Melón de Cantaloupe: descrición e propiedades útiles

Moitos escoitaron unha froita co inusual nome exótico de cantaloupe. Resulta que o misterioso froito é un melón, que ten un sabor incrible. Neste artigo falaremos de como se ve melón de cantaloupe, Describimos as súas propiedades útiles.

Historia da orixe
Descrición
Propiedades útiles e curativas
Use na cociña
Dano e contraindicacións
Valor nutricional
Vitaminas na froita
Sustancias minerais

Historia da orixe

Moitas persoas cren que a Europa occidental é a casa de cantaloupe. Non obstante, este non é o caso. Hai moitos anos, os monxes católicos tomaron un melón de Armenia e presentárono como algo inusual froita exótica Papa de Roma. Este evento remóntase ao século XV.

Lea sobre as propiedades benéficas de froitas exóticas tales como o kivano, a guava, o longan (o ollo do dragón), a papaya, o lychee ea piña.

O pontífice estivo moi satisfeito co sabor do melón e ordenouno a froita cultivouse nunha das provincias italianas - Cantaluppia. É esta área e xogou un papel no nome do melón.

É importante! Os brotes de melón novos na aparencia son moi semellantes ao do trébol, polo que o deshierbeo debe facerse con moito coidado para non eliminar a planta xunto coas herbas daniñas.

Co paso do tempo, melón comezaron a aparecer nas prateleiras por toda Europa e América.

Descrición

Esta variedade caracterízase por potentes arbustos rastrillos que teñen grandes follas. As froitas poden ter unha forma diferente: ás veces aplanada e ás veces lisa oval. O seu peso varía entre 0,5 kg e 1,5 kg. Non se diferencian en tamaño grande; é moi raro atopar unha froita superior a 25 cm. A carne ten unha cor anaranjada silenciosa, moi doce ao gusto.

Maduración ocorre a finais de agosto. Determine que o froito está listo para ser collido chamando a atención sobre a hasta - pode ser facilmente separada do melón.

Propiedades útiles e curativas

O melón do Musk non só é saboroso, senón tamén froita moi sa. Coméndolle regularmente, o corpo recibirá todos os nutrientes necesarios que seguramente terán un efecto positivo sobre a inmunidade. Considero Cales son as sustancias que se atopan na composición do cantaloupe?

Colina. Debe mellorar a memoria. É especialmente útil durante o embarazo, xa que é capaz de asegurar o bo desenvolvemento das conexións neuronais.
Beta caroteno. Necesario protexer as células dos radicais,axuda a aumentar a resistencia ao estrés ea resistencia do corpo a factores externos nocivos.

¿Sabes? O 25% de todos os melóns consumidos no mundo cultívanse en China. Cada ano o país crece preto de 8 millóns de toneladas de froitas.

Zeaxantina Esta substancia actúa como protector dos ollos da radiación ultravioleta. Reduce o risco de desenvolver cancro, impide o accidente vascular cerebral e outras enfermidades cardíacas.
Potasio. Capaz de reducir a presión sanguínea e devolvela á normalidade.
Inosina. Fortalece a estrutura do cabelo, evita a súa perda, reduce a cantidade de graxa e colesterol no fígado.

Co consumo regular moderado de froitas nos alimentos, a probabilidade de que a obesidade diminúa. O feto é unha excelente prevención da diabetes, enfermidades cardíacas, tracto gastrointestinal, regula o estado dos niveis hormonais.

O hellebore, o orégano, o gervil, o carbocho, o rocambol, o loch, o lúpulo, os oxalis, as caléndulas e as ranuñas, así como o melón, teñen un efecto beneficioso sobre o robot cardiovascular.

Use na cociña

Grazas ao sabor agradable e doce, o cantaloupe, que se mostra na foto, se come fresco. Utilízase para preparar varias sobremesas, ensaladas de froitas e verduras.Podes usar o melón como un recheo para cocer.

O delicioso mel pode ser feito a partir de froitos cantalupos - chámase beckmes. Tamén podes facer mermelada doce e aromática, froitas confitadas, marmelada de melón.

Aprende como podes facer compotas, mermeladas e mel dun melón para o inverno.

É importante! Durante todo o período de cultivo, paga a pena realizar dous suplementos coa axuda de fertilizantes de nitróxeno e fósforo-potasio: antes de que o cantaloupe floreza e durante a floración.

As sementes de froitas úsanse para obter aceite comestible. A polpa secada é unha adición excelente a unha cunca de té.

Dano e contraindicacións

Cantaloupe en cantidades razoables pode ser usado por case todos os amantes de froitas doces. Non obstante, as persoas con intolerancia individual ao produto deben consultar a un médico antes de usalo. Tamén se recomenda excluír o melón da dieta dos pacientes con diabetes, enfermidades gastrointestinales e disfunción hepática.

Valor nutricional

Suxerámonos para familiarizarnos Valor nutricional do melón.

Auga - 90.15 g;
fibra dietética - 0,9 g;
cinzas - 0,65 g

Vitaminas na froita

A froita contén as seguintes vitaminas:

beta caroteno - 0.202 mg;
vitamina K - 2,5 mcg;
vitamina C - 36,7 mg;
Vitamina B1 - 0,04 mg;
Vitamina B2 - 0,02 mg;
Vitamina B5 - 0.11 mg;
Vitamina B6 - 0,07 mcg;
Vitamina B9 - 21 microgramos;
Vitamina PP - 0,73 mg;
Vitamina B4 - 7.6 mg.

Grazas ao rico complexo vitamínico, obtés todos os nutrientes necesarios para o corpo.

Sustancias minerais

Considere cal Sustancias minerais e en que cantidade inclúe cantaloupe:

potasio - 267 mg;
calcio - 9 mg;
magnesio - 12 mg;
sodio, 16 mg;
fósforo - 15 mg;
ferro - 0,21 mg;
manganeso - 0,21 mg;
cobre - 0,04 μg;
selenio - 0,04 μg;
flúor - 1 μg;
Zinc - 0,18 mg.

¿Sabes? Melón - un dos poucos froitos que non madura despois da colleita. Non importa canto mentira, o seu gusto non se fará máis doce.

Despois de ler o noso artigo, aprendeu o aspecto dun melón, o tipo de froita, as propiedades que ten. Cun consumo moderado de froitas en comida, terá só un efecto positivo no teu corpo.