O verán é o momento para refrescar bebidas, incluso fortes. O "Limoncello" italiano alcohólico máis popular é un licor que definitivamente é refrescante e non se machucar para descubrir se se pode facer unha copa na casa e, se é así, como facelo.
- Descrición
- Ingredientes
- Receita paso a paso
Descrición
"Limoncello" - unha das bebidas máis populares de Italia. Prepárase ao infundir cáscaras de limón, auga, alcohol e azucre e está listo para comer en 3-5 días. Para facer un licor de limón auténtico, use só a variedade local Oval Sorrento, cuxa casca é moi rica en aceites esenciais e vitamina C.
Ingredientes
Normalmente, o licor Limoncello faise a partir de vodka na casa e, para ocultar, non a partir de limóns Oval Sorrento, senón dos que están no supermercado. Pero ao mesmo tempo ninguén cancelou proporcións. Necesitarás:
- limóns - 5 pezas;
- vodka - 500 ml;
- azucre - 350 gramos;
- auga - 350 ml.
Receita paso a paso
A receita para facer o licor Limoncello na casa é moi simple:
- En primeiro lugar, lave e pela as limóns.
- Coloca o zest resultante nun frasco e enche con vodka.
- Insiste a beber 5-7 días nun lugar escuro e fresco, ocasionalmente axitando o contido do jar.
- Despois dunha semana, engade o xarope de azucre enfriado á tintura filtrada.
- Lixo listo colocado durante 5 días máis na neveira.
Se non sabe como sorprender aos seus amigos nunha festa, prepare esta "limonada alcohólica" e non vai deixar indiferente a ninguén. É fácil non só en preparación, senón tamén en uso.
