Cal é a diferenza entre tomiño e tomiño, as semellanzas e diferenzas das plantas

Debido á consonancia dos nomes, moitos cren que sabor e tomiño - esta é a mesma planta. Intentemos estudar o sabor e o tomiño por separado e identificar as diferenzas. Despois de todo, os xardineiros non puideron chegar a unha opinión común durante moito tempo: saboroso e tomiño ou tomiño son as mesmas ou diferentes. No artigo analizaremos as plantas e descubriremos como salvaxe difiere do tomiño.

¿Que é un sabor?

Salvaxe - planta herbácea anual, alcanzando os 40-50 cm de altura. O tronco é recto, lixeiramente ramificado, de 15 a 45 cm de lonxitude. Follas de sombra gris-verde de tipo lineal ou lineal-lanceolado, lonxitude da folla de aproximadamente 15-25 mm. As pequenas flores de cor branca, lila e rosa con parches de cor morada están localizadas nos verticilos axilares. Flores salvaxes de xullo a agosto, en setembro os froitos maduran - noces marróns. Savory ten outro nome - herba de pementa.

A composición da planta salgada consiste en sales minerais, aceites esenciais, timol, cyneol, carvacrol, dipenteno,Zimola, borneol, caroteno, phytoncides, vitamina C, magnesio, fósforo, calcio, potasio, selenio, cinc, resinas e taninos. A terra nativa do sabor é o Mediterráneo: a planta foi introducida a Europa no século IX como un temperado orzamentario. Na actualidade, as follas novas de sabor a miúdo úsanse na cociña, porque dan os pratos de verduras, peixes, queixos e asados ​​un sabor expresivo especial.

O sabor seco funciona ben con carne de coello, aves e carne. A industria cosmética usa aceite esencial na fabricación dos seus produtos.

Para o tratamento do salgado úsase para obter un resultado en forma de efecto antiséptico, diafórico, analxésico, tónico, diurético, astringente, antiespasmódico e expectorante. As infusións saborosas aliviarán os vermes, eliminarán as toxinas, mellorarán a composición do sangue, limparán os riles e fígado, normalizarán o azucre na diabetes, axudarán a enfermidades do corazón ea taquicardia.

Descrición e tipos de tomiño

Tomé (arbusto) - perenne de ata 30 cm de alto, numerosos talos leñosos parados ou deitado. Pequenas follas petioladas de forma ovalada alongada con veas convexas están dispostas oposto.Case todas as floracións de verán con pequenas flores de matiz branco ou vermello-violeta, que forman a inflorescencia prolongada capitan.

En setembro, os froitos maduran baixo a forma de caixas, nas que hai catro bólas. Son usados ​​como unha especie amarga na cociña. O tomiño de xardín é unha especie de tomiño perenne con flores brancas, un pouco máis pequenas, o seu aroma é o clásico aroma de tomiño.

A composición da planta: A tomiño consiste en aceites esenciais, vitamina C, flavonoides, caroteno, magnesio, calcio, potasio, taninos e substancias amargas, ácidos orgánicos, saponinas e sustancias bioloxicamente activas de timol, borneol e cílo.

A fermentada en forma fresca ou seca úsase como condimento a carne, peixe e primeiros cursos, cando se conservan as verduras e fan té. Preparados de tomiño usado como remedio curativo anticonvulsivo, antibacteriano, analxésico, antiinflamatorio, astringente, expectorante, colerético, diurético, sedante, antelimíntico e de cicatrización.

En total hai máis de 150 tipos de tomiño. Máis populares:

• O tomiño común é unha variedade de baixo crecemento ata 15 cm de alto, a parte inferior das follas pequenas é pubescente, as flores son lila branca ou pálida. Unha variedade deste tipo de tomiño - limón, follas novas teñen un matiz amarillento, co paso do tempo, cambian de cor a verde pálido. A planta amante da calor distínguese pola fragrancia do cheiro picante do limón. Os xardineiros como a variedade de Elfin, cuxa altura é de ata 5 cm, ea propia planta semella unha densa nube cun diámetro de 15 cm.
• Tomate rastrero - perenne de ata 15 cm de altura, prefire unha terra lixeiramente alcalina e moderadamente nutritiva. As puntas deste tipo de tomiño arrastrándose, os brotes teñen pubescência, as follas son de ata 10 mm de lonxitude, pequenas flores de cor branca e rosa forman unha inflorescencia capita. A floración ocorre no segundo semestre do verán. É tomiño rastrero e coñecido como tomiño.
• Bogorodsky Cemko: as puntas desta variedade son ríxidas, capaces de enraizar, as follas son grisáceas, teñen un sabor amargo e un aroma brillante, flores rosas ou roxas.
• iridiscente - altura da planta ata 25 cm, brotes de pé, follas grisáceas cunha flor específica, pequenas flores de cor rosa violeta dispostas en grupos nos axilas da follaxe.

Ás veces xorde a pregunta: ¿como se diferencia do tomiño do tomiño? Os xardineiros e os sanadores tradicionais son de opinión xeral que a tomiño eo tomiño son unha mesma planta. Unha variedade de tomillo rastrero é o tomillo. Tomé e tomiño considérase excelente en aparencia: o tomiño ten un talo fino con inflorescencias brillantes e unha raíz principal longa, e o tomiño ten unha coroa ampla e suavemente inclinada e un sistema raíz máis ramificado. As diferenzas externas non afectan as propiedades benéficas das plantas, xa que a miúdo son identificadas.

Savory and Thyme: Cal é a diferenza?

Sabor e tomiño - Estas son plantas da familia de Labiaceae, cuxas partes do chan conteñen unha gran cantidade de aceites esenciais e atoparon un uso digno con fins medicinales e como especias picantes para diversos pratos. Intentemos comprender as plantas salgadas e tomiño, e cal é a diferenza entre elas.

Para comezar, hai que ter en conta que o sabor e o tomiño teñen unha diferenza no nome oficial: saboroso é kondari ou saturio, e o tomiño é tomiño. Exteriormente, estas plantas son completamente diferentes,salgadura é máis alta e crece en forma de arbusto; o tomillo é unha planta curta e moi florida que, estendéndose no chan, cobre cunha alfombra grosa. Ademais, as plantas teñen unha forma diferente de follas e flores. O aroma salgado é saturado picante e balsámico, o tomiño ten un aroma fresco máis lixeiro de herbas picantes.

A orixe de tomiño e sabor é diferente: O tomiño foi utilizado no antigo Exipto para embalsamar gobernantes titulados e os habitantes da Grecia antiga utilizábanos como sabor a comida.. Os tomates e as salgadas debido ás súas peculiaridades de crecer e arrastrarse ao longo do chan son utilizados no deseño de canteiros, toboganes alpinos e camiños. Cultivando estas plantas útiles no seu curro, recibirá condimentos aromáticos para varios pratos, así como valiosas materias primas médicas que axudan a enfermidades.