Como é o arándano diferente do arándano

As bagas xunto coas froitas son un compoñente importante e útil de alimentos saudables e unha fonte de vitaminas. Moitos deles melloran o metabolismo, o tracto gastrointestinal, o sistema cardiovascular.

Os arándanos e as blueberries son moi útiles. Estas bagas son moitas veces confusas, porque son moi similares en aparencia. Non obstante, algunhas das súas propiedades aínda son diferentes, polo que debes aprender a distinguir entre estes arbustos. Intentemos descubrir cal é a diferenza entre blueberries e blueberries.

Descrición de Blueberry

Blueberry (Latin Vaccinium uliginosum) - Este é un arbusto baixo da familia Heather, que crece en bosques húmidos de coníferas e de follas anchas, en zonas húmidas, nas montañas e tundras do hemisferio norte.

Refírese a plantas que son capaces de sobrevivir en solos pobres. Ama un clima frío ou templado.

As follas de arandeira son densas, ovaladas, de cor verde claro e azuladas a continuación. As flores son pequenas, en forma de campás de cor rosa ou branca.

Froitas - azul escuro ou negro cunha flor azulada, de varias formas.A carne da froita é verde.

Os arándanos son comestibles, amargo e doces, conteñen unha serie de substancias útiles, en particular vitaminas A e C, micro e macroelementos, aminoácidos.

Na natureza crecen varias especies de arandeira. O máis común - Arándano común e arándano alto.

Da última especie, as principais variedades e híbridos do xardín de arandeira foron criadas. Na cultura deste arbusto de bagas cultivadas hai máis de 100 anos. Non obstante, é interesante notar que as bayas do xardín son algo inferiores ás salvaxes en canto á súa utilidade.

Descrición de Blueberry

Co fin de comprender mellor a diferenza entre blueberries e blueberries, vexamos a vista na segunda planta.

As características similares dos dous arbustos son explicadas principalmente polo feito de que ambas pertencen á familia de brezo e, polo tanto, son parentes.

Blueberry (lat. Vaccinium myrtillus) - tamén arbustos salvaxes de baixo crecemento, común en bosques e tundras do hemisferio norte.

As súas follas son de forma ovalada, dentada, verde claro. Floración con flores únicas e caídas en forma de lírios de cor verde-rosa.

Bayas - negra ou negra e azul con sabor agredolce e carne vermella escura. Ten a forma esférica correcta. Adecuado para o consumo humano. Son usados ​​en forma fresca, fresca e conxelada. Solicite tintes tintos, xelea de cociña, decoccións e infusións.

Propiedades útiles do arándano

Os beneficios dos blueberries pódense atopar examinando en detalle a súa composición química, o seu valor nutritivo e enerxético.

Arandeira refírese a produtos de baixo contido calórico e dietético: 100 g contén só 39 kcal, 1 g de proteínas, 0,5 g de graxas, 6,6 g de hidratos de carbono, 87,7 g de auga, 0,3 g de cinzas

A composición das bagas inclúe vitaminas do grupo B (B1, B2), PP, C, A, K; micro e macronutrientes: ferro, fósforo, calcio. Tamén están presentes ácidos orgánicos, fibras, taninos e pectinas.

Debido a esta rica composición, o espectro de acción do arándano é moi amplo. É capaz de normalizar o traballo do sistema cardiovascular, páncreas e intestinos, estimular a actividade cerebral.

Recoméndase o seu uso aos diabéticos, porque a baga mellora o metabolismo e mellora o efecto dos medicamentos que baixan os niveis de azucre no sangue. O zume de arándano recoméndase como un axente fortificante.

Unha gran cantidade de polifenois nas froitas relaxa e dilata os vasos sanguíneos. A presenza de vitamina A fai que os blueberries sexan útiles para os ollos - para aliviar a tensión e restaurar a visión.

A vitamina C na composición das bagas permite o uso dos froitos do arbusto como un remedio anti-scorbital. A vitamina K1 está envolvida na coagulación de sangue; os produtos con este son recomendados para que as persoas maiores manteñan enerxía e vitalidade.

As sustancias péticas nos froitos do arándano, eliminan do corpo humano elementos radiactivos pesados, polo que as bagas deben ser levadas a traballadores en industrias perigosas.

