Como equipar un colar para almacenar legumes e froitas

Se a nova colleita xa madura, pero non ten un sótano para almacenalo, entón un burt sería unha opción ideal: un abrigo para vexetais, cuxa construción non require que gastes moitos gastos de material. A pesar de que cun sistema deste tipo, as patacas, as zanahorias e outros produtos da agricultura de camións almacénanse directamente no chan (ou nunha pequena depresión), mesmo baixo unha capa de palla, poderán sobrevivir ben ata a primavera. Como organizar o almacenamento de patacas nos potros e cal é o devandito refuxio, diremos a continuación.

Que é un colar?

Entre os albergues máis simples que che axudarán a conservar os cultivos de raíces ata o próximo ano son gabias, chozas, pozos e lugares similares, que poden ser organizados en calquera xardín. O requisito principal é crearlos en terreo elevado.a augas subterráneas o máis profundo posible.

Neste caso, ademais das patacas, case todos os vegetales seguirán sendo seguros e son. En canto ao colar de formigón en particular, na súa forma máis sinxela é un montículo común de cultivos radiculares situados na superficie do solo e oculto baixo unha capa de palla, agullas, tops ou outros materiais similares.

Se falamos dunha estrutura máis complexa, proporciona a instalación de elementos adicionais que proporcionan unha ventilación axeitada e un control de temperatura axeitado.

O deseño e instalación de abrigo

A construción de calquera estrutura comeza coa selección do lugar máis adecuado para este lugar e, a continuación, podes proceder a todas as demais obras. Falaremos de todos os matices e sutilezas da construción do pescozo, dos traballos preparatorios ao almacenamento de verduras e os requisitos para este proceso.

Selección de localización

A colleita almacenarase por moito tempo só se non se verá afectada por factores externos e, en primeiro lugar, alta humidade. Polo tanto, antes de crear un refuxio para os vexetais, busque no seu sitio lugar seco e a proba de ventoonde o nivel de augas subterráneas cae de 0,5 a 1 m (ou máis) desde o fondo da futura profundización.

É bo se se atopa un pouco sobre o dais, porque deste xeito toda a auga que aparece poderá caer inmediatamente sen estancarse.Se non existe tal posibilidade, entón ao longo do perímetro do refuxio é imprescindible organizar unha gabia (rompe nun círculo, retirándose a 0,5 m), no que irá a choiva e a auga de fusión, pasando pola tenda.

Os parámetros do abrigo construído, incluíndo non só o tamaño, senón o grosor da capa de cuberta, son seleccionados tendo en conta o clima típico para a súa rexión residencia e características do solo.

Por exemplo, o ancho do colar para as patacas depende directamente do frío do inverno: canto máis frío sexa o máis ancho. Para as rexións do sur, os indicadores de 1-1,5 m son suficientes, para o carril central o ancho de dous metros do refuxio será óptimo, pero nas condicións de Siberia aumentará a tres metros. En calquera caso, é importante considerar o consello de organizacións experimentadas locais.

Ventilación

En calquera albergue, instálase un bo sistema de ventilación para que as verduras non estean podre. No caso da construción de ombreiros, as opcións máis populares son subministración e escape, subministración e escape, tubo ou sistema activo.

O primeiro é o máis sinxelo e prevé o fluxo de fluxo de aire frío a través da canle situada na parte inferior cunha sección transversal de 0,2 x 0,25 m, cuberta con barras de madeira ou reixa.

Debería ter saídas fóra do almacenamento, pero de maneira que conteña auga descongelada e de choiva. Se col colócase no almacenamento, entón para a organización da ventilación, colócanse tubulacións triangulares (0.4 x 0.4 m) na parte inferior do pozo. Como alternativa, podes usar caixas triangulares, eliminadas de escudos.

Para abrigos grandes e rectangulares aos extremos da caixa preparada, engádelle unha capucha vertical en forma de caixas de madeira adicionais. Na cima do montículo poden colocarse tablillas, abatidas en ángulo recto entre si.

Ao organizar a ventilación de escape O aire frío pasa dentro do colar, entón, movéndose polo cultivo dobrado nel, quenta un pouco e achégase ao bordo. Simplificando, o pente utilízase no intercambio de aire, que queda cuberto só con palla para "desfases" graves. Normalmente utilízase un sistema similar cando se organiza un abrigo (cun ​​ancho aproximado de 2-2.5 m) para almacenar patacas e remolacha.

