Tomate "Cangrejo xaponés" - a mellor variedade para ensaladas e zumes

O "cangrejo xaponés" é unha variedade de tomate, que é moi popular debido ao seu gusto exquisito, o que o distingue doutras variedades de tomate.

Esta especie, como calquera outra, ten unha serie de características que debes aprender antes de iniciar o cultivo de tales tomates.

Aparencia e descrición da variedade

O crecemento en tomates desta variedade non está limitado, polo tanto o tamaño dos tomates depende das condicións e do período de cultivo e pode ser completamente diferente.

Pero, como norma, estes tomates crecen bastante grande. Podes cultivalos tanto en condicións de efecto invernadoiro como en abertas ou en refuxios cinematográficos.

Os arbustos das plantas teñen follas verdes claras de tamaño medio, alcanzan unha altura duns 2 metros e poden formarse 6 cepillos en cada un deles.

Características da froita

Segundo a descrición, os tomates de cangrejo xaponés son fáciles de distinguir dos froitos doutras variedades.Son de forma redondeada, teñen perchas suaves. A cor dos tomates cambia a medida que madurece de verde a rosa e vermello, vermello ou amarelo.

As froitas son jugosas, carnosas, non densas, no bordo un pouco nervado. O peso dun tomate é de 300-400 g. O "cangrexo xaponés" é unha variedade de alto rendemento: observando as técnicas agrícolas adecuadas, pódense recolectar 11 kg de tomate a partir dun m2 de plantación.

As vantaxes e desvantaxes da variedade

Con base nas opinións dos agricultores e xardineiros, pódense identificar as seguintes vantaxes desta clase:

• resistencia ás enfermidades máis comúns;
• cualidades gustativas. A maioría dos xardineiros destacan a superioridade do sabor do tomate do cangrejo xaponés sobre outras variedades de tomate;
• xerminación de sementes - máis do 95%, que é un indicador moi alto da súa calidade;
• Alta adaptabilidade a diversas características climáticas. Unha vez que esta variedade foi creada específicamente para o cultivo en Siberia, coñecida polas súas duras condicións meteorolóxicas, esta característica é a súa principal vantaxe.

En canto ás deficiencias, non hai moitos deles do "Cangrejo xaponés". Asignar só a necesidade dunha estricta adherencia ás normas de cultivo de sementes e coidado constante e adecuado das plantas.

Agrotechnology

O rendemento dos tomates "Cangrejo xaponés" depende directamente da tecnoloxía de cultivo e sementes en crecemento, polo que é importante cumprir as prácticas agrícolas e coñecer as regras básicas de coidar os arbustos.

A fastidia do coidado, que é o único inconveniente desta variedade, pode afectar o resultado final do cultivo dos tomates.

Preparación de sementes, sementar sementes e coidar deles

Cultivando esta colleita, a maioría das veces recorre ao método de mudas, xa que o cultivo de sementes inmediatamente en terreo aberto non dá os resultados esperados.

Para que as brotes emerxan das sementes, antes de plantar, deben manterse durante varios días (2-3) nunha solución non moi concentrada de permanganato de potasio, e logo se lavan.

O mes máis adecuado para plantar sementes é marzo (número 8-10).A profundidade de sementeira debe ser de 1 cm. Despois da aparición de 2 follas, as plantas necesitan unha selección.

Mudas e plantación no chan

Do invernadoiro, equipado con calefacción, as mudas poden ser plantadas en abril, se a película de efecto invernadoiro, ten que esperar ata 65 días despois de plantar as sementes, e só entón repot os arbustos.

Como norma xeral, este é o comezo de maio. Tales tomates necesitan espazo, polo que non se deben usar máis de 4 plantas por m2, tanto no invernadoiro como posteriormente en solo aberto.

O solo no invernadoiro debe ser humedecido regularmente antes dos primeiros brotes. Tamén importante é a ventilación diaria do xardín cuberto.

Nun lugar permanente hai que plantar mudas, seguindo as regras simples:

1. É desexable que no chan en que planee plantar "cangrexo xaponés", antes de que crezan estas leguminosas, repolo, pepino, cebola ou cenoria. Non desexable de xeito que o precursor dos tomates no chan eran patacas, berinjelas ou pementa.
2. A terra debe ser solta e saturada con nutrientes. O mellor chan é soluble.

