Cultivar unha verdura como a coliflor non é tan fácil nas nosas condicións climáticas.
Non obstante, coñecer as características de coidar dela e observar todas as tecnoloxías necesarias para o cultivo e o cultivo, pode agradar a si mesmo e aos seus seres queridos coa repolo máis fermosa, sabrosa e saudable.
- As mellores variedades de coliflor
- Cando plantar
- Sementar sementes
- Capacidade e solo para o cultivo
- Tecnoloxía de sementeira
- Coidado das mudas
- Formación e preparación de camas
- Plantando mudas
As mellores variedades de coliflor
A coliflor é rica en vitaminas C, A, B, E, D, K, H, U e compoñentes como aminoácidos, carbohidratos, amidón, fibra, pectinas, ácidos orgánicos, azucres naturais, proteínas, ácidos poliinsaturados, biotina, . Tipos de coliflor difiren en termos de maduración. A diferenza de maduración de cada variedade é de aproximadamente 14 días.
- É mellor adquirir variedades resistentes ás condicións meteorolóxicas adversas, non susceptibles ao nivel de humidade da terra e ao tipo de chan.
- As variedades deben ser resistentes ás pragas e enfermidades.
- Dependendo do resultado desexado, deberíanse seleccionar as colleitas obtendo un produto de alto rendemento (normalmente úsanse especies híbridas) ou a posibilidade de selección (seleccionáronse especies varietales).
- Hai que ter en conta a maduración precoz das variedades en función das condicións climáticas da rexión de cultivo. Así, en zonas con choivas curtas, frescas e fortes durante o verán, é mellor usar variedades de maduración temperá sen pretensións. E nas rexións do sur é posíbel cultivar máis caprichosas, pero fructíferas e saborosas variedades de maduración mediana e tardía da col.
- Temprana maduración - As variedades, as cabezas maduras que se forman 90 días despois de plantar sementes. A maduración ultra rápida xa está en 55-65 días despois de sementar as sementes. A recollida de material de semente pode ser feita despois de 170-205 días. Neste grupo pódense atopar variedades e híbridos comúns: "Snowball", "Bolero", "Early Gribovskaya 1355", "Garantía", "Dachnitsa", "Express", híbridos "Movir 74", "Malimba F1", "Alabaster F1 "," Boldo F1 ".
- Media tempada - Ter un período de maduración máis longo, ata 130 días. Este factor afecta o aumento da vida útil da colleita. A madurez das sementes só se obtén despois de 205 días. As variedades de madurez medio inclúen: Branco Beleza, Bora, Bravo, Xigante do outono, Flora Branca, Fargo Mid-Season, Ondine, Pioneer, Otechestvennaya. , híbridos "Classic F1", "Chambord F1".
- Maduración tardía - As variedades maduran durante máis de 130 días e atopan popularidade principalmente nas rexións do sur. Nas rexións centrais, é posible evitar a conxelación da colleita coa axuda do cultivo de efecto invernadoiro. A maduración das sementes ocorre ata 220 días. A indubidable vantaxe de variedades tardías - no seu rendemento, tamaño da cabeza e elevada calidade de conservación da colleita. As formas híbridas son cultivadas de preferencia: Amerigo F1, Cortes F1, Fortrose F1, Skywalker F1.
- Variedades exóticas e híbridos - Os criadores modernos crean especies de coliflor de cor e forma inusual. Os exemplares varietales e híbridos con inflorescencias de laranxa rosa e violeta xa foron criados. De especies inusuales tempranas maduras - "Graffiti F1" (vermello), "Rosamund" (cor lila brillante), "Copa esmeralda" (inflorescencias verdes en forma de cono).Tempada media - "Yarik F1" (laranxa), "Veronika F1" (inflorescencia amarelo-verde cónica). Variedade mediana tardía - "Sicilia" (ten escarlate escuro).
Cando plantar
Opcións á hora de sementar a coliflor nas mudas son varias:
- Especies maduras tempranas sementada o 15-22 de marzo con máis aterrizaje no chan en 30-55 días.
- Variedades de media tempada sementada o 30 de marzo - 12 de abril e plantada no chan logo de 35-45 días.
- Medias instancias tardías sementa o 25 de abril e 12 de maio con desembarque en 30-40 días.
- Especies tardías, Os cultivos que se collen no outono, sementados o 5-17 de xuño e plantados no chan logo de 32-35 días.
Sementar sementes
A plantación de sementes para as mudas tempranas de coliflor comeza coa preparación de tanques de solo e plantación.
Capacidade e solo para o cultivo
As mudas de coliflor de calidade obtéñense de dous xeitos:
- usual (con plantación en caixas grandes ou invernadoiro);
- cerámica (plantación en potas ou cassettes).
Plantar mudas en casetes facilita o proceso de crecemento de coliflor - picking, plantas de procesamento e rego.