Opción de ventilación de canalización prevé a instalación de tubos verticais por encima do conducto de entrada ou tubo situado na parte inferior do colar. Están situados a unha distancia de 3-4 metros entre eles e desde os extremos. A altura das partes de reixa de tales adicións (situadas na parte inferior) varía entre 1,2-1,5 m e hai diferenzas entre as láminas de 2-3 cm (no caso da colocación de pataca) ou 10 cm ao almacenar col e rutabaga.

Na parte superior, todas esas tubulacións (posicionadas verticalmente) non deberían ter espazos (está feita de tesa), e instalarase unha tapa na parte superior das estruturas de saída, o que axudará a protexer a colleita da choiva e da neve.

Hoxe moi famoso é ventilación natural con illamento da tapa do solo. Coa súa presenza, todos os custos de almacenamento son significativamente reducidos. Antes de almacenar a colleita cosechada, prepare unha superficie plana e amortiguada, pechada por un baixo banco de solo.

A continuación, créase unha ranura de distribución de aire e se perforan os orificios, cunha profundidade de 1,5 veces o espesor da capa de conxelación. Entre os tubos de ventilación estándar (dispostos verticalmente) nunha posición inclinada instaláronse tubulacións de tipo de celosía que non se estenden ao exterior (máis aló dos límites da tenda).

Contribúen ao transporte de calor aos vexetais dobrados e á climatización de todo o espazo dentro do colar. Cando a temperatura do aire exterior se diminúe, a ventilación habitual debe estar pechada e a calor na profundidade (proporcionada polos orificios) divergerá e fluirá ata o cultivo coa axuda de tubos de reixa instalados cunha inclinación.

Calefacción da superficie do refuxio, o aire quente flúe cara ao canto (non selado con material de película) e mantén a temperatura nun nivel non inferior a 0 ° C, aínda que xa está por debaixo de cero na rúa.

Os fluxos de aire quentes traen a humidade do substrato ás verduras, protexéndoos da perda de auga innecesaria. Coa chegada da primavera ou o quentamento na rúa, cómpre abrir os sistemas de ventilación de aspiración e escape.

Medición de temperatura

Para preservar a colleita, vale a pena pensar con antelación sobre o control dos parámetros de temperatura óptimos dentro do embrague. Por iso a un ángulo de 30 graos colocan termómetros nel: un no medio do abrigo (ao longo da crista cun oco de 0,3 m), eo segundo - desde a parte norte de 0,1 m da base do abrigo.

No outono, os indicadores de temperatura nas ráfagas son eliminados todos os días, e no inverno serán suficientes dúas ou tres veces en 7 días. Os termómetros deben colocarse en casos únicos e, despois de realizar as medicións, os buratos neles están ben cubertos con fendas de algodón, tecido ou madeira. As lecturas de temperatura óptimas en tales tendas dependen do tipo de produtos almacenados nel. Por exemplo, para as patacas, este valor é +3 ​​... +5 ° C.

Edificios de refuxio

A cantidade do cultivo estragado pola primavera nun colar depende directamente do tipo de material de cuberta e do seu propio chan. Estas instalacións de almacenamento poden ser cubertas con materiais illantes térmicos artificiais e poden ocultarse baixo capas alternativas de palla e terra dispostas en 2-4 prazas.

Tendo produtos embalados, son necesarios inmediatamente Non cubra cunha capa espesa de chan, cuxa liña superior debe elevarse por encima do nivel de mampostería, capturando os seus lados por 1-1,5 m (deste xeito pode protexer a mampostería da auga que flúe).

O espesor ideal de capa dependerá da temperatura tradicional na tempada de inverno, a precipitación media, a ubicación do colo, a composición do chan e outros criterios: o tipo de cultivo almacenado, a cantidade de espazo para iso ea profundidade de conxelación do substrato nas xeadas máis severas.

Se decides substituír un material de cuberta por outro, entón asegúrese de considerar o coeficiente de condutividade térmica. Por exemplo, para pavimentos de palla lixeiramente húmidos, este valor é de 0,02, e para o chan é de 0,08. Isto significa que, usando terra en lugar de palla, a súa capa debe ser 4 veces máis espesa.

Na área da crista do repositorio, o espesor do abrigo debe ser inferior a abaixo, xa que a calor liberada do produto está dirixida cara arriba. Se a capa de cuberta é demasiado fina, as verduras na parte inferior empezarán a conxelarse lixeiramente e, se hai fendas nas cimas e non cubrir as condicións desfavorables (vento forte ou pouca neve), fará que as verduras se conxelen por riba do terraplén.

