O uso da morera, os beneficios e os danos á saúde humana

Mulberry (Moraceae) - A planta pertencente ao xénero Mulberry (popularmente chamada "morera", a árbore alcanza unha altura de 20 metros). Este xénero inclúe máis de 17 subespecies de plantas, cuxa pequena patria é Persia.

É bastante fácil recoñecer unha morera: ten follas dentadas, semellantes ás follas e bagas que se parecen a amoras. Esta planta, no noso territorio, crecerá de dúas formas: con bagas brancas e case con negra. Os froitos de Mulberry son bastante carnosos e grandes.

Falaremos sobre a morera e as súas propiedades neste artigo, pero debes comezar co máis agradable - co gusto da morera. O Mulberry é moderadamente doce e agrio e non en absoluto tart, como adoitan dicir sobre iso. A miúdo úsase na preparación de varias xelas, xaropes e impregnacións para a cocción.

Ademais, a morera, debido ao seu gusto, está en perfecta harmonía con pratos de carne (utilizada como salsa) e ata utilizada en sopas de cociña, pero falaremos máis tarde.

Os beneficios para a saúde da morera son principalmente nas bagas, aínda que a casca e as follas tamén se usan na medicina tradicional, farmacoloxía e cosmetología.

As froitas de Mulberry conteñen moito azucre, glicosa, frutosa e, polo tanto, non só elevadoras, senón tamén contribúen a unha mellor dixestión dos alimentos e aceleran o metabolismo.

Ademais, a morera ten propiedades que promoven o fortalecimiento dos ósos, dentes, uñas e cabelos, debido á presenza de potasio, magnesio e calcio.

Moitos botánicos insisten en que a morera non só ten propiedades útiles, senón tamén contraindicacións, que falaremos máis tarde. Pero, a pesar de que as opinións difiren, o gusto da morada nos agrada e recorda a infancia.

Cales son os beneficios das follas de morera?

Mulberry, ou mellor, a folla da morera e as súas propiedades curativas, é bastante popular entre os seguidores da medicina tradicional. No entanto, se tropezar cun té de mora nunha farmacia, debes saber non só sobre os seus beneficios, senón tamén sobre o dano que pode causar a túa saúde.

A maioría dos herbolarios saben a morera como un bo remedio na loita contra a diabetes, así como no tratamento de problemas de fígado e riles, insuficiencia cardiovascular e para reducir a presión (corazón).

Pero, paga a pena notar que ningún herborista recomenda o uso destes froitos como o único método correcto no tratamento das enfermidades anteriores.

Mulberry tamén ten propiedades benéficas para tratar a garganta durante a dor de gorxa e úsase como expectorante.

Algúns herbolarios tamén falan sobre o feito de que a morera é un antiséptico moi forte e que o tratamento das feridas con decocção permítelle obter mellores resultados que usar infusións alcohólicas.

O uso da cortiza de morera na medicina tradicional

Os beneficios da casca das árbores están directamente relacionados coas raíces da morera, as súas propiedades curativas. Na maioría das veces, os herbolarios e os curandeiros usan as raíces para facer decoccións por falta de aire, tose, para reducir a temperatura,eliminación de toxinas e exceso de líquido do corpo.

A casca da morera, antigamente, usouse para preparar un axente de cura da ferida. Agora, moitos cardiólogos están volvendo aos remedios baseados na cortiza de mora para tratar a hipertensión.

Non obstante, a morera non só ten propiedades curativas. Por exemplo, en China, debido á súa resistencia aos saltos de temperatura, a cortiza de morera foi utilizada para facer papel.

Esta árbore tamén axudou a "civilizar" a sociedade humana da antiga China, converténdose nun dos materiais máis populares para a fabricación de instrumentos musicais de corda.

Como preparar materias primas médicas

Para comezar a recolección de materias primas medicinales a partir de bagas, casca e follas de amor debe ser no período de floración, ou a maduración completa das froitas. As bayas frescas e as follas conteñen elementos moito máis útiles e son procesados ​​mellor.

