A zanahoria, que estamos afeitos usar en uso culinario, en ciencia chámase "Semente de cenoria".
Esta é unha subespecie de cenoria salvaxe, unha planta de dous anos.
Fai case 4000 anos, as cenorias primeiro cultiváronse e servían para alimentarse.
Desde entón, esta colleita raíz converteuse nunha parte integral da maioría dos pratos que se preparan en cociña doméstica.
As cenorias foron cultivadas durante moito tempo para fins industriais, eo rendemento pódese comparar cos nosos vegetales favoritos: patacas.
Neste cultivo de raíces combínanse ambos sabores e unha gran cantidade de substancias útiles, como caroteno, vitaminas B, PP, K, C e moitos outros elementos necesarios para unha persoa.
Existen dúas opcións para plantar cenoria - na primavera ou no outono. Ambas as opcións son bastante cómodas e simples, pero a plantación de outono require un esforzo considerable na busca dun lugar axeitado e na protección das sementes recentemente sementadas das xeadas de inverno.
Ao plantar no outono, terás que pensar en elixir o lugar axeitado, xa que non debe haber ningún borrador e non hai desvíos da superficie xeral do chan. Tales dificultades durante a plantación de primavera non xurdirán, xa que durante este período as fluctuacións de temperatura serán moito menos perigosas para as sementes.
Durante o cultivo de primavera de cenoria, é necesario reservar un lugar soleado para unha cama onde as patacas, tomates, cebolas, chícharos ou repolo adoitaban cultivar.
En canto ao mellor momento para o cultivo, convén concentrarse na segunda metade da primavera. Se está a tratar con variedades tempranas de cenoria, entón a partir do primeiro semestre de abril pode plantar esta raíz vexetal.
Basicamente, todo depende do clima rexional, polo que debes controlar atentamente a temperatura exterior. Unha zanahoria é un cultivo resistente ao frío, porque as súas sementes brotarán ata a unha temperatura de + 4 ... +6 ° С, pero non ás xeadas de -4 ° С.
Se quere plantar unha cenoria na primavera, entón o chan para este procedemento debe ser preparado no outono. É dicir, ten que ser bo cavar unha tramaao facer tanto fertilizantes orgánicos como minerais.
Cerca de 10 g de urea, 30 g de superfosfato e 15 g de sal de potasio deben ser aproximadamente por área unitaria. O que non se pode usar é o esterco fresco, xa que os froitos serán moi modificados, a saber, a rama.
Tamén debe ter coidado coa cantidade de nitróxeno, xa que estas raíces poden acumular nitratos. Así, a cenoria converterase nun veleno máis que un vexetal útil.Como fertilizante orgánico recomendado Use humus, turba e cinzas de madeira.
As camas tamén son desexables para prepararse no outono, entón na primavera necesitarán ser lixeiramente refrescadas afashementas. Entre as camas adxacentes hai que ter un intervalo de polo menos 20 cm.
A preparación da preparación de sementes de cenoria non está en crecemento de mudas, senón en remojo e endurecemento. Antes de verter as sementes con auga, cómpre fregarlas entre as palmas para eliminar as vellos que cubran todas as sementes.
Cando se realiza este procedemento, pode poñer as sementes no auga temperatura ambiente durante polo menos 24 horas. Unha vez que a auga estea nebulizada, necesitarase cambiar, polo que esta acción debería repetirse entre 5 e 6 veces ata que a auga quede clara.
Tamén se permite o uso de elementos de seguimento, a saber, a súa solución, na que debe baixar as sementes. Cando o material de plantación está hinchado, terá que secarse a un estado friable e en po con xiz para facelos máis visibles.
Para obter mudas persistentes e colleita temprana, as sementes pódense endurecer, é dicir, deixan de ser colocadas nun lugar cunha temperatura de 0 ° C antes de que estean totalmente inflamadas.
Como estimulantes de crecemento, os xardineiros adoitan usar unha turba húmida non agria, que se mestura con sementes e colócase durante 7 días en calor. Neste caso, cómpre controlar o contido de humidade da mestura eo grao da súa soltura, de xeito que o osíxeno distribúese uniformemente a todas as sementes. Esta sementeira debe ser realizada con turba.
Hai varias formas de plantar sementes de cenoria.
O primeiro e máis fácil é a sementeira de sementes de xirasol inflamadas e empapadas en sucos nos xardín.
