente de xabón, lavaplatos por 10 litros de auga) a intervalos semanales. A folla branca ten que ser lavada das follas con auga e afrouxar o chan arredor da planta ata unha profundidade de 2 cm. Se tales métodos contra as pragas non axudan, use preparados insecticidas.
As mordazas deben ser recollidas manualmente, se hai moitos deles, fan cebos de tanques con cervexa escura. O calabacín pode verse afectado por moitas enfermidades.Nos primeiros signos de mildiu en po, é necesario facer o tratamento da zona cunha solución de funxicidas ao 10% ("Topsin", "Bayleton"), se é necesario, despois de dúas semanas repítese.
Cando aparecen moléculas negras ou podremia branca (esclerotinia), as plantas afectadas deben ser eliminadas e queimadas, despois da colleita, a zona está completamente limpa de residuos vexetais. A bacteriose está controlada por tratamento con líquido Bordeaux (1%).
Co coidado inadecuado (plantación en chan frío, regando con auga fría, sobre alimento) a calabacita pode parecer unha podremia de raíz. Para a súa eliminación, é necesario eliminar factores desfavorables e procesar os calabacines con preparados que conteñan cobre. En tempo de choiva cálido, a calabacera ás veces é afectada pola antracnose, que pode controlarse tratando con licor de Bordeaux (1%) ou en po con xofre de terra (15-30 g por 10 m² de plantación).
Colección e almacenamento de calabacín
A primeira colleita de calabacín pode obterse dentro dun ano e medio a dous meses despois do desembarco. En boas condicións, unha planta pode dar 15-20 froitas. É desexable recompilalas todos os días para que non se superen e formen novos ovarios.
As froitas de calabacín óptimas para os alimentos teñen un espesor de 5-7 cm e unha lonxitude de 15-20 cm. Estes son Zelentsi inmóbil con pel suave e pequenas sementes. Son fritos, guisados, encurtidos, comidos crus (por exemplo, en ensaladas). As froitas inmaduras novas xa se converteron en ingredientes tradicionais na dieta e en materias primas.
Para o almacenamento a longo prazo só a calabacín madura é adecuada: a súa pel é o suficientemente dura, e se chamarlle, pode escoitar un son aburrido. Non é necesario esperar a madurez total da froita, xa que con montaxe adecuada, poden madurar dentro. O calabacín verde para o seu uso directo pódese arrincar na base, pero o corte moi ben cortado é importante para o almacenamento. Se a calcinha simplemente escolle, a "cola" comezará a sebrar e estropear as froitas. Cortar o talo precisa un coitelo ou tesoiras.
Os froitos novos poden almacenarse a unha temperatura baixa de non máis de dúas semanas. O calabacín maduro en salas secas e frescas con boa ventilación pode almacenarse durante ata 5 meses. Deben dobrarse nunha caixa ou caixa para que as froitas non se toquen entre si e enche o espazo entre eles con serrado de palla ou piñeiro. Ademais, a abobrinha pode ser almacenada na heladera no compartimento inferior para vexetais.
O cultivo de calabacín no campo aberto non require custos especiais. Certos coñecementos agrotécnicos e algúns esforzos permitirán obter unha gran colleita de verduras para a túa mesa ou incluso para a venda, porque o calabacín é unha cultura moi rendible para o negocio agrícola.