Cultivo agropecuario de col de col: sementando mudas e coidados no campo aberto

A repolo rizado, a repolo, o col salvaxe, o "vermello ruso", o alemán, o holandés, o brauncol (Brunkol ou o Grünkol). Todos estes son nomes diferentes para o mesmo tipo de repolo sen sabor, moi útil, nutritivo e fácilmente digerible. que tampouco require un coidado especial, tolera facilmente as xeadas e ata pode crecer como unha perenne. Que outros argumentos son necesarios para organizar unha cama de xardín neste sitio?

Descrición e características biolóxicas

Braungol Parece moi elegante e parece máis que leituga calada que unha vexetal. A cor das follas rizadas da planta engade unha semellanza coa ensalada: poden ser de cor verde brillante ou vermello-violeta. Como se dixo, esta planta non ten cabeza (o nome latino da planta que é difícil de pronunciar é traducido como "sen apego"), e os tallos son bastante ríxidos, polo tanto, as follas lixeiras e suaves son utilizadas nos alimentos, que se harmonizan perfectamente con allo, verduras, queixos e noces, e dos aderezos - con maionesa, aceite vexetal, crema de leite, zume de limón e mostaza. Do mesmo xeito que a repolo branca habitual, o cal pode ser conservado en conserva, en conserva, estofado e mesmo frito, pero o mellor é utilizalo como base para a ensalada ou empañarse, xa que o tratamento térmico é o principal inimigo do ácido ascórbico e esta vitamina é especialmente rica en braunkola.

Ademais da abundancia de vitaminas, a col repolo ten moitas propiedades benéficas, en particular,En comparación cos parentes máis próximos da planta, este tipo é especialmente recomendado para os vegetarianos, xa que contén unha gran cantidade de proteínas, ácidos graxos omega-3 e calcio, que son necesarios para o noso esqueleto.

Cultivando col repolo a través de mudas

Hai dúas formas de cultivar col repolo: directamente das sementes e a través das mudas. En esencia, a resistencia á escarcha dunha planta permite que se sementa inmediatamente en terra aberta, cubrindo a película de seguridade, pero contarémonos máis sobre as características da segunda variante.

Escolle unha variedade axeitada para o teu clima

Primeiro de todo, é necesario determinar que tipo de Bruunkol plantaremos, porque a repolo de comidas ten moitas variedades diferentes, e esta é a súa vantaxe adicional: sempre pode elixir o máis adecuado para o seu sitio.

Por exemplo, o Premier ou o Siberian Kale son axeitados para climas fríos. Ambas as dúas variedades son resistentes ás xeadas. Ademais, as primeiras maduran moi rapidamente, pero a segunda é máis resistente ás enfermidades e pragas. As mesmas características teñen feces vermellas rusas,pódese plantar ademais dunha das variedades anteriores para poder engadir unha base de cores multicolor para ensaladas.

Se o espazo está limitado na súa área, escolla alto (Dino Kale, tamén coñecido como Latsinato con grandes follas finas, Reed Cane) ou variedades rizadas de repolo rizado (ademais, as follas de Kale Curly son especialmente tiernas e doces) .

Para aqueles que non poidan ter medo ao frío e non aforran espazo, ademais do anterior, tamén se propoñen suaves feces verdes rizadas ou vermello "Redbor", e mellor - ambas as dúas.

A elección da capacidade e do chan

Tendo en conta a variedade, prepara macetas e mestura de solo.

A repolo non é a planta máis compacta, polo tanto, é mellor elixir unha capacidade máis grande para as mudas de inmediato, pero para sementar as sementes con menos frecuencia, de maneira que non ten que desfacerse dalgunhas mudas viables só porque interfiren co desenvolvemento do outro. Non obstante, aínda tes que diluír as mudas, tamén debes estar preparado para iso. É moi conveniente cultivar Bruunkol en casetes especiais para as mudas, pero se non están alí, faranse bandexas de plástico anchas con lados de 5-10 cm de altura.

Para a planta que imos medrar, o nivel de pH no chan debería variar entre 5.5-6.8.

