Como a manjerona é útil: propiedades útiles e composición medicinal da herba picante

Condimento, ungüento, té, aceite - que só non fas de manjerona. Spice é famosa en todo o mundo e case ningunha cea familiar fará sen ela. Comezaron a usalo decenas de séculos atrás. Ademais, o rango de aplicación tal e como foi, e segue sendo moi grande. Ata agora manjerona usado para tratar moitas enfermidades, tamén atopou a súa aplicación en cosmetología e noutras direccións. Pero, a pesar das propiedades curativas da manjerona, ten as súas propias contraindicacións.

Condimento de marmorama: composición química e valor nutritivo

Os tallos e as follas da marmola nova conteñen ata o 3,5% de aceite esencial, o seu cheiro é similar ao de cardamomo e tomiño. E a composición do éter inclúe pineno, borneol, fenoles, taninos e outros compostos. Os principais compoñentes do aceite - terpenos. ¡Pero o portador principal da fragrancia nunca se atopou! O aceite esencial alcanza a súa concentración máxima durante a floración. O cheiro pronunciado fai as abellas. A manjerona é rica non só con aceite esencial.

As follas da planta conteñen macro e micronutrientes: potasio, ferro, cinc, fósforo, silicio e outros.

A rutina (ata o 0,13%), a vitamina C (ata o 0,45%), a provitamina A (ata o 0,006%) atópanse nos talos de marjoram. A composición química desta planta está completada con taninos, pectinas, pentosans, que realizan funcións de protección.

Valor nutricional das especias (por 100 g): kcal - 227; azucre - 4,1 g; graxa - 7,0 g; ácidos graxos - 0,5 g; sodio - 0,08 g

¿Que é útil manjerona, o uso de especias na medicina tradicional?

Os gregos antigos axudaron a revelar as propiedades curativas da marmara. Eles descubriron que as follas desta planta axudan na dixestión de alimentos graxos, prevén a azia, o eructo ea indixestión. Os legionarios elixir daban coraje e espírito de loita.

O aceite extraído da planta foi usado no tratamento de arrefriados, dores de cabeza e trastornos nerviosos. No futuro, o aceite esencial de manjerona comezou a utilizarse na industria do perfume.

O manjerram é amplamente utilizado na medicina tradicional. Utilízase para convulsións, enxaqueca, dor menstrual, como diurético, depresión, diabetes, enfermidades inflamatorias da cavidade oral. Ten un efecto positivo sobre o insomnio. O pomada de manjerona recoméndase para nenos no tratamento da rinitis, en caso de dislocaciones, esguinces, abscesos e enfermidades reumáticas.

Os ácidos orgánicos que a compoñen fan a marmola un bo antiséptico. Para manter a inmunidade e previr o cancro, recoméndase facer unha infusión das follas secas de manjerona. Unha culler de sopa de herbas derramar 250 ml de auga fervendo, non máis de cinco minutos, despois de tensión. Esta recomendação recoméndase tomar unha ou dúas veces ao día. Por suposto, o uso de manjerona na medicina tradicional supera o seu uso na farmacoloxía.

Como a manjerona utilizada polos esteticistas

Esta planta perfumada úsase nunha ampla variedade de formas cosméticas: fresca, como un aceite esencial, en forma de extracto.Extracto e aceite esencial de manjerona pódese atopar na composición de produtos para o coidado do cabelo, loções e cremas.

Este é un compoñente popular de xabóns de ducha e xabón. Xampús, bálsamos e máscaras capilares, que conteñen extracto ou aceite, estimulan a circulación sanguínea do coiro cabeludo, fan o brillo do cabelo, melloran o seu crecemento e evitan a perda de cabelo. Podes engadir algunhas gotas de aceite esencial para xampú mesmo. Axuda a loitar contra a caspa e algunhas infeccións cutáneas da cabeza.

Este suplemento é un poderoso antiséptico que suaviza a pel e elimina a irritación. Os compostos fenólicos volátiles na composición desta planta explican este efecto. O acne axudará a eliminar os cosméticos, que inclúen o extracto da folla de manjerona.

