Os representantes máis brillantes de ovellas de razas de carne valiosa

A cría de ovellas foi considerada un negocio rendible, xa que estes animais son os que máis crecen. Ás catro meses, un cordeiro pesará medio carnero adulto e preto do 80-90% ao ano; un cordeiro por día recupera unha media de 200-400 gramos. O máis atractivo en ovellas de reprodución é un coidado sin pretensións. Cubrir o mercado de carneiro con un produto de alta calidade require razas de reprodución que se caracterizan por unha produtividade moi alta.

Estes requisitos son capaces de satisfacer as carnes e as razas de carne e lanas. Trátase de representantes produtivos de ovellas que vos diremos hoxe, revelando todas as vantaxes e inconvenientes de cada unha das razas.

  • Texel: unha breve descrición dos mellores do mundo do grupo xenético de razas de ovellas
    • Outras características importantes de animais Texel
    • O que pode sorprender a produtividade de Texel: coñecer os principais indicadores
  • Gorky carnes ovellas - todos os matices da raza
    • Falemos sobre as deficiencias
  • Raza ovárica de Vendey: brevemente sobre as principais características e vantaxes
    • Características distintivas da raza venera de ovellas
  • Carne-cabelo Frenchwoman Carolais sheep - todos os segredos desta raza
    • Estatísticas de produtividade que falan por si mesmos
  • Brevemente sobre a raza edilbayevsky de ovellas - representantes da dirección de produtividade groseira, carne e carne
    • A eficiencia ou o que atrae as razas ovellas da raza edilbarovskaya?

Texel: unha breve descrición dos mellores do mundo do grupo xenético de razas de ovellas

Esta raza de ovellas foi criada atravesando o século XIX, nos Países Baixos, na illa de Texel, de onde se orixinou o nome da raza. Hoxe, en moitos países de todo o mundo, Texel é recoñecida como a mellor e máis común raza de ovellas.

Os animais son grandes e proporcionados, as formas de carne son ben pronunciadas. A la é moi espesa, cunha gran cantidade de graxa, semi-fina, con grandes rizos. A cor dos animais descritos é branca. O exterior é moi atípico para os países da CEI.

A calidade máis valiosa de Texels é considerada a fertilidade - de 170 a 230%. Estas estatísticas permiten que esta raza de ovellas entre na categoría de razas moi prolíficas. Á idade de dous meses, os cordeiro pesan 27 kilogramos e 25 kilogramos son brillantes, se xemelgos naceron, entón 22 e 21 kilogramos, respectivamente. As nais sempre teñen suficiente leite para dous cordeiro.Os cordeiro crecen moi rapidamente, o que contribúe a unha entrada máis temprana na puberdade.

A oveja Texel na cría mundial de ovellas úsase habitualmente para a cría de raza pura (para obter ovellas con alto peso vivo) e para cruzar. Cando se cruzan con outras razas de ovellas, as calidades de carne de Texel son especialmente ben transmitidas aos fillos da primeira xeración, o que permite obter carne de cordeiro e carne de porco magra e de alta calidade.

Esta raza de ovellas pode ser recomendada de forma segura para a realización de cruces para mellorar a calidade reprodutiva e láctea, a produtividade da carne e só a fertilidade. A calidade da canle, a constitución, o desenvolvemento ea taxa de crecemento de Texels sempre estivo no máis alto nivel.

Non é necesario falar sobre as deficiencias dos texels, xa que os campesiños non poden nomealos.

Outras características importantes de animais Texel

Esta raza caracterízase por un pastoreo predominantemente intensivo. O contido de pasto de ovellas véndese cada vez máis ao alcanzar os 50 kilogramos (a cantidade de graxa neste peso é mínima).Esta raza caracterízase polo instinto de manada pouco desenvolvido, para que poidan permanecer en pastos xunto con razas lecheras de ovellas e ata con animais de gran gando.

Se o criador anima a alimentación adicional de antemán, os texels tamén se poden cultivar en condicións adversas (durante os invernos graves, os veráns secos). Esta raza é moi resistente, ben adaptada ao crecemento en pastos, resistente ás enfermidades. Ten boa resistencia aos parasitos internos.