Para sementar as sementes para as mudas, é mellor tomar de inmediato unha mestura do solo da acidez necesaria, pero a mesma condición debe ser satisfeita ao plantar plantas en terreo aberto: se o chan non cumpre os requisitos, debe ser "axustado" - acidificado ou, polo contrario, reducido.

E, por suposto, o chan debe ser fértil para obter unha boa colleita, polo que se non comprou a mestura de nutrientes preparada na tenda, engade composto, humus e outras materias orgánicas ao chan.

Sementar sementes para mudas

Comezamos a preparar as mudas aproximadamente seis semanas antes do final das xeadas, neste caso, antes de plantar no chan aberto, os brotes estarán ben reforzados e ao mesmo tempo non se superarán, xa que será máis difícil que as mudas maduren nun lugar novo.

Requírese o tratamento de sementes. Para iso, unha solución débil de permanganato de potasio é adecuada, pero é mellor comprar raíces especiais. A bandeja preparada co pozo de po e un pouco de auga morna.

Poñer coidadosamente as sementes e espolvorearlas encima dunha capa de media polgada de mestura de solo, logo con todas as precaucións afastar o chan.

Rocíe a superficie da terra cunha botella de spray e colócaa nun lugar ben iluminado.

Condicións e coidado para os cultivos

Ata o momento da aparición de brotes, asegurámosnos / asegurámonos de que o chan non seque, pero no canto de regar, usamos a pulverización. O coidado axeitado da sementeira implica evitar a sobre-humedecida da terra, porque doutro xeito existe unha alta probabilidade de que as mudas sexan afectadas pola chamada "perna negra". É por iso que é necesario plantar as sementes nun solo ben humedecido, pero despois o rego debe ser dosificado.

Coidado das mudas

Debido a que a aparición de brotes debe estar adelgazando, deixando os brotes máis fortes a unha distancia duns 2 cm entre si.

Un par de semanas despois da xerminación, as mudas deben ser afectadas; deben ser transplantadas en macetas separadas (a altura e diámetro ideal de tal recipiente é de 5 cm), unha de mudas cada unha. Este procedemento non é obrigatorio, pero obsérvase que despois de escoller, as mudas fanse máis fortes e toleran mellor a plantación en terreo aberto.

Plantación de mudas de col no chan aberto

Para plantar mudas na cama é necesario que a temperatura do solo mantéñase estable no nivel non inferior a 15 grados.

Ao escoller un lugar para unha cama, intente deter a elección nun outeiro ou, polo menos, asegúrese de que o chan ten unha boa drenaxe. Estancamento da auga - mal estado para o crecemento braunkolapolo tanto, se a súa parcela está nunha terra baixa, é mellor construír unha chamada cama alta para cultivar este cultivo.

O esquema de repoboación de repolo depende da variedade que elixe, pero en calquera caso, cada planta debe ter "espazo propio" para que a distancia entre os veciños máis próximos sexa de polo menos 0,4 m e para a extensión de variedades aínda máis.

Pozos para as mudas necesitan cavar profundamente, de xeito que antes de transferir ao fondo do burato pode ser fertilizado.

Poñer a mestura correctamente no buraco, deixe as mudas alí cunha masa de terra ou unha olla de turba, espolvoreo con terra fértil e mollada suavemente para que non haxa buracos no buraco.

Na parte superior do buraco nós vertemos a terra seca para que despois de secar o chan non entra en masa.

Coidado e cultivo de col cabalo no xardín

Coa elección correcta do chan, un lugar para acomodar as camas e manter a distancia entre as plantas, o col repolo crece rapidamente e non precisa de coidados especiais. Pero hai condicións que a observancia é simplemente necesaria para o bo crecemento desta cultura. A principal rega.

Como realizar o rego

Ás veces é difícil que un residente de verán inexperto xestione as necesidades do grunkol na humidade, xa que tanto a "forza bruta" como a "escaseza" da planta toleran igualmente mal.

Para non ser confundido, o solo en torno a cada arbusto debe ser frecuentemente soltándose: esta é a única forma de ver claramente cando o chan está seco, xa que con unha cortiza seca na superficie, as raíces dunha planta poden apoderarse de auga estancada. O número de regaduras debería aumentar axiña que as mudas finalmente empecen e crezan activamente.

