A leituga de xeado úsase para preparar moitos pratos vexetais, servindo a mesa ou para cubrir hamburguesas coñecidas.
Quizais o prato máis popular no que vén é a ensalada César.
Entón, sempre podes permitirlle cociñar pratos sabrosos e saudables coa participación desta planta, falemos sobre a crecente lechuga Iceberg na casa.
- Mestura de solo para leituga crecente na casa
- Requisitos de capacidade
- Preparación de sementes antes do cultivo
- Esquema e profundidade de sementeira de sementes de lechuga de iceberg
- Condicións para a germinación de sementes
- Coidado coa lechuga de iceberg na casa
- Colleita de leituga
Mestura de solo para leituga crecente na casa
Abandonando a lechuga de iceberg na fiestra, comezamos cunha selección de solo. Cando se cultiva en solo aberto, utilízase unha variedade de fertilizantes e humus, non obstante, non necesitamos este tipo de preparación superior e non debemos molestar a planta unha vez máis porque non tolera ningunha interferencia co sistema raíz.
Por iso, imos á tenda de flores e compramos solo fértil e soluble que ten unha acidez no rango de pH 6-7 (neutro ou lixeiramente ácido).Dar preferencia a un chan que teña as maiores taxas de fertilidade, xa que a ensalada precisa de moitos nutrientes para crecer e desenvolverse. Unha opción alternativa é unha mestura de biohumos e fibra de coco. Tal composición en todos os aspectos supera o chan negro e non satura a planta con nitratos innecesarios e outras substancias nocivas. Preparación da mestura do seguinte xeito: para crear 1 kg de substrato, levamos 350 g de biohumos e 650 g de fibra de coco, mestúralos con coidado e deixalos por un tempo.
Requisitos de capacidade
Como mencionamos anteriormente, a leituga de cabeza non lle gusta estar perturbada polo seu sistema raíz, e máis aínda eliminada do chan.
É por iso que o pote debe ser seleccionado en función do tamaño máximo posible da planta para que non se teña que replantar.
Se vaia a crecer moitas plantas nunha olla, entón colle un pote de maior diámetro, se non, a ensalada estará moi preto.
Preparación de sementes antes do cultivo
Continuando o tema de como plantar leituga Iceberg, falemos sobre a preparación de sementes previas. Primeiro de todo, vale lembrar que algunhas variedades ou híbridos son creadas específicamente para o cultivo en macetas. Polo tanto, dáselle preferencia a estas sementes. Se non se pode atopar unha semente similar, compre sementes de variedades de maduración precoz.
Agora sobre preparación preliminar. Antes da sementeira, as sementes deben manterse durante uns 15 minutos nunha solución de permanganato de potasio, para que brotan mellor e non sofren enfermidades fúngicas.
Se usas un solo fértil ou unha mestura de bio-humus, entón despois de remojar, imos sementar de inmediato.Se usas unha mestura de chan e solo de xardín, terás que pospoñer o desembarco do Iceberg e comprar cubos de turba, nos que profundizaremos as sementes e as plantas na mestura do solo.
Esquema e profundidade de sementeira de sementes de lechuga de iceberg
A leituga de crecemento no muro da xanela require a adherencia ao esquema e a profundidade de cultivo, que serán discutidos máis adiante.
Independientemente de se usa cubos de turba ou non, as sementes están situadas a unha profundidade de 1-1,5 cm. Non recomendamos que se separen máis de 2 cm, se non, non terán a forza suficiente para superar a capa de solo.
Non hai un patrón de plantación definido, pero recomendamos retirarse entre as sementes de 2-3 cm, se non, as plantas novas empezarán a interferir entre si. Se queres facer unha plantación de filas, recoméndovos entre as liñas para retirar 3-3,5 cm e entre as plantas da fila para deixar unha separación de 2 cm.
Condicións para a germinación de sementes
Logo de sementar o iceberg require un certo microclima. É nesta fase de cultivo que o menor incumprimento das instrucións conducirá á morte de sementes xerminadas.
Inmediatamente despois da sementeira, humedece o chan con auga quente e estable e cubra a pota con folla. A continuación, transferímolo a un lugar fresco onde a temperatura non debería subir por encima de +18 С. En tales condicións, manteña o pote durante 2 días.
Axiña que os primeiros disparos aparecen, a película necesita ser eliminada.
Coidado coa lechuga de iceberg na casa
Agora sabes como cultivar leituga de iceberg no teu sillín ou balcón. Polo tanto, imos falar máis sobre o coidado axeitado da ensalada formada.
Inmediatamente vale lembrar que se trata dunha planta anual, polo que logo da formación da frecha débese eliminar. Cando as follas reais crecen, a planta debe ser pulverizada diariamente cunha botella de pulverización, aumentando a humidade.Para un crecemento rápido, a luz do día debe ser de polo menos 12 horas. No inverno, é posible estendelo con axuda de iluminación adicional (é mellor usar lámpadas que dan luz preto do sol, non se recomenda a luz branca pura ou con tons non naturais).
Tamén non esqueza afrouxar o solo, para non formar unha cortiza. Fai isto con coidado, se non, pode danar o sistema raíz.
Colleita de leituga
Terminando o artigo, falaremos sobre como cortar unha ensalada Iceberg madura e cando facelo.
Podes cortar unha cabeza de repolo nun momento no que o seu diámetro será de entre 8 e 10 cm. Isto debería facerse a primeira hora da mañá para que as follas sexan máis rápidas.Descoñecer a cabeza non se recomenda, é mellor empregar un coitelo afiado. Despois de cortar, a planta debe usarse rápidamente ou colocar nun lugar frío cunha temperatura non superior a +1 ˚C (non deixe que se conxele, se non, a ensalada pode apagarse). Nestas condicións pode ser almacenado durante unha semana máis. Creo que todo o mundo sabe o quão útil é a leituga Iceberg e como se complementa case calquera prato. É por iso que despois de cortar a primeira cabeza de repolo, segue a coidar da planta, e algúns pequenos adestradores aparecerán nel. Se tes sorte, poderás coller outra colleita de follas saborosas.