Coidado e rego

As principais características da cociña de tomate variedade de caranguejo xaponés:

• O rego axeitado é importante: a principios da mañá ou despois do ocaso na raíz ou nos pozos con auga morna;
• Os arbustos necesitan unha liga, porque baixo o peso da froita caen ao chan, onde están máis expostos ás pragas e non reciben suficiente luz solar ou simplemente rompen.

  É necesario construír estruturas para manter as plantas en peso. Pode ser enreixado, situado vertical ou horizontalmente. O enreixamento horizontal permite levar os tomates a medida que crecen. Coa axuda de trellis vertical, podes aforrar espazo no sitio;

• En canto a palla, este tipo de tomate debe cultivarse en 1-2 puntas, a segunda das cales está formada polo stepson baixo o pincel inicial.

  Os restantes hijastros deben romperse a man, deixando un pequeno "toco", de aproximadamente un centímetro de longo, para evitar a formación dunha nova fuga. O enmascaramento faise mellor pola mañá, sen eliminar máis de tres brotes adicionais á vez;

• As follas excedentes, que poden evaporar o exceso de humidade e tomar parte dos nutrientes, deben ser cortadas. Tales tomates poden crecer como creepers, correo sen ter follas sobre eles.

Pode recoller os froitos 115 días despois de plantar (xullo a principios de agosto).

Pragas e enfermidades

A pesar do feito de que a variedade de tomate xaponés foi cultivada en condicións severas e é bastante resistente ás enfermidades máis comúns, a adherencia ás normas de cultivo e coidado pode non ser suficiente para producir unha gran colleita.

Tamén son importantes a prevención de pragas e a prevención da aparición de enfermidades nas plantas.

Para evitar a phytophthora ou cladosporiosis, é necesario manter a temperatura óptima no invernadoiro e non superar o nivel desexado de humidade.

Tamén é necesario pulverizar unha mestura de iodo farmacéutico con leite (un litro de leite e 25 gotas de yodo por cubo de auga). Se xa notou os sinais da enfermidade (manchas marróns con flores blanquecinas sobre froitas con tizón tardío ou follas con cladosporia) nunha planta, debe ser procesado cada tres días:

• de phytophtoras - por cinzas, Trichopol ou Fitosporina;
• de cladosporiosis: drogas cunha alta concentración de cobre.

Condicións para a fructificación máxima

Para alcanzar o maior rendemento posible de tomates, recoméndase fertilizar o chan. Os estimulantes deben realizarse non máis de 3 veces durante a estación de crecemento, se se fai con máis frecuencia, as follas empezarán a crecer máis rápido, o que reducirá a cantidade de ovarios nos arbustos.

Os fertilizantes complexos enriquecidos con microelementos útiles son os máis adecuados. Manter un equilibrio de nutrientes é importante nun clima cambiante.

Na calor dos tomates necesítanse máis nitróxeno que no clima nublado, cando necesitan de potasio debido á falta de luz solar.

Tamén podes aumentar o nivel de rendemento e reducir a necesidade de humidade por cubrir as camas con céspedes, herbas daniñas, serras ou papel, que podre e fertiliza o chan.

Uso de froitas

A variedade de tomates "Cangrejo xaponés" é o tipo máis popular usado en ensaladas. Debido ao pequeno número de sementes e á densidade da pulpa, estes tomates conservan perfectamente a súa forma, dando un bo aspecto aos produtos culinarios.

A mesma característica fai posible preparar bocadillos usando estes tomates. Ademais, o "Cangrejo xaponés" é xenial para conservas, cociñar o lecho, as salsas e os zumes, a pasta de tomate.

Deste xeito, se segues a técnica de medrar e coidar axeitadamente os tomates, podes obter unha gran colleita de tomates, cuxo excelente sabor xa foi observado por moitos xardineiros experimentados. As variedades de tomate "Cangrejo xaponés" non só poden ser unha deliciosa decoración da mesa, senón tamén un bo zume ou salsa.