Unha vez que, como se dixo, as follas rizadas de fecas poden ser cortadas dos arbustos varias veces por tempada, a regra mencionada anteriormente non se pode observar constantemente: durante o verán a planta necesita un rego regular e un descanso debería facerse só no outono antes de "pechar" a tempada . Auga as camas deben ser pola noite, se non, os raios do sol, caendo sobre as gotas de auga que quedan nas follas, causan queimaduras, o que pode danar gravemente a planta.

Control de malezas

Outra condición importante para unha boa colleita - descarnación constante. A col, especialmente durante as primeiras semanas despois de plantar en terreo aberto, é moi celosa da presenza de malas herbas nas proximidades.

Polo tanto, se non se pode controlar a limpeza do chan, recoméndase usar mulching.

Loosening e retención de solos

O chan en torno ao arbusto sempre debe quedar solto, é especialmente importante afrouxar despois de regar, porque, secarse, o chan forma unha escuridade densa, que entón comeza a crackear. Esta cortiza evita que a planta respire, ea humidade escapa polas rachaduras. Un repolo bo e potente crece cando o chan ao redor estea espido. O primeiro procedemento debe realizarse cando a planta creza un par de centímetros e repítese varias veces durante a tempada cando sexa necesario.

O cumprimento destas regras simples tamén é un compoñente importante na prevención de enfermidades fúnxicas de col.

Fecundación

A fertilización realízase non máis dunha vez cada seis semanas.Se o chan estaba ben preparado para plantar o brauncol no outono, durante a tempada é suficiente con ter dous suplementos para a col.

Protección contra pragas e enfermidades

A cal, como calquera repolo, é susceptible a ataques de varias pragas e patóxenos fungos. A mellor forma de tratar con eles é profilaxis.

Para iso, tendo en conta que as follas do brauco cumpren a mesa ao longo da tempada, é mellor non usar produtos químicos tóxicos, pero un medio máis seguro: biolóxicos ou trucos populares: solución de xabón, infusións de varias plantas (ajenjo, allo e moitos outros antisépticos naturais).

Recolección e almacenamento da colleita

O braunkol representado nunha variedade de variedade rica madura de forma diferente, pero en xeral pódese afirmar que dous e medio e tres meses despois de sementar as sementes ou medio a dous meses e medio despois de plantar as mudas nunha cama pode obter unha boa colleita.

Fito: podes comezar a cortar as follas para unha ensalada cando a planta alcance unha altura de polo menos 20 cm. Primeiro de todo, cortáronse as follas máis maduras, polo que será máis doado recuperar a planta. Ademais, intente sacar un pouco de cada arbusto para que non perda toda a masa verde.

Se isto non é posible, é necesario deixar polo menos 5 cm do tronco por riba do chan, entón as follas novas partirán e a planta non morrerá.

A limpeza final lévase a cabo despois da primeira xeada. Non podes deixar conxelar a col, se non, as follas perderán todo o seu atractivo.

O primeiro paso é usar pequenas follas danadas, os exemplares saudables seleccionados pódense almacenar máis tempo.

O lugar ideal para almacenar kale - bodega: require baixa temperatura, alta humidade e boa ventilación. Existen varios métodos de almacenamento: colocación nunha soa capa, colgando ou envolvendo cada garfo no xornal. A diferenza da col branca, a calza non se poderá manter fresca por tempo suficiente, a planta simplemente non está pensada para iso.Unha boa forma de asegurar a colleita de longa duración é a conxelación.

Curly kale - Unha colleita vexetal moi útil, que ten un gran número de vantaxes incluso en comparación con outras coles.

As súas principais vantaxes: composición química única, a capacidade de "recuperar" despois da colleita e ata medrar como unha perenne, así como a relativa facilidade de coidado e excelente sabor.

Mira o vídeo: Cultivos de Arándanos en Colombia: Conozca o Sector e algúns Consellos- TvAgro por Juan Gonzalo Angel (Novembro 2024).