Que é o comiño útil: propiedades, receitas, aplicacións

Comiño Non é o temperado máis común do noso país, pero todos saben o sabor desta especia. Na cocción só se usan as sementes desta planta. Hoxe miramos o comiño, as súas propiedades medicinais e contra-indicacións.

  • A composición do comiño eo seu valor nutricional
  • Que é o comiño útil para o corpo humano?
  • Comiño na medicina tradicional: métodos de uso e dosificación
  • O uso de comiño en odontoloxía
  • Como aplicar comiño en cosmetologia
    • Para a restauración do cabelo
    • Para a preparación de máscaras para o acne
    • Para a preparación de máscaras contra as engurras
  • Comiño: aplicación en nutrición
  • Como usar o comiño na cociña
  • Como elixir as sementes de comiño?
  • Efectos secundarios e contraindicacións para o uso de comino

A composición do comiño eo seu valor nutricional

Esta planta está chea de vitaminas. As sementes de comiño conteñen moito ferro, fósforo e calcio. Polo tanto, ata o seu pequeno uso aumentará estes elementos valiosos no corpo. Mesmo na composición das sementes é un compoñente moi útil - a vitamina B. Preséntase nel, en forma de tiamina, riboflavina e piridoxina. Esta planta é rica en betacaroteno, ácido ascórbico e filoquinona.As sementes de comiño conteñen preto do 7% de aceites esenciais e preto do 20% de aceites técnicos.

O valor nutricional por 100 gramos de comiño é o seguinte:

  • Caloria 333kcal.
  • Proteína 19.77 gramos
  • Grasa 14,59 gramos
  • Hidratos de carbono 11,9 gramos

Que é o comiño útil para o corpo humano?

As propiedades curativas do comiño son universais. Con el, pode superar algunhas enfermidades, e mesmo a planta úsase coa finalidade de prevención. As sementes de comiño úsanse na cociña e na perfumería.

¿Sabes? O gran Avicenna argumentou que o aceite de comiño negro axuda a desfacerse do cansazo e do exceso de traballo e tamén contribúe a un aumento de forza no corpo.

Os beneficios das sementes de comiño son as seguintes:

  1. Esta planta axuda a desfacerse dos problemas dixestivos. No uso de semillas de flatulencia comiño normal, hinchazón abdominal, espasmos intestinais, a secreción de zume gástrico aumenta. Isto é especialmente importante para as persoas con exceso de peso.
  2. Comer sementes de comiño por unha nai de anciáns aumentará a cantidade de leite e mellorará a lactación.
  3. As propiedades curativas das sementes de comiño contribúen a eliminar os arrefriados, o nariz, a tos. Ela reduce os espasmos e ten un efecto tose, combate activamente as bacterias e tamén ten un efecto antiséptico e antiinflamatorio.
  4. O comino é útil para anemia e gastrite con baixa acidez.
  5. No corpo feminino, o comiño conta o funcionamento das glándulas internas e reduce a dor durante a menstruación.
  6. No corpo masculino, as sementes de comiño teñen un bo efecto sobre o traballo do sistema reprodutor. O seu uso constante nos alimentos considérase unha excelente prevención da prostatite.
  7. Debido ás propiedades curativas do comiño, o aumento da presión, o sistema cardiovascular e os riles normalizan. A planta ten un efecto diurético e tamén pode disolver pedras nos riles.
  8. O comiño, contido nas gotas dos ollos, mellora significativamente a condición dos ollos en caso de enfermidades oftalmolóxicas e reduce a rasgadura.
  9. As propiedades medicinales do comiño alivian a dor de cabeza e dor nas orellas.
  10. Debido ás súas propiedades terapéuticas, o proceso de regeneración dos tecidos da pel acelera, o seu aspecto mellora. Isto aplícase a persoas con pel oleosa.
  11. O uso de comino está indicado para histéricas, insomnio, irritabilidade e forte irritabilidade. Actúa como un antidepresivo.
  12. O comiño aumenta a inmunidade e estimula a actividade física do corpo.
  13. Permite refrescar o alento.
  14. Para combater os parasitos, tamén podes usar sementes de comiño.

¿Sabes? O comiño adoita ser utilizado na medicina tradicional para crear medicamentos para moitas enfermidades. Con el tratan os arrefriados, elevan a inmunidade, se libran do cansazo, etc.

Comiño na medicina tradicional: métodos de uso e dosificación

A medicina alternativa utiliza o comiño máis intensamente. Non obstante, esta planta require atención especial e uso axeitado, se non, no canto da recuperación desexada, pode obter complicacións non desexadas. Entón, como facer sementes de comiño?

Cada receita ten as súas propias regras, e vai aprender sobre eles a continuación. Ofrecémoslle a coñecer as receitas máis famosas para o tratamento de diversas enfermidades.

