Tecnoloxía agrícola de cultivo de okra a partir de sementes

Entre xardineiros e xardineiros, perciben a okra como algo exótico, pero recientemente gaña popularidade crecente. Na súa maior parte, este viuse influenciado polo delicioso sabor do vegetal ea posibilidade do seu uso na nutrición dietética.

Okra apareceu en África, e nos países do sur, onde o seu cultivo comezou fai centos de anos, coñécese por outros nomes: hibisco vexetal, bhindi, okra, gombo.

  • Que é okra: características biolóxicas da cultura
  • Cultivo de okra a partir de sementes a través de mudas
    • Tempo para plantar as sementes para as mudas
    • Tratamento de sementes antes do cultivo
    • Capacidade para o cultivo de mudas
    • Terreo para mudas
    • Profundidade de semente
    • Condicións para xerminar e coidar de cultivos
    • Coidados de mudas
    • Cultivo de plántulas de okra nun lugar permanente
    • Tempo para plantar mudas
    • A elección da situación e os bos predecesores
    • Plantando mudas de plantación
  • Coidado e cultivo de vexetais exóticos
    • Rego, desherbar e afrouxar entre as fileiras
    • Fertilizantes
    • Loita contra enfermidades e pragas
  • Colleita

Que é okra: características biolóxicas da cultura

Okra é unha planta anual da familia Malvaceae.Na "relación" próxima hai algodón e malva de xardín. Como moitos membros desta familia, okra é unha planta alta.

As variedades ananas non medran máis de 40 cm de altura e cultívanse principalmente con fins decorativos. Para obter o cultivo plantas grandes formas de plantas que medran ata dous metros.

O Okra como verdura úsase na dieta. Na comida son froitas novas. Estas son vainas verdes longas de 5 a 25 cm de tamaño, semellante á pimienta verde. As froitas crecen moi rápido e, se non se recollen á idade de 3-5 días, fanse grosas, perden a cor, o sabor e as calidades útiles.

As froitas poden madurar, principalmente para recolectar sementes para o cultivo. Tamén se utilizan en medicina e cosmoloxía para obter o aceite esencial e o substituto do café. As sementes inmaduras poden ser comidas en lugar de chícharos verdes.

Okra moderadamente amante da humidade, pero non tolera o encharcamento e a salinización do solo. A planta perdura silenciosamente períodos secos a curto prazo, pero tamén reduce a cantidade e calidade da colleita.

Okra é unha cultura amante da calor, neste aspecto está moi preto de berinjela. A xerminación de sementes ocorre a unha temperatura non inferior a 16 ° C e as condicións óptimas para o crecemento e desenvolvemento activos da planta son de 24 a 25 ° C.Se a temperatura cae por baixo dos 16 ° C, o desenvolvemento de okra demora. As xeadas afectan a cultura dunha forma destrutiva.

É requirente de luz e responde ben ao rego e á alimentación. Se se emite un verán frio, entón sen cubrir cunha película non podes conseguir unha boa colleita.

Okra crece na maioría dos solos. Non tolera solos ácidos e pouco drenados, con preferencia lixeira e rica en materia orgánica. A maioría das variedades florecen cun pequeno día de luz.

O inicio da floración pode ocorrer mesmo na fase de crecemento máis temprano, mesmo cando as horas de luz duran menos de 11 horas. Cun fondo longo, as flores tenden a abortar. A estación de crecemento dura entre 3 e 4 meses.

Okra é tan útil e nutritivo que esta planta chámase "soño vegetariano". Os seus froitos teñen un alto contido de ferro, calcio e potasio, proteínas, vitaminas C, B6, K, A, fibra dietética e, con todo isto, só 31 kcal.

As propiedades benéficas do okra están fóra do alcance dun produto culinario só. Recoméndase especialmente comer este vexetal na posición, xa que contén unha gran cantidade de ácido fólico. Ten un efecto positivo na formación do tubo neural do embrión no inicio do embarazo.

O Okra é un regulador natural dos niveis de azucre no sangue. O seu moco vegetal e fibra dietética son absorbidos no intestino delgado. Recoméndase especialmente utilizar pratos con okra para persoas con problemas do tracto gastrointestinal.