Para facer un baño para humedecer as mans, cómpre levar dúas culleres de sopa de manjerona triturada en po e verter un litro de auga fervida, deixala ferver durante aproximadamente media hora e, a continuación, colar. Subir en tal baño dunha man non pode ser máis de vinte minutos. Por suposto, o aceite de manjerona ten propiedades curativas, pero se se mestura con outros aceites, pode conseguir grandes efectos.

Marjoram e odontoloxía

Esta planta aplícase en todas partes. Atopou a marjerama o seu lugar na odontoloxía. Debido ás súas propiedades curativas, ten efecto antiinflamatorio e analxésico. Co uso diario de manjerona, axuda a fortalecer o esmalte e as encías dos dentes. Para toothaches, un par de follas de manjerona axudarán a aliviar a zona inflamada.

Ademais, o té da marjorama mantén a brancura dos dentes na súa forma natural. Cando se usa a manjerona na idade do crecemento dos molares nos nenos, axudará a formar e fortalecer correctamente os dentes. Para o tratamento de procesos inflamatorios da cavidade oral, a boca pode ser bañada con té de manjerona. Para a súa preparación Prepare 30 g de herba seca en 1 litro de auga. Despois de vinte minutos, estrés e podes comezar a aclarar.

Uso de manjerona na cociña

O manjerram recibiu o seu uso máis común na cociña. Utilízase en case todas as cociñas do mundo. Especialmente adoráballe en Francia polo seu sabor único.Ideal con pratos de carne e peixe, engadido a unha variedade de sopas e guisos.

Tamén é parte integrante da maioría das salsas e aderezos para ensaladas. Activamente utilizado na produción de salchichas, para o cal recibiu o apelativo "herba de salchicha". Gústalles empregar a herba en elaboración e elaboración.

Tamén se inclúe a manjerona no popular salchicha caucásico hop-suneli. Moitas amas de casa prefiren engadilo a unha variedade de picles. A manjerama substitúe perfectamente a pementa ea sal, o que pode axudar ás persoas que se adhiren a unha dieta libre de sal. Se estás cociñando a pizza e descubrín que non hai orégano para a salsa, podes substituílo con manjerona de forma segura, porque son moi similares ao gusto. Será máis fácil nomear aqueles aperitivos e pratos aos que non se axusta a manjerona que aqueles cos que se combina perfectamente.

Preparación de materias primas médicas

As materias primas médicas recóllense en dúas etapas: verán e outono. É neste momento que unha herba como a manjerona alcanza o seu pico de propiedades curativas.A planta é cortada antes da floración, de xeito que no outono podes coller unha vez máis. Podes deixar uns 8 cm do tronco.

No outono, a especia é completamente eliminada do chan, lavada, empatada en racimos, que están colgadas nunha sala escura. Despois de secar a marjerda, recóllese, separando as follas danadas, atadas de novo e colgadas para o secado final nunha sala ben ventilada.

Tamén se practicou a conxelación de manjerona. Ao secar a manjerona no forno, primeiro manteña a temperatura de 40 graos, despois de subir 10 graos. Para comprobar a dispoñibilidade, espremer as follas da man, deberían esfumarse facilmente e producir un crujido característico.

Deixar conxelar na auga e logo aplicar se fose necesario. Cando se recolectan as materias primas úsanse só as follas, os tallos non se toman, xa que son moi amargos. O produto acabado e secado pode almacenarse por ata tres anos.

Contraindicacións para usar a manjerona

Malia esta variedade de usos, a especia ten as súas propias contraindicacións. Non se recomenda a manjerona para as mulleres durante o embarazo, especialmente nas etapas tempranas, debido ao contido das hormonas fitoestróxenas. Tamén non se recomenda para os que padecen unha maior coagulación sanguínea e trombosis venosa.Spice é estrictamente contraindicado para nenos menores de cinco anos, e non se debe consumir o aceite de maníra.

Aínda que non teñas contra-indicacións e marcou a intolerancia a esta especia, debes limitar o seu uso. Moita manjerona pode causar dores de cabeza e, nalgúns casos, un efecto sedante. Ademais, as persoas que teñen presión sanguínea baixa, é necesario aplicar con coidado o aceite de marmelada eo té para o tratamento.