Se queres sorprender aos teus parentes e aos hóspedes con mermelada que ten un sabor inusual e ten moitas propiedades útiles, entón a mermelada de manchuria é ideal para a túa ocasión. Lonxe de todo o mundo escoitou falar dunha delicadeza, aínda que contén moitos ingredientes e vitaminas únicas e medicinais, o que fai que non só unha deliciosa sobremesa, senón tamén unha especie de medicina. Exteriormente, esta porca é un pouco como unha noz e está relacionada con ela, pero é menos caprichosa, o que o fai máis popular en varias condicións climáticas.
- Pouco sobre os beneficios
- Equipos e utensilios necesarios
- Lista de ingredientes
- Receita paso a paso
- Regras de almacenamento
Pouco sobre os beneficios
A nogal manchuriana ten sido utilizada durante varios fins e tentou obter o máximo beneficio de cada parte. Foi feito de mobles de madeira, varias lembranzas. E as cores naturais de tons negros ou marróns estaban feitos de casca e casca. Moitos cosméticos conteñen follas e noces desta árbore.
Agora, os científicos pasan moito tempo investigando as propiedades útiles desta porca.Xa se probou que contén unha gran cantidade de elementos químicos vitais, como o potasio, o magnesio, o ácido cítrico, etc. Tamén contén moitas vitaminas, taninos e fitoncidios. Inclúense 100 g de noces 645 KcalA parte principal das proteínas tamén contén algúns carbohidratos. A mermelada de manicura ten propiedades de curación únicas que axudan con varias doenzas e serven como unha excelente prevención de rickets e diarrea.
Equipos e utensilios necesarios
Para facer mermelada deste tipo de noces, necesitarás:
- 2 cuncas: un tamaño medio e un grande;
- un coitelo;
- pelador de verduras;
- palitos de dentes.
Lista de ingredientes
Lea atentamente os ingredientes necesarios para cociñar:
- 1,5 kg sen noces manchurianas sen limpiar;
- 1 kg de azucre;
- aproximadamente 10 g de ácido cítrico;
- azucre ou vainilla de vainilla;
- auga (para a preparación de xarope - uns 0,5 litros, para mermelada - 2 litros).
Se queres facer unha delicia deliciosa que non deixará indiferente a ninguén, aquí está o teu varias recomendacións:
- É desexable usar exactamente a froita inmadura na casca.
- Sempre mergulloos en auga antes de cociñar.
- Cambia a auga varias veces e sempre lava a froita.
Receita paso a paso
A mermelada de manicura é moi sinxela na preparación, o que require básica seguindo as regras básicas. Abaixo está Receita paso a paso para esta iguaria:
- Para desfacerse da amargura nas froitas descascadas, deben empaparse en auga durante polo menos 3 días. Asegúrese de cambiar a auga tres veces ao día. En media, as noces son embebidas por un período máis longo, pero cun cambio regular de auga, toda a amargura pode desaparecer en tres días.
- Escorra a pota e comeza a pelar as froitas. Isto pódese facer tanto cun coitelo e usando un pelador de vexetais.Considere o feito de que ademais das súas mans, o zume da casca pode manchar os pratos e electrodomésticos. Para lavar tales pegadas, será case imposible. Para obter os kernels a partir dunha porca, use toothpicks comúns.
- A continuación, volve a verter 2 litros de auga na pota, engade 5 g de ácido cítrico e colóquea todo sobre o lume. Despois de ferver, ferva esta mestura durante uns 20 minutos, despois de que as froitas quentes deben ser drenadas.
- Mentres as noces están fervendo, necesitas preparar un xarope. Tomar unha olla de tamaño medio e botar 0,5 litros de auga nel, deixe ferver. En auga fervente, verter o azucre directamente no centro da tixola e deixar ferver un pouco de tempo. Despois diso, deixe as noces, deixe a ferver durante 10 minutos. Cubra a pota cunha tapa e protexe a jam toda a noite (aproximadamente 10-12 horas).
- Unha vez establecido, realice un procedemento similar: ferva nuevamente a mestura e ferva durante 30 minutos máis. Algúns minutos antes do final da ebulición engádense os restantes 5 g de ácido cítrico e azucre de vainilla. Isto daralle un aroma e sabor únicos.
- Cando o teu atasco estea listo, podes seguir con seguridade o seu xiro.Asegúrese de pasteurizar as latas e as tapas antes. Despois da interferencia pódese consumir nun mes.
Regras de almacenamento
As condicións óptimas para o almacenamento de tal conxestión será un lugar escuro e temperatura ambiente. Se preparaches unha iguaria tan natural que non contén conservantes, pode almacenarse durante un máximo de 9 meses. Pero o banco aberto só pode almacenarse na neveira e non máis de 2 meses.
Unha deliciosa e saborosa deliciosa será unha gran adición ao té, especialmente o té verde. Pódese usar como recheo de tortas e varios pans. No inverno, é ideal para proporcionarlle vitaminas esenciais e compoñentes vitais. Non obstante, monitor de cerca a cantidade de mermelada consumida.O seu alto contido calórico pode levar á aparición de quilos extras.