Todos os tipos de turba son adecuados para a preparación do solo. Está ben enriquecido con osíxeno, non se compacta e absorbe perfectamente a humidade. Cando se usa a turba baixa, engádese 1/3 do aserrín. A continuación, a mestura de turba debe ser cocida ao vapor durante 2 horas e engadir fertilizante nitrogenado.(urea, nitrato de amonio ou fertilizantes complexos). Ademais de 10 litros de solo que debes facer:
- fertilizantes complexos 50-70 g;
- fariña de dolomita 300-450 g;
- cinzas de madeira 1 cunca.
Tecnoloxía de sementeira
A preparación de sementes consiste na selección de grandes exemplares, o que aumenta o rendemento da coliflor nun 30%. A continuación, o material de plantación debe deixarse en auga quente (ata 50 ° C) durante 20 minutos, rapidamente arrefriado e tratado cunha solución de permanganato potásico, formalino ou zume de allo, deixando as sementes por desinfección durante varias horas.
Coidado das mudas
Os brotes germinados necesitan desfacerse do invernadoiro e pasar a un lugar fresco (non máis de 10 ° C). Moitas mudas de coliflor cando se cultivan na casa normalmente colócanse na fiestra. Un cambio brusco de temperatura e luz deterá o crecemento abundante das plantas e as mudas non se estenderán. Despois de 5 días, a temperatura do aire debe aumentarse a 15 ° C.
Para evitar a erosión do solo e danos ás mudas, é desexable producir rego cun pulverizador. As medidas preventivas para combater a enfermidade das mudas de patas negras realízanse na forma de adición de funxicidas á auga de rego - Bactovita, Fundazole ou Fitosporina.
O desenvolvemento de enfermidades fúnxicas pode evitarse evitando a humectación excesiva da Terra, especialmente a baixas temperaturas do aire.No caso dos primeiros signos de enfermidade, terán que eliminarse brotes caídos, plantas infectadas, xunto con un terroso, e as mudas restantes tratadas con fármacos antifúnxicos e reducir temporalmente o número de regos. Non superfluo vai espolvorear as colas con cinzas de madeira.
Cando o cultivo de mudas debe ser consciente do seu fertilizante:
- primeira alimentación logo da formación de dous folletos que se realiza pulverizando repolo con preparados complexos;
- fertilizante de segunda etapa realizado para a prevención da enfermidade cunha solución de ácido bórico (0,2 g) e sulfato de cobre (1,15 g);
- terceiro aderezo ocorre antes do endurecimiento pulverizando cada arbusto con 20 ml dunha solución composta por 1 cucharada de sulfato potásico, 1 cucharada de urea e 10 litros de auga.
Formación e preparación de camas
Só un chan aberto lixeiro e nutritivo proporcionará a oportunidade de cultivar verduras de boa calidade. O chan debe estar preparado con antelación. No outono, despois de cavar, é necesario fertilizar a terra con humus ou composto (10 kg de fertilizante por 1 m² de solo). O afrouxamento debe ser profundo, e abundante fertilizante: traerá unha boa colleita na próxima tempada. Ademais dos fertilizantes orgánicos, a coliflor debe subministrarse con mineral:
- superfosfato;
- potasio;
- cinzas de madeira.
Mellor conxelación do solo no inverno axudará a destruír as pragas, polo que a terra non necesita ser nivelada.
Se non fose posible realizar a excavación do outono, a base de 10 metros cadrados de chan ao comezo da tempada é necesario depositar no chan:
- humus (3-5 kg);
- sulfato de magnesio (20-30 g);
- urea (100 g);
- ácido bórico (120 g);
- superfosfato dobre (100 g);
- sal de potasio (120 g);
- cinzas de madeira (1,5 kg).
Plantando mudas
É necesario colocar a coliflor primitiva a unha distancia suficientemente longa entre si - polo menos 25 centímetros. O ancho das filas debe ser de polo menos 70 centímetros. Plantando variedades posteriores producidas a unha distancia de 10 centímetros de cada arbusto, tanto de lonxitude como de ancho.
Os arbustos novos recoméndense para cubrir con envolturas de plástico ou spunbond ata o enraizamento completo da col. Isto axudará a evitar o ataque cruceiro de pulgas e protexerá as plantas novas contra queimaduras solares.
O día 20 despois do cultivo, os arbustos deben espallar. Aproximadamente 10 días despois, pódese realizar unha segunda eliminación. 3 semanas despois do cultivo, as mudas deben alimentarse. Para iso, use unha solución acuosa de mulleín nunha proporción de 1 parte da substancia a 20 partes de auga. Fertilizante por segunda vez pode ser despois de 2 semanas, engadindo unha culler de sopa de "Crystallin" a un mullein líquido.A terceira alimentación faise nun mes utilizando unha solución de 5 litros de auga e unha culler de sopa de "Nitrophoska".
Tras dominar o simple proceso de sementar a coliflor e coidar das súas mudas, definitivamente será recompensado cunha colleita sabrosa, gratificante e xenerosa.