Malia a popularidade das novas variedades de uva e as súas formas híbridas, moitos aínda seguen fiel aos seus antigos gustos e foron crecendo uvas comprobadas ao longo dos anos.
Tales viticultores non teñen medo das dificultades de coidado e as posibles enfermidades do mato, porque un gran impulso para eles é a oportunidade de obter bagas moi saborosas desta cultura.
Este tipo de uva é a variedade "Lady Fingers", que vos imos presentar no artigo seguinte.
Ademais, o noso obxectivo non será só contar todos os encantos desta variedade, senón tamén ensinarche a cultivala correctamente na túa propia trama e proporcionarlle o coidado necesario.
O segredo da popularidade a longo prazo de "Ladies Fingers": unha descrición detallada da variedade
O cultivo desta variedade durante moitos séculos dedicouse aos produtores dos países de Asia Central, desde o que foi levado primeiro ao territorio da península da Crimea e logo se estendeu gradualmente por toda a Ucraína e algunhas rexións de Rusia.
O nome "Lady Fingers" non é orixinal, pero foi dado a esta uva debido á forma alargada das súas bagas e considérase comercializable.Na viticultura científica profesional, chámase "Husayne Bely", aínda que en Daguestán é tamén chamado "Shakh-Izyum" e en Rusia: uvas "Bocal".
A pesar de moitas deficiencias, aínda segue sendo a mellor uva oriental, xa que as súas características e os indicadores de rendemento aínda non foron mellorados por ningún creador.
En canto á rexionalización da variedade, convén sinalar que non foi posible estendelo con moita forza, xa que se requiren moita calor e días de sol para a maduración dos froitos da "Lady Fingers". Tamén madura o tempo suficiente e cando se cultiva no territorio da franxa climática media en Rusia, non ten tempo para madurar.
Cepillos "Lady Fingers": o que se manifesta na beleza oriental das uvas
Os racimos das uvas descritas non sempre están formados idénticos entre si, se os analizamos en términos de tamaño. Os parámetros da súa lonxitude poden variar de 18 a 50 centímetros e anchos - de 16 a 26.
Por suposto, as cifras rexistrais na maioría dos casos só poden ocorrer cando crece "Lady Fingers" nos países cálidos do Asia Central, aínda que temos os mesmos indicadores con abundante alimentación e en bos anos. En peso, poden ser medianas e grandes, pero a masa media dun raciño adoita ser só de 0,4 quilogramos.
Caracterízanse por unha forma cónica, as bagas están moi colgadas, aínda que non son suficientemente axustado.
Pero a vantaxe máis importante de "Ladies Fingers" permanece invariablemente nas bagas, que son bastante grandes. En media, as bayas cilíndricas ou alongadas poden ter unha lonxitude de 2,6 a 3,9 centímetros, mentres que a súa anchura pode alcanzar os 16 e 26 centímetros.
Certamente non mostran indicadores de peso récord entre as bagas de uva, aínda que teñen un peso bastante bo - 5-7 gramos. Adoitan ser recoñecidos non só pola forma, senón tamén pola cor da pel: moitas veces pode ser amarelo-verde ou amarelo-rosa con bastante luz solar.
En relación coa pel debe prestar atención á presenza de revestimento de cera natural, que envolve a superficie das bagas cun filme delgado. Pero, en xeral, a pel é moi delgada, rompe cando se come, non afecta o sabor das bagas.
Por riba de todo, eles atraen compradores e viticultores co seu doce sabor. O contido de azucre da polpa jugosa das uvas "Lady Fingers" ao momento da súa maduración é moito maior que os índices de acidez.Se usa o concepto de "sabor rico de uva", entón o punto de referencia para iso só pode ser a variedade descrita.
Ademais, caracterízanse por un sabor varietal especial, que pode ser un bo estimulante para a secreción do zume gástrico. En xeral el está sen sementesNo entanto, nalgunhas bagas, poden formarse grandes pedras de forma alargada e marrón coloreada.
O rendemento de "Ladies Fingers": como producir variedades de uva reais
O arbusto vigoroso ea presenza dunha flor coas funcións de ambos os sexos permiten que esta uva produza rendementos increíblemente altos de froitas de alta calidade. Os resultados da frutificación son rexistros desde entón máis de 40 toneladas de bagas maduras adoitan coller dunha hectárea. Por suposto, para tales resultados, as uvas deben necesariamente proporcionar boas condicións de crecemento. Mostra-se mellor no cultivo industrial.
Do mesmo xeito que a maioría das variedades de uvas asiáticas, "Lady Fingers" ten un período bastante longo de maduración da colleita. A vegetación do arbusto ten unha duración media de 140 días. Non obstante, este proceso pode estar moi influenciado polas condicións de temperatura do clima,xa que logo, en Asia Central, pode alcanzar a madurez extraible en só 130 días, é dicir, a principios de setembro e na rexión de Kherson e no norte - ata 155 días, a finais de setembro.
