Os estadounidenses chaman á froita papaia "bomba de froitas". E por unha boa razón.
Eses grandes froitos amarelos verdes cun agradable aroma de melón gradualmente conquistaron o mundo enteiro.
Poden verse facilmente nos mercados de todos os recunchos do mundo e a plantación de árbores de palmeiras de dez metros de América nativa xa alcanzou o Cáucaso meridional. Foi alí, na costa do Mar Negro, plantacións experimentais.
Que tipo de froita é esta: papaya, que o fai tan atractivo, que propiedades útiles ten e por que as belezas adoran?
- Calorías e composición química da papaya
- O que é útil para o corpo da papaya
- Para a vista
- Durante o embarazo
- Papaya na cociña: como limpar, como comer e con que
- O uso da papaia na medicina tradicional
- Como usar en cosmetologia
- Contraindicacións
Calorías e composición química da papaya
O segredo da popularidade das enormes froitas comestibles, cuxa lonxitude é de aproximadamente 35 cm, reside na súa composición química.Resulta que a polpa de papaya contén case todos os elementos da táboa periódica, o que explica o alcumo americano da froita. Si, si, é a bomba de froitas que quero chamalo, máis precisamente, a vitamina.
Ao final, comendo unha froita, a persoa recibe non só o gusto do pracer, senón tamén unha carga de sustancias necesarias para a saúde. Se temos en conta que o peso dunha froita máis pequena é de aproximadamente 500 g, entón é moi posible contar coa taxa diaria de moitos elementos. Pero hai xigantes de 7 kg na árbore. 
En grandes cantidades, a papaia contén vitamina C (ata o 68%), que é esencial para as reaccións de redución de oxidación e as funcións de protección do corpo. E tamén oligoelementos e aminoácidos. Falando en termos de números, o contido de 100 g de partes comestibles da papaya é así:
Vitaminas:
- A - 47 μg;
- B1 - 0023 mg;
- B2 - 0,027 mg;
- B4 - 6.1 mg;
- B5 - 0,191 mg;
- B6 - 0,038 mg;
- B9 - 37 μg;
- C - 60.9 mg;
- E - 0,3 mg;
- Lycopene - 1828 mcg;
- luteína - 89 mcg;
- K - 2.6 mcg;
- PP - 0.357 mg.
Macronutrientes e oligoelementos:- potasio - 182 mg;
- cobre - 45 mcg;
- magnesio - 21 mg;
- calcio - 20 mg;
- fósforo - 10 mg;
- sodio - 8 mg;
- manganeso - 0,04 mg;
- selenio - 0,6 mcg;
- ferro 0.25 mg;
- Zinc - 0,08 mg.
- arginina - 0,01 g;
- valina - 0,01 g;
- histidina - 0,005 g;
- isoleucina - 0,008 g;
- leucina - 0.016 g;
- lisina - 0,025 g;
- metionina - 0,02 g;
- treonina, 0,011 g;
- triptófano - 0,08 mg;
- fenilalanina - 0,009 g;
- alanina, 0,014 g;
- ácido aspártico - 0,05 g;
- glicina, 0,018 g;
- ácido glutámico - 0,033 g;
- prolina - 0,01 g;
- serina - 0.015 g;
- tirosina - 0,005 g.
Ácidos graxos:- omega-3 - 0,047 g;
- omega-6 - 0.011 g;
- ácido laurico - 0,002 g;
- mirística - 0.013 g;
- palmítico - 0,06 g;
- estearico - 0.004 g;
- palmitoleico - 0,038 g;
- oleico - 0,034 g;
- ácido linoleico - 0.011 g;
- linolénico - 0,047 g.
Carbohidratos dixestibles:- fructosa - 3.73 g;
- glucosa - 4.09 g;
- mono e disacáridos - 7,82,
Os nutrientes tamén conteñen fibra dietética (1,7 g), auga (88 g) e cinza (0,39 g). Un total de papas componse de 11 g de hidratos de carbono, 0,26 g de graxa e 0,47 g de proteínas cun contido calórico de 43 kcal. Moitos consideran a froita na dieta e prefiren como fonte de vitaminas necesarias para o corpo durante as dietas.
O que é útil para o corpo da papaya
Doce froitas exóticas, madeira forte e follaxe de papaya atoparon a súa aplicación en moitos ámbitos da actividade humana. Por exemplo, as cordas están feitas de casca e follas. As froitas (que, segundo os científicos, son froitas) debido ao seu valor nutricional, recoméndase para tratar varias enfermidades. Os froitos son especialmente útiles para persoas con enfermidades oculares e embarazadas. 
Para a vista
Os compoñentes da papaya permítenlle traballar na perspectiva do ollo, salvándoos da futura ceguera. Na idade adulta, debido ás condicións específicas de traballo, a distrofia retiniana ocorre moitas veces nas persoas, o que leva á perda de visión. O uso sistemático da polpa de froitas impide o desenvolvemento destes procesos, eo betacaroteno axuda a mellorar o traballo dos músculos oculares.
Durante o embarazo
Os beneficios da papaia para mulleres embarazadas pódense falar incesantemente.
En primeiro lugar, é un almacén real de vitaminas e minerais esenciais.
En segundo lugar, o ácido fólico na composición do froito impide o desenvolvemento da anemia, normaliza a circulación sanguínea, que é especialmente importante para a formación dun feto saudable.
En terceiro lugar, ademais de estimular a vixilancia,froita purifica o corpo de substancias tóxicas, non permitindo que se acumulan.
