Pataca Sante: descrición e cultivo

O cultivo de patacas é un proceso bastante común na xardinaría moderna. A principal recompensa dunha ocupación tan sinxela é unha pataca saborosa, suculenta e grande, que se degusta con pratos. Non é ningún segredo para calquera que na nosa área este vexetal, logo da popularidade do consumo de alimentos, sexa prácticamente igual ao pan. Pero, ves, non é tan fácil escoller unha variedade de pataca de calidade. É preciso elixir unha variedade que sexa despretensiosa no coidado, non teña medo aos ataques de enfermidades e pragas, sentarase xenial en condicións de saltos de temperatura agudos. Variedade de pataca Sante: encaixa perfectamente con esta descrición para todas as características.

Descrición da variedade

Sante é unha das variedades máis comúns e prometedoras de patacas medianas, que se caracteriza por ser simples normas de cultivo agrotechnical. A cultura é o representante máis produtivo da empresa holandesa "Agrico".Dado que no proceso de plantación e coidado, observáronse todas as normas e recomendacións, a cultura agradeceralle o seu alto rendemento e os seus deliciosos pratos de pataca.

Entre as principais vantaxes da descrición da variedade de pataca "Sante" pódese destacar a compacidade de arbustos erguidos e baixos. Os tallos da cultura están densamente cubertos con follaxe verde escuro, que contrasta con flores brancas, recollidas nunha corol. Pode comezar a coller a 80-90 días despois do cultivo.

Características e sabor

Se falamos sobre as características do propio froito da pataca Sante, distínguense cunha forma oblonga ovalada. Cáscara de color amarillo moteada con pequenos ollos. A mesma cor da polpa de froitas, que ten na súa composición só 10-14% de amidón. A forma de pataca é unha especie de aplicación estética que facilita a colleita. En canto á casca, protexe perfectamente o feto dos efectos desagradables do medio e contribúe ao almacenamento a longo prazo da colleita.Esta pataca é un produto ideal para cociñar as papas e patacas fritas favoritas, o que explica o baixo contido de amidón das froitas eo excelente sabor das patacas Sante.

Esta variedade é unha excelente base para as cazuelas. Sante Relleno: unha iguaria, saborear que pode literalmente engullir a lingua. Se a túa casa está tola por patacas fritas cunha cortiza dourada crujiente, simplemente non podes atopar a mellor variedade para este prato. Pero, desgraciadamente, é case imposible facer patacas maceradas con estas patacas, todo é de baixo contido de amidón. Isto contribúe ao feito de que esta variedade é amplamente utilizada na industria alimentaria, en particular na preparación de produtos semi-acabados, sopas de verduras, varias mesturas vexetais. Unha boa vantaxe da variedade é o feito de que cando as patacas en ebulición non se escurecen e se desintegran, porque contén a cantidade óptima de humidade, pero os froitos non están moi secos.

Fortalezas e debilidades

Como calquera produto, a pataca Sante ten os seus pros e contras.

Tradicionalmente, imos comezar coas vantaxes:

• as patacas difieren nun tamaño impresionante e peso de 100-150 g;
• os ollos non descoñecidos da froita non estropean a súa aparencia e estrutura;
• a casca serve como unha protección fiable da pataca a partir de danos mecánicos;
• baixa porcentaxe de amidón;
• vestido comercial favorable e alta seguridade;
• dá unha forte resistencia aos ataques das enfermidades e pragas máis comúns e potentes da pataca;
• alto contido de vitaminas (C, B) e minerais.

Entre as carencias da variedade están o medo á xeadas e á excesiva sensibilidade aos saltos de temperatura. Debe prestarse atención ao tipo de solo para a plantación de patacas, xa que prefire o solo con altas propiedades nutricionais.