O crecemento máis intenso de cordeiro Texel obsérvase durante os primeiros catro meses, entón o proceso de crecemento ralentiza. Pódense observar taxas de crecemento particularmente elevadas entre os décimos e trinta días.

O que pode sorprender a produtividade de Texel: coñecer os principais indicadores

Ao nacer, o cordeiro pesa uns 5 quilogramos e é brillante - uns 4 quilogramos. Ás catro meses de idade, o peso vivo dos cordeiro, respectivamente, alcanza os 45 e 38 quilogramos. O peso vivo medio das ovellas é de 64-70 kilogramos (o peso máximo alcanzou os 125 kilogramos), o rendemento do sacrificio é do 50-60%.

A produtividade da carne, como se pode ver nas estatísticas anteriores, son moi altas.A carne non ten un cheiro peculiar, saboroso e non gordo, cunha fina estrutura de fibras musculares. Case ao longo de todas as idades hai unha gran cantidade de tecido muscular contido na carcasa. Os depósitos de graxa son insignificantes.

Esta raza é valiosa e a produción de la - preto do 60%, aninou a la la lavada no útero é de 5,5 kg e na ovella - 6,6. Cortes de pelo producidos unha vez ao ano no verán.

Gorky carnes ovellas - todos os matices da raza

Esta raza de ovellas foi criada a mediados dos anos sesenta na URSS, cruzando os individuos de Hampshire co norte de pequeno aleta multifetus.

Esta raza é cabeludo, komoly, cola longa. As persoas teñen uns ósos fortes e lixeiros, músculos ben desenvolvidos, como, de feito, todos os animais de razas de carne. As pernas son relativamente curtas. Os tamaños son promedio: a altura das cernelhas dun RAM adulto é de 70-75 centímetros, nunha ovella é de 65-70 centímetros.

A cor da raza Gorky é negra e gris. Inicialmente, os corderos nacen completamente ennegrecidos, despois dun tempo a la se converte en gris, a cor final: a cabeza e as pernas son negras eo corpo é lixeiro. A la é semi-fina, curta.

Beneficios:

  • A fecundidade de ovellas Gorky 120-140%. Os buratos son fáciles, xeralmente sen complicacións. Os cordeiro nacen cun peso de 3 a 5 quilogramos, ryachki - de 3 a 4 quilogramos, en media, poden engadir 160-220 gramos por día, en función diso, aos catro meses de idade, os cordeiro alcanzan un peso de 25-30 kilogramos.
  • O custo da alimentación réstalle rápidamente, tamén gaña peso, mesmo con alimentación non moi nutritiva.
  • A raza de ovellas Gorky é absolutamente despretensiosa no contido, moi resistente.
  • A saída do matado ten un bo indicador.
  • Alto contido de leite e calidade dos produtos lácteos.

Falemos sobre as deficiencias

  • No territorio da CEI, a raza Gorki de ovellas case se extinguiu, hoxe é necesario renovar a economía dos xenes.
  • Cortou o cabelo un pouco, ademais, o vello en animais é heteroxéneo.
  • Produtividade de ovellas Gorky - só estatísticas
  • A carcasa de matanza produce un 45-55%. Ao mesmo tempo, a carcasa contén aproximadamente o 85% da pulpa, é dicir, o cordeiro resultante non é do todo graxo.
  • A la de raza Gorky de boa calidade, heteroxénea, de lonxitude alcanza os 7-10 centímetros. O vellón ten unha estrutura básica, que se ve igualada pola finura das fibras.Dende unha ovella con la la lavar, pode cortar de 3 a 6 quilogramos e dunha ovella de 2,5 a 4 quilogramos. A la pura obtense dentro do 60%.
  • Milkiness desta raza de ovellas - 130-150 litros de leite durante un período de lactancia de aproximadamente 120 días.

Raza ovárica de Vendey: brevemente sobre as principais características e vantaxes

Vandeyskaya é unha antiga raza francesa de carne. Hoxe en Francia, o Vandeyskaya é o máis común.

Esta raza de ovellas está representada por individuos cun traxe castaño avermellado con elementos de la branca. Lana 30-36 micras - semi-fina, de alta calidade, boa obrosidade, homoxénea. As fibras son de entre 5 e 8 centímetros. O tamaño da raza é a calidade media, ben expresada. A altura nas cernelhas nun carnero adulto é de 70-76 centímetros, e ovellas - 60-70 centímetros.