  1. Unha decocção dos froitos de comiño para aumentar o leite nas nais lactantes. Para iso, necesitarás 2 culleres de té de froita de alcatrán e 400 ml de auga. Ferva todo isto durante 5 minutos, despois arrefriar e colar. É necesario aplicar antes de comer en 100 ml tres veces ao día.
  2. Unha decocção dos froitos de comiño para librarse da flatulencia. Para iso, necesitas 2 culleres de sopa. l froitas esmagadas de comiño e 200 ml de auga. Hai que insistir o caldo durante dous días e despois tomar 70 ml despois dunha comida.
  3. Para mellorar o apetito, cómpre masticar 20 grans de sementes de alcatrán unha hora antes dunha comida e beber un vaso de auga morna.
  4. A infusión de comino está feita para inmunostimulación en nenos. Para iso necesitas 1 cdita. froitas secas botan un vaso de auga fervendo. Deixar arrefriar, colar e dar ao bebé unha culler de té. ata 5 veces ao día.
  5. Unha decocção dos froitos do comiño como axente fortificante. É necesario levar 1 cda. l froitas secas e Despeje 200 ml de auga, deixe ferver e deixar ferver durante 3 minutos. Debe tomar 50 ml durante a comida.
  6. Infusión sobre comiño contra a tuberculose. Necesitarás 1 cda. l froitas secas trituradas e 400 ml de auga. Ferva todo isto durante 7 minutos, despois cubra e agarde o arrefriamento. A continuación, colar e beber dúas veces ao día, 100 ml. Na mañá antes dunha comida e á noite despois dunha comida. Beber unha decocción debe ser ata que os síntomas pasen e, se ocorren novos, debe repetirse o procedemento.
  7. O té con comiño pode beberse para calmar e relaxarse. Nunha tetera, derramamos dúas culleres de té de flores de comiño, engádelle un té regular e coloque 300 ml de auga fervendo sobre ela e deixe ferver durante 15 minutos. A continuación, filtre e bebe 100 ml tres veces ao día. A primeira vez é beber despois de espertar, e o último antes de durmir.Este té será suficiente para tres persoas. Antes de cada té, hai que preparar o té de novo.
  8. A infusión de comino axuda moi ben co estreñimiento. Para iso necesitas 2 culleres de sopa. l As plantas secas deixan auga fervente 200 ml. Quenta nun baño de auga por uns 10 minutos, logo arrefriar e colar. Necesita beber 100 ml despois dunha comida. Esta infusión é suficiente para un día. É necesario que o acepte ata que a cadeira estea normalizada. Se é necesario, pode repetir o procedemento. Almacena a decocción na heladera nun frasco coa tapa pechada.
  9. Outro caldo con comiño salva dos arrefriados. É necesario botar 3 culleres de sopa. l Coma seco. 500 ml de auga, deixe ferver todo e deixe reposar durante dúas horas. Debe beber a mesma cantidade ao longo do día. O caldo comeza a actuar o segundo día, pero cómpre beber ata a recuperación final. Esta infusión é necesaria para cambiar de tos seca a húmida. Outro caldo de comiño pódese combinar con té regular para mellorar o sono.
  10. Unha decocção de comiño de mel tomada para fortalecer o sistema nervioso, por exemplo, despois dun día de traballo intenso ou calquera desorde. Para iso, tritura as sementes de comiño. Mesturar o po resultante con mel na mesma cantidade. Debe masticarse lentamente, 1 cucharadita de col. coller tres veces por día durante uns 10 días.

O uso de comiño en odontoloxía

O comiño contén aceites esenciais que refrescan o alento moi ben. Esta planta utilízase para crear diferentes balsas e enjuagues buculares. A habilidade curativa e rexeneradora do comiño en tinturas úsase para tratar estomatite, gingivitis e fluxo.

Como aplicar comiño en cosmetologia

Afecta efectivamente a pel do aceite de comiño negra cara con aceite vexetal regular en lugar de crema nocturna. Cremos un a un. A mesma consistencia pode aplicarse á pel do escote, así como tamén para a elasticidade do busto. Significa moi ben limpa o rostro. Para iso, engádese o aceite á máscara da cara. Elimina o inchazo. Tamén axuda a eliminar estrías, estimula a produción de coláxeno. Para eliminar unha espiña, cómpre poñer aceite de comiño. En definitiva, o uso do termo é moi diverso.

¿Sabes? Na cosmetología, o aceite de comiño negro utilízase para a pel e coidados do cabelo xunto con outros compoñentes. O aceite pode estar presente na crema, lavado facial, na mata, gel, bálsamo e pomada.

Para a restauración do cabelo

Este remedio é moi común no coidado do cabelo. O seu uso fortalece a lámpada, alivia a coceira, a peladura ea caspa. Para iso, mestura un a un aceite de comiño negro, aceite de oliva e unha máscara de cabelo. Aplicar a textura ao cabelo durante media hora e lavar con xampú.

