Perexil - unha planta biennal do xénero Perejil da familia Umbrella con tallo ramificado e branco brillante, verde escuro e follas pinnadas. Contén ácido ascórbico, vitamina B, retinol, riboflavina, ferro, potasio, magnesio, substancias de pectina e phytoncides.
É amplamente utilizado en forma seca e fresca para aromatizar na cociña e na conservación, engádese aos pratos de verduras, carne, peixe fervido e xogo.
- Por que plantar o perejil no outono
- O mellor momento para plantar o perejil antes do inverno
- Como elixir o lugar axeitado para o perexil de plantación de outono
- Preparación do solo para o cultivo
- Preparación de sementes para plantar en terreo aberto
- Como sementar sementes de perejil
- Regras para coidar o perejil no campo aberto
- Colleita
Por que plantar o perejil no outono
Os cultivos de inverno son moito máis resistentes a baixas temperaturas, xeadas e todo tipo de enfermidades e maduran moito máis rápido que as normais.En media, plantar o perejil no inverno acelera o crecemento por varias semanas ou un mes. Non obstante, hai que ter en conta que as verduras obtidas deste xeito non se poden almacenar, senón que deben consumirse inmediatamente.
O mellor momento para plantar o perejil antes do inverno
Os residentes de verán pregúntanse a miúdo se é posible sementar o perejil antes do inverno e recibir unha resposta afirmativa. Debe elixir o tempo para evitar a xerminación de sementes no outono, só inchando, sementalos o máis tarde posible, normalmente en outubro ou novembro.
Sementar o perejil baixo o inverno ten un tempo antes da primeira xeada, cando a terra está cuberta cunha cortiza de xeo, as temperaturas nocturnas regulares son de -2-3 ° C. Unha boa opción é sementar nun clima xeado. Se o clima quédase ata o mes de decembro, as datas de aterraxe retrasaranse. Non esqueza que o outono é moi longo e chuvioso.
Como elixir o lugar axeitado para o perexil de plantación de outono
Para a plantación de outono deberíanse utilizar os xardíns que anteriormente cultivaban pepinos, repolo, patacas e outras colleitas de maduración precoz. Outro factor para escoller un lugar é a maior acumulación de neve no inverno nun sitio particular. As camas deberían estar protexidas contra o exceso de vento, cunha boa iluminación e en áreas non inundadas, deberían estar preparadas ao final do verán.
Preparación do solo para o cultivo
Antes de plantar o perejil antes do inverno, é necesario soltar o chan, enriquecelo con elementos orgánicos, elixindo un cultivo e fértil. Tras a colleita das colleitas que precederon o perejil, fertilízase con superfosfato granulado e sal de potasio (15-20 g por 1 m² M). Máis tarde engade fertilizantes de nitróxeno (20 g por 1 m² M).
A terra debe ser aliviada mesturando a capa superior con turba ou area, pero non arde. Non é desexable usar esterco como fertilizante, é mellor prestar atención ao composto ou á biohumos.
Os cultivos de inverno son de especial relevancia nas rexións onde o chan conserva a humidade durante moito tempo durante o descongelamento. Entón tes que cubrir as colleitas con película, creando unha aparencia dun pequeno invernadoiro. Os revestimentos de películas aumentarán a produtividade da planta, será posible obter dúas colleitas por ano.
Preparación de sementes para plantar en terreo aberto
O perejil está preparado para plantar no inverno como segue. Primeiro cómpre clasificar as sementes, seleccionando os mellores exemplares abatidos precarias e afectadas. Despois do mergullo para acelerar a xerminación en calquera solución desinfectante, por exemplo, permanganato de potasio, solución de ácido bórico ou sulfato de cobre.
Será efectivo burbullas - inmersión en auga á temperatura de 20 ° C inxección nel de osíxeno ou aire cun compresor, o que facilita a desinfección de sementes.
Os cultivos de inverno necesitan máis sementes que a primavera. Outros métodos son jarovisation (Despeje as sementes nun recipiente de madeira e mantidos en xeo, axitando de cando en vez), drazhirovanie (que implica a mestura de sementes de turba, humus, e adhesivos que conteñen fertilizantes). Isto pode fornecer a sementeira uniforme, enerxía xerminación pode estimular, aumentar a estabilidade. As sementes embebidas deben dar tempo para secar.
Como sementar sementes de perejil
Preguntado se salsa porca para o inverno, tiro, agora é importante facelo correctamente. O ancho da trama debe ser de 1 m de profundidade do chan escavado duns 10 cm.
Faga as ranuras de 5 cm de profundidade, agregue area ao fondo delas, despois encha-las con compost, sementa as sementes, como de costume, e encha-las con terra na parte superior. A continuación, faga un chapuzón de chan con humus ou turba. A distancia entre as ranuras non debe ser inferior a 10 cm, o que favorece o desenvolvemento normal do perejil.
Regras para coidar o perejil no campo aberto
Cando se establece a cuberta de neve, as sementes, incorporadas no chan a finais de outubro, están cubertas de neve na parte superior. O perejil, que se cultiva no campo aberto, non teme as xeadas ata os -9 ° C. Cando é hora de sementar o perejil antes do inverno, antes de remojar as sementes na auga ata os 22 ° C, cambiando a auga cada poucas horas, despois de 2-3 días, as sementes quedan na solución do estimulante de crecemento, se o osíxeno pasa a través do líquido, sementes.
O perexil crece nunhas semanas dependendo da semente.Periódicamente é necesario afrouxar lixeiramente o chan. Para aumentar o rendemento axudará a área correctamente seleccionada, que anteriormente cultivou patacas, pepinos e tamaño da raíz aumentará a área debaixo da remolacha.
As herbas emerxentes deben ser eliminadas, eliminadas de mala herba, alimentadas e delgadas, para garantir que o chan non sexa excesivamente denso. Tras a fusión da neve, a fecundación complexa dos cultivos ocorre co composto, o superfosfato, o salitre eo cloruro de potasio. Plantar o perejil no outono require alimentación regular e necesaria con extracto de mulleña ou composto. O perejil, plantado con sementes, non interfire cos feeds de microelementos foliares, que deben estar dispostos dúas veces por tempada.
Colleita
boleto verde é producida de dous xeitos: conxelación e secado.Para materias primas máis perfumadas para o secado, dúas semanas antes de escoller o perejil regarase menos. Se se necesita fresca para comer, debe observarse o rego, proporcionando un 60-70% de humidade no chan.
Os verdes resistentes ao frío recóllense a finais de novembro ao mesmo tempo que as raíces, ata que as xeadas intensas comezan a -10 ° C e, ata nas latitudes máis baixas, pode deixalo durante o inverno, cuberto con palla para protección, antes de cociñar coidadosamente coitelos e molienda.
A sementeira invernal de perejil dará unha fermosa colleita de primavera aos residentes de verán e aos amantes deste estraño vexetal, polo que non hai dúbida de que o perejil se plantará antes do inverno.