Recentemente, moitos nutricionistas estiveron encantados co feito de que unha planta como o okra é só un produto ideal para a perda de peso que non é prexudicial para a saúde.

Este é un gran axudante para tratar a depresión, a fatiga crónica e ata o asma bronquial. Perfecto para a dieta dos pacientes que sofren de arteriosclerose e fortalece as paredes dos pequenos vasos.

Okra elimina o exceso de colesterol e toxinas do corpo. Ten un efecto auxiliar no tratamento das úlceras gástricas. Os científicos están levando a cabo máis investigacións para saber que máis pode ser útil para os okra.

Descubriuse que pode evitar a aparición de cancro colorretal e a aparición de cataratas. O vexetal tamén serve como un bo médico de debilidade sexual masculina.

¿Sabes? Os becerros das dentes da muller conteñen moitas vitaminas e substancias biolóxicas útiles, así como 6% de azucre e 2% de proteínas.

Cultivo de okra a partir de sementes a través de mudas

Se estiveses interesado en okra, entón o cultivo desta planta exótica de sementes non é particularmente difícil, só ten algúns matices.

Tempo para plantar as sementes para as mudas

Para determinar o momento exacto do cultivo de okra é bastante difícil. Normalmente realízase a principios do verán, cando o chan xa está ben quente, pero no carril central a ofensiva desta etapa é moi borrosa.

Os xardineiros experimentados plantan plantas de okra a principios do verán. Neste momento, o chan xa debería estar ben quente. Cultivo de plántulas de okra realizadas no mes de abril.

Tratamento de sementes antes do cultivo

Caracterízase por unha xerminación lenta de sementes - ao redor de tres semanas. Para estimular o proceso de crecemento xusto antes da sementeira cómpre empacalas durante un día en auga morna.

Capacidade para o cultivo de mudas

Para o cultivo de okra a partir de sementes para as mudas, ollas de turba ou vasos desbotables son marabillosas adecuadas como unha opción máis orzamentaria. Esa capacidade é tomada por mor da raíz longa do okra.

Isto protexerache no futuro ao transplantar mudas a terra aberta. Para cada planta, debes seleccionar un pote individual. As mudas en vasos teñen unha baixa taxa de supervivencia, xa que durante o trasplante hai un forte dano á raíz da raíz e isto determina o crecemento do okra.

Terreo para mudas

A mestura de solo para as sementes de okra é necesaria lixeira e fértil. Debe ser mesturado con fertilizantes minerais e humus.

Profundidade de semente

Sementa sementes a unha profundidade de 3-4 cm.

Condicións para xerminar e coidar de cultivos

Despois de plantar as sementes de okra, deben ser regadas suavemente para que a capa superior da terra non forme unha cortiza e que a planta non morra debido a un exceso de humidade. Despois de 15-20 días, aparecerán os primeiros brotes de okra.

Para ascender durante este período, é necesario mantelos a unha temperatura de 15 ° C. Se a temperatura é menor, as sementes germinarán máis lentamente e serán débiles. Esta é a etapa máis crucial na que Okra require un coidado axeitado.

Coidados de mudas

Cando as sementes aumentaron, as mudas deben ser alimentadas con fertilizantes de fosfato. Podes dar nitrofosca a unha concentración de 1 cucharada por 5 litros de auga. Mentres que o okra segue crecendo, necesita ser alimentado periódicamente.

¿Sabes? As sementes de okra madura cosecháronse de tal xeito que pode facer unha bebida verde que ten gusto do café.

Cultivo de plántulas de okra nun lugar permanente

Despois de que as mudas estean plenamente reforzadas, pódese transplantar en terra aberta.

Tempo para plantar mudas

Dado que a okra é unha planta termófila, a plantación de mudas no chan aberto só se debe realizar cando estea totalmente quente e, especialmente, cando se exclúa o risco de xeadas de primavera.

A elección da situación e os bos predecesores

Okra ou, como tamén o chaman os "dedos das mulleres", é unha planta moi amable, polo tanto, é necesario plantar mudas só nun lugar cálido.

