Ben, quen non ama, abrigando a sombra das uvas, probe as súas froitas suculentas, maduras e saborosas?
A aparición deste sorprendente arbusto non vai deixar a ninguén indiferente, e coa súa densa vexetación e racimos apetitosos pode decorar calquera propiedade.
Despois de ennoblecer a dacha cunha planta semellante, todos nos esforzos por unha cousa: coller unha rica colleita. A poda de uvas é o proceso máis importante no camiño do éxito. Falemos sobre iso.
Poda de frutificación
A poda de uvas de outono é unha etapa inevitable no coidado dos viñedos. Os viticultores saben que se non realiza este procedemento oportunamente, A vide crece fortemente, e as uvas fanse pequenas e perden o seu gusto.
Ademais, debido á formación de arbustos no outono, os brotes florecen antes, antes do fluxo de sabas, e debería esperarse unha colleita anterior.
Cales son as condicións da uva de poda
Normalmente A poda de uva realízase en outubro-novembro, despois de que caen as follas. Por que neste período?
En primeiro lugar, dá a oportunidade de cubrir mellor os viñedos da xeada, é dicir, forma parte da preparación para o inverno.
En segundo lugar, na primavera, unha viña fráxil necesita obter forza para afastarse do duro inverno, e os cortes feitos na primavera, durante o fluxo de sabas, poden destruír a planta. No verán, para aumentar os rendementos, volva a outros métodos: romper ramas innecesarias, cortar follas, pinch shoots en arbustos, menta, stepson.
Todos estes métodos axudan aos racimos a conseguir máis sol, reducen a humidade e impiden que as raíces se apoderen; son medidas preventivas para previr enfermidades.
É por iso que o período de outono é o máis exitoso para a poda e o desenvolvemento da uva. Os primeiros son as uvas procesadas de xeo resistentes e os viñedos nas áreas de cobertura, estas últimas son pouco resistentes ás xeadas.
Variedades de maduración precoz
Hai moitas variedades distintas que pertencen ao máis cedo. Para variedades de maduración precoz, a estación de crecemento é de media de 115 a 120 días ea temperatura de maduración ideal para eles é de + 24-25 ° C.
Cada unha das variedades ten as súas propias características e condicións de poda. Considere algunhas regras.
Todos saben unha variedade tan variada como Verán de Muscat. Por mor da súa riqueza de sabor, moitos comparan o seu sabor con medicamentos, pero hai moitos admiradores desta variedade. Por suposto, grandes racimos verdes con froitas alargadas e beckon. A variedade é resistente ás enfermidades, pero ten medo ás xeadas. A vide está cortada en 6-8 botóns.
Ordenar Glasha ten unha cor azulado-vermello e, a pesar de que pode parecer inmoble - é moi doce. Esta variedade debe ser cortada en 8 botóns.
Ordenar Paloma refírese a variedades técnicas e non ten moito medo ás xeadas. As bagas son pequenas, redondas e azuis. Cultivo en 7 xemas.
Natusya - Outra variedade de uva azul-púrpura con froitas alargadas e grandes racimos. Pode haber moitos deles, que ameaza con sobrecargar o arbusto. As viñas de froitas deben cortarse a 6-8 botóns.
Kishmish Aksai - bo, simplemente guapo! Ten unha fermosa cor carmesí e unha aparencia apasionante. É famosa pola resistencia a varias enfermidades. Tamén está recortado en 6-8 brotes.
Hai moitas variedades tempranas, entre elas: Kishmish Júpiter, norma europea Pleven, Victoria, Bulgaria.Pero Timur, White Hybrid, Esfinxe, Early Russian - son variedades de maduración moi temprana.
Variedades de caducidade tardía
Para variedades de maduración tardía, A estación de crecemento é de 140 a 150 días. ea temperatura óptima de maduración para eles é + 29-31ºC.
Estas variedades inclúen variedade Kutuzovskyque madurece no segundo semestre de setembro. As bagas son bastante grandes, de forma oval e de cor azul escuro. Non teña medo á xeada. Cultivo en 4 ollos.
Ataman - tamén se aplica ás variedades tardías (uns 145 días). Ten bahías oblongas de cor vermella avermellada con pel densa. Cultivo de 8 a 10 ollos.
Ordenar Enigma ten bagas verdes alargadas e é propenso a sobrecarga. Non teña medo á xeada. O cultivo debe ter 10 ollos.
Rusmoletta - refírese a variedades de media tarde. As bagas son brancas e de tamaño bastante grande, con sabor de noz moscada. Tema podado en 7 ollos.
Entre as variedades posteriores tamén están Galan, Kokur branco, Puhlyakovskiy, Saperavi, Kleret, Agadai.
Tecnoloxía de recortar
O recorte debe realizarse só con tesoiras afiadas. En caso contrario, a vide estará mal. Corte mellor nos internodes para aforrar botóns.
A lonxitude das uvas de poda depende directamente do espesor da vide: canto máis espesa sexa a vide, máis tempo o disparo debe ser cortado. Tales rebentos cortos na terminoloxía son chamados nusos de substitución, viñas de frutificación - froitas, frechas e espiños - botóns.
O recorte é curto, medio e longo.
Os viticultores utilizan principalmente tres técnicas de poda de outono:
curto: na perna de substitución permanece de 2 a 4 ollos e nos tiradores de froitos de todo o arbusto hai 20-40 ollos. Esta poda realízase para as variedades de uva, principalmente froitos secos;
media: nunha puta de reemplazo, 5-7 ollos deben quedar, ea cantidade media de ollos nun arbusto debe ser de polo menos 40-50. Este tipo de poda úsase para preservar botóns máis fortes e resistentes ás xeadas.
longo: no nó de substitución, atópanse preservados ata 15 ollos e o número total de botóns é de 40-50. A tecnoloxía de tal poda úsase para os viñedos de crecemento rápido e as variedades de uva de baixo rendemento.
Cargar arbustos
De gran importancia cando as uvas de poda son clima local, idade de brotes, estado xeral dunha planta. A partir destas condicións depende do número de riles que hai que deixar.
Así, determinar a carga do arbusto. O grao de carga do arbusto e a lonxitude das frechas de froitas de poda causadas polo seu crecemento ao longo do ano en curso.
Se houbese moitos procesos, eles non están desenvolvidos e débiles, e as uvas son pequenas e amargas, isto indica unha carga excesiva na planta. Para tales casos, utilice poda curta, e o arbusto na primavera debe ser fertilizado. Se os brotes desenvolveron mal durante todo o ano, a colleita era baixa, entón a carga sobre o arbusto é reducida.
A carga máis exitosa dos arbustos é a carga na que a vendima supera o ano anterior e conserva o sabor das bagas, característica da variedade.
Coida as vosas uvas, e sen dúbida, agradeceralle xenerosamente.