As variedades tempranas de pataca temperada demostran o equilibrio perfecto de sabor e rendemento.
Estas calidades distínguense popular grade santaapto para a maioría das rexións rusas. As patacas son despretensias, fáciles de limpar, pouco propensas á enfermidade.
A descrición detallada da variedade pódese atopar posteriormente no artigo. E tamén para coñecer as súas principais características, aprender todo sobre as características do cultivo ea propensión ás enfermidades. Tamén no material hai fotos de verduras raíz.
Descrición da variedade Santa de pataca
| Nome da grade | Santa |
| Características xerais | Variedade holandesa de media tempada con bo rendemento e sabor |
| Período de xestación | 85-90 días |
| Contido de almidón | 10-14% |
| Masa de tubérculos comerciais | 90-120 gr |
| A cantidade de tubérculos no arbusto | ata 20 |
| Rendemento | ata 570 c / ha |
| Calidade do consumidor | bo gusto, apto para papas fritas e fritura |
| Recumbency | 92% |
| Cor da pel | amarelo |
| Cor de celulosa | amarelo claro |
| Áreas de crecemento preferidas | o carril central eo sur de Rusia |
| Resistencia á enfermidade | propensos a tizón tardío susceptibles a costras |
| Características do crecemento | apto para a agricultura ecolóxica |
| Orixinal | Agrico U.A (Países Baixos) |
- Os tubérculos son grandes, de 100 a 150 g;
- forma oval ou redondeada;
- Os tubérculos son lisos e claros;
- a casca é amarela, uniformemente coloreada, moderadamente densa, suave;
- ollos superficiais, superficiais, dificilmente perceptibles, pero numerosos;
- a pulpa no corte é lixeiro;
- O contido de almidón é baixo, que varía de 10 a 14.2%;
- alto contido de materia seca, vitaminas do grupo B e caroteno.
Características e sabor
Santa - variedade mediana de mesa temperá. Desde o momento da plantación ata a colleita, pasan 80-90 días. O rendemento é bo, as raíces collidas están ben conservadas.
As patacas teñen unha forma fermosa, ideal para vendas ou procesamento industrial. A casca é delgada pero densa, boa protexe as raíces do dano mecánico.
O rendemento depende da rexión e as condicións de crecemento. Dependendo do valor nutricional do chan, varía de 270 a 570 céntricos por hectárea.
A táboa seguinte para comparación presenta datos sobre o rendemento doutras variedades de patacas:
| Nome da grade | Rendemento |
| Santa | ata 570 c / ha |
| Coroa | 430-650 c / ha |
| Lela | ata 670 c / ha |
| Muller estadounidense | 250-420 c / ha |
| Guapo | 170-280 c / ha |
| Danubio azul | 350-400 c / ha |
| Ladoshka | ata 450 kg / ha |
| Tifón | 400-450 c / ha |
| Jelly | ata 550 kg / ha |
| Gourmet | 350-400 c / ha |
| Fantasía vermella | 260-380 c / ha |
Arbustos erectos, altura media, tipo intermedio. As ramas son moderadamente extenuantes, a formación da masa verde é media. As follas son pequenas, simples e escuras.
As flores brancas grandes recóllense en batidores compactos. O sistema raíz está ben desenvolvido, baixo cada planta hai 15-20 tubérculos formados.
A pataca é bastante termofílica, o desembarco comeza a finais da primaveracando pasou a ameaza de xeadas. As plantas mellor se desenvolven a altas temperaturas (ata 29 graos) e humidade moderada.
A calor e a seca excesivas impiden o crecemento dos tubérculos. Para o mellor rendemento, recoméndase irrigación e fertilización con fertilizantes minerais e orgánicos alternos.
Baixo condicións adversas, pode causar unha lesión con rizo-toniosis ou unha perna negra.
Patacas sabor de Santa. A pataca Sante ten un sabor rico agradablesen excesiva sequedad ou regadío. Debido á pequena cantidade de amidón, os tubérculos non se deixan ferver brando, mantendo unha forma pura.
Ao procesar e cociñar as patacas non se escurecer. Ideal para fritir, chip de cocción, mesturas de verduras, sopas, recheos e asados. Quizais a preparación de produtos semi-acabados a escala industrial.
A variedade é ideal para a cociña do restaurante, os vexetais raíz prepáranse rapidamente, parecen moi atractivos. Para mashing non é adecuado.
