Triticale: descrición e cultivo dun híbrido de centeno e trigo

O artigo seleccionou un material deseñado para coñece-lo cunha única colleita de grans, que ten un nome interesante e inusual: "triticale".

Que tipo de planta é, por que se planta a triticale e cal é a tecnoloxía do seu cultivo, lea a continuación.

  • Triticale - que é iso?
  • Variedades principais
  • Como plantar unha planta
    • Terreo crecente
    • Selección de sementes
    • Cultivos forrajeros
  • Características do crecemento
    • Protección contra enfermidades e pragas
    • Exigencia de aderezos
  • Colleita

Triticale - que é iso?

Triticale é un produto de mans humanas. Experimentos a longo prazo dos creadores permiten revelar a luz do primeiro resultado do cruzamento de grans: o centeno eo trigo.

¿Sabes? Nome "triticale" formado a partir de dúas palabras latinas: triticum - trigo, secale - centeno.
Experimentos sobre o cruzamento de cereais realizáronse desde os anos 80 do século XIX en Alemania. O híbrido foi criado en 1941 polo científico criador V. Pisarev. Foi el quen primeiro atravesou trigo e centeo de inverno. Todas as outras especies e variedades foron criadas xa en base a este híbrido. Desde 1970, triticale comezou a crecer con fins produtivos.

A singularidade deste cultivo de cereais é que supera as súas plantas pais en moitas características importantes (por exemplo, valor nutricional e rendemento).En termos de resistencia a factores externos adversos, composición do solo, enfermidades e danos causados ​​por pragas, é un orden de magnitude superior ao trigo ea unidade do centeno. O rendemento medio dunha planta é de 33,2 céntricos por hectárea, masa verde - 400-500 céntricos por hectárea.

Os tallos de cereal crecen de 65 a 160 cm. A estrutura da orella é semellante ao trigo. Hai máis de dous grans nel. As escamas estreitas, lanceoladas e de floración son máis como centeno. A forma do gran pode ser diferente, ea cor - vermella ou branca.

O triticale de inverno ten unha serie de características biolóxicas distintas a outros grans. O híbrido caracterízase por un alto contido en proteínas (11-23% (que é un 1,5% maior que o do trigo e un 4% maior que o de centeo) e aminoácidos: lisina e triptófano. O 9,5% do valor nutricional proteico do gran triticale supera o do trigo. A calidade do glute nun híbrido considérase inferior á do seu progenitor.

Será, sen dúbida, útil para vostede saber máis sobre o que a remolacha forraxeira, o sorgo, a alfalfa, o sainfoin usaran como alimento para animais domésticos.
As vantaxes dun híbrido de centeno e trigo tamén inclúen:

  • grans grandes;
  • alta densidade de espiguillas;
  • despreocupación no cultivo;
  • resistencia á xeadas;
  • resistencia a oídio polvoriento, óxido castaño;
  • auto-polinización

As desvantaxes inclúen:

  • separación difícil do trigo da palla;
  • Susceptibilidade á podredumbre radicular e motivo de neve;
  • madurez tardía
Hoxe, o triticale cultívase como alimento e cultivo alimentario. O gran é usado na industria de panificación e na industria de confitería (para tortas, galletas, biscoitos e pan de xenxibre). O pan da fariña triticale sae máis pequeno en volume, máis difuso e menos poroso que o centeno ou o trigo.

¿Sabes? Crese que o mellor en termos de características de calidade é o pan feito dunha mestura de fariña, que inclúe 70-80% de fariña de trigo e 20-30% de fariña de trigo.
A medida que se utilizan piensos, forraxes especiais e variedades de piensos de triticale, así como palla, ensilados deles. As variedades de Triticale son importantes debido á súa importancia, debido á presenza dun maior valor de alimentación para gando e aves que outros grans.

Os principais productores de hoxe son países da UE como Polonia (líder en produción), Francia e Alemaña. Triticale tamén se produce en Australia e Bielorrusia. Moitos outros estados están interesados ​​na cultura. En termos de práctica agronómica, esta planta de grans non se comprende.

Variedades principais

Triticale divídese en dous tipos principais:

  1. inverno;
  2. primavera.

Segundo o método de aplicación, distínguense as seguintes variedades:

  1. cereais;
  2. alimentación;
  3. alimentación de grans.
Os cereais son distinguidos por estatura curta e espigas altas. Os forraxes teñen tallos altos, follas grandes e caracterízanse por un oído tardío.

Durante un longo período de existencia da herba, varias variedades de triticale foron criadas. O máis popular entre as culturas de inverno son: ADP2, ADM4, 5, 8, 11, Zenit Odessa, Amfidiproid 3/5, 15, 42, 52, Kiev Early, Cornet, Papsuevskoe. Entre a primavera: "Stork Kharkov", "Krupilsky".

Como plantar unha planta

As características de cultivo e crecemento triticale son similares ao cultivo doutros cereales. Non obstante, hai algúns matices.

Terreo crecente

A planta non se esixe nos solos, pode crecer en todo tipo de chans, salvo por area solta e turba non cultivada. Non obstante, o mellor será cultivar en terra negra. Nos solos, que consisten principalmente en area ou turba, un híbrido pode producir un cultivo máis rico que os seus pais.

O pH óptimo do chan para cultivos de grans é 5.5-7.Así, o mellor para a plantación de triticale son solos cunha reacción alcalina lixeiramente ácida e neutra. Aumentar o pH a 6-6,5 aumenta o rendemento da planta nun 14-25%. Se o chan está moi azedo, debe ser pre-sementado antes da sementeira. Os mellores precursores para triticale serán o millo, o chícharos, as herbas perennes (non cereal), as variedades tempranas de pataca. Non debe plantar a planta logo doutros cereales, especialmente despois do centeo, cebada e trigo de inverno; isto está cheo de propagación de enfermidades e insectos nocivos.