A raza de ovella Vandey debido á espesa lana pode soportar duras condicións de vento e chuvia. Incluso estando na choiva vertente, os animais non se mollan, adaptan ben a calquera condición meteorolóxica.

A raza é fértil, xa que a súa taxa de natal alcanza o 190%. No instinto materno vándaro Vandey está moi desenvolvido.Como regra xeral, os corderos recentemente nados son moi activos, gañando moito peso.

A pesar das calidades maternas altamente desenvolvidas, nas ovellas de Vandeys, o cansancio adoita ser difícil. A razón para isto é o nacemento de froitas grandes (4-6 quilogramos). Por iso, é necesario que as ovellas se manteñan constantemente "en posición", a participación na aprendizaxe dunha persoa tamén é desexable.

Características distintivas da raza venera de ovellas

  • Madurez sexual temprana. Os cordeiro nacen cun peso de 4-6 quilogramos, e ao cuarto mes este peso multiplícase en dez veces, chegando a 40-60 kilogramos. Ganancia media diaria de 200 a 600 gramos. Esta raza caracterízase por un crecemento increíblemente rápido dos mozos.
  • Os gourmets aprecian especialmente esta raza pola carne de mármore. Non ten exceso de estrías de graxa, ten un sabor magra. En xeral, a produtividade da carne é moi alta.
  • Figuras que falan sobre a produtividade dos representantes da raza
  • A cisalladura de la la de lava non lavada fai de 2 a 4 quilogramos, e de piñeiros de 3 a 5 kilogramos. A leña pura obtense aproximadamente o 70%. A pel de ovella ten unha calidade moi alta, amplamente utilizada na industria.
  • Un ramo adulto pesa de 90 a 150 quilogramos, e unha ovella pesa de 60 a 110 kilogramos.Como resultado, o rendemento de matanza de cadáver é de 40-55%, aproximadamente o 80% da pulpa é a partir del.

Carne-cabelo Frenchwoman Carolais sheep - todos os segredos desta raza

Charolais foi levado a Francia a principios do século XIX. A dirección da súa produtividade é carne e la. As ovellas desta raza son moi obedientes, teñen unha disposición tranquila. A constitución dos individuos caracterízase por:

  • forma alargada;
  • pernas curtas e sen pelo;
  • costas planas;
  • cola longa e delgada;
  • orellas finas e longas, que, por regra xeral, teñen a mesma cor que a cabeza.

O traxe é brillante e os puntos negros poden estar presentes na cabeza e nas pernas. A cabeza é de baixo recuberto con cabelo (en comparación co corpo). A altura nas cernelhas dunha ovella é de 60-70 centímetros, e o montón é de 65-80 centímetros.

Abrigo de cor gris ou rosa. Lana suave, curta (4-6 centímetros), fino (30-32 - finura), calidade 55-60. Runa peso de 2 a 2,5 libras.

Tese sobre as principais vantaxes da raza Charolais

Esta raza ten un bo potencial de desenvolvemento e crecemento.

Contido sen pretensións.

A carne non ten exceso de graxa, fraco.

É común que as ovellas poidan deixar unha certa cantidade de la por o período de lambing, literalmente inmediatamente despois de que o deteña.Pero, en xeral, co contido dunha gran cantidade de ovellas, a produtividade das razas reduce significativamente.

En xeral, a fertilidad das ovellas Charolais é moi alta (180-190%). No 80% do período de maduración, o brillo comeza a manifestarse xa aos sete meses, pero a fertilidade neste período é lixeiramente inferior. Os pulmóns lixeiros, como regra, ocorren en marzo, decembro e xaneiro non son unha excepción. O instinto maternal destes animais está ben desenvolvido. Aínda que os cordeiro nacen sen la, son bastante viables.

