Variedade de uva "cardeal"

Nas terras do sur de Ucraína e Rusia modernas, a viticultura é considerada unha das culturas agrícolas máis antigas.

Probablemente grazas a isto, hoxe esta planta dos deuses volveuse tan asequible ao crecer a todos.

De feito, é difícil atopar unha trama privada, non decorada cun arbusto de uva.

Unha das variedades de uva, a que máis se pode atopar nas dachas ea vontade das casas afeccionadas, é a uva «Cardinal».

Esta variedade estivo na parte superior das uvas máis comúns durante moitos anos do que debe aos seus cultivos altos e inusualmente sabrosos.

Trátase das súas características, características de plantación e cultivo que se discutirán a continuación.

  • Como distinguir a uva "cardeal" doutras variedades? Características descritivas da variedade
    • Características dun grupo de uvas "cardeal"
    • Características do tempo de maduración das uvas e os indicadores do seu rendemento
    • Vantaxes da uva "Cardeal" - os segredos principais da variedade
    • As desvantaxes da uva "Cardeal" - armado de coñecemento para evitar consecuencias negativas
  • Todas as instrucións necesarias para a correcta plantación de uvas "cardeal" no sitio
    • A elección correcta das condicións climáticas, época do ano e solo para a variedade "Cardeal"
    • Uvas de planta "cardeal" ao stock
  • Coidar da variedade de uva "Cardeal" - un xeito de salvar a colleita
    • Variedades de rego adecuadas "Cardeal: o que é importante saber sobre as uvas?
    • Aderezo principal e mulching do solo do viñedo
    • Preparando o Cardinal Viña para frío
    • Viñas de poda "Cardeal": ¿Que é importante ter en conta?
    • Como xestionar enfermidades e pragas de uvas "cardeal"?

Como distinguir a uva "cardeal" doutras variedades? Características descritivas da variedade

Unha variedade de uva moi difundida, coñecida nos países sureños de Europa, en Ucraína, Rusia e os países de Asia Central. A orixe da variedade "Cardeal" é estadounidense, onde foron os científicos variedades de "Raíña de Viñedos" con uvas de "Alfons Lavalle". Como resultado desta experiencia, as uvas de mesa finas foron obtidas con bagas extraordinariamente grandes de aspecto atractivo.

Características dun grupo de uvas "cardeal"

O tamaño dun racimo de uvas "cardeal" é moi grande. En media a lonxitude dun grupo é de 19 a 28 centímetros, eo ancho é de 13 a 19 centímetros. Aínda que, ao mesmo tempo, a masa media do clúster é relativamente pequena, só 342-510 gramos. Ás veces hai clusters que pesan 900 gramos.

Ademais, os racimos desta variedade difieren en forma cónica cilíndrica, significativamente alongada na parte inferior. A estrutura do grupo é moi suave. A perna de tal agrupamento adoita ser longa, cunha crista verde, que pode romperse con facilidade.

Como xa se mencionou, as bagas desta variedade son moi grandes. A lonxitude dunha baga pode variar entre 2,1 e 2,9 centímetros, mentres que a súa lonxitude é de 1,8 a 2,3 centímetros. Ao mesmo tempo, a masa dunha única uva "cardeal" é de aproximadamente 7-9 gramos. Na aparencia, tamén difieren nunha forma oval ou oval-oblonga.

Ás veces hai bagas cunha punta inclinada, que se caracteriza por unha pequena ranura. As uvas están pintadas de cor vermello-vermello. A pel está cuberta na parte superior cunha fina capa de cera que é fumada. A pesar da densidade relativa da pel da uva "cardeal", é moi fácil de romper.

A pulpa "Cardinal" ten unha estrutura moi carnuda, suculenta e crujiente.A cor da polpa das bagas desta variedade é verde-branca, un pouco como marmelada. No centro tamén hai sementes. O seu número é de aproximadamente 2-4, pero son de grande porte. As bagas teñen un sabor inusualmente delicado, que se combina cun sabor agradable, pero non claro, da noz moscada.

