Datas: propiedades útiles e contraindicacións

As datas son froitos das palmas das datas. Valoráronse durante moito tempo polas súas propiedades nutricionais. Comprenderemos a composición química e os posibles beneficios para o corpo.

  • Calorías e composición química
  • Que é útil datas secas
    • Para as mulleres
    • Para os homes
  • Cantas datas se poden comer por día
  • Como elixir cando compras
  • Como se almacena na casa
  • Contraindicacións e danos

Calorías e composición química

Son un produto dietético debido ao alto contido de hidratos de carbono (están representados por glucosa, fructosa, sacarosa). As datas de calorías por 100 gramos son 292 kcal. Ratio b / w / a:

  • proteínas - 2,5 g;
  • graxa 0,5 g;
  • carbohidratos - 69,2 g

¿Sabes? As necesidades humanas mínimas necesarias para os nutrientes poden proporcionar unha data e un vaso de leite.

Ademais, conteñen:

  • fibra dietética - 6 g;
  • cinzas - 1,5 g;
  • Ácidos graxos saturados e insaturados - 0,1 g cada un
  • ácidos orgánicos - 0,3 g;
  • auga - 20 g
Estas froitas son útiles eo contido de grandes cantidades de vitaminas, macronutrientes e micronutrientes. Eles conteñen case todas as vitaminas B (B1, B2, B5, B6), así como as vitaminas E e PP. Dos macronutrientes, conteñen potasio (370 mg), calcio (65 mg), magnesio (69 mg), sodio (32 mg) e fósforo (56 mg).Os elementos de seguimento son principalmente de ferro (1,5 mg), así como de cinc, cobre, selenio.

Que é útil datas secas

Fresco, a vida útil das datas é moi pequena, e non toleran o transporte, polo que se exportan principalmente en forma secas. Primeiro de todo, é un produto que permite abastecer o corpo cunha enerxía rápida debido á gran cantidade de carbohidratos.

Aprende a crecer unha palma da data dunha pedra na casa, así como a forma de manexar problemas potenciais ao crecer.

Para as mulleres

O consumo moderado de datas está indicado para a perda de peso. En primeiro lugar, reemplazan os doces nocivos e, en segundo lugar, eliminan o exceso de líquido do corpo. Para as mulleres, estas froitas secas tamén son benéficas polos seus efectos beneficiosos nas uñas e cabelos - fanse fortes, así como a pel - o uso regular destes froitos secos dálle a elasticidade.

Grandes beneficios e durante o embarazo. O máis importante, que as datas para as mulleres embarazadas son útiles, é importante que as utilice prevención de anemia, do cal moitas mulleres sofren no cargo, para unha rápida recuperación.Ademais, conteñen oxitocina, que é producida polo corpo ao principio do parto e axuda a facilitar o proceso de parto. Nas fases iniciais as datas serán útiles tendo en conta a presenza de ácido fólico neles, que ten un papel importante na colocación do sistema nervioso do feto. É interesante notar que as datas durante o embarazo, ademais dos beneficios, poden causar dano ao corpo dunha muller. Non podes incluílos na dieta de pacientes con diabetes e trastornos no sistema dixestivo.

É importante! Tamén se debe observar que as mulleres embarazadas aconséllanse reducir as taxas de consumo xeralmente aceptadas deste froito seco.

Para os homes

Moitas datas son útiles e para homes. Son capaces de fortalecer o sistema cardiovascular, activar o cerebro, facer resistente ao estrés do corpo, máis resistente (é máis fácil de tolerar o estrés físico e mental). Todos estes factores teñen un efecto positivo sobre a potencia, polo tanto, estes froitos secos son produtos que son necesarios para manter a saúde dos homes.

Cantas datas se poden comer por día

Este froito é un substituto útil para doces e doces familiares.Rapidamente saturan o corpo e, ao mesmo tempo, teñen excelentes datos de sabor, polo que é importante non exceder a velocidade do seu consumo. Considérase a porción diaria ideal 10 datas. Levan a cantidade necesaria de vitaminas, elementos e nutrientes.

¿Sabes? O nome "data" chegounos desde a Grecia antiga, en tradución significa "dedo", xa que as froitas secas son similares nesta parte do corpo. Non obstante, hai outra versión da orixe da palabra de "foinis", que significa "vermello". Isto caracteriza a aparencia da froita.

Como elixir cando compras

Para que os froitos secos teñan o máximo beneficio, debes escoller un produto de calidade. Primeiro de todo, ao comprar, debes prestar atención á súa aparencia. A cor debe ser marrón escura, cunha superficie mate. Brillante brillo Pódese dicir que os froitos foron procesados xarope de glicosa. Esta técnica emprégase para dar unha aparencia máis apetitosa, así como ocultar defectos nas froitas e darlle unha dozura extra. Procesado deste xeito, as datas fanse moi pegajosas.

A continuación, debes examinar a froita na totalidade da casca.Non compre froitas rachadas. Isto pode indicar que conteñen microorganismos nocivos ou larvas de insectos, así como violacións da tecnoloxía de secado.

Recomendámoslle que lea as propiedades e os métodos beneficiosos de secado de froitas e bagas: mazás, ameixas, peras, Damasco, figos, kumquat, amorodos, cereixas, cornelos, cadernos de rosa, espinheiro de mar.

Ás veces, as datas máis rápidas do proceso de secado son tratadas con química. Polo tanto, ao comprar paga a pena prestar atención ao seu cheiro. Non deben cheirar a gasolina nin a outro olor químico.

A froita confitada tamén é mellor non comprar. Este é un sinal de que as regras de almacenamento e transporte foron violadas (excesiva humidade) ou o produto simplemente non é fresco.

Como se almacena na casa

Se compras moitos froitos secos, deben dobrarse nun vaso ou recipiente de plástico, ben pechados cunha tapa e almacenados na heladera.

É importante! Non se recomenda gardalos nun recipiente aberto, á luz do sol e nunha sala quente. En tales condicións, poden secarse e facerse demasiado difícil.

No frigorífico a unha temperatura duns 0 ° C, poden almacenarse durante aproximadamente un ano sen perder propiedades útiles.

Contraindicacións e danos

O uso de datas superiores á velocidade recomendada pode xerar un aumento de peso e provocar diabetes. Non podes comelas a persoas que teñen as anormalidades anteriores, así como a intolerancia á fructosa. Debe ter coidado ao seu uso cunha propensión á caries, xa que o alto contido de azucres afecta negativamente o esmalte dental.

"Datas chinesas" chámase zizifus (unabi), e "date prum" chámase caqui.

Están contraindicados en persoas con:

  • úlcera de estómago;
  • gastritis crónica;
  • colite;
  • enterite.

Como se pode ver, o uso das datas para o corpo dunha muller e un home é indiscutible, polo que definitivamente debería incluílo na súa dieta.

Mira o vídeo: beneficios do chaiote ou guisquil para adelgazar (Marzo 2024).