Cultivo e coidado das uvas "Memoria do cirurxián" no país

As uvas doces e suaves da memoria do cirurxián, a pesar dos pequenos racimos e orixe do fogar, compiten adecuadamente entre as primeiras variedades. Ademais, os viticultores aprecian nel unha alta resistencia ao frío, enfermidades e parasitos. Cal é esta variedade, como cultivar a vide no seu propio xardín e o que hai que facer para recoller bos cultivos anualmente ?, contarémonos sobre todo isto máis tarde no artigo.

  • Historia de reprodución
  • Descrición e características distintivas
  • Características do crecemento
    • Iluminación
    • Requisitos do solo
  • Regras de cultivo de uvas "en memoria do cirurxián"
    • Selección de mudas
    • Tempo
    • Patrón de destino
  • Coidado de graos
    • Rego
    • Fertilizante
    • Poda
    • Pulverización contra pragas e enfermidades
  • Características variedades de invernada
  • Fortalezas e debilidades

Historia de reprodución

Uvas de mesa "en memoria do cirurxián" obtívose como resultado de cruzar as variedades "Talisman" e "Nistru". O seu autor é un criador amateur ruso, Yevgeny Pavlovsky, que logrou sacar máis de cincuenta variedades únicas de uva na casa. Pero, a pesar da súa dignidade, a cima de todo o traballo de mellora do produtor foi exactamente á "Memoria do cirurxián".

Consulte as variedades de uva máis comúns: "En memoria de Dombkovskaya", "Buffet Party", "Julian", "Cabernet Sauvignon", "Kishmish", "Chardonnay" e "Girlish".
É esta variedade que foi recoñecida polos profesionais polo seu alto sabor, a resistencia á escarcha e as temores ante os ataques de pragas, microbios patóxenos e fungos.

A única característica "inconveniente" da especie é a súa termofilia, que non permite que a vide se desenvolva nas rexións do norte.

¿Sabes? Cerca de dúas centenas de sustancias bioloxicamente activas foron encontradas nas uvas, incluíndo máis dunha ducia de vitaminas, pectinas, ferro, cobalto, cinc, manganeso, flúor, iodo, cobre, molibdeno, ácidos orgánicos e só 65 quilocalorías por 100 g de produto.
Da variedade "Nistru" "En memoria do cirurxián" herdou un delicado rubor escarlata de froitas e de pequeno tamaño, e do "Talismán" - a capacidade de adaptarse rápidamente ás novas condicións e á madurez precoz.

Descrición e características distintivas

As uvas na memoria do cirurxián son valoradas para a maduración precoz, a facilidade de coidado, o gusto mellorado e a alta inmunidade, o que resulta evidente na descrición da variedade, as fotos e as opinións dos consumidores. O mato destaca no viñedo cunha viña forte, vigorosa, vigorosa, fácil de raiar e en rápido crecemento. As primeiras inflorescencias na planta aparecen a principios de xuño. É característico que hai flores bisexuais nas borlas.

Cando a polinización deles madura as bayas redondas de tamaño medio. Cada un pesa uns 8-15 g. Parécenme moi apetitosos. Top cuberto con unha pel branca non espesa con un blush blush escarlate.

Nas zonas soleadas, as froitas adoitan ser ricas en cor rosa. Dentro da carne carnosa e suculenta con densidade media e un agradable sabor doce cunha lixeira acidez. Ten notas sutís de fresa e rosa de té. En total, os froitos consisten nun 22 por cento de azucres e atopouse a acidez de 8 g / l.

Ao comer, a pel e as fibras dos tecidos non se senten. As bagas forman cúmulos cilíndricos que pesan aproximadamente medio quilogramo.

É importante! Para estimular a froita intensiva das uvas na memoria do cirurxián, é necesario eliminar unha vide para 6-8 buratos anualmente. Idealmente, cada arbusto non debería ter máis de 35 deles.
A variedade difire as colas marróns, que son nodos de vermello escuro.A follaxe é de tamaño medio, verde escuro e de tres dedos. O rendemento da memoria do cirurxián non rompe os rexistros, de media, un racimo está formado nun sólido frutífero. Pero este matices é compensado por altas materias primas, inmunes e resistentes ao frío. As plantas maduras poden sobrevivir fácilmente a xeadas de 20 graos, non son sensibles aos mofos patógenos, ao oidio e a varias podremia.

Características do crecemento

As perspectivas para o desenvolvemento da vide están determinadas pola calidade do material de cultivo, o enraizamento e coidado competentes. O que prefire unha variedade de "memoria do cirurxián", intente comprender os detalles.

Iluminación

A vide de calquera viña ama calor e moita luz. O froito das culturas ea calidade das bagas dependen destes factores principais. Polo tanto, os viticultores intentan colocar mudas en áreas con sol, preferentemente lonxe dos correntes de choiva, os ventos do norte e as terras baixas, onde o aire frío establece.

