Actinidia é unha representante dunha gran familia de árbores lianas que están moi estendidas no clima subtropical. Estas plantas desenvolven con éxito a partir do período preglacial, adaptándose a diferentes condicións, incluíndo un clima templado.
- Composición química da actinidia
- Propiedades curativas da actinidia
- Recolección e almacenamento de actinidia
- O uso da actinidia na medicina tradicional
- O uso da actinidia na vida cotiá
- Contraindicacións ao uso de actinidia
Composición química da actinidia
No gusto, a actinidia é unha reminiscencia da piña. Os froitos da actinidia son ricos na súa composición. A composición química das bagas inclúe:
- Vitaminas (P, A, B1, B2, E e K);
- Elementos de seguimento (cobre e ferro, potasio e calcio, manganeso e magnesio, fósforo e zinc, sodio);
- Ácidos (folic e nicotínicos).
A planta tamén é rica en fibra, pectina, azucre, amidón, sales minerais e taninos, antioxidantes flavonoides - betacaroteno, luteína e xantina.A concentración de vitamina C na actinidia supera a cantidade de groselha negra e limón. A cantidade de vitamina aumenta a medida que a froita madurece. As follas da planta conteñen glicósidos, saponinas; As raíces son alcaloides e as sementes son aceites graxos. Os kiwis que sabemos tamén son da familia actinidia.
Propiedades curativas da actinidia
3 g de actinidia satisfacen a taxa diaria de ácido ascórbico para un adulto. Máis que a fibra útil de actinidio, que está contida nestas bayas, protexe a mucosa intestinal, reduce o efecto das toxinas e únese aos canceríxenos. Comer bagas contribúe ao adelgazamento sanguíneo, evitando así a formación de coágulos sanguíneos, o desenvolvemento de accidentes vasculares cerebrais e ataques cardíacos.
Os ácidos graxos Omega-3 na actinidia axudan a previr o desenvolvemento do trastorno por déficit de atención con hiperactividade e autismo en nenos.
O potasio na froita axuda a regular a frecuencia cardíaca ea presión arterial. O manganeso mellora os efectos das substancias antioxidantes de actinidia. O calcio e o magnesio fortalecen os ósos. A vitamina K promove a actividade osteotrópica ósea. O froito é útil para os afectados pola enfermidade de Alzheimer: a mesma vitamina K reduce o dano ás neuronas no cerebro.
Recolección e almacenamento de actinidia
Na actinidia, todo é útil: casca, follas, raíces, flores e froitas. Todas estas partes medicinales da planta son recollidas, escollidas de escombros ou elementos danados, lavados e secos. É necesario secar a unha temperatura de 50-60 ° C, polo que todas as propiedades útiles están mellor conservadas. Para determinar o almacenamento nun lugar seco e escuro. A sala debe estar ben ventilada. Debe dobrar as flores ou cortar en bolsas de tea - sen celofán. As froitas pódense escoller un pouco sen madurar, xa que maduran de xeito desigual, pero alcanzan ben aseguradas.
Dobra a froita nun prato de vidro e almacena nun lugar protexido do sol, de xeito que as propiedades das sustancias bioloxicamente activas non son destruídas. As bagas dunha actinidia poden ser moídas con azucre, poñer en frascos de vidro e pechadas con pergamino. Almacena nun lugar fresco e seco.O beneficio dos froitos da actinidia só aumenta, xa que os froitos non son sometidos a tratamento térmico.O uso da actinidia na medicina tradicional
Esta planta úsase como laxante, hemostática, expectorante, sedante e analxésico. Con el, podes desfacerse dos gusanos, realizar prevención de caries, tratar os pulmóns. Actinidia axuda coas enfermidades das articulacións.
Unha decocção de bagas secas úsase para tratar o tracto gastrointestinal, circulación cerebral prexudicada e para a prevención da oncoloxía. O zume ea casca fan loções para enfermidades da pel, reumatismo, radiculite, gota e dor na columna vertebral. Con sinais de parálise, a actinidia nutre o corpo con microelementos.
A decocção da casca de actinidia móstrase en trastornos metabólicos do corpo e trata enfermidades da cavidade oral. As froitas axudan co estreñimiento eo sangrado. A actinidia enfronta o escorbuto, a anemia, a bronquitis, a azia. Infusións de follas e flores utilizadas no alivio dos ataques de angina. O ungüento dos froitos da actinidia úsase para lesións cutáneas: queimaduras e xeonfebras.Ten un bo efecto sobre os procesos de recuperación tras fracturas e úsase a miúdo para masaxes.
O uso da actinidia na vida cotiá
Berries: actinidia na demanda na cociña. Pódense consumir frescos, poden usarse como recheo de tortas, muffins ou doces. Eles fan deliciosas jam, marmelada, marmelada, marshmallow. Prepare unha variedade de bebidas: zume, zume, zume e marmelada. Os cociñeiros engaden bagas á crema, preparan mousses, mermelada, geléias a partir deles, decoran bolos, pudins e outras sobremesas.
As bayas secas tamén son boas como frescas, semellantes a pasas. Desde actinidia podes facer un delicioso e inusual viño. Debido á gran cantidade de ácido ascórbico, este viño é útil para beber en porcións pequenas no inverno con deficiencia de vitamina. Hai variedades de actinidia con froitas queimadas a gusto, pero ata aquí se atopou o uso de actinidia; os xaponeses preparan pratos a partir de follas de tales variedades; os chineses comen xemas como alimentos.
Contraindicacións ao uso de actinidia
Non se recomenda a utilización de decoccións e infusións con medicamentos para aqueles que sofren tromboflebitis, varices e aumento da coagulación sanguínea.Os enfermos de alerxia deben probar o corpo antes do uso, é posible a intolerancia individual das bagas. Co abuso de actinidea fresca no alimento pode ser un malestar estomacal. Non se aconsella dar froitos na comida dos nenos, para non provocar a diatese. Non é necesario involucrarse nas bagas para as mulleres embarazadas e as mamás de enfermaría.
Como se pode ver, a actinidina xunto coas propiedades útiles ten contraindicacións. Use-o con coidado, escoita o seu corpo.