A baga contén unha gran cantidade de azucres, igual a 15-18 gramos por 100 mililitros de zume de uva. En consecuencia, a acidez da variedade normalmente non supera os 7-9 gramos nun litro de zume.

O obxectivo principal da uva "cardeal" é principalmente mesa. Compotas e mermeladas feitas a partir del, que teñen un excelente aspecto e sabor, son especialmente altamente valoradas. Todos os produtos manufacturados están ben almacenados ao realizar os estándares necesarios para a súa preparación. Moitos produtores desta variedade cultivan ou simplemente para comer fresco ou para a venda.

Características do tempo de maduración das uvas e os indicadores do seu rendemento

En canto ao tempo de maduración da uva "Cardinal", a variedade é unha das máis antigas. A madurez das bayas desta uva vén xa o día 121 despois de ollos florecidos, de feito, completando o período vexetativo do arbusto.As bayas de uva obteñen a súa cor natural, que indica a madurez, a mediados ou principios da segunda metade de agosto. É importante notar que esta variedade caracterízase por unha flor bisexual, debido a que os rendementos ocorren anualmente e de alto nivel.

O rendemento desta variedade de uva considérase potencialmente alto, aínda que non sempre é posible obter altos resultados. O motivo diso é a presenza dunha serie de deficiencias nas uvas "cardinais", que moitas veces causan rendementos inestables, debilitan ou privan completamente aos arbustos. Pero máis sobre iso a continuación.

E as vantaxes do rendemento da variedade descrita inclúen o feito de que, en media, preto de 67 brotes están formados nun arbusto, o que potencialmente pode dar un rendemento moi alto. Ao final, só un destes a fuga frisky concentra principalmente 0,9 clusters, mentres que para o froito que ten esta cifra é de 1,3.

O poder de crecemento do castiñeiro "cardinal" é relativamente medio, aínda que se observa que con boa tecnoloxía agrícola, tanto o arbusto como as culturas poden mellorar significativamente o seu rendemento. Dende aquí propoñemos os valores medios de todos os indicadores dunha variedade de uva, combinando os resultados de viñedos tanto industriais coma domésticos.

Vantaxes da uva "Cardeal" - os segredos principais da variedade

Ao elixir esta variedade de uva para plantar no seu propio solar, os viticultores primeiro prestan atención ao gran tamaño das bagas, así como á súa fermosa aparencia e gusto. Tamén vale notar que:

  • O "cardeal" de uva ten unha relación relativamente grande longos períodos de almacenamento da colleita, que é de aproximadamente 3 meses.
  • As cualidades gustativas das bayas "Cardinal" son avaliadas por catadores profesionais por entre 8 e 9 puntos.
  • Os racimos de uva desta variedade toleran moito tempo transporte, ao mesmo tempo, sen danar e sen perder o atractivo.
  • Alta calidade feita a partir da conservación de uvas.
  • Variedade "cardeal" é capaz de agradar con altos rendementos ao tempo que asegura condicións óptimas de agricultura
.

As desvantaxes da uva "Cardeal" - armado de coñecemento para evitar consecuencias negativas

Para lograr un rendemento verdadeiramente alto e saboroso de uvas "Cardeal" en realidade non é do todo doado, porque é considerado un dos máis caprichosos e non particularmente sostibles. Pero se é prematuro ter coñecemento de todas as dificultades que se poden atopar, é posible brindar o mato con todo o coidado necesario e protexelo do dano e da perda de colleita.