¿Sabes? En Ucraína, a xente come uvas moi pequenas. A pesar de que a taxa anual de consumo de bagas por habitante do país atópase no rango de 8-10 quilogramos, na práctica esta cifra apenas alcanza os 1 quilogramo.
É mellor equipar o viñedo de tal forma que os edificios e árbores veciños non poidan esparcelar, xa que en tales condicións deteriorarase considerablemente as características gustativas das bagas, así como o seu número.

Ademais, os botánicos observan que, con boa iluminación, a follaxe das plantas produce moito máis hidratos de carbono, os froitos están cheos de contido de azucre e aroma agradable.

Recomendamos familiarizarse coas variedades de uvas brancas de mesa para o teu xardín: "Valentine", "Kesha", "Augustine", "Laura", "Bazhena", "Monarca", "Harold", "Arcadia", "Timur", "Talismán" .
Os racimos adquiren un rico ton ámbar-vermello. Estes espécimes teñen un espesamento da casca e durabilidade da madeira.

Requisitos do solo

Para o bo desenvolvemento da vide, é importante plantar a planta nun chan lixeiro e nutritivo, que ten unha alta permeabilidade.

Os substratos chernozem enriquecidos son ideais para viñedos. Ideal, deberían ter un pH lixeiramente ácido ou neutro. Podes consultar este factor con vinagre de mesa regular. Un par de pingas é suficiente para chatarrar nun puñado de chan extraído desde unha profundidade de 20 centímetros.

O silbido e pequenas burbullas indican un ambiente alcalino, a súa ausencia é ácido. Os xardineiros expertos axustan o chan calcario, a fariña de dolomita ou o po de cemento.

Ás veces é difícil determinar o porcentaxe de area e arxila no chan na trama escollida para o viño. Pero isto debe facerse, porque as impurezas de area e arcilla predominantes teñen un efecto negativo sobre os procesos nutricionais do rizoma.

É importante! Non se recomenda tampón para os viñedos. Practicamente non deixan a humidade e dificultan que os nutrientes sexan absorbidos polos procesos raíz. E nas beiras, a auga se evapora rápidamente e as raíces son moi frías no inverno.
Co fin de coñecer os compoñentes principais da mestura do solo previsto para a uva, encha-lo cun terceiro vaso. Arriba con auga e mexa ben. Coloque o recipiente sobre unha superficie plana e déixao parar. Ao final do experimento, analiza o sedimento, que verás na parte inferior:

  1. Se superan o 70 por cento do terreo vertido, o substrato é arenoso e necesitarase diluír coa terra negra.
  2. Se preto de 80 por cento dos sedimentos son area, lodo ou arxila - a terra é problemática e non se recomenda para o viño.
  3. Se máis dun terzo da capa superior de sedimentos consiste en arxila ou lodo, a parcela require corrección da terra negra, xa que é arcilla.
  4. A area sempre é a primeira en caer, o lodo e a arcilla se acumulan detrás del. É aceptable que ata o 45% de area, o 35% de leite e o 20% de barro sexa na viña.
A planta adora o solo enriquecido e solto. Canto máis espesa é a capa fértil, maior será o rendemento. Canto mellor sexa o chan está arado, máis fácil será para que as raíces obteñan comida desde as profundidades. Para mellorar a composición química do substrato pode haber humus, compost e fertilizantes complexos minerais.

É importante! Para conter o desenvolvemento intensivo das cimas da vide, basta picalo no nivel do 8º nodo.

Regras de cultivo de uvas "en memoria do cirurxián"

A maior vexetación e fructificación da variedade de uva "Memoria do cirurxián" está intimamente relacionada non só coa elección da iluminación adecuada e do tipo de sustrato, senón tamén do tempo, métodos de enraizamento e calidade do material de cultivo. Déficit aos detalles.

Selección de mudas

A principal regra que experimentaron os xardineiros na compra de mudas de uva é preferir material sa e viable. Para mostras de variedade de calidade deberían dirixirse a xardíns especializados e non ao mercado.

Cando se elixa prestar atención ao sistema raíz, o estado da vide, a súa idade. Pregunta aos vendedores o que estás facendo: o xabre cultívase nas súas propias raíces ou enxerto.

Será útil para vostede aprender a plantar uvas na primavera e no outono.
Debe mercar copias con raíces sólidas e ben desenvolvidas. Non deben estar secos, cubertos de mofo, podremia, manchas, golpes ou outras formacións sospeitosas, danos mecánicos. Se fai un pequeno risco ao final da raíz, notarás unha nova madeira verde, o material vale a pena comprar.