Os caldos e os froitos secos procedentes de bagas secas úsanse como axente anti-desintegrante e antidiarreico. Estudos realizados que confirman a capacidade do arándano para evitar a formación de células cancerosas.

As bagas utilízanse frescas e en forma procesada: úsanse para facer mermelada, utilizada para elaborar e facer refrescos. Propiedades útiles tamén teñen follas de arandeira - son axeitados para decocos e tés.

Na farmacia pode atopar os froitos de Arandeira baixo o nome de Uliginosi fractus e follas de arandeira - Uliginosi folium.

Propiedades útiles dos blueberries

A maioría dos adeptos dun estilo de vida saudable non pode decidir: Arandeira e Arandeira - que é máis útil? A resposta a esta pregunta tratamos de atopar na composición dos blueberries.

Arandeira - Baixas en calorías, as bagas en bruto conteñen 57 kcal e son unha fonte de proteínas: 1,1 g, graxa - 0,6 g e hidratos de carbono - 7,6 g. 100 g de produto fresco contén 87 g de auga e 0,4 g de cinza.

A composición química tamén é diversa. As bagas conteñen taninos, ácidos orgánicos, vitamina C e vitaminas B, caroteno. As follas son ricas en taninos, ácidos, vitaminas, arbutin, saponinas, elementos micro e macro.

Para fins terapéuticos, os blueberries úsanse principalmente para mellorar a agudeza visual; é a base das preparacións farmacéuticas recomendadas para persoas que, por natureza da súa actividade, constantemente estréganse a súa visión.

O arándano tamén é famoso polas súas propiedades astrinxentes, que se usan no tratamento da diarrea.

Esta baga é un campión entre as plantas sobre o contido dos antioxidantes, o que significa que pode evitar os tumores subdominados. Ademais, os experimentos demostran que o seu uso sistémico reduce o risco de enfermidades cardiovasculares (trombosis, infarto de miocardio) e diabetes.

Na medicina popular, as bayas son recomendadas para o tratamento de feridas purulenta da pel, queimaduras, urolitiasis.

Tanto as bayas como as follas do arbusto teñen propiedades curativas. As bagas fan marmelada, bebidas de froita, zumes, máscaras faciais. As follas úsanse para decociones.

As diferenzas entre arándanos e arándanos

Como vemos, segundo os sinais externos, os arbustos e as bayas son moi similares, ás veces ao buscar a resposta á pregunta, cal é a diferenza entre blueberries e blueberries, incluso as persoas que se dan conta que perden a bagas e as mudas.

Despois de analizar as características do crecemento, características externas, composicións químicas e alimentarias, así como as propiedades útiles de dúas plantas diferentes, podemos identificar as súas principais diferenzas

Despois de revisalos, poderás navegar ben por diante - blueberries ou blueberries e como distinguilos.

1. Tallo. En primeiro lugar, os arbustos difieren na altura das puntas: son máis altas en arandeira: de 30 a 100 cm. Os arándanos alcanzan unha altura de 15 a 40 cm.

   As puntas de arándano son máis suaves e máis escuras, son máis duras en arandanos. A forma dos arbustos é diferente: os arandos son unha planta que se arrastra e os arándanos están en posición vertical.

2. Bagas. Se poñemos os froitos de dous arbustos xunto, entón a súa diferenza quedará obvio. Os arándanos teñen unha forma irregular irregular e son de tamaño maior (ata 1.2 cm), mentres que os arandos teñen a forma esférica correcta.

   A cor das bagas é máis escura en blueberries, son negros e azuis, mentres que os blueberries son de cor azul-gris. A carne da froita de arandeira é verde; Os blueberries teñen un vermello escuro (cando se come, a lingua vólvese vermella).

   Zume de arándano - incoloro, arándano - vermello escuro.O sabor das blueberries e os arandeos tamén ten a diferenza: Arandeira - Doce e azedo cun sabor rico, Arandeira - Azucarado e doce.

3. Saplings Os arándanos usan en cultivos de xardín, non se cultiva arandos, xa que requiren condicións ambientais naturais.

Mira o vídeo: Cultius de Arándanos en Colombia: Conozca o Sector e algúns Consellos- TvAgro por Juan Gonzalo Angel (Abril 2024).