O segundo método é a sementeira de cinta. Para iso, podes mercar sementes preparadas nunha cinta de papel, ou pode pegalo de forma independente as sementes en papel con cola a base de amidón.
Con tal desembarco, o chan debe ser completamente humedecido, xa que as sementes das cintas non se poden empapar de antemán. O intervalo entre as sementes adxacentes debe ser de aproximadamente 4 a 5 cm. Este método ten un inconveniente: estas sementes xeran máis do que o habitual.
Tamén están dispoñibles sementes granuladas. Estes son gránulos, dentro dos cales hai unha semente de cenoria viva. En torno á semente forman unha cuncha dun xel especial, que se vai inflar en contacto coa humidade.
Estas sementes forneceranse nutrientes por moito tempo, polo tanto xerminarán máis rápido. A profundidade de material de cultivo para calquera método de desembarque non debe ser superior a 2 a 3 cm.
Ao rematar a sementeira, a terra terá que estar cuberta con mantillo orgánico e lixeiramente regado. É moi importante que unha cortiza de terra grosa non se forme na superficie do solo, o que pecha o acceso de osíxeno ás sementes.
Os segredos do coidado de cenoria
- Rego
- Vestimenta superior
- Descascar
- Protección
O aspecto máis importante no rego das zanahorias é manter a humidade uniforme do solo durante todo o período de crecemento.
Isto non significa que a auga da cama se debe ver uniformemente. Só ten que manter a regularidade na introdución da humidade no chan, de xeito que os froitos non sofren de violacións do equilibrio de auga.
Non podes cubrir as camasse non o regou durante moito tempo, porque os froitos só sufrirán - quebrarán e caerán enfermos.
Se o tempo está seco fóra, será suficiente 3 riegos por semana con media cubeta por metro cadrado. Se chove fuertemente na rúa, entón este rego natural será suficiente.
Canto máis tempo estean as plantas no chan, máis auga necesitará.Polo tanto, apenas transcorre o medio do período de maduración total, a frecuencia debe reducirse a 1 vez por semana, eo volume debe aumentar a 1 cubo por metro cadrado.
Se antes da aparición da madurez técnica das froitas, quedan aproximadamente 3 a 4 semanas, entón deberían gastarse 2 cuncas de auga por área unitaria das camas.
Con suxeito á aplicación de fertilizantes durante a preparación do solo de outono, pódese obter unha boa colleita sen aplicar fertilizantes durante o cultivo. Pero a alimentación de 2 a 3 para toda a tempada de crecemento só se beneficiará, se, por suposto, observáronse proporcións.
Por primeira vez, as plantas poden ser alimentadas un mes despois da xerminación das sementes. Entón terás que mesturar 1 cucharada de nitrophoska con 10 litros de auga e verter a cenoria con esta mestura.
A segunda alimentación é posible só 2 semanas despois do primeiro. O terceiro procedemento de fertilización debe coincidir cos primeiros días de agosto.
Entón normalmente facer potasio, o que fará que a froita máis doce, así como acelerar o proceso de maduración. A mellor opción é engadindo infusión de cinzas de madeira a auga para irrigación. Pero isto só se pode facer coa aparición da segunda fase da vexetación.
O adelgazamento e desaparición desempeñan un papel moi importante no cultivo das zanahorias, xa que as plantas que son demasiado espesas crecen e se impiden cultivarse.
Ademais, as herbas daniñas que medran no xardín tamén poden ter vitalidade a partir de cultivos de raíces.
Cando cada planta teña 1 a 2 follas, os arbustos ralentizados terán que ser eliminados.
Debe repetir este procedemento cando a lonxitude das cimas alcanza os 10 cm. Co fin de mellor tirar as plantas, a cama debe ser regada con moita auga.
O deshecho consiste na eliminación habitual das herbas daniñas.
As pragas máis comúns de cenoria son a zanahoria listobloshka, áfido e mosca de cenoria.
Estes insectos poden estropear a colleita de forma significativa, polo que as plantas deben estar coidadosamente protexidas dos seus efectos.
Os preparativos para o procesamento pódense atopar en calquera tenda agrícola. Use produtos químicos con extrema precaución, seguindo as instrucións.
Mesmo se é un xardineiro novato, a cenoria converterase nun dos pasos básicos da súa experiencia no cultivo de diferentes culturas.
É difícil cometer erros no cultivo de cenoria e, especialmente, se toda a información se detalla anteriormente. Sae e non teñas tímido. Boa sorte.