Os híbridos de injerto escóllense cunha vide de ata 45 cm de lonxitude e media de lonxitude. Teña coidado, cada plántula, independentemente da orixe e tipo do sistema raíz, debe ter polo menos un único disparo superior a 10 cm.

¿Sabes? No mundo dos viñedos plantas máis de 80 mil metros cadrados de terra.Destes, preto do 75% úsanse para o consumo de viños, o 27% para comer froitas frescas e só un 2% para a preparación de pasas.

Tempo

Baixo as condicións das latitudes climáticas templadas, é costume intervir na plantación na primavera, cando a terra se quenta e no outono, cando non estaba frío.

O tempo ideal para uvas "memoria do cirurxián", moitos especialistas cren que a mediados de abril. Durante a tempada cálida, o híbrido terá tempo para desenvolver o rizoma e adaptarse ao inverno. Outros xardineiros insisten na eficacia da plantación de outono e recoméndanse a súa implementación na segunda década de setembro.

Eles explican a súa posición por menores riscos de nematodos e micelio parásito fúngico, que moitas veces afectan o rizoma. Ademais, durante a tempada de hibernación, a planta endurecerase e na primavera crecerá vigorosamente.

En moitos sentidos, teñen razón e outros. Polo tanto, o momento de plantar, escolla, en función das características climáticas da túa rexión e dos beneficios persoais. O máis importante é que durante o período de enraizamento a terra non debe estar fría, coidado coas súas condicións de humidade e temperatura fóra.

Patrón de destino

Antes de plantar as mudas adquiridas, é importante preparar o sitio e as raíces da planta. Se a raíz ocorre na primavera, todo o traballo preparatorio no viñedo comeza no outono. Para iso, é necesario realizar un arado profundo e alimentación do chan e, se fose necesario, axustar a súa acidez. Na primavera deste, categóricamente, é imposible facer, porque nas capas profundas forman grumos secos e baleiros, o chan non ten tempo para manexar.

¿Sabes? Os viñedos máis grandes (11.750 km²) son España. O segundo lugar está ocupado por Francia (8640 km²) eo terceiro - Italia (8270 km²).
Despois de preparar o chan, cómpre cavar un buraco con dimensións de 50 x 50 cm. Coloque unha capa de drenaxe na parte inferior. Top completamente cuberto con substrato fértil, que se prepara a partir de partes iguais eliminadas pola primeira espada cunha baioneta ao cavar a profundización do solo, o estiércol de cabalo, o composto. Algúns engaden un pouco de superfosfato granular para alimentarse. Entón o buraco está cuberto cunha película de plástico escuro e deixa ata a primavera.

No caso da plantación de primavera, todas as operacións anteriores lévanse a cabo un mes antes de enraizar.

A preparación dunha mudanza ten un papel importante, porque o desenvolvemento da cultura durante o primeiro período de cinco anos depende do seu potencial de vida.

En consecuencia, é posible contribuír a un enraizado rápido e indoloro por examinar escrupulosamente os procesos raíz, verificando a súa frescura e tratamento con estimulantes de crecemento ("Humat", "Emistim C", "Kornevin").Se se atoparon as áreas putrefactivas, secas ou moídas, son cortadas para a vida. Ao final, o sistema raíz mergúllase nun conversador de barro.

Cando todo está listo, a tapa retirada do buraco e faise un receso. As raíces do pozo enderecen suavemente, caen no chan e ardan. É importante que ao plantar unha plántula 2 dos seus ollos baixos alcanzase o cumio sobre o chan. Encima deles, é desexable botar un pequeno montículo.

E sobre as mostras enxertadas deixan o lugar de vacinación. Ao poñer a viña entre as plantas veciñas observar a distancia dentro dun metro e medio. Co fin de non desviar e facilitar os cálculos, faga un marcado cun cordón e unha espiga.

É importante! Despois do cultivo, as uvas deben ser regadas e amasadas con buracos pristriviales. Isto faise para manter a humidade, evitar as herbas daniñas e o enraizamento da vide.

Coidado de graos

Variedade "En memoria do cirurxián" é diferente termófilo e despretensioso. Pero isto non significa que a vide só se poida satisfacer cunha abundancia de luz solar e bo chan. Para unha colleita de calidade o xardineiro debe facer un esforzo.

Rego

Hai que ter en conta a humidade excesiva. Polo tanto, coñecer o sentido da proporción e nunca converter a área baixo as uvas nun pantano. Son necesarias abundantes e frecuentes plantas de rego durante as fases iniciais da estación de crecemento antes da aparición de inflorescencias.

No futuro, a renovación dos procedementos de auga só está en condicións de seca prolongada. A cantidade de auga que necesitan os arbustos depende da localización das augas subterráneas ea idade da vide. Por exemplo, os xermáns mozos necesitan frecuentes, pero pequenas porcións de humidade e as plantas maduras raramente requiren, pero moita auga. Algúns viticultores espada perfilan unha gabia pouco profunda nos círculos fronterizos. Isto reduce o risco de estancamento da auga.