É máis difícil secar as bagas de morera, polo que este proceso debería ter unha atención especial. Baixas secas mellor no forno, ou na cociña / lareira, xa que hai unha gran cantidade de hongos de léveda sobre as cabezas de sementes de plantas que, segundo o xeito natural de secar as bagas, aparecen o segundo día e comezan a fermentarse.

O tratamento do páncreas con morera lévase a cabo coa axuda de follas que se poden coller todo o ano.

A recolección de materias primas a partir de follas de morera non é polvorienta e non require condicións especiais. Pode secar as follas do xeito que lle guste.

Mulberry Roots mellor conserven as súas propiedades curativas, se collidas no outono, cando a árbore entra na fase de "sono e descanso". A raíz normalmente se seca e tamén, como as moras, colócanse nun paquete de baleiro.

Recetas de Mulberry

Unha excelente razón para reunir a súa casa na mesma mesa é o té con mermelada de morera. Non creas que en forma de mermelada mermelada perderán as súas propiedades útiles. A receita para preparar mermelada é moi sinxela e rápida. Todo o que necesitas é:

1. Enxágüe as bagas e colócaas sobre toallas de papel.
2. As capas deixan as bagas e azucre nunha tixela ou cun ollo de esmalte.

3. Deixar por 4-8 horas ata que o zume estea "liberado".
4. Ferva a lume baixo ata que o azucre estea completamente disolta, eliminando constantemente a escuma da mermelada.
5. Elimina do lume durante 30 a 60 minutos.
6. Engade o ácido cítrico e ferva nuevamente durante unha hora.

Esta receita é perfecta para todas as amas de casa, xa que é un bo e saboroso xeito de engadir algunhas vitaminas ao corpo.

Moi saborosa, a morera sae en xarope de azucre. O proceso de cocción é un pouco de tempo, pero o resultado vale a pena.

Entón, a fin de cociñar morera en xarope de azucre, necesitaremos bagas, lavados e picados (un liquidificador non funcionará, xa que se pode esaxerar), que nos vemos con xarope de azucre (pódese facer: 1.2 quilogramos de azucre por 300 gramos de auga ou mercar xarope listo na tenda).

A mestura quente está disposto en latas, que están cubertas de papel de pergamino empapado en alcohol (o diámetro do círculo de papel debe ser igual ao diámetro da lata) e logo pechada con tapa.

Ben, falamos das receitas "deliciosas", agora podemos discutir a "utilidade" das receitas de morera, que só mellorarán as súas propiedades.

Así, a primeira e máis común receita para a preparación dunha droga terapéutica a partir de morera: Despeje 2 cucharaditas de follas (seco!) Mulberry cun vaso de auga.

Esta ferramenta axudarache cos arrefriados (bo para o gargling), esta ferramenta tamén é un diurético e axudará a eliminar todas as toxinas do teu corpo.

O té de Mulberry utilízase con éxito para a hipertensión, reducindo a presión.

A receita máis importante para as nenas: tome 1 cucharadita de raíz de morera ralada, cubra cun vaso de auga fervida e beba pola mañá cun estómago baleiro. Despois do uso regular desta infusión, observarase unha perda de peso sa, pero débil.

Contraindicacións e dano aos que non se recomenda a mora

A opinión de que a baia morada só se beneficia e non se equivoca ningún mal. Primeiro de nada, sempre debes recordar iso Mulberry é un alérgeno moi forte.

A partir desta, vén a primeira contraindicación: a mora non se pode empregar para aqueles que teñen unha intolerancia individual a esta planta.

Debe prestarse especial atención ao uso da morera a aqueles que padecen diabetes, como en bagas de framboesa e porras escuras, o nivel de azucre é un 12% superior ao das brancas.

Outra propiedade importante da morera é que, en caso de sobredose, pode causar diarrea.

O máis importante é prestar atención: o uso da morera no chan debe reducirse á metade, porque baixo a influencia do sol pode causar un ataque cardíaco. Isto é especialmente certo para a recreación nos centros turísticos, onde a morera adoita venderse nas praias.

Coma só alimentos saudables, faino correctamente e con pracer, entón esa baga como unha morera deleitarache coas súas propiedades saudables e saborosas.

Mira o vídeo: Artrite e artrosis, como tratalos de forma natural por Adolfo Pérez Agustí (Decembro 2024).