  • A variedade ten unha resistencia media a tales enfermidades comúns de viñedos como roedores de fariña, mofo e cancro bacteriano.
  • Hai casos moi frecuentes da derrota das uvas das uvas "cardinais" con podremia gris. A papilla de uva presenta un gran perigo para a mata de uvas desta variedade.
  • En condicións meteorolóxicas adversas, a colleita futura sofre moito: as flores e os ovarios na uva son lavadas e as bagas de uva poden ser chícharos. Así, o vestido comercial das uvas cae, os racimos fanse menores.
  • A resistencia á baixa temperatura do período de inverno na variedade descrita tamén é baixa. Ademais, moitas veces pode verse afectado polas xeladas de primavera, xa que as uvas comezan a floración precoz.
  • As bayas desta variedade de uva moitas veces non maduran uniformemente.

Tamén é interesante ler sobre o transplante de uva de outono

Todas as instrucións necesarias para a correcta plantación de uvas "cardeal" no sitio

A principal cuestión que xorde antes de plantar uvas: como e que plantar. No caso da variedade Cardinal, unha opción máis racional sería a de elixir un método de cultivo para o corte de uva.A vantaxe desta opción é que é moito máis probable producir unha vide de alta produción cando se recolle. enxerto a madeira perenne. Por suposto, é posible cultivar esta variedade a partir dunha mudas, pero este proceso será moito máis longo e tal arbusto será menos resistente ás enfermidades.

A elección correcta das condicións climáticas, época do ano e solo para a variedade "Cardeal"

Como xa se mencionou, esta variedade considérase bastante caprichosa, polo tanto, ao plantala, deberíanse ter en conta as seguintes:

  • Isto Uvas excesivamente esixentes para quentar. Polo tanto, é mellor plantalo en condicións climáticas cálidas con invernos moi suaves. Non obstante, pode dar bos resultados mesmo cando está plantado en rexións relativamente frías e ao proporcionar o coidado necesario a mata de uva.
  • Por suposto, a primavera é considerada a época preferida do ano para plantar o cardeal, xa que esta variedade ten unha resistencia moi baixa ás baixas temperaturas. É necesario escoller o tempo antes da floración de cultivos verdes, pero baixo condicións meteorolóxicas a + 15ºє ea temperatura do solo non inferior a +10 ºС.
  • A variedade de uva mellor descrita é capaz de dar froitos en solos como lama e gres. A mellor opción é o chan negro, que se considera o chan máis fértil con todas as características necesarias para plantar uvas.
  • Recoméndase plantar uvas no seu lote só no lado sur dos edificios ou outros soportes que o protexeren dos ventos fríos. O relevo da uva máis adecuado ás laderas sur e sur-oeste.

Uvas de planta "cardeal" ao stock

Antes de proceder directamente ao proceso de enxerto de uvas, é moi importante preparar o corte.

  • Un bo talo debería ter 2-3 ollos.
  • A parte inferior do corte debe cortarse uns poucos milímetros por baixo do espigo só a partir de dous lados para formar unha especie de cuña.
  • A parte superior do corte está encerada a fin de mantelo húmido. Para iso, o corte cede moi rápidamente ao parafina derretido quente e entra inmediatamente ao auga para arrefriar.
  • A parte cortada do corte debe estar en auga por algún tempo antes da inoculación, o que afectará favorablemente o enraizamento.Ademais, podes mergullalo nunha solución estimulante de "Humate" (10 gotas da droga por litro de auga).

O stock tamén debe recibir o adestramento necesario. Na maioría das veces para as uvas "Cardinal" recoméndase utilizar os arbustos de uva "Berlandieri X Riparia" ou "Shasla X Berlandieri". Despois de eliminar o arbusto antigo, queda un pequeno muñón, que ten que limparse para mellorar a suavidade.