O solo para o cultivo debe ser moi fértil e rico en fertilizantes minerais. O chan ideal para o okra é permeable á humidade e enriquecido con humus. O mellor de todo é que medra en camas onde anteriormente se plantaban pepinos, rabanetes e patacas.

Plantando mudas de plantación

Lembre que okra non lle gustan as restricións, polo que necesitará plantalo o menos posible entre si. A distancia entre as mudas debe ser superior a 30 cm e entre liñas dentro dos 50 cm.

Coidado e cultivo de vexetais exóticos

Como cultivar okra no campo aberto proporcionándolle o coidado axeitado e adecuado, imos contar máis.

Rego, desherbar e afrouxar entre as fileiras

Necesito rego moderado. Overmoistened ou, pola contra, o solo moi seco afecta negativamente o crecemento eo desenvolvemento das plantas novas. Okra ten unha raíz bastante longa, polo que o solo debe estar ben hidratado a unha profundidade de ata 40 cm.

A pesar da resistencia á seca, nos días de verán quentes debe ser regada aínda máis e máis abundante. Pero lembre que unha sobreabundancia de humidade no chan tamén é inaceptable.

É importante! Se os "dedos das mulleres" medran en condicións de invernadoiro, a sala debe ser transmitida regularmente. Isto estabilizará a temperatura e humidade do aire.
Durante a estación de crecemento, preste atención especial a okra. Debe facer suplementos regularmente, solte os corredores e as herbas daniñas de forma oportuna. Estas son as principais condicións en que dependerá o pleno crecemento ea calidade dos fructíferos okra.

Para que a planta se faga máis activamente e os brotes laterais crezan de forma máis activa, cómpre pinchar o corte apical do tronco principal cando alcanzan unha altura de 40 cm.Cando o okra creza o suficientemente alto, necesitará construír un soporte para iso. A medida que crecen para o soporte erecto de okra.

¿Sabes? O sabor da okra é semellante ao calabacín e ás verdes.

Fertilizantes

A alimentación dos "dedos das mulleres" debe combinarse con fertilizantes minerais. A proporción é a seguinte: 2 culleres de sopa por cada 10 litros de auga. No período fértil, o nitrato de potasio introdúcese nas mesmas doses.

Loita contra enfermidades e pragas

Rocha de Mealy unha rica flor branca cobre as follas de okra en ambos os dous lados, movéndose gradualmente a outras partes da planta. Esta enfermidade reduce a capacidade de fotosíntese, polo que as follas se secan, o froito é interrompido e, como resultado, se non se trata, morre. O patóxeno sobrevive ao inverno nos restos da planta.

Medidas de control: Os residuos das plantas deben ser eliminados de forma oportuna e colocados no composto especial, así como a adecuada alternancia de cultivo. O seguinte paso é desinfectar o inventario, e se o okra crecía no invernadoiro, realice o procedemento nel. Ao final do período vegetativo, o invernadoiro debe ser fumigado con xofre por un día a unha velocidade de 30 g / m3.As portas e as reixas deben estar ben pechadas e seladas.

En medidas preventivas, antes da sementeira, as sementes dun okra deben ser empapadas nunha solución de Fitosporina M (1,5-2 g por 1 l de auga). É posible durante a estación de crecemento realizar pulverización con "Kumulos", "Tiovit Jet" (2-3 g / l de auga), coloides grises (4 g / l) e a última fumigación un día antes da colleita con "Topaz" (2 ml. / l de auga) ou "Integral" (5 ml / l).

Se a enfermidade progresou moito, entón o procedemento debería repetirse a intervalos de sete días, pero non máis de cinco veces. A última fumigación neste caso faise tres días antes da colleita. Intente eliminar todas as herbas daniñas que crecen ao lado de okra, xa que son as primeiras en infectar o mofo e levar a enfermidade ás froitas.

Mancha marrón Afecta a okra, crecendo en condicións de invernadoiro, se está moi mollado. A parte superior das follas está cuberta con manchas amarelas e a floración fúngica máis baixa, que eventualmente vólvese marrón. Nunha planta altamente afectada e descoidada, as follas finalmente secaran. O patóxeno tamén sobrevive nos restos de okra.

