En xeral, calquera pequeno prato de lavash armenio chámase brtuchem, se falamos de rolos compactos que se serven de merenda.
Cociñar este bocadillo é máis que sinxelo, eo sabor pode ser simplemente incrible..
Ao mesmo tempo, pode escoller unha variedade de recheos.
Nesta receita utilizamos queixo de pavo e crema. A opción clásica e óptima para o picnic infantil.
Ingredientes
- un par de pan de pita fino;
- unha pequena lechuga de iceberg;
- un pouco de iogur;
- empaquetado de queixo crema;
- sal, pementa e outras especias a gusto;
- peito de pavo cocido.
Receita
- Turquía finamente picada mesturada con iogur, sal e pementa.
- O pan Pita está manchada con queixo crema e esténdese alí unha leituga de iceberg cortada en anacos finos.
- Unha segunda pita é colocada na parte superior e o recheo está disposto sobre esta pita, e entón o rolo está enrolado.
- A continuación, deixe co frío durante unhas horas en plásticos alimentarios.
- Queda só para cortar en anacos pequenos e servir.
Este prato pode complementarse con varios verdes nunha salsa para queixo ou queixo fresco.
