Desde principios de xullo, as flores aparecen en forma de globos branco-azulados en prados, vigas, vazadas e forbes. Todo o tempo as abellas florecen sobre elas. Esta planta é un mordovnik sharogolovy ou ourizo, unha das mellores plantas de mel.
- Descrición botánica
- Propiedades de mel
- Onde plantar mordovnik?
- Regras para o cultivo a partir de sementes
- Sementeira
- Coidado de sementeira
- Peculiaridades de atención
- Propiedades medicinais
Descrición botánica
Mordovnik sharogolovy - planta da familia Aster. É unha planta perenne, distribuída nas rexións esteparias de Ucrania, no Cáucaso, Siberia occidental, no Asia Central.
É unha planta herbácea de altura, ata 2 m, cun tronco recto que se dirixe cara á parte superior. A raíz é enorme, fundamental. As follas son alongadas, espinosas e disipadas.
A parte superior da folla é de cor verde escuro, fleecy, inferior - blanquecino, esponxoso. As flores brancas e azuis, ao azul, recóllense en inflorescencias en forma de bolas espiñentas, de ata 5 cm de diámetro.
Ata a 350 flores colléanse na inflorescencia e ata 30 inflorescencias crecen na hasta. Fruta: achene fortamento alargado ata 8 mm, cuberto de pelos. As sementes son combinadas en bolas densas-inflorescencias. 
No primeiro ano, esta planta forma unha roseta de follas de ata 70 cm. No segundo ano, crece un tronco que ramifica e florece. Esta planta de mel florece desde principios de xullo, a floración dura ata 40 días. As flores permanecen abertas durante a luz do día.
Propiedades de mel
En termos da súa floración mordovnik - planta de mel no segundo semestre de verán. O néctar nunha flor destaca moi abundantemente, é xerado por néctaros na profundidade dunha flor e sae pola abertura cónica da corola.
Sucede que o néctar cobre toda a inflorescencia. Na seca, o néctar non se detén, aínda que diminúe á metade e, a humidade normal e temperaturas superiores a 25 ° C, algunhas flores teñen ata 6 mg.
O néctar da planta é incoloro, transparente cun aroma un pouco picante e agradable. O contido de azucre no néctar alcanza o 70%. Unha inflorescencia grande permite que varias abellas se alimenten simultaneamente e a súa asistencia pode chegar ata 180 por hora.
A produtividade total do mel de Sharogolovaya Mordovnik é extremadamente alta, dependendo das condicións externas pode ser de 0,6 a 1,2 toneladas de mel por hectárea.
O mel obtense transparente, lixeiro, amarelo ou de cor ámbar. Ten excelente sabor e delicado aroma floral cun toque de picante.
Onde plantar mordovnik?
Mordovnik sharogolovy - planta pouco esmaltada en relación ao solo e os sitios de cultivo, e en relación á enxeñería agrícola en xeral. Case todos os solos son perfectos para el, con excepción das zonas pantanosas e húmidas, onde se produce a ameaza de podredumbre das raíces.
Pódese plantar en áreas non cultivadas próximas ao apiario, nas ladeiras dos barrancos, entre arbustos, en prados, gladeiras e outros inconvenientes. 
Para acadar un maior contido de mel, é desexable elixir chans chernozem calcáreos ou solos de barro ben fertilizados. Campos de barro ou de vapor ben establecidos logo de patacas, millo ou trigo, pero hai que recordar que mordovnik é unha planta perenne.
Regras para o cultivo a partir de sementes
Echinops cultivados a partir de sementes, son os máis fáciles de recoller.A colección realízase na segunda quincena de agosto e en setembro. As sementes maduras pódense distinguir polo feito de que, despois da separación do tronco, a inflorescencia se desintegra en sementes separadas.
Se non conseguiu obter a cantidade necesaria de inmediato, entón a parte uterina é plantada primeiro, e entón as sementes son recollidas nel para a sementeira masiva.
Sementeira
Mordovnik sharogolovy - unha planta sustentábel, que crece a partir de sementes adoita realizarse na primavera, cando a superficie do chan quéntase ata os 12 ° C, aínda que se pode plantar para o inverno, a precipitación de outono e inverno cubrirá as sementes e proporcionará as condicións necesarias para a xerminación.
As sementes son sementadas en terra excavada ou arada. Cando pequenas áreas fan ranuras ou nidos de entre 15 e 25 cm de ancho, sementen as sementes mesturadas con serrado e cubertas con terra.
Cando as grandes áreas son sementadas en dúas filas, arcos de 30-75 cm entre si, usando un cultivador e logo enrolado. Dado que as sementes están cubertas de pelos e entrelazan entre si, a sementeira é máis fácil de levar a cabo de forma manual. Cando se sementa, recoméndase aplicar fertilizantes como superfosfato, 50 kg / ha. 
A xerminación desta planta de mel é alta, polo que unha simple propagación de sementes traerá resultados.
Coidado de sementeira
Ademais do aterrizaje, coidar de mordovnikom é sinxelo. A humidade do chan debe ser moderada; debe evitarse a auga estancada. Despois de que as plantas estean completamente cultivadas, é diluída e, se é necesario, transplantada. O pasadizo pódese cultivar a unha profundidade duns 7 cm e as herbas daniñas.
Peculiaridades de atención
Mordovnik sharogolovy, esta é unha perenne, despretensiosa, resistente á seca e á fría, isto provoca o coidado del. Durante o primeiro ano, o coidado limítase á desherdose periódica.
Na primavera do segundo ano, é necesario soltar os pasadizos a unha profundidade de 10 cm. Despois de madurar e coller as sementes antes do terceiro anos e posteriores, as plantas son cortadas a unha altura de 5 cm. 
Cando se cultiva en solos pobres de arxila, no segundo e anos posteriores, os fertilizantes de nitróxeno pódense aplicar na primavera.
Propiedades medicinais
Echinops non é só unha planta de mel altamente produtiva, senón tamén unha droga.A partir das súas sementes reciben alcocolates echinopsina.
O mel obtido a partir de mordovnik, tinturas e decocos axuda con dores de cabeza, epilepsia, esclerose múltiple, parálise, parésia, radiculitis e recuperación de funcións motoras asociadas ao CNS e PNS. É útil para unha enfermidade cardíaca, ataque cardíaco, restaurar a elasticidade das paredes dos vasos sanguíneos, normaliza a presión arterial.
Mordovnik sharogolovy - planta rendible con moitas vantaxes. É unha planta de mel con bo desempeño, e co paso dos anos só crece.É fácil de coidar e medrar, non ten medo á seca e ao frío, ten valiosas propiedades curativas. O aceite de alta calidade obtense das súas sementes. A plantación formada dará froitos por ata 15 anos.
As plantas do primeiro ano serven como alimento excelente e altamente produtivo para o gando, especialmente as sementadas xunto coas plantas anuais.Ademais de todo isto, el tamén ten un valor decorativo, perfectamente mirando os montes alpinos e os grupos de arbustos en céspedes.