Pero, a pesar diso, moitos poden decepcionarse. irregularidade fructífera Os arbustos describen variedades, cuxo motivo xeralmente é a súa inestabilidade.
Tamén dar froitos arbustos "Ladies Fingers" comezar só no 5 º anoQue en comparación con outras variedades pode parecer moito tempo. Non obstante, a oportunidade de degustar un pouco das vosas uvas pode ser dada un pouco antes, xa que ás veces se produce un rendemento parcial en algúns brotes.
Resumir as principais vantaxes de "Ladies fingers"
- A variedade caracterízase por un rendemento moi elevado, excelente calidade de racimos e bagas.
- As características de sabor desta variedade fan que sexa unha das mellores entre as variedades brancas.
- A presenza de flores de ambos os sexos, que é un efecto moi positivo sobre o proceso de polinización do arbusto.
- As bagas teñen principalmente efectos de mesa, pero son máis axeitados para a produción de pasas de moi alta calidade.
Isto é facilitado pola ausencia de sementes nas froitas, así como tamén se almacena a capacidade do produto resultante por un longo período de tempo.
- A uva ten moitas propiedades curativas, trata a tose seca e ten un efecto positivo sobre o fortalecemento e crecemento do corpo do neno, contén unha gran cantidade de vitaminas.
Coñeza as deficiencias da variedade e como tratar con elas
Desafortunadamente, hai moitas faltas na uva "Lady Fingers", razón pola cal non pertence ás variedades máis populares entre os viticultores modernos. Xunto con froitas de alta calidade e excelentes rendementos, isto As uvas son moi inestables.
Primeiro de todo, trata dos arbustos ea súa incapacidade de soportar temperaturas baixas. Por unha banda, este feito parece natural para unha planta oriental, pero tamén trae moitas dificultades, porque sen danar a vide e os xemas, o arbusto só pode tolerar temperaturas de -11ºє. Así, sen un refuxio moi coidado, esta uva non poderá trasladar o inverno ata en Crimea.
Ademais, "Lady Fingers" con moita frecuencia e forza pode verse afectado por enfermidades fúnxicas. Particularmente intensivo pode desenvolverse en clima quente, cando as variedades descritas para a uva deben prestar especial atención.
Incluso a efectos da prevención, é pulverizado con menos frecuencia que outras variedades. Os tratamentos necesitan un arbusto, mesmo no outono.
Pero no procesamento, preste atención a un feito moi importante: cando aparecen os signos dunha enfermidade, primeiro debe determinar o seu tipo e características, e logo aplicar produtos químicos destinados a combater unha enfermidade particular.
Ademais, un exceso de humidade no aire e no chan pode causar que as bagas se apoderen. Aínda que os fungos non se reproducen de forma tan intensa no tempo chuvioso, a decadencia tamén pode danar gravemente parte da cultura. Asegúrese de seguir isto e arrancar as bayas xa danadas, de modo que a podremia non se transfere a aquelas que aínda están saudables.
Uvas vexetais con mudas e enxerto: descrición dos aspectos e recomendacións máis importantes
Para decorar o seu xardín con fermosos arbustos de uva "Lady Fingers" non se fará a menor dificultade, xa que atopar os chabolas ou as estacas destas uvas é bastante sinxelo.Non haberá dificultade para aterra-lo, se se prepara para iso con antelación e ten en conta as condicións necesarias.
O lugar ideal para cultivar unha vide: que considerar?
Por suposto, atopar o lugar perfecto é difícil, pero aínda así é posible.
O máis importante é que está ben iluminado e pechouse dos ventos cruzados do norte. Neste caso, a opción ideal sería o lado sur (suroeste) do seu sitio, que está pechado desde o lado norte por edificios ou árbores.
Non se esqueza de ter en conta a posibilidade de sombrear un arbusto de uva con outras plantas, o que tampouco debería permitirse.
Ao plantar uvas non te esquezas das augas subterráneas. Para que non danan o sistema radicular do arbusto, a súa profundidade debe ser de aproximadamente 2,5-3 metros. Se non, a única solución para o teu sitio web será a construción dun sistema de drenaxe desde el ou un estanque.
O esquema de plantar uvas "Ladies Fingers" - 3x5 +/- 1 metro.
Cales son os termos máis preferidos para o cultivo de uvas?
A gran vantaxe desta planta é a capacidade de plantala en calquera época do ano (por suposto, excepto no inverno). A verdade é que os termos específicos poden retrasarse significativamente e terán que ser guiados polo método de plantar que decidiu propagar as uvas.