Para a preparación de máscaras para o acne

  • Máscara con aceites esenciais. Para preparar as 2 culleres de sopa requiridas. aceite de comino, 8 gotas de aceite esencial de lavanda, 6 gotas de aceite de árbol de té.
  • Máscara de aceite perfumada. Para facelo, cómpre levar dúas pingas de albahaca, catro pingas de romeu, sete gotas de bergamota, sete pingas de zimbro e 50 gramos de aceite de comiño negro. Mestura todo e aplica-se na cara durante 15 minutos, despois enxágüe con auga morna.
  • Máscara con arxila cosmética. Necesitarás 25 gramos de barro diluído con auga a un estado pastoso e unha cucharadita de aceite de alcaravea. Lavar a máscara despois de 15 minutos.

Para a preparación de máscaras contra as engurras

  • Máscara refrescante. Tome unha cucharadita de aceite de sementes de alcatrán, dúas culleres de sopa de aceite de semente de uva e mestura. A textura está lixeiramente Calefacción e se aplica durante 40 minutos na cara. Ao final, elimine os restos cun pano e lave a cara con auga.
  • Máscara antiarrugas suave. Necesitas 30 gramos de crema agria, 15 gramos de aceite de comiño, 8 gramos de canela molida. Todos mesturan e aplican unha capa espesa na cara durante 25 minutos.

Comiño: aplicación en nutrición

O comiño común para a perda de peso engádese aos pratos en pequenas cantidades. Xa que só unha pequena dose é capaz de axustar o metabolismo, garantir a rápida absorción de graxas e proteínas, eliminar todas as disfuncións gastrointestinales. A presenza de fitohormonas nas sementes apoia o traballo da glándula tireóide aínda que se observe unha dieta estrita.

É importante! A esencia dalgunhas dietas é comer sementes de comiño nun estómago baleiro con auga e limón. Os escorias son eliminadas do corpo e a prevención de parasitos intestinais faise. A recepción dun cóctel da mañá dura aproximadamente 3-6 meses.

Como usar o comiño na cociña

O comiño como condimento úsase durante a preparación de moitos pratos. Dá á comida un aroma marabilloso e sabor doce. O comiño emprégase na fabricación de:

  • Produtos de panadería.
  • Primeiro e segundo curso.
  • Salsa, aderezo e adobo.
  • Preservación e picles.
  • Ensaladas.
  • Un refrescante bebida e té.
  • Algunhas sobremesas.
  • Engádese cilantro negro á masa, queixo, nacional e as bebidas lácteas para o sabor.
O uso de comiño como condimento é apto para carnes, peixes, cogomelos, pequenas variedades de queixo, calquera tipo de verduras, cociñar varios cereales e pastas.

As ensaladas con comino son mellor asadas con vinagre balsámico ou aceite vexetal.

Como elixir as sementes de comiño?

Sementes de comiño de boa calidade teñen un aroma moi forte cun sabor doce e un pouco picante. Non compre grans non negros. O tamaño das sementes é como un pementón negro, só unha forma piramidal.

Podes mercar sementes de comiño en tendas ou farmacias. Ao comprar, verifique a estanqueidade do envase, así como o tempo de fabricación e venda.

É importante! Almacenar as sementes de comiño nun lugar escuro e seco a temperatura ambiente. Polo tanto, pódese almacenar durante dous anos.

Efectos secundarios e contraindicacións para o uso de comino

A planta está bioloxicamente activa, polo que a súa utilización en grandes cantidades non vai curar o corpo, senón o veleno. As froitas con alcatrán teñen contra-indicacións que son iguais ás sementes.

É importante! A inxestión incontrolada de comiño pode danar o corpo.Engádeo a comida ou utilice con fins medicinales.

Comino e as súas contraindicacións:

  1. Pequenas doses de sementes desta planta poden afectar seriamente as persoas cun sistema cardíaco enfermo. Está estrictamente prohibido polos seus núcleos para calquera propósito: pode ocorrer un ataque cardíaco.
  2. O consumo de comiño en mulleres embarazadas aínda é indesexable: o comiño pode causar abortos.
  3. As nais lactantes tamén deben usar o comiño con precaución para fins nutricionais, xa que poden causar alerxias no bebé.
  4. Non se recomenda aos diabéticos que o consuman, porque provoca un aumento no azucre no sangue e pode danar o corpo.
  5. Os asmáticos deberían ter coidado coas inhalacións que conteñen comiño, xa que aumenta o risco dun ataque.

Para que o comiño poida beneficiar ao corpo, cómpre coñecer todo o comiño como droga. E para lograr o máximo efecto do uso desta planta, cómpre facer todo segundo a receita, xa que a dosificación incorrecta pode ser prexudicial. Saúde para ti!

Mira o vídeo: PARA QUE SIRVE O TOMILLO. BENEFICIOS DO TOMILLO (Abril 2020).