Medidas de control: Non permita o crecemento a longo prazo de okra nun só lugar, intente alternarlo con predecesores axeitados. Realizar a descontaminación de invernadoiros con dióxido de xofre no outono. Mantén a humidade do aire no invernadoiro nun 75% ao airear sistematicamente.

Cando observe os sinais iniciais de manchas marróns, espolvoree a decocção de canela (200 g por 1 litro de auga) ou a infusión de allo (15 g por 1 l). Para garantir que as solucións permanecen o maior tempo posible nas follas das plantas e non se esgoten, engádelle xabón.

Thrips - pequenos insectos que sobreviven ao inverno nos restos das plantas no chan. As follas de okra a partir dos seus pinchitos fanse cubertas de manchas amarelas e despois marrón e seco.

Medidas de control:

Retire os residuos das plantas a finais do outono e desinfecte cuidadosamente os invernadoiros. Se apareceron trips, use infusións e decoccións de plantas insecticidas: sementes de mostaza branca - 10 g / l, pementa amarga - 50 g / l, milenaria - 80 g / l, cáscara cítrica - 100 g / l, 500 g / l mordida l Para manter a solución máis longa nas plantas, engade o xabón á auga a unha velocidade de 40 g / 10 l.

Durante a estación de crecemento, pode pulverizar as drogas: "Spark-bio" (10 ml / l) e "Inta C-M" cun intervalo de 15 días. O último tratamento debe realizarse 3 días antes da colleita.

Bola de col - Unha polilla cunha envergadura de ata 5 cm. Ten unha cor diferente: de cor verde a marrón. As erugas son grandes, verdes cunha franxa amarela ancha nos lados. Aparecen en maio e teñen moita fame. Roden todas as follas, deixando só as veas.

Medidas de control:

Os residuos vexetais deben eliminarse de forma oportuna e poñer en composto especial con preparacións microbiolóxicas. Podes sementar plantas próximas de néctar que atraerán palas de col de inimigos.

Como medida preventiva, no outono hai que cavar o fondo da terra e non esquecer a agricultura de cultivo. Se as pistas son poucas, poden ser montadas a man e destruídas. Se hai moitos deles, debería recorrer a "Bitoxibacillin" ou "Lepidido" a unha velocidade de 50 g por 10 l de auga.

Babosas destruír o okra mozo, especialmente en períodos de alta humidade. Comían follas e ovarios de okra, deixando rastros plateados.Ademais, as babosas son tamén portadores de mofo marrón e mofo. Medidas de control: Limpar regularmente entre filas e cultivar a terra, creando unha estrutura irregular. Espolvoreo con fila de cinza, superfosfato ou cal.

Coloca cebos onde crece o okra, con alimentos fermentantes como a cervexa. Alí e arrastrarán as babosas. Spray okra con solución ao 10% de amoníaco e disperso a preparación "Meta" a un ritmo de 30-40 g / m2.

¿Sabes? Okra restaura o corpo esgotado despois do traballo ou enfermidade.

Colleita

Algunhas variedades de okra poden dar froitos dentro duns meses despois do cultivo. Son recollidos inmaturas cando a súa lonxitude non supera os 9 cm.

Normalmente, as vainas grandes son grosas e fibrosas, pero con técnicas agrícolas adecuadas e condicións de crecemento cómodas tamén poden ser tenras e saborosas. Podes consultar os "dedos das mulleres" para a súa usabilidade ao saír do final da vaina. En froitas maduras, isto non funcionará.

É importante! En okra hai pequenos pelos duros que irritan a pel durante a colleita. Use guantes ou luvas durábeis.
Pods mellor recoller cada tres días. As froitas máis deliciosas que acabaron de romperse.

Okra pode dar froitos ata o inicio do tempo frío. Para obter sementes algunhas beiras, saia ata que estea completamente madura. Non manteñas froitas longas. Recoméndase preparar inmediatamente.

Co paso do tempo, perden o seu sabor, tornándose groseiro e fibroso. No frigorífico, o okra pódese conservar durante ata 6 días e no conxelador durante varios meses.

Mira o vídeo: Novos métodos de cultivo e colleita do café - TvAgro por Juan Gonzalo Anxo (Marzo 2024).