Se se trata de xabóns durmidos e estacas (para a vacinación), farase o comezo -medio da primavera e mediados de outubro. Para as mudas verdes que xa teñen brotes e follas, cómpre agardar o inicio dunha calor de primavera estable, ás veces incluso no verán. Tamén é posible inocular os cortes nun período de primavera posterior, porque despois da adaptación, comezarán a crecer de forma inmediata e se establecerán ben no outono.
Tamén se pode propagar esta cultura coa axuda das ramas, tanto na primavera como no verán e no outono. As ramas (brotes dun castiñeiro de uva), espolvoreadas con chan, levan a raíces rápidamente, o que lles permite ser transplantadas inmediatamente como un arbusto de pleno dereito.
Plantas de uva e características do seu cultivo: como crecer rápidamente "Lady Fingers"?
Para que a vide se plantase cunha plantilla nas súas propias raíces, adaptouse rápidamente e ingresou a froita máis rápidamente, cando se planta nun buraco, hai que cubrir unha gran cantidade de fertilizante. Isto fará que sexa máis doado para ti traballar, porque nos primeiros anos de crecemento, as uvas non se deben alimentar e afectará moi ben o mata.
O pozo das mudas de uva debe ser moi profundo - polo menos 80 centímetros. A mestura de solo fértil, bo composto e fertilizantes minerais se vierte nel (os superfosfatos e os potasio son os mellores, así como tamén unha pequena cantidade de nitróxeno).
Despois do fertilizante, véndese outra capa de solo para separalos das raíces da plántula. Despois diso, o pozo queda por un tempo, durante o que se resolverán todos os seus contidos e será posible plantar unha plántula.
Cando tes que escoller unha mudanza, non perdas de vista as súas raíces. Se estean danados, secos ou dobres, un xabón non poderá adaptarse e comezar a crecer cando se planta. Un sistema raíz saudable debe ser branco, bastante ben desenvolvido.
Para vivir sapling a súa humidade antes do aterrizaje, inmerso en auga por varios días.Só despois diso será posible baixalo nun burato e enterralo. Isto faise con moito coidado, para non causar danos ás raíces. No medio deste proceso, podes verter auga no pozo, que inmediatamente compactará o chan.
Despois de cavar o buraco por completo, despeje a súa plántula de novo e coloque no chan preto dun sólido soporte. Grazas a ela, o futuro arbusto non vai camiño no chan.
Ao plantar uvas é moi importante ter en conta que o pescozo raíz das súas mudas non debe cubrirse en ningún caso co chan. É para iso que preparamos o foso con antelación e aconsellamos moi lentamente e con coidado para enterrar o xabón.
Grafting uvas e todos os seus segredos
O enxerto pode considerarse un xeito máis sinxelo e económico, pero só se hai un castiñeiro de idade no seu sitio cuxa variedade desexa cambiar. O máis importante é preparar bos recortes.
Podes collelos tanto no outono como a comezos da primavera. De forma óptima, a súa lonxitude non era superior a 2-3 ollos. Para un mellor contacto co stock, para o cal o corte será injertado no futuro, a súa parte inferior está dividida en dúas partes. Así como a mudanza, o tallo debe ser reducido antes de inxerir auga.
A preparación do stock en si é a eliminación do arbusto de idade e a eliminación do corte restante.O tocón de 10 centímetros resultante divídese uniformemente no medio, de xeito que o intervalo resultante pode acomodar só un corte. Ao mesmo tempo, o tallo baixa na separación só pola súa parte recortada, despois de que se apoia firmemente e revestido con arxila mollada.
Despois de enxerto, non esqueza regar o stock, utilizando polo menos 30 litros de auga. Ademais, o arbusto futuro necesariamente necesita soporte, que pode erigirse inmediatamente. Moi ben reaccionará nun arbusto o seu aderezo principal e mulching do chan ao redor do tronco.
Nós nos importamos as uvas e satisfán todas as necesidades do arbusto
- A necesidade máis importante é a humidade. Dá a forza do arbusto para crecer e formar unha colleita. Regar un arbusto é só durante a entrada na estación de crecemento, antes da floración e despois. Nas secas tamén non se esqueza de humedecer o chan.
- Para manter a humidade ben no chan, recoméndase cubrilo con mantillo. Usado como unha última turba, humus, serrado e ata musgo.
- Aderezo principal dun arbusto de uva - éxito dunha futura colleita. Mantense tanto na primavera como no outono. Podes utilizar fertilizantes orgánicos e minerais.
- O mato de "Ladies Fingers" é cortado cada ano. Tras a poda dun arbusto adulto, recoméndase deixar só 9 brotes (pero preferiblemente menos), cada un deles non debería ter máis de 15 buratos.
- Dado que esta variedade ten moito medo á xeada, en climas fríos o mellor é cultivalo en invernadoiros, xa que non será posible cobre-lo desde 25 ° C por baixo de cero.
- Non esquezas os sprays preventivos. É especialmente importante facelas antes da floración. Escolle medicamentos para combater oídio e mofo en po.