É importante! O estrume fresco non se pode facer baixo as uvas. Está habitada por moitos insectos parasitos que estropean as raíces.

Fertilizante

Cada primavera, antes do desenvolvemento de brotes, é necesario abonar os arbustos con substancias complexas orgánicas ou minerais. O procedemento repetido ten lugar un mes antes da floración, antes da maduración da froita e logo da colleita.

Os agrónomos non recomenda morar nos mesmos fertilizantes complexos, xa que as uvas constantemente, dependendo da fase de vexetación, requiren novos nutrientes. Por exemplo, a acumulación activa de masa verde contribúe ao nitróxeno, polo que a urea eo nitrato de amonio contribúen exclusivamente ao comezo do desenvolvemento da vide. O fósforo contido no superfosfato é responsable da calidade das inflorescencias e futuras bayas. A finais de agosto e principios de setembro, o arbusto é alimentado con potasio, ea estación de fertilizantes remata co zinc, que afecta a resistencia á xeo da planta.

Poda

As viñas de corte están dispostas na primavera antes de que os botóns comecen a abrirse, ou no outono, cando a planta entra en hibernación. Pero a última opción é perigosa, porque a madeira ferida faise moi vulnerable ás baixas temperaturas. Na poda de "memoria do cirurxián" lévase a cabo utilizando o método do ventilador. Primeiro de todo, temos un inventario acentuado, que antes do traballo debe ser desinfectado cunha solución feble de permanganato de potasio.

Familiarícese coas regras para a poda de uvas de brotes innecesarios no verán, no outono e na primavera.
A continuación, fai cortes oblicuos despois do nodo 6 ou 8. Nun só arbusto non debe haber máis de 22 rebentos e 35 nós.

¿Sabes? Desde os tempos antigos, anemia, gota, hipertensión, gastrite, constipação, hemorróidas, tuberculose, asma, enfermidades do fígado, vesícula biliar e riles foron tratadas con uvas.Ademais, as bagas usáronse para mellorar os procesos metabólicos do corpo e calmar o sistema nervioso.

Pulverización contra pragas e enfermidades

Aínda que a variedade ten altos niveis de resistencia aos patógenos e parasitos, a prevención non fai mal. Para este fin, moitos arbustos de proceso con mestura de boro ou funxicidas. Durante a tempada é suficiente con non máis de 3 sprays. As drogas eficaces son Topaz, Antrakol, Coro, Tiovit.

Tamén é importante tomar medidas contra avispas molestas que, ao detectar a maduración inminente de bagas doces, voan de toda a rexión. Combaterlles tardará moito tempo e require paciencia.

Algúns viticultores monitorean constantemente os avisos de avispa, queimándoos. Outros simplemente protexen aos racimos con redes densas a través das cales os froitos fanse inaccesibles ás pragas.

Características variedades de invernada

Nunha descrición botánica dunha variedade, indícase que está adaptado a baixas temperaturas, pero nunha revisión, moitos jardineros falan de números caros. Segundo os consumidores, a variedade "A memoria do cirurxián" gusta moito de calor e pode soportar máis de 19 graos de xeo. Polo tanto, independentemente da gravidade do inverno, todas as plantas novas necesitan refuxio.Para iso, o seu sistema radicular está illado cunha capa de humus, e a vide se elimina do soporte, preto do 75 por cento dos brotes son eliminados e escondidos debaixo do espinazo ou arpillera. De arriba a neve espada, lousa.

É importante! As plántulas injertadas da memoria do cirurxián están moi mal arraigadas, dan froitos pouco, moitas veces enferman e hibernan peor.

Fortalezas e debilidades

Cando souben os principais requisitos do híbrido no cultivo e coidado, as súas características de desenvolvemento e frutificación, é hora de trazar unha liña baixo as principais vantaxes e desvantaxes da variedade. Entre as calidades positivas das uvas, os xardineiros chaman:

  • maduración precoz (despois de 115 días pode festexar froitas maduras);
  • boa adaptación ás novas condicións e rooting indolor;
  • alto sabor e características do produto da variedade;
  • excelente transportabilidade das uvas maduras;
  • facilidade de coidado.
Hai poucos erros na memoria do cirurxián. Eles reducen principalmente ao desenvolvemento deficiente de brotes enxertados, a sensibilidade aos fungos causantes de enfermidades e as bayas ao ervil.

As plantas idóneas na natureza non existen, polo que estes pequenos defectos da variedade poden ser facilmente eliminados polo cultivo competente da viña.Esperamos que o noso artigo che axude a crear un xardín eficaz e produtivo.

Mira o vídeo: Pimentão como plantar coidados para a súa horta en casa (Abril 2020).