Agrotechnology

Para lograr bo rendemento de pataca, débese observar certas normas agrotécnicas de cultivo dunha colleita:

1. Cada 5-6 anos para actualizar a semente.
2. O sitio para a plantación é escolleito ben iluminado, drenado, fértil e saturado con osíxeno.
3. A preparación da área de cultivo das patacas debe comezar no outono. No outono, debe ser profundamente desenterrado e fertilizado con nitróxeno. Na primavera, o solo para as patacas debe afrouxarse ​​e eliminar as herbas daniñas. Inmediatamente antes de plantar, é necesario fertilizar o chan con humus, debe estar en cada receso para o material de semente.
4. Os xardineiros expertos aconsellan plantar só despois de que a temperatura quede firme a + 8 ° C e superior, pero de ningún xeito menor, xa que o frío ten un mal efecto sobre a vida das mudas. A esta temperatura, a terra logra quentar ata 10 cm de importancia para o cultivo. O tempo ideal é a finais de abril.
5. A profundidade do buraco para a plantación debe ser de 10 cm. Os tubérculos deben colocarse a unha distancia de 35 cm uns dos outros e manter unha distancia de 60 cm entre as liñas.
6. Sante non tolera a humidade excesiva, polo tanto, unha variedade debe estar protexida da inundación. Tamén cómpre protexer a cultura do secado durante o brote e a floración, se é necesario recoméndase regar.
7. Despois de plantar, o sitio debe estar nivelado cun rastel.
8. Para protexer a trama da pataca a partir de herbas daniñas, debe ser tratada con herbicidas ("Bast", "Glifors", "Roundup"). O control de pragas e enfermidades debe organizarse coa axuda de pesticidas ("Prestige", "Maxim", "Cruiser").

É importante! Como os precursores das patacas deben ser elixidos leguminosas, facelia, repolo ou rábano.

Coidado

Coidar a pataca Sante é bastante sinxelo. O máis importante - para organizar correctamente o proceso de regar, colgar e alimentar.

Rego

Xa se mencionou que a variedade non tolera o exceso de humidade. A terra para o cultivo debería estar ben drenada. Ao mesmo tempo, a cultura debe estar protexida contra o secado, especialmente durante o brote e a floración. Nestas etapas de crecemento, cómpre abundante rego, que debe ser detido durante a maduración para protexer a froita da podremia.

Vestimenta superior

Para coidar a fertilidade do solo para as patacas, cómpre comezar no outono, cando durante o cavado o solo é fertilizado con nitróxeno. A plantación de material de sementa está feita exclusivamente nos pozos, que están cubertos de humus. Antes de matar facer outra cultura de alimentación de raíz extra.

Recoméndase levar posto superior a tres etapas: durante a xerminación, o brotamento ea floración. Para alimentar só plantas ascendidas, son excrementos de aves que se usan; a cultura que pasou á fase de brotación fertilízase cunha solución de cinza (1 cunca), a 2ª. l sulfato de potasio e auga (10l). As plantas de flores son particularmente necesitadas de alimentación, aconséllanse que fertilicen a infusión de 2 culleres de sopa. Superfosfato e mullein de vidro por 10 litros de auga. Cada arbusto precisa de 0,5 litros desta ferramenta.

Colleita e almacenamento

A colleita da pataca Sante é collida aos 80-90 días despois do cultivo. Se postergar a colleita, as patacas poden ser golpeadas con podremia. É necesario almacenar froitas en salas frescas ás que a xeadas non terá acceso no inverno, xa que a xeada é moi prexudicial para as patacas. A sala debe estar protexida da luz, o que é especialmente importante.

Enfermidades e pragas

A principal vantaxe da variedade é a súa resistencia á enfermidade.Os xardineiros expertos saben o redundante do proceso de cultivo dunha variedade de pataca, o que non soportará os ataques de varios agresores. En canto a Sante, ten inmunidade contra as enfermidades máis agresivas: cancro, cebada, infeccións fúngicas, nematodos de cistos, virus do mosaico de tabaco, torsión e engurras de follas. O nivel de resistencia da variedade antes dos ataques de tizón tardío e rhizoctonia é fluctuante, polo tanto, non axuda a cultura a protexerse. Para a prevención e control de enfermidades, utilízanse Taran, Konfidor-Extra, Fitosporin-M e Alirin-B.

Os insectos tradicionais que devoran as patacas de cultivo son escarabajos de Colorado. Libérase de invitados non invitados, axuda aos insecticidas, en particular "Konfidor-Maxi", "Dantop", "Prestige". Como podes ver, resolveu o problema coa elección das variedades de pataca. Necesitamos a pataca Sante, cualificada de forma cualitativa por altos rendementos (ata 20 patacas cosechadas dun arbusto), atención sen pretensións e resistencia a enfermidades e pragas.

Mira o vídeo: Cultivo de Papa - Patata - TvAgro Por Juan Gonzalo Anxo (Novembro 2024).