Estatísticas de produtividade que falan por si mesmos

Odintsy ryachki nace cun peso: 4.7 quilogramos, 5.5 kilogramos, xemelgos - yarochki - 4.3 kilogramos, RAM - 4.2 kilogramos, trillizos - dentro de 3.5 kilogramos. A ganancia de peso diaria media dun único cordeiro chega a 500 gramos. Á idade de tres meses o peso dun cordeiro alcanza os 40 kilogramos. O ram de un ano pesa 100-150 quilogramos e as ovellas -70-100 quilogramos. Rendemento de matanza - 45-55% de carcasa.

Os individuos de Charolais son amplamente utilizados nas cruces para aumentar as calidades da carne, así como para aumentar a taxa de crecemento das ovellas das razas indíxenas. Esta raza é especialmente valiosa para o apareamiento en calquera período de todas as estacións.

Brevemente sobre a raza edilbayevsky de ovellas - representantes da dirección de produtividade groseira, carne e carne

A raza Edilbavsk foi criada a comezos do século XIX no territorio do Casaquistán, para un estilo de vida nómade. Creárono en condicións climáticas extremas. Con base niso, o despretismo das condicións de detención, unha constitución moi forte, fixouse xeneticamente nun alto nivel de supervivencia.

Cor marrón claro ou vermello, branco e negro, negro. As ovellas Edilbayevsky son sempre komolye. O crecemento dun carnero adulto ás cebras alcanza os 85 centímetros, a circunferencia do peito é de 100-105 centímetros. Lana grosa e heteroxénea.

Estes animais son ben tolerados e calor quente, e invernos xeados, e mesmo secos longos. Son completamente despretensos ás condicións de detención. Se o posto non está húmido, durarán tranquilamente as noites frías de inverno.

Os cordeiro crecen de forma rápida e intensa. Despois de seis meses, o crecemento desacelera significativamente, a continuación, fanse máis fortes.

As principais vantaxes para as que se acostuma cultivar esta raza son consideradas cola de graxa e carne de alta calidade.

Ao sacrificar a carne, esta raza ten a masa ósea máis baixa, aumentando así o rendemento da carne.

A reprodución perenne de ovellas edilbayevsky mostrou que a produtividade das ovellas depende esencialmente da cor do pano. Os animais adictos negros son considerados líderes na produción de produtos de la de carne, ovellas roxas e marróns ocupan o segundo lugar en termos de produtividade e terceiro lugar.

Unha característica distintiva da famosa raza Edilbaevskoy de ovellas. O máis popular do seu uso son coñecidas alfombras tecidas de Kazajistán.

A madurez sexual vén de oito meses de idade. O cordeiro durante os meses de verán non se considera desexable, xa que os corderos non terán tempo suficiente para o inverno. Os máis fortes son individuos nacidos no inverno.

As ovellas Edilbayevsky, a diferenza doutras razas, son resistentes á capa de neve e xeo, non son practicamente feridas durante o pastoreo invernal.

Entre as razas de pelo groso, Edilbayevskaya é famosa pola súa elevada levedura, uns 150 quilogramos. A lactancia dura 120 días. Ademais, a partir de leite de ovella producen deliciosos produtos lácteos: airan, queixo.

A eficiencia ou o que atrae as razas ovellas da raza edilbarovskaya?

A produtividade da carne e graxa da raza Edilbayevsky é un pouco inferior á doutra raza de carne, pero é moito maior que os indicadores de calidade e tamaño da la delineada. El cortou 3-3,5 quilogramos dun carnero adulto, e de 2 a 2,5 quilogramos de brillantes. Cerca do 56% da la está caída, o 24% é awn, e preto do 20% son fibras de transición. A lonxitude da fibra de la en media é de aproximadamente 15 centímetros.

O peso vivo dos cordeiro recentemente nado é de 5 a 6 quilogramos, na terceira semana esta cifra dobra, e ao cabo de corenta días o peso do cordeiro chega aos 20-24 quilogramos, no terceiro mes de vida - de 35 a 42 kilogramos. A carcasa de ovellas Edilbayevsky aos catro meses de idade pesa 20-25 quilogramos e graxa gorda de 3-4 quilogramos. Un individuo adulto ben alimentado ten un peso de cola gorda de polo menos 12-14 quilogramos e carcasas de 40 a 45 kilogramos. A carne ten como unha raza típica de raza gorda. O peso máximo dos adultos chega a 110-160 quilogramos - ovellas e 65-100 quilogramos - brillante.