Con todo Palla e abrigo de terra é unha opción tradicionalque axuda a preservar mellor a colleita, protexéndoa dos danos. A parte superior da área de almacenamento está cuberta de palla antes do comezo das xeadas severas e se tamén se subministra un sistema de ventilación tipo de escape e escape no colar, é mellor cubrir a crista con terra ou cubrila con palla adicional.

Pero antes de "pechar" completamente o colar (isto debe facerse antes do inicio das xeadas severas, cando a temperatura dentro do depósito cae a +3 ... +4 ° C), a capa de palla húmida sempre debe ser substituída por secar para evitar a conxelación da colleita.

Antes de xeadas fortes, tamén debería ter tempo para estender a palla ao redor do abrigo e aumentar a última capa de material de cuberta. Nese caso, cando na fase inicial a capa de palla estaba demasiado delgada, entón engadiuse máis material e só entón estaba cuberto de terra.

Esta solución tamén será óptima ao usar a palla do ano pasado, pero vale a pena lembrar que é Non repare inmediatamente sobre as verduras, xa que pode sobrevivir ás bacterias que serven como fonte de enfermidade.É dicir, as follas leñosas, palla vella e tops secos de patacas, escorias, turba e outros materiais semellantes só se usan para capas posteriores de abrigo.

Funcións de almacenamento

O almacenamento da colleita colleita comeza coa súa colocación alí. Ademais, sería mellor se pre-arrefriar a súa colleita en abrazaderas de tempo cubertas de terra e palla. As hortalizas e as patacas colócanse tendo en conta o ángulo de repouso do colar e pódese comprobar a planitud das ladeiras utilizando un nivel de construción ou ferroviario.

As verduras de repolo e raíces deben situarse entre 10 e 15 cm debaixo da parte superior do pozo, isto é, se creou un ombreiro, comezando cunha pequena depresión no chan.Axiña que todo o cultivo ten lugar, podemos supoñer que o proceso de almacenamento xa comezou, o que significa que vale a pena coñecer algunhas das características: aireación sistemática, control de temperatura e outros matices importantes.

Unha vez rematada a tapa do colar, certamente notarás un aumento nos indicadores de temperatura. Debido a iso, no outono non é necesario pechar os tubos de aspiración e escape, ata que haxa un frío constante cunha temperatura de -3 ° C. Unha nova diminución da temperatura e o arrefriamento das verduras almacenadas a + 1 ... +2 ° C indica a necesidade dun obstáculo denso de tubos de escape con tacos de palla.

Axiña que a temperatura da colleita chega a + 4 ... +5 ° С, volveuse a abrir. Excedendo os valores de +7 ... +8 ° С indícanos a necesidade de eliminación de neve, para o que se realizan varios orificios nas partes laterais da tapa do chan e do chan. Á noite, poden ser obstruídos con serrín ou incluso neve, de novo abrindo durante o día.

Se, a pesar de todas as súas accións, a temperatura no refuxio non quere caer, e ao exterior xa se nota a humidade ea evaporación, entón terá que abrir a bóveda nestes lugares, para que poida inspeccionar os vexetais e despois de un pouco de refrixeración da colleita cobren nuevamente.Unha vez que retire o abrigo, tamén pode recuperar o contido da bóveda para poder implementar ou mover a outro lugar.

Se observas que a temperatura das patacas caeu a +1 ° C, a repolo volveuse fría a +2 ° C e as raíces a +1 ° C, entón o almacenamento debería ser Ademais illan con serrado e neve.

Cando se autoconstruyen o colar, probabelmente vostede sabe que é o que o abrigo está construído especificamente no seu caso. Se hai un bo sistema de ventilación organizado nela, a ventilación pode realizarse só unhas cantas veces durante o inverno, pero se o abastecemento de aire á colleita é insuficiente, terá que ser ventilado periódicamente total ou parcialmente.

Se neste último caso hai menos requisitos para este proceso, o aire completo debe realizarse só en clima seco e fresco e cando as xeadas permanentes aparecen a -3 ... -4 ° C, incluso fornecer os tubos de ventilación deben ser pechados con palla.

Unha vez que estea suficientemente aberta como fóra e a temperatura dentro da pila aumenta aínda máis, tamén se pode eliminar a tapa do chan, primeiro a partir da crista, e despois da tapa.O chan eliminado é perfecto para trincheiras de recheo para drenar auga.

Como se pode ver, a colleita da colleita é unha tarefa fácil, pero para que as hortalizas e as raíces poidan estar ben conservadas, é moito máis importante controlar a temperatura e a humidade dentro do refuxio.

Mira o vídeo: TUTORIAL! Mini World Block Art! COMO OBTENER ALGUNOS PUNTOS! (Novembro 2024).