Exactamente no medio, o stock divídese para que haxa unha oportunidade de colocar un tallo de uva na división. A división da acción debe ser moi coidadosa, usando unha pequena hebilla e un martelo. Comezamos a vacinación:

  • O corte está colocado coidadosamente na escisión coa parte recortada para que os ombreiros queden na separación entre a separación.
  • O stock está fortemente tensado e atado para poder presionar o máis rápido posible. Para empatar, o mellor é usar un tecido de algodón, o cal é o suficientemente forte e capaz de descompoñerse despois de moito tempo.
  • O lugar de vacinación pode ser manchada con barro., que manterá a humidade necesaria no porta-enxertos.
  • Despois da vacinación, é moi importante derramar un monte de existencias, saturándoo coa humidade necesaria. Para este efecto, é ideal usar polo menos 3 seccións de auga.
  • O mulching do chan en torno a só o mato de uva enxertado ten un efecto positivo sobre a adherencia do talo.

Coidar da variedade de uva "Cardeal" - un xeito de salvar a colleita

O desequilibrio na fructificación das uvas cardeal aínda é posible para evitar e gañar. Para iso, é moi importante ter en conta todas as súas deficiencias e posibles enfermidades para afrontalas no tempo.

Variedades de rego adecuadas "Cardeal: o que é importante saber sobre as uvas?

As uvas pertencen a cultivos que aman a humidade. Non obstante, o seu exceso de oferta adoita causar rachaduras mesmo nas bagas maduras. Polo tanto, é óptimo conducir o rego da vide case dúas veces por tempada: antes de que entre a floración e tras este proceso. Con todo, durante as secas, o rego aumenta significativamente. No mesmo caso, se hai unha gran cantidade de precipitación, recoméndase crear sistemas de drenaxe especiais no sitio.

Aderezo principal e mulching do solo do viñedo

Grazas a tales procedementos, as uvas están saturadas de forma óptima coa cantidade necesaria de nutrientes e, a un nivel superior, son capaces de resistir as enfermidades. O chan mollado é mellor na primavera e no outono, empregando para iso preto de 3 centímetros de humus teimoso. Ademais, podes alimentar os arbustos de uva e fertilizantes minerais, entre os que se atopa o mellor fósforo de potasio.

Preparando o Cardinal Viña para frío

Esta variedade ten moito medo á xeadas, polo que mesmo en rexións con invernos cálidos, recoméndase cubrir.

Para abrigo, pódese usar o feno ea palla, que, xunto co mantillo, esténdese nun círculo de case o barril, tratando de cubrir a uva de uva o máis alto posible. Se hai un risco de conxelación da vide: o mellor é colocar-lo no chan e albergar ben, así como o tronco.

Só se deben cubrir máis coidados as viñas plantadas. Para iso, úsase a miúdo un gran buque (preferentemente de madeira), que non ten fondo. Está configurado sobre as uvas e completamente cuberto de chan.

Viñas de poda "Cardeal": ¿Que é importante ter en conta?

Cando a poda é moi importante para formar a propia vide. Para a variedade "cardeal", unha forma en forma de vento é o máis adecuado, ou pode ser formulada empregando o método Huyo. En calquera caso, é importante ter en conta que para unha boa frutificación a carga nun arbusto non debe exceder 25-30 buratosPorque o arbusto desta variedade é de tamaño medio. O número de rebentos, que non sobrecargará o arbusto, é de 13 a 16.

A poda faise na maioría dos casos no outono. Se decides realizar este procedemento na primavera, deberías facelo antes do inicio da apertura dos ollos de uva. Para as uvas «cardinais», a poda debe ser curta, deixando ata 6 ollos en cada disparo.

Como xestionar enfermidades e pragas de uvas "cardeal"?

A pulverización preventiva do mato de uvas "Cardinal" debe realizarseSen esperar a aparición de sinais da enfermidade. É mellor pulverizar uvas con funxicidas no período anterior á floración do mato e despois da conclusión deste proceso. En caso de aparición de enfermidades, lévase a cabo unha repetida pulverización. Como fármacos, pode escoller os universais que non danan os cultivos.

Mira o vídeo: Uva Benitaka, Parreira de uvas, Sabores da natureza, Como fazer mudas, (Marzo 2024).