En cuarto lugar, a pulpa é recomendable para aqueles que teñen a pel visible along.
Con todo, as mulleres embarazadas deben ser cautelosos sobre a elección de bagas útiles. O feito de que a froita con unha pel dura abunda peptina que provoca intensas contraccións do útero, resultando mesmo unha pequena fracción da papaia consumido pode causar traballo de parto prematuro.
Se maduros verde-amarelo non copias, e gustaríame comer exote, asar no forno ou estufado.
Papaya na cociña: como limpar, como comer e con que
Bagas son o chamado mamoeiro miúdo consumidos crus, xa que durante o tratamento térmico de calquera tipo é perdido toda a mesma parte das substancias útiles. carne perfumada é agradable cor de laranxa-rosa usado en ensaladas e zumes.
Tamén porque é jam preparado, marmelada, compotas, picles, e ata sorbete.Algunhas gotas de zume engádense ao caldo para que as fibras da carne tórnanse e se derritan na boca.
Pero cando tes un milagre nas túas mans por primeira vez, non está claro como limpar, e máis aínda hai esta papaya. Para comezar, notamos que só a pulpa está relacionada coas partes comestibles da froita. A pel e as sementes son eliminadas. Os cociñeiros usan diferentes xeitos de limpar as bagas. Na maioría dos casos, este proceso é como cortar un melón: a froita é cortada pola metade, os grans se eliminan cunha culler, as partes están divididas en rodajas e eliminadas de cada pel.
Outras amantes comparten a experiencia de cortar o interior dos cadrados directamente sobre a pel dos cravos. Despois das manipulacións cun movemento afiado, a parte inferior queda cortada no prato. E nas figuras doces resultantes para os pinchos de palma de conveniencia.
Se non tes un coitelo ou unha culler, que, por certo, tamén podes escoller a pulpa nun prato, a eliminación da pel e os ósos faise a man.
O uso da papaia na medicina tradicional
Os curandeiros populares recomendan infusións de inflorescencias de papaya para o tratamento de arrefriados e como expectorantes.
As propiedades antimicrobianas do zume leite de froitas verdes úsanse para tratar feridas profundas e mal feridas. Por exemplo, os pobos africanos collen papas non maduras para obter este medicamento. En media, a partir dunha baga pode obter uns 10 g de líquido, para almacenar a longo prazo que se seca ao sol para castañarse. E os curandeiros peruanos falan sobre as habilidades únicas das follas para apretar as cicatrices na pel diante dos seus ollos. 
Hai moitos métodos de perder peso coa axuda destes froitos. Ademais, a medicina tradicional aconséllase coa súa axuda para librarse das enfermidades cardíacas, as úlceras do tracto dixestivo, a colite, o asma,queimaduras; dermatitis; usalos para mellorar as funcións do fígado e normalizar o azucre no sangue, limpar o intestino, estimular o sistema inmunitario.
O zume trata a pel por picaduras de insectos, eczema, alivia a dor e nalgúns países prescríbese para enfermidades da columna vertebral, hernias, osteocondrose. Das sementes dos médicos nacionais preparan axentes anthelmínticos.
Como usar en cosmetologia
Globalmente, a papaya é un ingrediente esencial nos cosméticos faciais e capilares. Hai moitas máscaras e cremas con efecto exfoliante do extracto destes froitos. Tamén se utilizan extractos da semente na cosmetoloxía para mellorar a condición da epiderme, a rexeneración da pel, a eliminación da pigmentación, as verrugas, as cicatrices e as pecas.
Hoxe en día tamén se realiza unha casca de encimas popular coa participación de ácidos producidos pola melón. O procedemento ten un efecto beneficioso sobre a pel, aperta os poros, elimina o acne e estimula a produción de coláxeno.Despois de varias sesións, o rostro rejuvenece notablemente, vólvese limpo e vólvese san. 
Pero esta non é unha lista completa das asombrosas propiedades das bagas milagrosas. Non é de estrañar que os aborígenes chamásen papaya "árbores de saúde". En cosméticos de alta calidade con efecto de blanqueo, definitivamente atoparás un extracto da súa polpa. Está presente en xampus e bálsamos de cabelo, e mesmo en productos de afeitar e pasta de dentes.
Papain ten un efecto perjudicial sobre a queratina, reducindo así a vexetación non desexada. Estas propiedades de froitas úsanse nunha serie de produtos cosméticos para o coidado da pel despois da depilación.
As mulleres que adoitan facer máscaras para o aceite para o pelo destes froitos, poden presumir de xeito magnífico e respirable.O líquido sácase os extremos divididos danados, fortalece os folículos dos cabelos e os nutre. Para obter o efecto, engádense só algunhas gotas aos produtos de coidados básicos.
Contraindicacións
A papaya exótica tamén pode danar, especialmente aqueles que non saben como elixir froitas maduras de alta calidade e son propensas a reaccións alérxicas, non hai outras contraindicacións. Especialmente coidado coas bagas verdes - o seu zume ea súa pulpa son velenosas. Unha vez no corpo, provocan intoxicacións graves, calambres abdominales, indixestión e alergias. En grandes cantidades, a substancia transfórmase nun potente veneno.
Polo tanto, só a froita madura con pel suave ou elástica debe colocarse sobre a mesa, necesariamente verde-amarelo ou laranxa e cun delicado rosa interior. Zume - consistencia homoxénea e branca.Se é acuoso e perdeu a cor, é mellor non comer esa papaiña. Se ten algunha dúbida sobre a madurez dos exóticos, cociña un prato frito, cocido ao vapor ou cocido frito.