Foto
A foto mostra as variedades de pataca Santa
Fortalezas e debilidades
Para principais vantaxes As variedades inclúen:
- alto sabor de verduras;
- temprana maduración amigable;
- excelente rendemento;
- os tubérculos recollidos están ben conservados;
- universalidade das culturas radiculares;
- patacas aptas para venda;
- resistencia a danos mecánicos;
- coidado despretensioso;
- tolerancia á seca;
- o material de semente non degenera;
- resistencia a enfermidades importantes.
As características da variedade inclúen amor ao calor e intolerancia ás xeadas. A baixas temperaturas, o rendemento é moi reducido. A variedade é sensible ao valor nutricional do solo.
Para comparar as características de Santa con outras variedades de patacas, preste atención á seguinte táboa:
| Nome da grade | Contido de almidón | Recumbency |
| Santa | 10-14% | 92% |
| Calado | 14-16% | 95% |
| Desiree | 13-21% | 95% |
| Santana | 13-17% | 92% |
| Nevsky | 10-12% | bo, pero os tubérculos germinan cedo |
| Ramos | 13-16% | 97% |
| Taisiya | 13-16% | O 96% (os tubérculos teñen un longo período de descanso) |
| Lapot | 13-16% | 94% |
| Rodrigo | 12-15% | 95% (non susceptibles de conxelación) |
Orixe
Variedade de pataca Sante criada por criadores holandeses. Trátase no rexistro de estado da Federación Rusa en 1993. Zoned para o Central, Volga-Vyatka, Norte, Noroeste, Lower Volga, Ural, Siberian occidental, rexións do Extremo Oriente.
Posible cultivo a escala industrial, así como en facendas e granxas subsidiarias persoais. Colleita ben almacenada, o transporte é posible. A calidade comercial non se modifica durante varios meses despois da limpeza.
Características do crecemento
A graza pertence ao amante da calor, o desembarco comeza cando o chan se quenta completamente. O solo descárgase coidadosamente, seleccionáronse residuos vexetais e outras inclusións innecesarias.O humus vello ou a cinza de madeira son distribuídos nos buratos. Os tubérculos son plantados a unha distancia de 35-40 cm, ata unha profundidade non superior a 10 cm. É necesario un espazamento entre filas. Despois de estirar, quedan altas cotas.
Complexos minerais preferidos con potasio, magnesio e fósforo, así como materia orgánica (bolinha diluída ou excrementos de aves). Un exceso de fertilizantes nitrogenados (urea ou nitrato de amonio) conduce a un crecemento abundante de tops en detrimento do desenvolvemento de tubérculos.
O material de sementa recóllese dos mellores arbustos máis produtivos. Non deben ser afectados por pragas ou virus.
As plantas axeitadas son marcadas con antelación, despois de cavar as patacas son ordenadas, secas e almacenadas por separado. As variedades de patacas Santa non son propensas á dexeneración; con todo, recoméndase que o material de semente se actualice cada 5-6 anos.
Patacas tranquilas transfire limpeza mecanizada, os tubérculos son resistentes ao dano mecánico. Despois da colleita, é necesario un completo secado, seguido da clasificación.
O uso de varios produtos químicos no cultivo de patacas causa polémica e controversia.Recomendamos información útil sobre o porqué e como se usan herbicidas e insecticidas no cultivo de patacas.
Enfermidades e pragas
Variedade de pataca Sante Resistente ás enfermidades máis perigosas: cancro de pataca, cebada, nematodo de cistos, virus do mosaico de tabaco, torsión ou engurras de follas.
Moderadamente resistente ao tizón tardío. Para a profilaxis, recoméndase o tratamento das plantacións con preparacións de cobre. O cambio periódico de sitios para o cultivo axudará a evitar infeccións.
Predecesores ideais: herbas pratas, repolo, feixón. Os campos de vacacións poden ser sementados con rábano oleosa ou facelia.
Os grelos de pataca poden verse afectados por escarabajos ou áfidos de Colorado. Os parasitos son destruídos por aspersión con insecticidas industriais.
Reducir o risco de que os insectos axuden desaparición oportuna e matanza. O tratamento previo dos tubérculos afástase da fusión.
As patacas son axeitadas para facendas privadas ou agricultores por xunto. Excelente calidade de mantemento e alta calidade do produto garante beneficios estables.