É importante! O tempo de sementeira pode variar segundo a rexión. É necesario centrarse no período de plantación de trigo de inverno na zona climática onde se planifica a sementeira triticale.
Con antelación, recoméndase aplicar fertilizantes de fósforo-potasio e materia orgánica en forma de esterco ao sitio. Inmediatamente antes da sementeira, a terra debe cultivarse a unha profundidade de plantación.

O cultivo do solo para a sementeira dependerá en gran parte dos predecesores, as condicións naturais inherentes á zona onde se planea a plantación de herba, así como sobre o grao de prevalencia das malas herbas e as súas especies.

Nós revelamos as sutilezas de sementar cenorias, pementos, coliflor, berinjela, perexil, pepinos.

Selección de sementes

Baixo a sementeira empregando sementes de alta calidade cunha taxa de xerminación de polo menos o 87%. O tratamento de sementes de sementes inclúe calefacción con aire quente, aderezo con funxicidas e insecticidas permitidos para trigo de inverno, procesado con microelementos e reguladores de crecemento. Tratamento das enfermidades realizadas a máis tardar 15 días antes da sementeira.

As sementes de triticale de inverno deben pasar pola época de crecemento antes das xeadas. Ela ten 40-60 días. Isto significa que é necesario sementar grans no período comprendido entre o 25 de agosto eo 25 de setembro.

Cultivos forrajeros

Método de sementeira - sementadores de grans minúsculas (15 cm) ou de liña estreita (7.5 cm). A profundización recomendada das sementes é de 3-4 cm, cunha longa ausencia de precipitación e secado da capa superficial - 5-6 cm. A sementeira debe realizarse non máis de cinco días.

A temperatura ideal para a xerminación de sementes é de +20 ° C, o mínimo é de +5 ° C eo máximo é de +35 ° C.

Os brotes deben aparecer dentro dunha semana despois da sementeira.

Características do crecemento

Para protexer a planta de herbas daniñas, enfermidades e pragas, é necesario utilizar métodos agrotechnical e químicos no tempo.

O control da mala herba lévase a cabo pola angustia eo uso de herbicidas.Tales preparacións como "Cuarzo", "Racer", "Cougar" poden usarse só un par de días despois da sementeira. No período dos tres primeiros folletos, ademais dos fondos anteriores, usa "Super", "Gusar", "Maratón", "Satis". Unhas anoadas de herbas dicas dicotiledóneas son combatidas coa axuda de "Cowboy", "Lintur".

Seguramente estarás interesado en coñecer o cultivo de millo, sorgo de millo, millo, trigo sarraceno, avea, remolacha azucarera, cebada de primavera, centeo, trigo de inverno e violación.

Protección contra enfermidades e pragas

Ao escoller medicamentos para o tratamento de varias enfermidades, cómpre centrarse nos funxicidas permitidos para o trigo de inverno. O máis perigoso para o triticale: motivo de neve, ergot, septoria, podremia radicular. Para a profilaxis na etapa de cultivo, utilízanse tratamentos con "Ferazyme", durante o período de entrada ao tubo - "Agatom".

A herba é afectada por pulgões, trips, moscas suecas, pyavitsa e outros insectos. Na fase de dúas follas e no período de arranque e orella, realízase a pulverización "Dezis-extra", "Fastakom", "Senpai", "Sumi-alfa". Durante a tempada de crecemento usando "Ziperon", "Sharpay".

Exigencia de aderezos

Grass reclama alimentarse.As doses e os tipos de fertilizantes para triticales invernales dependerán da fecundidade da terra, do grao de humidade e do alto nivel de cosecha.

É bo traer fertilizantes orgánicos e minerais. En solos moi fértiles e cando se sementan despois dos mellores predecesores, recoméndase alimentar con fertilizantes que conteñen nitróxeno, fósforo e potasio (60 kg / ha).

¿Sabes? Se a planta carece de fósforo, reducirá o cultivo e a formación de tallos produtivos. A falta de potasio afectará a resistencia ao xeado da herba.
Se o cultivo se realizase despois dos peores predecesores, a taxa recomendada de fertilizante debería aumentar a 90 kg / ha.

O fósforo eo potasio introdúcense antes da sementeira. Nitróxeno - durante a estación de crecemento. A primeira dose de fertilizantes que conteñen nitróxeno non debe ser superior a 60-70 kg / ha. Execútelo antes do cruceiro. O segundo realízase no período de liberación no tubo. Ao mesmo tempo, é desexable introducir fertilizantes foliares con fertilizantes por micronutrientes.

Colleita

A recolección realízase de forma separada ou por combinación directa. A recollida separada lévase a cabo na fase de maduración da cera do gran.A combinación directa lévase a cabo no período de madurez total. É imposible permitir a sementeira do cereal, xa que está chea de romper as puntas.

Así, a triticale é unha nova especie independente dunha planta de cereais con características biolóxicas similares con centeno e trigo. Prevese que pronto o cereal ocupará un lugar importante na produción de piensos, piensos e grans alimentarios. Non obstante, cabo notar que o cultivo de cereais é produto da enxeñaría xenética, cuxa influencia sobre o corpo humano aínda non foi estudada.

Mira o vídeo: Contraste entre Triticale e Centeno (Marzo 2024).